毕竟在看得见的人面前卧底和目盲的人面前卧底,是两个不同的难度级别,第二个要轻松一点,刚好快到午餐的时候了,她可得整点大菜招待下铁手。
开心了,她就笑得特别好看，两颊生春眉飞色舞,眼睛里的坚冰融化成一汪温泉，愈加显得她娇艳可人，说不出的天真灵动。
啊,她记得宋代以羊肉为贵，猪肉最贱,宫廷里吃的肉都是羊肉，然后偶尔吃点牛肉,古代是不能宰杀耕牛的,但权贵阶级的庄子上养得有肉牛，偶尔还是能整两口牛肉。
对原随云，海淼是做得有点敷衍，但轮到铁手做客,排面必须搞起来,但又不能让原随云察觉到太大的差别,海淼就拿出冰箱的牛肉塞回去,只拿出了羊肉使用。
葱爆羊肉、蛋黄南瓜、冬阴功汤、黄金元宝酥、白灼虾,嗯就这几道吃的吧。
羊肉的肉质细嫩，食用后能益气补虚，去除寒气是个很温补的食材，在民间也有冬至吃羊肉的习俗。
羊肉切成片放在碗里，淋上料酒、陈醋和生抽，舀少许的盐、糖、胡椒粉进去后，用手搅拌羊肉，使得每一片羊肉都能充分的腌制。大葱要是粗粗的那种大葱，用刀斜着切半指厚的片状备用，青色红色的辣椒也斜切成片备用，羊肉还要腌制一会儿，现在可以先去处理冬阴功汤。
大螃蟹三只、一小袋海虾、半袋蛤蜊、十只小章鱼、一朵西蓝花、香菇十个、猪排骨两截。海淼做的冬阴功汤不是正宗的冬阴功汤，是家庭版的低配，毕竟有些泰国本土的香料她买不到，还有某些配菜她也吃不惯，比如泰国家常爱吃的臭菜。
泰国菜几乎每一道包含着非常多的香料，海淼在处理食材前先要把用到的调味料扒拉出来，柠檬两个榨汁、晒干的柠檬叶一小把、香茅杆切成段、干的小红辣椒一叠、泰国菜的灵魂调料鱼露不能忘记。
螃蟹刷洗干净去掉不能吃的鳃和内脏，用菜刀切块，海虾剥壳去虾线，蛤蜊过冷水去掉在冰箱里带出的白霜，小章鱼用剪刀剪开，丢掉里面的牙和不能吃的碎碎，香菇对半切开，猪排骨剁成一指节的长度。
洗洗手后海淼抓紧时间准备黄金元宝酥的准备工作，黄金元宝酥要做水油皮，需要把低筋面粉、猪油等材料混合，这里就不细说过程了，初级的厨师不适合挑战这个点心，做这个点心需要专业人士的手。
油皮做好以后需要用保鲜膜包着静置一段时间，馅料选择细腻的白豆沙做馅，同样也是盖上保鲜膜放在一边备用，海淼擦了擦手，看了眼手机，羊肉现在已经研制够了火候，该去炒葱爆羊肉了。
铁锅把油烧热后，把羊肉倒入锅中大火爆炒，等肉片的颜色变成淡粉色看起来嫩生生的时候，倒入葱段翻炒出香味以后丢入辣椒段再次爆炒，最后倒入两勺陈醋、一勺老抽就可以装盘了。
此时空气中都是闻着辣辣的油脂香气，海淼吸吸鼻子又转身去把虾处理好蒸上，然后开始做冬阴功汤，铁制的汤锅里装上清水放入排骨熬煮，她转身把葱爆羊肉放进保温箱，冬阴功需要满满熬制。
这里她熬排骨汤时没有用中小火，直接用大火二十分钟搞定，再用勺子舀去平面漂浮着的油，得到一锅清汤。
清汤里倒入柠檬叶子、辣椒、香茅、哦！还有她刚才想起少了的姜块，同样大火二十分钟后倒入鱼露、撒上一勺盐，把西蓝花和蘑菇放到锅里，倒入柠檬汁，大火十五分钟。汤汁烧开以后就可以把螃蟹块、海虾、小章鱼、蛤蜊放进去盖上盖子大火煮个五六分钟左右，酸辣且香味扑鼻的冬阴功汤搞定。
一般人做冬阴功汤很少像海淼一样麻烦，去超市买包冬阴功汤调料包就可以省略很多步奏，只需要把海鲜丢进汤里煮熟，有手就会做。
冬阴功汤盖上盖子，海淼取出一直裹着保鲜膜醒着的油皮，使用擀面杖把面团碾成面皮，面皮再不断的叠加在一起碾，最后把面皮裹上白豆沙卷成长卷，手指挤压用力，把面卷的两段向馅儿的方向卷起捏紧做成元宝的形状。海淼洗干净手擦干净水，打开烤箱取出烤架把这一个个小元宝放在上面，同时关上烤箱预热十五分钟，再把蛋液用小刷子蘸取后，刷在小元宝们的表面，就把它们送入烤箱。
案板上放着黄色的南瓜，去掉外皮和瓤，把南瓜切成食指长的长条备用，咸鸭蛋的蛋黄剥出来放在碗里，用勺子背压成碎碎的一堆，不必全部压细，差不多就可以了。
铁锅把油烧热后转成小火，把南瓜条放入其中慢炸至表面边干，用漏勺捞起南瓜条沥干油，放到吸油纸上备用，用锅中炸南瓜剩下的油，倒掉一半后炒咸蛋黄，不必炒得太干，把咸蛋黄炒沙就好。
这时再把南瓜条倒回锅里和咸蛋黄翻炒，并加入适量的白砂糖，等糖、咸蛋黄和南瓜充分混合后，这道蛋黄南瓜也起锅了。白灼虾打开锅盖直接装盘就好，海淼弯下腰看烤箱里小元宝已经膨胀起来，表面的颜色也变成黄色以后，关掉了烤箱。
“哐！”
是指节扣响门框发出的声音，海淼回过头就看见铁手站在厨房外面说“我来看看，需不需要我帮忙，我不会做菜但可以帮忙端菜。”
会主动帮忙做家务的男人总是讨喜的，海淼打开烤箱拿了一个黄金元宝酥给铁手，“谢谢铁手大哥的帮忙，你尝尝这点心，咱们这就把菜端出去吃饭了。”
说完就把一大锅冬阴功汤端了出去，原随云已经坐在了餐桌前，听见海淼走过来的的脚步声笑道“辛苦三水姑娘了，今日可算是做了大餐。”
诶，海淼心里累得慌，但还是笑言“那可不做点好吃的巴结一下铁书人又是弹琴又是品茶，我可不会这些文雅的东西，这几天和你相处，我可把肚子里的货全部倒光了，今日来了一个会打拳舞刀的，我可不是要哄着人家，带我一起玩！”
原随云听到后笑了一下，语含歉意“是我怠慢姑娘了，下次我会把这些东西的好处，一一讲给你知晓。”
“那就要多谢原少庄主了，我也学点真材实料。”海淼是温温柔柔带着笑回原随云的话，但转身的她表情非常不好，铁手看得清楚，这姑娘翻起了一个老大的白眼，长得好看的人哪怕是做这种失礼的表情，也很好看。
铁手暗笑，反正这白眼不是给自己瞧的。
菜上齐了，海淼和原随云同桌吃饭时，从来没有像招待其他人一般言笑晏晏妙语连珠，就认真吃饭不说话，既守了礼又不显得冷落了他。
今天海淼是端起碗，暗地里就在不停的腹诽原随云，唾骂他是个伪君子。
人花满楼也是看不见啊，但人家知道主动帮忙，不会嘴上说着辛苦了，人坐着屁股也不动一下，热情招待你是客气，谁让你真把我当丫鬟使？
就你琴棋书画样样精通，其他人不会么？
这里海淼也可以看出真体贴和假体贴的区别。她买来笔墨纸砚、棋盘和古琴给侠客们打发时间，无情在教她认字时，没有勉强温声细语地告诉她，以后不认字在江湖上会吃亏，在知道她机灵后就随她去了。花满楼会弹琴且情意不错，但他确定自己的作息后，就不会大早上的在院子里弹，也不会借着教琴靠近她，花满楼只说让她先会看琴谱，以后去了凡间，他给自己找女先生。
连城璧，展昭和白玉堂也会知道她好奇凡间，从而给她将自己的江湖经验，教她各种地方的暗号，和遇到什么人报他们谁的名号管用，楚留香和段誉这种体贴性子就不用说了，叶孤城和小鱼儿也很尊重她，一个不嫌弃地和她赶海，一个嘴甜的喊她姐姐。
这才是客随主便，知道礼节的客人，而不是事事都要海淼顺着他的方式，态度温柔手腕却强横，这种手段也只能骗骗小女孩，海淼见得多了。
先是带你进入一个你不熟悉的领域，再夸夸其谈展示自己的熟练，然后就让你来，你不会他就表现得很惊讶，说没想到你不会，接着态度又变得很温柔，企图让你自己羞愧自己的笨拙，再接着就展示出他在这个领域有多么多么的出色，是翻手为云覆手为雨的王，勾起你对他的崇拜。
是不是很熟？海淼在心里轻嗤，现代有个词语管这个叫做pua啊！是男人压迫剥削女人的情感手段，通常熟练地玩转这一手的男人，都是渣男！
他们有着天生的情感缺陷和同理心缺失，纯粹把女人当做资源或者宠物。
海淼也曾经遇到过这种男人，纠缠不休就算了，言语中的诋毁和轻视更是让人火大，你生气就说你开不起玩笑，你火了骂他打他，他就说你‘疯了’。
原随云对待女人的态度也是这样，海淼简直是呵呵了，搞得你像是被爹生出来的一样。
她不就是不会泡茶不会点茶，还不会使用毛笔，分不清宫商角徽羽么？
那原随云是会敲代码，是会修理汽车，是会英语俄语法语西班牙语么？
人都有不擅长的一方面，海淼承认，但她不喜欢在不擅长的领域被擅长的人当做傻子对待，这不是温柔的人能做出来的事情。
以前海淼的生活很苦，现在好不容易变好了，她不想认识一个会让自己讨厌自己的人。
海淼在心里这一通骂下来是越来越火大，但又不能发火出来，只能在内心胖揍原随云的小人。好在她看见坐在原随云身边不动如山的安静吃饭的铁手，又觉得心气顺了一点，专业人士的心态就是稳，自己可不能给无情他们拖后腿，等原随云进局子了，她就放串鞭炮庆祝一下！窜天猴也可以准备几个！
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