说实话，郑琬正和其他人吃得正欢,将部分红螯虾卖给杜明兆之后,她们还是留一部分给自己吃,算是对大家的犒劳,今天他们这顿饭的工程量远远高于公厨。
她给同事们吃点好吃的补补，不然总觉得过意不去。
黄穗等人也没有想到,她们居然能免费吃到价格如此高昂的红螯虾，要知道和她们一起吃的还有崔监丞和杜主簿，那都是都水监响当当的人物。
不过,当郑琬再次点头确认这是一个真消息之后,大家也不能说出违心拒绝的话。
到了后面更是撒开了吃，像是不知饥饱似的,只要筷子夹到一个吃的,不管是什么都可以塞进嘴里，而它也没让几人失望,不管是红螯虾、年糕、青瓜还是藕段、土豆，都非常的美味。
突然听到身后传来刘大厨的声音,有人下意识地想要回话，又被嘴里的麻辣红螯虾塞了嘴。
两相冲撞之下，立即响起激烈的咳嗽声。
“咳咳咳！”
“快快快！取倒碗水来。”
几个人顿时乱作一团的样子，看的刘兴延满头青筋暴起,总觉得这个画面仿佛是在说自己的管理有问题。
之前还面对着云五使出来的笑脸,立即垮下来，拉长着一张脸，和倭瓜似的。
刚想要说些什么,就发现自己身旁的人快他一步，走到几人面前。
“某是贴身服侍崔监丞的人，现下特意按照崔监丞的嘱咐，来这里唤郑娘子见面。不知……”
“儿乃郑琬，见过郎君。”
“郑娘子请！”
说完，云五立即躬身邀请郑琬往来时的路走。
郑琬看了一眼，给赵青悠使了使眼神，才跟着云五一路往前走。
不一会儿就来到崔知韫的房门前，云五按部就班地扣响房门，“叩叩叩！”
“请进！”
“郎君，郑娘子到了。”
说着，云五推开门，示意郑琬自己一个人进去，他就在外面守着门就行。
郑琬立即根据他的眼色进屋，一进去就闻到一股淡淡的食物香气，若是她没有猜错的话，应该就是她刚刚做的三种口味的红螯虾。
时间门过去不久，香味就如此淡，估计崔监丞也没吃多少，不知道叫她来干什么？该不会是不好吃就要责罚她吧？
在短短的几步之间门，她的大脑已经预想过自己来这里的无数中原因和结果。
但站定之后，立即对着崔知韫的方向行礼，“拜见崔监丞！”
“免礼。”
崔知韫放下手中的事务，抬眼看向来人，发觉对方嘴唇有一种微妙的嘟起，立刻想到自己吃过的麻辣红螯虾，下意识地抿紧嘴唇，将原本就薄的嘴唇抿的更薄，表面泛着一层淡淡的白色。
思索片刻，开口道：“不知道这三种红螯虾的做法郑娘子可愿意买卖？”
郑琬觉得自己刚刚才反应过来的脑子，又接受了一番激烈轰炸，她怎么觉得自己有点听不懂崔知韫的话呢？
于是歪着脑袋，惊讶的双眼瞪的滚圆，一脸懵地看着对面的崔知韫。
崔知韫一看郑琬就知道对方还在心里怀疑自己的意思，语气肯定地说：
“某是代表都水监想与郑娘子谈一桩买卖，若是娘子愿意，我们绝对不会亏待娘子的。”
这下子郑琬总算是理解了，不就是想和自己买吃食方子吗？
脑子立即转化为一个商人的心态，好奇地问：“不知三个方子作价几何？”
“某暂时想定，三个吃食方子一共卖1000两。而且某还可以代为推荐娘子参加尚食局组织的公厨考核，若是娘子可以考上，往后也可在都水监公厨做一个大厨。若是有开食肆的念头，凭借考核成功的文书，也是可以招揽到不少客人的。”
哇！郑琬立即意识到这份考核成功的文书不简单，不就和你曾经在宫里给圣人做过饭一样吗？这样的噱头肯定可以招揽到不少人。
像是她这种贫苦百姓的出身，若是没有奇遇，一辈子都不可能得到这个机会。
而且1000两，依照她现在的情况，不知道猴年马月才可以赚到。
有了这些钱，她就可以先把钱牛辛橼的药钱还上，然后再给自己在洛阳城买下一处居所，正式在这里固定下来，不用像浮萍一样在浮世飘荡，房子也是她心中的执念，特别是拥有一个独属于自己的房子。
此外，她也有资本可以去寻找自己的姨母。
这段时间门她可算是明白了，没钱在这洛阳城根本就行不通，她想要找到自己的亲人，估计还得花费一番力气和银钱。
因此，在听到是1000两这样的巨额资金之后，她真的想不出自己还有拒绝的理由。
立即眼神坚定地看着崔知韫的双眼，颔首回道：“儿愿意。”
听到这三个字的时候，崔知韫也松了一口气，只要郑琬这里的路走通，那么他接下来的路就更容易了。
低头抽动身前的柜子，从里面取出一张五百两和五张一百两的银票，压在桌上。
“这就是给娘子买断三道吃食方子的银钱，自此以后这三种吃食就与娘子没有什么关系了。希望娘子以后也不要将自己知道吃食做法的事情泄露出去。至于其他知道的人，某也会想办法解决。”
一听这话，郑琬连连点头，保证道：“绝对不会再有人知道儿曾经做过这三道菜，崔监丞放心。”
说完，她挪动自己的步子，缓缓靠近书桌。
而后顶着崔知韫敦促的眼神，慢慢从桌上拿起属于自己的六张银票，拿到手之后，简单折叠一二，塞进自己的荷包里。
那架势看起来似乎有什么人正在和她争抢一般，要知道整个房间门就知道郑琬和崔知韫两个人。
还好崔知韫见过形形色色的人不少，才能在郑琬行动与话语的巨大差别之下，保持自己的该有的表情。
就在郑琬以为自己拿了钱之后就可以离开，刚要说出口，就听到自己身前再次传来声音。
“不知娘子可否认字？请将吃食方子写下。”
虽然崔知韫是这样问话的，可是他看着郑琬的衣着和身份，就知道对方认字的希望渺茫，主动提起笔，准备在自己的书桌前根据郑琬所述书写做法。
令他意外的是，回答自己的居然是肯定的声音。
“儿会一点，写方子勉强能够见人。”
“娘子请！”
崔知韫立即站起身来，将自己手里的狼毫递到郑琬面前，示意她提笔写字。
郑琬也没觉得有什么奇怪的，接过笔，在取来一摞宣纸，沾点墨汁，依照自己学过的字体开始书写。
崔知韫一看就知道教学她的人学识、积淀有限，不似自己的姊妹学的都是什么卫夫人、曲夫人的字体，但是看着也别有一种朴素的美感，特别是在了解郑琬的出身之后，能够习得这样一手字，真的很不简单。
沉浸在写字当中的郑琬，对于外界来回打量的视线早已经失去了反应能力。
按部就班地把自己做菜的过程写出来，就连具体多长时间门都不敢有一丝一毫的错漏，既然收了那么多的钱，她就一定要把自己的事干好。
写着写着，最后她还附送了崔知韫一道清蒸红螯虾。
依照她这些日子吃过的红螯虾品质来看，挑选一些品质上层的红螯虾清蒸，更能凸显其鲜的本味，以及虾肉本身的弹牙鲜嫩的口感。
于是，最后她整整写了能够铺满一张书桌的吃食方子。
“崔监丞可以了，麻辣、蒜香和十三香的红螯虾吃食方子都在上面了。算是对崔监丞慷慨的馈赠，儿还写了一份清蒸的做法，当做是对监丞的感谢。”
“多谢娘子。”
崔知韫打量了一眼墨汁未干的宣纸，转头看着揉手的郑琬，继续说：
“这里某还有一个不情之请。”
“崔监丞请说，只要是儿能够帮到忙的，必定不会推辞。”
“某准备举办一次小宴，将红螯虾向其他世家的人推广。因此希望娘子能够在宴席上，帮忙准备有关红螯虾的吃食，最好是能够展现出红螯虾独有的美味，将其推广。”
“自是可以。”
不就是售后保障吗？郑琬很在行，她必定要让崔知韫觉得和自己买这三道吃食方子那是值得，她可是一个有良心的商家。
“若是郎君定下宴席的日期，直接托人告诉儿即可，儿可以提早准备。”
“多想娘子，此事不用担心，云五会提前通知的。”
两人将宴席的事简单交谈几句之后，郑琬就带着自己新得的巨款，压抑着心中的兴奋，往自己的居所赶回去。
一路上要不是顾忌其他人异样的眼神，郑琬觉得自己估计会直接偷笑出声，努力压制住想要上扬的嘴角，一路蹦蹦跳跳回的房。
她回到住所门前的时候，发现卫生已经被打扫干净，所有的东西也都放回原处，满意地笑出声：
“嘿嘿嘿！”
然后飞快打开自己的房门，“啪嗒”一声迅速合上，整个人直接倒在自己的塌上，将放在荷包里的银票取出来。
看着印在章里的数额，她忍不住用手去仔细搓磨，仿佛要将这个数字印进自己心里。
若是她没有记错的话，一百两就足以在洛阳城买个不错的独门独户的房子，她这次得的钱，就算是以后什么也不干，都可以活到老了。
想到这，她就克制不住自己的激动的心情，直接在自己的床上打滚。
另一边的崔知韫，则是在房间门里等着墨迹干透，秉着好奇心将纸上书写的内容浏览一番。
之后再将郑琬写过的纸张摆在一侧，他重新取出纸笔，将上面的内容用自己的笔墨重新抄写一遍。
速度很快，不一会儿就全部抄录在一本册子上。
等待墨迹晾干的过程中，他将郑琬书写的那张宣纸折叠堆放在书桌内，里面都是他的一些私人物件。
趁着间门隙，他也总算是有了空闲的时间门，将户部克扣每年定例的事情写在奏折上。
不管这件事到底是谁的手笔，反正他们都水监肯定不能以一己之身承担如此罪责。
等到其他各司反应过来，肯定会说是他们都水监在克扣，必须得先下手为强，毕竟刘大厨做饭不好吃，不代表其他各司的大厨做鱼也不好吃，甚至在光禄寺，他们供应的干鱼和鱼醢还是祭祀用的必需品。
待到下次上朝的时候，他肯定要上奏详情。
崔知韫笔走龙蛇，很快就将奏折写好，觉得自己暂时将所有的事情都处理好之后，立即起身往大理寺的方向走去。
要是他没有记错的话，自从上次将手里的罪犯和证据交给大理寺之后，他们就一直杳无音讯，看来还是得他亲自上门一趟才是。
这次上门，崔知韫总算是如愿见到了大理寺卿，两人就私盐案现有的证据进行一番讨论，开始着手于接下来的具体调查方向的选定。
都水监内，郑琬在自己有钱的兴奋中，沉沉进入梦乡，等到一醒来，迅速定下明日看房的决定。
至于今天，她就好好休息，什么小鱼干买卖的事，暂时停一停也不碍事。
这可把一直在都水监后门企图偶遇郑琬的柳寻江等急了。
自从上次买了十斤之后，他带着自己从父亲嘴里抢来的小鱼干，带去参加狩猎，把它和自己的三五好友分享一番，所有人都爱上了香辣小鱼干的那一口刺激味道，特别是在篝火旁，配着好酒和烤肉，简直就是人生最大的幸事。
因此，一回来他就想要找郑琬再买一些尝尝看，没想到一连几天都没遇到郑琬的身影，令他大失所望。
但要是让他硬闯都水监，他也是不敢的，只能偷偷贿赂后门的守卫，让对方把自己来找她的事告诉郑琬。
柳寻江还觉得自己这个想法挺高明的，奈何天不遂人愿，陆明璋将都水监守卫的排班做的那叫一个天衣无缝，等待再次轮到这对人负责后门，估计都要等到十天半个月之后了。
两人就这样阴差阳错地错过了。
翌日，郑琬就带着自己刚得的银钱，以及户籍等资料，往附近最出名的牙行走去。
牙行管事的一看到郑琬进门的姿势，就知道又来了一个大主顾，也不介意郑琬身上略显粗劣的麻布衣裳，笑吟吟地迎上前。
“不知娘子是想来看什么？我们牙行不管是住宅、商铺还是仆人都是有的，并且拥有的数量一定是整个洛阳城最多的，信誉也是一等一的好，要知道……”
郑琬看着对方有一种可以一直说下去的架势，顿时害怕了，赶紧打断道：
“儿就是特意打听过后才来的你们牙行，今日是想问问有没有什么靠近都水监附近的住宅，儿想要买一户独门独院的房子。”
“哎呦！那您选择我们就是对了，现在都水监附近可是有好几处房子都想买。某去把房子户型图纸拿给娘子看看，您稍等。”
说着，主事的就飞快地朝着柜台的位置一趴，把自己的脑袋埋进柜台里，从里面取出附近空房子的户型，至于相关信息早已经记在他的脑子里。
在此期间门，牙行内的其他人也沏好一盏茶水放在郑琬身边，让她在椅子上坐下。
主事的一回来，就把附近几户急着售卖的户型信息放在桌上，积极介绍道：
“这些就是靠近都水监的住宅图纸，您看看。其中有三户是民宅，还有两户临街，前面可以当做商铺，后面可以住人两不耽误，不管是自己住还是租出去，都是非常不错的选择。
其中这一户是因为家中父母年迈决定落叶归根，回乡发展。您看他们的房子是在靠近都水监的……”
主事的一边用嘴巴介绍情况，一边还在郑琬拿起的图上指指划划，让郑琬对于房子的具体位置能有一个印象。
他对郑琬的需求可是看得一清二楚，最好靠近都水监，看起来娘子应该是在都水监附近做工，不然不会有这种需求。
要知道与靠近皇城以及官府的位置，房子价格更加。
若不是郑琬的工作地点特殊的话，他实在是想不通还有什么选择这里的理由，价格贵可不是普通百姓的明智之选。
郑琬就在觉得自己快要听到头昏脑胀的时候，终于听到了自己理想的房子。
与都水监一同座落在布政坊，步行大约需要半个小时，价格也还在她能够接受的范围内。
实在是布政坊一墙之隔就是皇城，价格是个她必须考虑的因素，不过这样的安全也更有保障一点。
除此之外，往后想要做点小东西出去卖，也不用顾忌什么味道打扰到其他人之类的。
主事的看出郑琬眼神中的满意，立即主动提出：
“不如就由某带着娘子一同实地看看吧？那样娘子才能更加了解房子的情况。”
“可以。”
郑琬一同意，主事的脸上立马扬起喜悦的笑容，笑着说：“娘子请！”
而后使出自己的三寸不烂之舌把她们即将要去看的房子，夸的是上天入地，简直就是天生为了郑琬出现而准备的。
郑琬刚开始只是觉得主事的嘴巴没有一句实话，但当她看见房子的具体情况时，她才明白这哪里是实话不实话？而是死的都能说成活的。
主事的看见郑琬的表情，立即解释道：
“您看，某敢带着您来就不怕您觉得这间门房子差。您看，这个院子修建的时候，采用的就是最好的松木。虽然现在看着寒碜一点，但是只要找几个人打扫干净，和新房子也没什么区别。还有这院子、连廊……”
郑琬捂住口鼻抬眼往整个院子看去，院子原本的造型是不错，可惜年久失修，她要住进来估计还得好好修缮一番，花的银钱肯定也不少。
两人一个说话一个观察，渐渐地就走到了后院的位置，这里还种着不少的牡丹花，在此刻为灰暗的院落增添了一抹亮色。
主事的立马激动的解释道：“原先住在这里的也是一位官员的居所，只是后来出了外任，就彻底在外地生根发芽，留下这栋房子。这也是最近听说主人家去世，才托远房亲戚取了地契回来买了，估计往后都不会回来了。”
“这么些年也不派人打理一下自家的庭院？”
“这些官员的意思哪里是我们这种升斗小民的能够明白的，所以郑娘子你不必担心其他，所有的房契、地契和证明我们都是齐全的，保管你买后绝对不会出现什么问题。”
一听到这话，郑琬脸上立即露出可惜的表情，将自己手压在一处不稳的护栏上，轻轻一晃，护栏差点就直接掉进下面的水渠里。
护栏常年淋雨失修异常脆弱，在郑琬的手下立即发出“咯吱咯吱”的声音。
她装作惊慌地收回自己的手，感叹道：“这方子修缮的银钱估计都需要买房款的大半了吧？而且这房子价格也不便宜……”
在听到护栏发出的声音时，主事的就忍不住闭上自己的双眼，似乎想要将这一幕遗忘。
同时也看出郑琬的犹豫，有点难为情地解释道：
“郑娘子，这座院子的位置实在是太好了，价格也是主人家定死的，我们实在是做不了主意。”
“那你就再问问主人家，若是他们愿意再便宜一点，儿就出手。若是不成，烦请您再带我去其他的几个房子看一眼。”
“也行。”
主事的咬咬牙同意了这个请求，实在是这个院子在他们牙行手里待着的时间门太久了，仅仅是看到这里的外观，就有不少人打退堂鼓，房屋翻修的银钱肯定是少不了的。
因此，难得遇见一个向郑琬这样还愿意进行下一步了解的，机会实属难得。
不然他真担心这个院子砸在自己手里，以后他们牙行还怎么在洛阳城混？
两人出了院落之后，迅速分开。
郑琬念着自己住所还缺少的配料和菜色，将缺少的通通买回去，现在她可是一个不缺钱的人。
路过之前治疗自己落水、摔伤的医馆，立即拎着自己手里的东西走进去。
医馆的药童对郑琬也算是熟悉了，立马熟络地喊道：
“郑娘子今日是来取药的吗？今日并不是约定好的日子，娘子估计要等一会儿。”
“不是，今日儿是来还账的。不知现在账本上还欠多少银钱？儿一次全还了！”
有钱就是气势足，郑琬难得在医馆里也豪橫了一会儿。
药童一听这话，脸上立马洋溢着喜悦的笑容，语气也变得更加的好，着急地从柜子里取出他们医馆的账本，寻着郑琬的名字一页页看过去。
最后落在郑琬二字上，高兴地说：“这些日子林林总总一共在医馆花了诊费和药钱10两53钱，牛鱼师期间门每月还了2两100钱，还欠7两807钱，就算娘子7两800钱。”
郑琬立即从自己手中取出一锭十两的银子，压在柜台上。
看见银子的那一刻，药童的脸上露出惊讶的表情，对于郑琬所说的全部还完，在这一刻才有实感。
习惯性地将银子拿在手里，用嘴试试硬度，居然是真的。
他立刻把这锭银子放进盒子里，从里面取出二两53枚大钱放到柜台上，喜滋滋地说：
“这是还给娘子的银钱，一共二两53钱，您收好了。”
这件事解决之后，郑琬只觉得自己心中的一块石头落地，好奇地追问道：
“大夫今日可在？儿想看看身体是否好全？自觉身子已然大好，不想再喝那些苦药了。”
“师傅就在里面，某替娘子叫一叫。”
之后在大夫再三的诊脉下，确认郑琬的身体真的没有什么问题了，接下来也没必要继续喝药，牛辛橼也不可能再抓到郑琬不想喝药的时候。
确诊病愈之后，郑琬激动地又在医馆买了一些看上去乱七八糟的药材。
听到是郑琬要用来做药膳的时候，药童瞬间门什么也不问了，药膳也是方子，轻易是不能问的，不然就是你在冒犯别人。
实际上郑琬是准备带回去做卤味的，长时间门不吃，她还真是非常想念。
不过，还不等她的卤味计划具体实施，崔知韫那边的活计就准备要开始了，为此她需要提前一天前往宴席举办的地点——曲江池畔开始准备。
她没想到崔知韫的速度居然这么快，别说郑琬自己，就算是跟了崔知韫这么多年的云五都有些错愕。
他看着郑琬惊讶的表情，再次强调：
“我们郎君此次宴席，邀请的都是五姓以及其他世家贵族。因此，希望娘子在烹饪红螯虾的时候，最好可以呈现出红螯虾最好的状态，若是能够看起来就让人赏心悦目最好。
而且郎君还提点了娘子一句，时人好好香，娘子可以往这个方向去努力。今日午膳过后，就会有牛车在后门外等候娘子，与您一同前往的还是您之前一起做红螯虾的那五个人。”
“儿明白，多谢郎君告知。”
云五自觉把崔知韫所有的话都带到之后，立即转身往公厨的方向走，和刘兴延把那五个人一起叫出来，等到中午一起走。
就在郑琬们为了明天的宴席菜色积极准备时，整个洛阳城都因为崔知韫这难得的宴席而闹翻了天。
特别是那些对于崔知韫的身份和才学倾慕已久的女娘，一听到崔知韫主办的宴席邀请了自家兄长，不管三七二十一撒娇也要去。
此时太原王氏王七郎的居所，正在上演这样一番闹剧。
“七哥，儿知道崔家大郎定是给你发了帖子，儿都问过门房了。所以，你明日宴饮的时候，就把妹妹一起带上吧。”
王嫚对于崔知韫可是心仪已久，好不容易有个可以正大光明几面的机会，她可不想错过，就算是看起来丢了太原王氏女娘该有的矜持，她也是不管不顾。
王七郎也是无奈的很，看着家中最受宠的妹子，他也是没有办法。
若是他今日不答应，估计晚膳的时候，就要迎来阿娘的愠怒。
为了自己能够清净一点，他看着妹妹王嫚再三强调：
“帖子上只写了邀请王七郎参加宴饮，估计去的都是我们这群年轻的男子，要是你觉得宴席无聊也不可早退，要等着七哥一起回来。还有你明日不可……”
“好啦好啦！儿都知道。”
王嫚不耐烦地捂住自己的耳朵，这些话她这些年听的都要起茧子了。而且她的目的已经达到，再待下去也没什么意思。
至于七哥说的什么明天没有多少女娘，她觉得七哥还是对崔家大郎受欢迎的程度抬低估了，她敢保证，明日她必定会在宴席上看见五姓中的女子，特别是范阳卢氏。
说不准她们太原王氏去的女娘才是最少的，不知道为什么想到这，王嫚还觉得自家有点吃亏，但是一想到要是家中有人与自己竞争，她觉得少去几个人也没什么。
王嫚的猜测没有错，五姓几乎每家都有几位与崔知韫说得上话的郎君被邀请，带上一两位姊妹简直是再正常不过的事情。
特别是与崔知韫本来就是最亲密亲戚关系的范阳卢氏，家中更是把适龄的女郎和郎君全部送出去了。
就算是不能和崔家再结两姓之好，在崔知韫这个人的宴席中，出现的也必定是其他世家的佼佼者，能够有一两对看上眼的，都算是对自家实力和姻亲的巩固。
五姓不就是因为这样相互通婚，相互联合在一直维持了几百年的世家之名吗？
这样隐含的意思，崔知韫在接到母亲的传话时就明白了，想到自己的目的，他第一次没有拒绝母亲这样的提议。
若是按照平日里诸位女娘参加宴席的习惯，必定要好好裁剪新衣裳，把自己好好装扮一番。
只可惜崔知韫定下的日期实在是太赶，几乎是刚发帖子，没几日就到了宴席的日子。
诸位女娘根本就没有这样多余的时间门去准备，只得无奈地在自己琳琅满目的衣柜中挑挑拣拣，拿出还没来得及穿得衣裳修改一二，争取在宴会当天展示自己最佳的姿容。
就在女娘们准备的时候，郑琬和赵青悠几人已经踏上了前往曲江池畔，崔知韫定下的别院。
原本曲江池别院是皇族的别院，只有他们能够来此观赏美景，可之后皇朝更替，变成只要你有钱有权就可以预订举办宴席的场所。
每年6至9月是曲江池内荷花盛放的日子，那时别院纵使是再有钱也定不了。
像是现在的四月初的日子，曲江池中“小荷才露尖尖角，”甚至有的还掩藏在水中，景色不错，但是比起六月还是少了不少风采。
因此，崔知韫一定就定下了，根本没耗费什么时间门。
负责护送郑琬几个人的护卫，一将人送到别院后门之后，立即说：
“郑娘子进去即可，里面会有人带着郑娘子到后厨开始为明日的宴饮开始准备。”
“多谢郎君。”
说完，郑琬潇洒地从牛车一跃而下，如果不谈体验感的话，这个坐牛车还是比走路好一点。
曲江池可以说是与都水监位于东南和西北两个相对的位置，若是直接走路来，估计要废了自己的腿。
其他几个人也在来回打量曲江池别院的美丽，看着郑琬突然跳下车的动作，还吓了一跳。
之后还是从护卫放下的凳子，踩着下车。
负责在后门守卫的，一看到护卫就打开了门，从里面迎出来一个妇人，打扮考究、精致，比起富贵人家的女娘也差不到哪里去。
看见几人出现，习惯性地行礼喊道：“郑娘子来了，奴乃崔郎君的傅母，诸位唤奴一声袁妈妈即可，负责明日宴饮诸事的全局管理。几位负责后厨，也是由老奴来管着，不过几位是郎君特意请来的大厨，身份另当别论。
都是为了郎君办事，所以大家都尽心尽力即可。时间门不早，奴也就不废话多说，几位请跟着老奴前行。”
“诺。”
几个人哪里见过这样的阵势，立即就被袁妈妈吓住了。
郑琬更是觉得她们今天出现在这里是不是不大好，什么礼仪规矩都不会，唯一值得庆幸的就是只会出现在后厨，没有遇见客人的机会，不然还真的担心自己会不会因为礼仪冒犯到其他世家子弟。
几个人一路前行，路过大名鼎鼎的曲江池畔，远远看过去碧波荡漾，两畔种植的杨柳冒出新芽，草地上绿意盎然，俨然一派春日美景。
袁妈妈也没有在意几人飘忽的眼神，只要能够跟在自己身后就行。
过了好一会儿，几人才走到这次的主场——后厨。
现在别院后厨所有人都换成了崔知韫手底下的人，看到袁妈妈带着人出现，立即想到这是这次宴饮负责新品的主厨。
所有人都地停下自己手里的动作，看着袁妈妈喊道：“见过袁妈妈！”
“这是负责郎君想要推广新菜的郑娘子几人，你们都知道郎君是什么人，需得好好配合，若是有人告知儿有人在后厨想要借着自己以往的脸面闹事，影响到明天的宴饮，丢了郎君的脸，那就不止是几句责骂可以轻轻放过的。”
看到袁妈妈这个样子，后厨内的所有人都紧张地低着头，齐声应答道：
“奴婢不敢。”
袁妈妈看着自己的语言威胁已经到位，立即看向身后的郑琬，喊道：“郑娘子也说一两句吧，从此刻起，后厨就归您统领了。”
郑琬也不会辜负对方给的这个机会，立即站出来笑着说：
“大家都是为了崔监丞办事，只要同心协力，必定能够将监丞的目的完成，大家应该都是这样想的吧？”
“是。”
袁妈妈看着郑琬虽然出身不好，但说话还算是有点胆识，也就放心地转身离开，她说的把后厨交给郑琬一个人可不是说说而已。
郑琬看着袁妈妈离开之后，明显轻松一点的氛围，她看着抬头露出脸的众人问道：
“你们这里谁之前是管事的？”
很快一个人就从人群中快速走出来，看着郑琬回道：“郑娘子，是小的。”
“你叫什么？”
“大家都叫小的常大，娘子也可如此叫。”
“常大，郎君派人从河渠中捕捞而来的红螯虾放在何处？按照明日宴饮的时间门，今日必须将所有的红螯虾提前进行处理。”
“在后面的水井旁养着。”
常大立即伸手示意后厨的水井位置。
郑琬沿着他手指的方向往后院看过去，沿途的人纷纷让开自己的位置，她才顺利看到远处在木盆中不断挣扎的红螯虾。
满意地点点头，仅凭这一眼就可以看出来个头不小，吃起来更加满足。
“明日的菜色就只有红螯虾，为了让大家可以吃好，必须要将这些红螯虾全部清洗、炸制备用。现在所有人都往后面红螯虾所在的位置走去，每个人都要清洗一部分。”
“诺。”
听到这个吩咐，大家的眼神惊疑不定，但是想到崔知韫还是强忍内心的怀疑，走到水井旁，准备学习一下处理红螯虾的手法。
赵青悠等人也跟着郑琬的脚步出现在后院，看着几乎铺了满地的红螯虾，眼皮不受控制地开始跳动。
心想：这么多，什么时候才能刷完啊？
郑琬看着崔知韫这边派来的十几个人，立即吩咐道：
“现在你们所有人分成五队，儿后面的五个熟手每人负责一个小组，带着你们一起把红螯虾清洗干净，儿还有其他更重要的事要去做。”
大家抬头看了郑琬一眼，迅速分成五支队伍。
郑琬立即转身看着赵青悠五人，点点头，“你们也选几个人带着，之后就按照前些日子为崔监丞做菜的时候，按照流程分配任务，流水线式的清洗流程，速度会更快一点。”
赵青悠看着郑琬担忧的样子，立即回道：
“娘子不必担心，我们会做好的，娘子去忙其他即可。”
郑琬高兴地点点头，把所有人的任务都安排好之后，走近后厨开始熟悉里面厨具和各种调味料的位置。
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