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    143  ? 烤串(徐淮徐池高考番外三)


    ◎“真的,真的”◎


    订阅全文可解锁更多精彩!  “过来吃饭吧, 试试这个剁椒鱼头。”


    徐淮把门关上,闻着这味道,都有些想流口水, 闻到辣味刺激着味蕾。


    鱼头上的鱼质鲜嫩,加上剁椒的辣味, 一入口就是鲜香麻辣,鱼肉十分入味。


    徐淮辣的又低头扒拉碗里的米饭,但又停不下手里的筷子,一会一碗米饭就空了。


    徐池也是,两个人很像,能抗辣的程度都不算强。


    剁椒鱼头是湘菜,鲜香麻辣是它的特色, 做出来的剁椒鱼头是可以配米饭吃,也可以拌面。


    中午的剁椒鱼头味道是没错的,她下午也没闲着,就去了市场,也有专门卖鱼头的。


    徐小溪对比了几家档口,选定了一位中年大叔的,姓江,看他应该是卖鱼很多年, 手起刀落,利落干脆, 很是豪爽,大概沟通了一下, 就算是定了下来, 每天先定十份。


    在江县除了饭店, 其实很少有家里吃饭去专门买鱼头的, 所以摊位上的顾客并不多。


    江大叔很是阔气,价格也直接给到了自己能承受的最低价,主要也是想薄利多销。


    “行,每天,保证每天早上八点给你送到店里。”


    徐小溪留下了定金,也签了一个字据,双方各式一份,她也没耽误,又挑选了一些辣椒要去店里准备明天的食材。


    晚上回家又把螺蛳用辣椒葱姜蒜爆炒,最后加上酒焖煮入味,还做了一份不辣的给赵奶奶家送去。


    螺蛳最好吃的是入味,肉质q弹。


    徐池放学写完作业,就自己坐在一旁,一边吃一边看电视。


    徐小溪凑过去看了一眼,是新闻联播,然后看了一眼徐池,家里电视就没看过动画片。


    汪爷爷看着这蒜香味的螺蛳还给自己倒上了小半杯白酒,老两口边吃边说话。


    很不巧,邱月跟王健中午出去吃顿饭,下午又回了父母那边,一直到晚上吃完晚饭才回来,路过徐家的时候又闻见了味道。


    王健手里还提着从父母家里带回来的熟食。


    “明个,咱们下班就去店里吃。”


    邱月叹了一声气,“她做的就是比较香,闻着就很想吃。”


    第二天徐小溪因为要安排新的菜品,早早的起床去了店里,先把手擀面准备好,以及桂花糕也蒸上,这会才八点,江大叔就骑着电动车来送十个鱼头。


    徐小溪拿到就在厨房里开始忙活,她是准备先都用料酒腌制上,鱼头做起来也快,检查一下昨天做的剁椒,发得很好,这次的辣椒也挺辣的,她昨天中午在家做的剁椒鱼头拍了照,也放到了外卖上,并且备注辣度星级。


    剁椒鱼头只要有人点就现出,因为这个做起来也很快,蒸不过十分钟。


    一大早就忙活起来,准备好八点多,外卖就有人下单了。


    孙尺这几天都在关注这家店,看着上面的好评,以及订单量,还是控制不住想知道到底有多好吃,也就点了一份手擀面,看着上面的桂花糕,觉得这都是噱头,这些照片也拍的很没有水平。


    徐小溪外卖上的照片都是自己非常认真拍下来的,很真实,出单一份手擀面。


    外卖小哥进来拿到就走了。


    孙尺这会在自己店里坐着,他招了两个伙计,忙着打包什么的,所以自己也能歇歇。


    不过二十分钟,外卖就送到了。


    店里的伙计还以为这外卖小哥走错了,但是看到自己老板去接了过来还挺奇怪的。


    孙尺媳妇是个爽快的利落人,在店里的前台后面拿着计算机算账,看到他拿过来的外卖。


    “你说你大半夜的睡不着,今天非要点,人家这卖的好,肯定是好吃呗,这有什么好纠结的。”


    孙尺只是想知道到底多好吃,“你不懂。”然后就自顾自的打开,首先就是闻到了香气,还有上面四块牛肉,他是厨子一眼就看出来这是货真价实的牛肉跟牛肉汤。


    孙尺媳妇也闻着味道走了过去,“这能赚钱吗?”


    孙尺没吭声拿起来筷子就先尝了一口,面条劲道有弹性,牛肉汤不腻还带着一种回味之后的甘,应该是加了独门的手艺,看来是自己狭隘了,人家的手艺就是这么好。


    陈思正在跟领导沟通这次的公众号所发得主题,稿子跟照片都已经配好,就等领导批准。


    李领导看过之后就点头,“听你们年轻人的。”


    陈思突然觉得或许自己这份工作换的很有意义,有很大的自主权,确实能充分的发挥自己的主观能动性。


    “行,那我就发了,也会同步到短视频,跟抖音。”


    李领导点头,“好,去忙吧,加油。”


    陈思回到自己工位上,看着自己接手过来的公众号,关注的只有五十个粉丝,某音上次发得视频还是广场舞,大概是十天前,没有剪辑,只是录了一个视频。


    她先把文章发到公众号上,然后就转到自己的家庭群里。


    陈思:我第一次独立自主做的公众号内容,求各位转发。


    姥姥:呦,小思,这是你写的,真不错,转了。


    这条是语音。


    陈思听完就看到下面也咻咻的出来的都是语音,没办法,这会闲着的老年人比较多。


    徐小溪在店里也收到了陈思的公众号转发。


    “小溪姐,这个是我写的,发在了咱们江县的公众号上,会有更多江县人看到的。”


    “谢谢你啊。”


    陈思又连忙把其他的都发了。


    陈粥粥是龙腾飞的粉丝,她很喜欢这个博主,因为从他身上真的看到了对华国文化的喜爱,但她也是江县人,当年考上国内一流大学,毕业后进了四大,这些年压力也挺大的,但越是这样,就越怀念家乡,那个骑着电动车能到处溜跶的江县,所以也关注了江县的公众号,放松的时候就看看,这一看还挺惊讶的,没想到自己喜欢的博主推荐的桂花糕就是自己老家的。


    她立刻就在公众号下面留言。


    “我看到一个叫做龙腾飞的博主也推荐了这家店的桂花糕,等到回老家一定要去尝尝看。”


    陈思看到她的留言,也去找到了龙腾飞的账号,果不其然,他最新更新还是桂花糕,就随手给他也推荐了一下,没想到下午时间就被很多网友看到,大家算是找到了地址,还有人说要过来打卡。


    徐小溪对此刻网上发生的事情还不知道,因为终于有人下单买她的剁椒鱼头了。


    米饭是送的,一份剁椒鱼头价格在三十,她准备的是个蒸锅,配上料就用盘子放上,最后浇上热油,激发香味。


    梁晨是陈思的小表妹,毕业之后在地下商场租了一个小门店做美甲,她在上大学的时候就学会了,在宿舍楼里到处给人做美甲,四年下来积累了不少的积蓄,不想打工也不想上班,按照她家里人的话来说,是最没出息的人。


    但陈思很羡慕她,俩人年纪差的也不多,所以在家族里感情是最好的,刚刚送走一位顾客,看到表姐发得公众号链接,点了进去,又默默地退出,去外卖软件上找到这家店,翻了又翻,看到了剁椒鱼头,她大学就是在湖南上的,跟着湖南室友基本也练了出来,很能吃辣也喜欢吃辣。


    直接下单点了一份。


    徐小溪刚刚打包送走,就看到王大爷跟郑大娘带着小孙女过来。


    “呦,这闻着怎么这么辣啊?”


    徐小溪手下擦了一下桌子,“做的剁椒鱼头,比较辣。”


    郑大娘听见眼睛就亮了,“我就爱吃辣的,来一份,然后给你大爷来一份面条。”


    徐小溪看看郑大娘,“这个剁椒鱼头确实有些辣,担心您的胃。”


    郑大娘让小孙女在店里玩,“我身体好,你大爷不能吃,放心吧。”


    徐小溪也是答应下来,两个锅开火,做起来也很快。


    王大爷背着手,他是不能吃辣,微辣都不行,“小徐,少放点剁椒,我也尝一筷子。”


    徐小溪也确实没放那么多。


    两份一起出餐。


    郑大娘闻见这个香气就忍不住看过来,“多少年觉得没吃这么够味的。”


    她接过来,看着热气腾腾的剁椒鱼头,拿起来筷子夹了一下鱼鳃下方的那块肉,先是鱼肉的鲜嫩,然后就是剁椒的辣,相互融合在一起,真好吃啊,这菜就是下饭。


    王大爷不肯放弃,非要也尝尝,吃了一筷子就没抗住,快速的扒拉自己的面条。


    “真香,真辣啊。”


    徐小溪给倒过去一杯冷泡茶。


    “大爷,不能吃辣就别吃了。”


    王大爷一脸嫌弃的看着徐小溪,“你啊,就是偏心,干嘛做这么辣的菜。”


    徐小溪抿嘴笑笑,“行,下次不做这么辣的,做酸甜口的。”


    梁晨的外卖也到了,她租的门店是在江县的地下商场,这里面是一条街,基本上都是卖衣服的,也有炸鸡店,这会是饭点,人少,大家伙也都在吃饭。


    “梁晨,今天吃的啥?”旁边卖童装的老板娘像是随意问了一句,探着头看过来。


    “剁椒鱼头跟米饭。”


    “她其实笑的很难看,也不是真心的。”


    徐小溪伸手拍拍他的肩膀,“收拾一下咱们的东西,去洗洗手,吃饭。”


    徐淮把农活的工具都收拾出来,立在墙边。


    李玲玲又出来叫他们回家去吃饭,态度更是热情了不少。


    “小溪结婚了吗?在帝都这么多年,没谈恋爱啥的,要是有就带回来让咱们这亲戚们都看看。”


    她看着徐小溪在帝都过的日子也不错吧,这脸蛋白白嫩嫩的,没吃过苦受罪。


    “我没结婚,也没打算结婚,现在的长远打算就是想照顾两个孩子。”徐小溪脸上挂着笑,语气淡淡的。


    李玲玲先是错愕愣了一下,又尴尬的笑笑,“这女孩子怎么能不结婚呢?这都是要……”


    “那结婚有什么好处呢?”徐小溪直接打断她的话,开口问她。


    李玲玲看着徐小溪黑白分明的眼睛,一时竟然也没说出来个一二。


    徐小溪不想结婚,她上辈子不想,这辈子也没这个打算,她有钱有时间有工作,结婚对她来说简直是放着好好的日子不过,想不开非要去吃苦受罪一样。


    两家因为是亲的,所以家里的宅基地其实距离的也挺近的,顺着胡同往前面走拐弯第一家就是李玲玲家,也是徐小溪二叔家,这个二叔是跟徐小溪爸爸是堂兄弟。


    二叔是做包工头的,前些年没少赚钱,家里也起了三层小楼,一儿一女,女儿是老大,儿子叫徐天化,就是李玲玲的丈夫,两个人有一个儿子一个女儿。


    徐小溪进去就看到一个黑瘦的年纪比较大的,就是原主记忆里的二叔。


    “二叔。”


    二叔笑着点头,“小溪回来了,真是咱们也好些年没见着,你这回来怎么也不说一声,快进屋坐。”


    李玲玲抱着一个西瓜过来,给大家在院子的桌子上切了瓜。


    徐小溪也没客气,这个西瓜还挺好吃的,脆脆的又甜,等下午回家也去买一些,放进冰箱里。


    二叔在跟徐小溪唠家常,又回忆了一下她父母。


    “这说到底,还是咱们亲,咱们的徐才是一个老祖宗的徐。”


    李玲玲坐在一旁也没说话,没一会外面一个骑着电动车的年轻男人回来,就是徐天化,手里提着凉调的菜,还买了馒头。


    “小溪啊,这么多年没见,你真是变化不小,越来越有城里人的感觉。”


    “二哥。”徐小溪也喊了人。


    没一会饭桌上也摆了六盘菜。


    徐小溪婉拒了他们要喝酒的意思,也就吃起了饭菜。


    “小溪,你这以后怎么打算的?我算你年龄也有二十七,要不要给你介绍个对象,这女孩子再大一些就不好嫁人了?”


    徐小溪把筷子放下来,“二叔,我没打算结婚,以后呢,就靠我这俩外甥给我养老送终。”


    徐天化跟李玲玲对视一眼。


    二叔听着这话脸上倒是有些挂不住,“你不结婚,怎么跟你爹妈交代,他们就剩下你这一个闺女。”


    徐小溪不想跟他们扯来扯去的,“二叔,我打小脾气就倔,不想做的事情,没人能逼我,以后就把那个老院重新盖上房子,我就住在那里,也是个住处。”


    二叔本来是打算要了那块宅基地,自己盖了房子,以后自己住,等到自己死了,就可以挂到自己孙子身上,这就彻底变成自家的东西,嫁出去的闺女泼出去的水,他一开始就没打算着让徐小溪再占家里的东西。


    徐小溪不想跟老家的人有什么牵扯,也不是一路人,要不当年徐家遭遇到那么大的事情,原主的记忆里,老家的这些人露头都没露头,更别说帮忙,她理解当时家里的情况像是个坑,不适合来帮忙,但现在也不用再有别的牵扯。


    “二叔,我家里还有事,就先回去了。”她说完就站了起来。


    徐淮跟徐池也跟着一起。


    徐天化想拦一下,但看到亲爹给了一个眼色也就没再动。


    “爸,怎么不让跟小溪再说说。”


    “说什么,她摆明就不愿意,估计还怨咱们当年没帮忙的事情。”


    徐小溪带着徐淮跟徐池坐从家里到县里的大巴车,看着沿路的风景想了很久,她突然就理解了原主为什么会死了。


    江县一高,刘老师也很痛苦,他深刻的不理解,怎么有人开店还三天打鱼两天晒网的,之前没在一高上过学吗?老师是怎么教的,做事情要勤奋。


    “有时间咱们去店里看看,到底是怎么回事。”


    其中一个老师提议。


    “是啊,是啊,我这还没吃到嘴里呢,这家店一天到晚在歇业,人不能总休息,总休息就会变懒惰。”


    被议论的徐小溪,回家之后就去了店里,她先打扫了一遍,就把冰箱里的牛肉拿出来,洗干净,骨头煮汤,放进去自己配好的料包,然后牛肉是另外起锅开始卤制。


    今天是真的热,已经到三十六度,虽然店里有空调,但耐不住大家热的会没胃口,她想着大家都会想喝一些冷饮,年轻人还能抗,但老年人就不太行,边干活边琢磨着新的菜单。


    第二日一早周日,徐小溪早上六点就到了店里,先把面和上,然后朱银嫂子就把三条鱼给送了过来。


    “辛苦嫂子。”


    朱银是个大方爽朗的人,人很利索,干活也是一把好手。


    “客气啥,这也不远,按照你的嘱咐,就是那么杀的,你看看有啥问题没?”


    徐小溪倒进自己的盆里看了一下,“没什么问题。”


    朱银也没多耽误赶紧就先回去了。


    徐小溪开始动手打鱼丸,八点多才算是全部弄好,外卖订单上也显示的是八点开门。


    然后就听到自己的手机一直播报个不停,没一会就有个四五单,都是手擀面跟鱼丸汤一套。


    徐小溪看着上面的地址,原来都是学校的。


    她给大家包装好,然后还送了一小盒的酸豆角,是她前几天腌制的,现在已经能吃了。


    江县一高的几个老师,看着自己下单成功,都不由的露出了笑,总算是能吃上饭。


    钱州一会就把这几单全部都接了下来,他跟上次一样走到店里。


    “你好,取餐。”


    徐小溪已经打包完成,“这里都是,辛苦了。”


    钱州走过去看到里面摆放整齐干净的厨房,“那个我能半晌午的时候过来打包一份吗?想带回家吃。”给爷爷奶奶吃。


    徐小溪还没注意到他,抬头看是个年轻的小伙子。


    “好。”


    钱州付了钱,然后赶紧去送餐。


    小县城里的外卖就是很快,差不多二十分钟就能送到,饭菜也都热乎乎的。


    江县一高的办公室里全是香气,等了两天的手擀面跟鱼丸汤果然没白等,真的很香很好吃。


    刘老师打开旁边送的小盒子里的酸豆角,夹着吃了一口,跟别的不一样,不知道加了什么,豆角酸脆可口,很是清爽。


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