吃了大公鸡炖蘑菇,一家子团聚没两天，白小弟又得回去学医了，小家伙已经开始练习针灸了,白淑华觉得有点瘆得慌,他居然扎自己,真下得去手啊。
她也开学了。
最后一个学期了,可同学却少了大半。
她们二班只剩八个人了。
按照往年的比例，也许只有两到三人能考上高中。
所以这个年代高中毕业就是少有的高学历了。
白淑华已经和老师、校长有了默契，她不参加学校日常复习的，但要不定时来学校,接受考试。
她作为班级甚至学校的高考种子，老师们既怕她在学校耽误复习进度又怕她在家不够自律，最终影响成绩。
所以时不时来学校考次试就很有必要了。
白淑华是在老师办公室考的试，老师当场批卷，成绩出来的很快。
她看到老师的表情就知道考的不错。
其实不看她也知道，对自己很有信心。
这么长时间的学习不是无用的。
“白淑华,这次成绩也不错，要继续保持才行，如果保持住,县里前三名咱们都是能争争的。”老师开始画大饼。
“老师我会保持住的。”
白淑华知道老师包括校领导对她的期望，那就是在中考中冲刺排名。
这也是她的目标。
毕竟踏踏实实学习了这么久，她也想看看成果。
而且这个成绩也是日后报考的参考之一。
她对于未来职业已经选定了——老师。
或者说是大学老师，能不能成功就不知道了。
至于具体职业，她觉得英语就不错。
未来很多年内,国家都缺外语人才。
而且她有上辈子记忆，外语还是不错的。
但也有些小麻烦，她现在学的是俄语,不应该会英语，得给英语找个出处。
她不能贸然去和老师说，万一被j、报了呢。
最好找身边人，关系比较牢靠的。
还真让她想到一个人——老大夫。
曾经的这些名医、学者很多都会去留学的。
就不知道老大夫是不是也如此。
是就更好了，不是的话能不能介绍个是的。
她也不是那么着急，毕竟高中还有两年呢。
实在不行，她就找书自学，然后无中生有。
这些想法在脑海里一闪而过，一点不耽误白淑华和老师们交流。
将各科考卷收起来，错的地方回去要重点复习的。
再和老师们约定下次考试时间，她就准备回家了。
在经过宋小冰班级的时候，她做了个“先走了”的手势。
出了校门，她又有了新主意，手里有肉票，去供销社买肉去。
上次没花成，因为白爹买大公鸡了。
“叔，没肉了？”
白淑华撅嘴，运气真不好。
“就剩两条排骨了。”
白淑华看了下，上面肉有点少啊，不过也算不错，“叔，咋卖的？”
“一斤四毛五，二两肉票。”
白淑华立马道，“叔，给我称下，我要了。”
给了钱票，又麻烦大叔给剁成小块，白淑华才用油纸装着回家了。
有排骨了，必须安排炖菜了。
大乱炖好了。
不做主食，多放土豆、再放一些嫩玉米。
当然也少不了豆角、茄子。
整她一大锅，能吃两天。
炖菜不怕重烩，味道更香呢。
因为要收拾的菜有点多，宋小冰、白爹娘他们回来，白淑华还在烧火呢。
“啥菜啊，这么香？”宋小冰抽动着小鼻子，“有肉的味道。”
白淑华竖起大拇指，“该说不说，小冰姐你这鼻子是真好使。”
宋小冰立马道，“我可不属狗。”
这句话将大家伙都逗笑了。
白淑华笑够了才道，“还得等一会，菜有些多，我将明天的菜也带出来了。”
白母很是诧异，“你明个有事啊，有事我也回来做饭。”
白淑华摆手，“我没事，是今个买肉了，多炖点菜，沾点肉味。”
果然这么一说，没人反对了。
因为这才属于正常操作。
“今个的菜有点特殊，里面放了大土豆块，还有玉米块，没做主食。”白淑华又说道。
白母稀奇坏了，“咋滴，还把玉米放锅里了。能吃吗？”
白淑华心道，把“吗”去掉。
她后世吃的东北菜都有玉米的，人家也不叫“东北大乱炖”，有个好听的名字——《大丰收》。
可惜不能说，但她也有充分理由，“肯定能好吃啊，啥玩意沾了肉味都能好吃。”
白爹就道，“大闺女在做菜这块道道多，一会就能吃了，看她做啥样。”
宋小冰确是跃跃欲试，觉得很有意思。
在众人的期盼中，菜熟了，又多闷了三五分钟才掀锅盖。
味道嗖的一下就浓郁了。
直接用大菜盆盛上。
白淑华拿着筷子，“吃啊，肯定好吃。”
她直接夹了一块玉米段，低头啃了起来。
好吃的！
玉米的香气夹杂着肉香、菜香。
味道不但没杂，却是更加美味了。
白爹娘和宋小冰他们也夹的是玉米段，现在吃到嘴里了，自然分辨得出好坏来。
白母就道，“以后这玉米也能做菜了。”
白淑华就道，“就这一段，等玉米熟透了，硬邦邦的，肯定做不了菜的。”
白母嗯嗯点头，“也能吃段时间，现在嫩玉米都不多，这肯定是谁家早种的，伺候的精心，送给老爷子的。大队的玉米灌浆呢。”
白爹也说，“以后炖菜真可以放点玉米。”
宋小冰附和，“好吃，回头我就告诉爷爷。淑华脑瓜真好使。”
白淑华微笑，心道这跟脑瓜关系不大，主要她有上辈子记忆。
她将只切开一刀的大土豆块夹到碗里，用筷子压成土豆泥，然后开始用手撕葱，尽量撕得细一些，搅拌进土豆泥里，再用勺子舀点带肉味的菜汤浇在上面，再搅拌一次，开吃！
“你们干嘛都瞅我，赶紧趁热吃啊。”白淑华都盯得有些毛愣。
都咋滴了这是。
宋小冰探着脑袋瞅，“淑华，好吃么？”
白淑华想说她还没吃呢，不过，“味道应该不差，你们也可以试试。”
白母就问，“你将土豆切这大，就是想这么吃的。”
白淑华点头，“也是怕炖时间长了，土豆化了。”
白爹已经在撕葱丝了。
宋小冰赶紧将最后几口玉米给啃了，然后迫不及待学起了菜汤葱丝土豆泥的吃法。
“艾玛，吃撑了。”白母揉着肚子，靠着墙，一点不想动弹了。
白爹也差不多，“以后炖菜也这么做。”
宋小冰连连点头，表示赞同。
白淑华不得不泼冷水，“除非还能买到排骨，就是只有肉都不带有这好吃的。”
白母就问，“你买这些排骨给了多少肉票？”
白淑华回答，“二两。”
白爹有些不信，“那还真不多。”
白淑华嘿嘿笑，“卖肉的是我同学他爹。”
白爹嘟囔，“我就说呢。”
白母舔了舔嘴唇，“以前真没觉得排骨这么好吃。有肉票也没想过买排骨。”
白爹插话道，“还有七、八天又能发肉票了，大闺女到时候再买一次排骨吧，到时候将老爷子和小军都喊过来，咱们再吃一顿。”
白淑华自然是不反对的，她正好想请教老大夫一些事呢。
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白淑华这次绝对大手笔，一下子花掉了四两肉票，买了上次双份的排骨。
可回了家却没着急做菜。
因为家里菜不多了。
“姐，我回来了！”
看！送菜的这不就来了，说了不用急的。
白淑华赶紧迎出去，自然不是为了白小弟，“孙爷爷您来了，咋不等我爹找牛车接你呢。”
老爷子摆摆手，“现在秋高气爽的，我当散步了，慢慢溜达不累。”
白小弟将背篓卸下，开始显摆，“姐，我带好多菜，还买了两块豆腐。”
白淑华就问，“有嫩玉米不？”
白小弟很是不理解，“姐你咋馋玉米了，现在玉米还没硬实呢，我好不容易在二伯家的后园子找了几穗。”
白淑华很是满意，“给你做好吃的，孙爷爷赶紧进屋歇歇。小弟赶紧倒水。”
老爷子摆手，“不用伺候我，真不累。”
姐弟俩安置好老爷子，开始收拾东西做午饭。
“小弟，你洗土豆，多洗几个。”白淑华给白小弟安排好工作，她开始摘豆角，“现在豆角有点老了，看这筋都是整个的（豆角嫩的时候掐筋容易断）。”
不过问题也不大，这道菜因为加了排骨，炖煮的时候很长，老豆角也能炖面乎了。
“姐，我将土豆切了，还是滚刀块。”白小弟端着土豆盆走向菜板子。
白淑华赶紧说道，“不滴，就切一刀，一个土豆切一刀就行，别管大小。”
白小弟直接停下了，以为听错了，不得不确认，“就切一刀？”
白淑华点点头，“嗯呐。”
“这土豆不是跟豆角一起炖的，是要乎的？”白小弟又问，要不然为啥整那么大块啊。
白淑华瞪眼，“让你咋弄咋弄，废话那么多呢。”
白小弟哼哼着，“就一刀，就一刀！”
配合着切土豆的咔嚓，咔嚓声。
白淑华被逗笑了，这还带自己配乐的。
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