身后有人拍了拍她的肩膀, 程夏烦他：“不要你好心，有完没……老师好……”
望着身?旁二世祖眨着无辜又茫然的眼，那她身?后……
程夏回头, 跟江省的带队老师对上, 急急收住不耐烦：“不好意思, 老师找我有事吗？”
对方说：“我们这边有空位置。”
程夏也不客气, 跟着老师过去坐，主要是台阶坐着凉屁股。
老师把自己的位置让给她，程夏道了句谢，挺值的脊背送到靠椅里, 紧绷的人?, 彻底放松下来。
“不用客气, 你好好歇息。”带队老师观赛坐了五个?小时，起来活动活动，看到程夏同学坐没坐相, 不会觉得她没规矩，只会心疼小姑娘累坏了。
老师们普遍对优秀学生有十级滤镜，尤其?像程夏这种好苗子，为江省争光, 谁看了不喜欢啊！
这次江省美食协会, 可是对程同学寄予厚望, 认为她有七成几率晋级高级厨师行列。
今年江省好不容易凑齐了前十名?参赛选手, 好多省级，连前十位中?级厨师选手都凑不齐, 优秀人?才一年比一年少, 跟大海捞针似的。
以程夏同学不到二十岁年纪的中?级厨师，以后晋级高级厨师, 几乎是板上钉钉的事实?。
省级美食协会曾经有意拉拢程夏入会，后来上头没了动静，于是有传言，程夏是京城总部看上的人?，省级哪敢跟总部抢人?啊？
台上，评分在继续……
台下，程夏在【吃吃吃股东】三人?小群里发信息，问今天店里的营业额有多少？
很快，方芸景回：【五点半是56123元。】
程夏低头看了看时间，现在是6：28分。
几分钟后，当时间来到6：30分，邵骏报数：
【六点半，67220元。】
程夏瞪大眼，店里一个?小时营业额1w多，这就是商业地?段的客流量！
60w的租金，花得值啊！
这会儿正值下班高峰期，到超市购物的顾客多了，营业额涨势大幅度提高，不算稀奇事，再看看。
台上，秦一洲的菜品评分结束，平均分9.0分。
即便状态不好，依旧能拿到让许多选手望尘莫及的高分，足以可见，秦一洲的天赋有多么恐怖。
目前场中?得分最高9.26分，是一位四十出头的中?年男人?，连续考了三届，多年再战再败，再败再战，通过不懈努力，今年终于超常发挥，拿到一个?让人?侧目的平均分。
很快轮到下一名?选手，是29号参赛选手卫东。
他的主菜是青花椒烤春鸡，皮脆肉嫩，青花椒的独特清香，叫人?欲罢不能。
这道菜里，包含了花好月圆里的花。
素菜是蛋黄焗南瓜，椭圆形的金灿灿南瓜，正是花好月圆里的月。
汤品鲃肺汤，以鲃鱼、火腿、猪油、干冬菇、春笋、豌豆苗烹饪而成，汤鲜味美。
甜品是黍米、红枣制作?的团圆糕，浇淋上一面糖桂花，蜜汁缓缓流泻，晶莹剔透。
这道团圆糕仅有红枣和糖桂花带来的清甜芬芳，并?未加其?它调味品，是食材原原本本的清糯，自然不会过分甜腻。
卫东的四道菜品得分——
9.4、9.5、9.6
9.2、9.3、9.1
9.5、9.4、9.6
9.3、9.3、9.3
每组菜品平均分，分别?是9.5，9.2，9.5，9.3，平均得分9.37。
下一位30号选手程夏，也是最后一名?参赛选手。
她的主菜，蟠龙菜。
揭开?保温盖，身?披金色鳞甲，蜿蜒盘踞，热气四溢，五爪金龙似下一秒就会腾云驾雾飞走。
她雕刻的龙头张开?巨口?，胡须浮动，层次分明的毛发，赋予了生动灵魂。
摆盘中?央的明珠，明珠生晕，似月光清辉，是花好月圆里的月。
豁，这可是一道失传的名?菜。
观赏过后，三位评委握起木筷，拆去龙身?上一片金甲肉片，为了保温，龙身?一直放到蒸笼屉里闻着，肉片的汁水，并?未损失减少。
一口?咬下，肉汁儿缓缓流泻，咸鲜适中?，肉滑油润，肥而不腻。
这道菜，素来有吃肉不见肉的说法。
素菜是香煨牛肝菌，经过肉桂香煨，入味，切片爆炒，放入雕刻好的菊花花蕊之中?。
这道菜品观赏价值也极高，有评委品了品，觉出不对劲儿：“这道素菜怎么有炖肉的香气？”
“应该是添加了肉桂，营造出肉香，能吃到肉香，但不见肉，这个?巧思不错。”
这道香煨牛肝菌，牛肝菌的伞盖呈椭圆形状，有圆又有花。
下一道汤品松茸鸡豆花，以松茸片吊出鲜汤，辅佐鸡豆花，鲜上加鲜。
茶色清汤里，鸡豆花如?芙蓉飘雪，又是一道失传的名?菜啊！
三位评委们，每人?只得一小块，细细品味，入口?即化，滑嫩嫩，洁白如?豆花，细腻如?蛋羹，果然跟典籍记载的一样啊！
汤水清澈见底，一品，鲜得眉毛直抽抽。
五仁月饼，看似不出奇，咬开?薄皮，内里丰富的坚果馅料，油脆酥香，坚果富含大量优质油脂，不像市面上劣质的高油高糖五仁月饼，这种老式月饼，现在已经很少见了。
分吃一块月饼，评委们一脸意犹未尽，分量太少，不过瘾。
三人?窃窃私语，自从协会封杀姓莫的，在行业内引起了很大的波动。
上面有意打造出一位三连冠的厨神，替代姓莫的，所以前年才会一改惯例，特意从大一大二里选出新生培养……
决赛前一天，他们三人?得到过授意，如?果程夏这个?备选不达标，还可以扶持卫东上位。
卫东也曾经夺得二连冠，虽然曾经失利过一次，只要这次拿到冠军，影响不大。
现在看来，程夏的水平不在卫东之下，有真材实?料，不会影响协会的公信力。
这下子好办多了，他们也不用为难。
30号选手程夏的四组菜品得分——
9.5、9.4、9.5
9.3、9.2、9.2
9.5、9.6、9.5
9.3、9.3、9.3
四组菜品平均分9.46、9.26、9.53、9.3，平均得分9.38。
只凭高出0.01分，程夏夺得目前最高分。
程夏知道内幕，只要自己的水平不被卫东甩出一条街，她比卫东更有机会夺冠。
她没什?么表情?，麻木地?应对着头顶投来的耀眼光束，以及观众席投来的无数道或探究，或不忿，或崇拜的目光。
江省的带队老师激动得哽咽，这是继莫老师三连冠，获封厨神后，时隔十多年，江省的选手又一次创造了奇迹！
在热烈的掌声中?，程夏和晋级前九的选手们一同领取到奖杯和证书。
台上拍着大合影，台下，江曜不由?得想起那年全?国初级厨师资格竞赛，决赛现场，程夏夺冠，也是被耀眼光束环绕、照耀。
他朝她看一眼，便挪不开?眼。
每每他忍不住想要靠近，总是被忽视，后来他恶劣的行为，终于引起她的注意。
再后来，他为了躲她，连全?国中?级厨师资格竞赛都没参加。
中?级厨师资格竞赛那天，她也如?今天一样光环加身?，连头发丝都在闪闪发亮。
……
应付着大家的贺喜，有工作?人?员过来通知她，明天到美食协会总部一趟，副会长会亲自接待她。
程夏下意识朝莫骁天的位置看去，那里已经没有人?了。
秦一洲领取到证书和奖杯后，也已经离开?。
就算封杀莫骁天，仍然给予秦一洲公平的评分，协会这一点倒是比较公正。
结束比赛，跟江省选手和带队老师简单告别?，她来到公交站台等车。
等车间隙，程夏还没来得及告知好友们，先一步收到她们的恭喜。
程帆：【恭喜夺冠，今天店里比较忙，抽不出空去接你，你打个?车回来，别?舍不得花钱。】
微信红包，打车钱。
果然，还是便宜哥哥比较了解她。
程夏领取到200元，她现在账户里只有不到两万块，太穷了。
背包里的奖杯和证书沉甸甸，加上又站了五个?小时，程夏果断打到辆出租车，来到启盛百货楼。
快七点钟了，车窗是鸦黑色的天空，程夏让师傅到地?方记得喊自己，躺在软座里眯了会儿眼。
十几分钟后，司机叫醒她，程夏付了款，直奔负一楼过去。
才走到入口?，摩肩擦踵的客流量，吓到她了。
注意到她被顾客挤来挤去，程帆放下手里的工作?，主动走上前，接过她的双肩包，把人?护到身?后：“跟我来。”
便宜哥哥一米八的大高个?，他用身?体帮她隔出一片空间，程夏不用被挤。
进到超市入口?，里面也是人?头攒动，用休闲餐区域坐满了顾客。
看方芸景亲自上阵帮忙收银，应杰处理着突发事故，店里每位员工忙得焦头烂额，连口?水都顾不上喝……
很快，邵骏注意到她们，对程帆说：“程哥，你去忙你的，我带夏姐到后厨吃饭。”
程帆负责超市后台管理系统，不能离开?太久，见有邵骏领着，也放下心，把程夏的双肩包交给邵骏。
“让一让，麻烦让一让。”在邵骏的护卫下，两人?来到后厨。
今天超市忙，把卢翔从吃吃吃饭馆调来超市帮忙，他带领着初级厨师制作?甜品、糕点、面食、炒面炒粉，一锅接一锅，生意太好了，直到晚饭后，才终于能歇一歇脚。
得知程夏在回来的路上，还没吃饭，店里的热食区卖得七七八八，还剩一些打8折卖掉，因为晚饭过了，临近关?店，没有再制作?热食。
卢翔自告奋勇要给她做晚饭吃，沾沾程夏的喜气。
炒粉炒面
“不?用太?麻烦, 煮个面条就好。”
程夏比赛场上吃了个五仁月饼，这会儿饿得冒火。
卢翔：“好啊，那我做个肉丝面。”
邵骏补充说：“卢师傅记得多加点肉丝, 给我夏姐补充营养, 累了?一天。”
卢翔：“放心, 我肯定加多多的肉丝。”
这一会儿功夫, 有员工来找人：“小邵经理，有个顾客打碎了?瓶红酒，怎么办？”
邵骏愁得眉毛都皱到一起：“培训的时候不?是说过了?，顾客打碎的东西不?用赔, 只要不?伤到顾客就好了?。”
员工：“可是这个有点贵。”
程夏：“不?用管我, 你去忙。”
邵骏无奈叹气, 赶紧跟过去处理。
到了?地方?，推着手推车的年轻顾客挺不?好意思，试图帮忙打扫卫生, 吃吃吃超市员工连忙安抚：“不?用麻烦，没伤到你就行，这个我自己来就行。”
见到经理，顾客表示愿意照价赔偿, 邵骏：“不?用赔偿, 你可以放心离开。”
顾客：“可是这个是我不?小心打碎的, 是我的错误, 不?能让你们承受损失。”
邵骏：“没事，我们店里有报损费, 按照流程, 不?用赔。”
顾客惊讶：“真，真的, 那我走掉了?。”
邵骏有点好笑：“好的，祝你购物愉快。”
目送顾客离开，邵骏没有批评员工毛毛躁躁，设身处地地想，毕竟大家一天工资不?到200元，这一瓶红酒要300元，一天半的工资，万一到时候让自己赔，上哪儿说理去：“没事，以后你们有拿捏不?准的，找我就行。”
又问了?刚才淡定处理玻璃碎片和红酒酒渍的员工姓名，姓赵。
回到后厨，邵骏把刚才发生的事情一五一十说来，末了?，又问程夏：“夏姐，我想给赵姐升到红酒区域的管理员。”
程夏吸溜着面条：“嗯，你现在代理店长和经理的职务，自个儿拿主意。”
她碗里的面条没几筷子，铺着满满的肉丝，面汤又烫又鲜。
一碗热汤下肚，程夏鼻尖额头出了?热汗。
七点半的时候，方?芸景在群里报营业额，82355元。
仅仅一个小时，增加1w5的营业额！
一小时营业额，几乎是她们以前吃吃吃一天的营业额。
下班高?峰期，果然是客流量最好的时候。
晚上八点后，店里没卖完的甜品糕点，开始打6折销售。
又促进?一波销量。
彭雨橙、于?红红吃过晚饭，刷视频，刷到启盛百货吃吃吃超市晚上六点后熟食打折，上午1元一个馒头，这会儿1元两?个。
现做的白面馒头和玉米面馒头，个头大，蓬松又柔软。
网友给馒头切片，刷上一层食用油，放到微波炉里叮一下，香香的馒头片，当?个饭后小零食吃。
还有八折麻薯、蛋黄酥，甜甜糯糯，价格美丽，因为没有添加剂，保质期只有两?天。
看到视频分享，很?多吃吃吃的忠实食客立马坐不?住了?，火速赶来。
彭雨橙和于?红红来得有点晚了?，包子、面食这些货架区空空如也，早被人抢光光。
一眼望去，白天塞得满满的热食区，现在空荡荡，比较热门的食物，都不?用打折，就卖完了?。
例如特价烤鸡、炒面、豆腐包、大肉包，炸鸡炸货、杯子蛋糕、啵啵杯等，这些火热热销的商品，都快供不?应求，排队购买，这会儿只有一些面包、甜品打8折。
八点后，打6折。
看时间?快来到八点，还有几分钟，两?人挑了?几个面包当?工作零食，打算等到晚八点，吃吃吃超市员工听?说了?：“没事，我现在给你打折，拿着去结账就行。”
彭雨橙，于?红红：“不?是还没到八点吗，这样也行啊？”
超市员工：“没事，拿着去前台结账就行。”
培训的时候，小老板说了?，不?能死脑筋，有时候要灵活变通，宁可低价销售，不?能烂到菜篮子里。
两?人还真拿着6折面包结了?账，感觉赚大发了?。
走出吃吃吃超市，于?红红啃着肉松面包：“好划算，手工面包好松软。明天上午我来一趟，下班我还要来一趟买打折面包。”
彭雨橙：“你记得喊我一声，我跟你一起来。”
八点后，店里甜品糕点迎来一波打折热销。
八点半，营业额96112元。
十几分钟后，单日营业额破10w。
八点半后，热食区打折甩，货架空空，这时候客流量也逐渐减少。
毕竟她们超市，最吸引顾客的是走不?动路的热食区。
九点半，10.6w。
临近营业结束，超市员工开始打扫店里卫生，光洁的瓷砖，被踩踏得发黑，经过拖把的清洗，又恢复原本的洁白无瑕。
九点四十分，仍然陆陆续续有顾客采购商品。
九点五十五分，方?芸景把所有员工集合到一起，郑重感谢每位员工的付出，让她们开业第一天的营业额破10w，仅差一千元，快要破11w。
卢翔与有荣焉地挺了?挺脊背，这10w营业额里，有他努力的一份汗水。
方?芸景鼓励了?大家，肯定了?所有员工的付出，看时间?来到九点五十九分，让大家早点回去休息。
等店里的员工们离开，方?芸景和邵骏还要负责剩下来的顾客收银工作。
程夏来到后台，今天一天，程帆带领着新招的店助帮忙办理了?四百多张购物卡，共计7w出头。
程帆：“你们超市没有店长，各项职位分工混乱，这样下去不?行啊！”
程夏：“不?好招人，之?前招到过几个，只会空口画大饼。我一开始还把主意打到应杰师兄身上，他不?肯，但是看在交情上也愿意帮忙，反正忙完这几天，再慢慢招人。”
送走店里最后一批顾客离开，三人捯饬了?会儿，已经是十点二十分，时间?不?早，明早还有得忙。
百货楼大门已经关闭，大家从员工通道离开。
公交车运营时间?停止，程帆和邵骏不?放心，两?个小姑娘单独回校，于?是邵骏负责送方?芸景，程帆送程夏回京大。
程夏提醒：“打车记得要发票，到时间?让财务报销。”
邵骏委屈：“咱们超市还没招到财务呢！”
程夏：“……”
现在超市起步阶段，处处都要花钱，开的工资不?高?，不?好招人啊！
回到京大宿舍，洗完澡，程夏倒头就睡。
清早五点半，她被手机的闹钟惊醒，穿衣洗漱，扫了?辆共享单车，骑到启盛百货。
通过员工通道进?到超市，来到后厨，见到她，方?芸景诧异：“你怎么来了?，今早八点不?是要去美食协会吗？”
程夏嗯一声：“看你们太?忙，我过来帮帮忙。”
后厨忙里有序，大家各司其职，昨天腌制好的嫩鸡，化?冻，挂上烤炉。
方?芸景领着两?名初级厨师，负责制作甜品区的热食，魏铭和一位初级厨师负责炸货区。
卢翔和李长胜带领着一位学徒负责面点、包子、饼、馒头、炒面炒粉、面食等等，他的任务最重，还要负责一个学徒工。
刚来的学徒工，包子褶皱都不?会捏，只能帮忙用机器搅拌面团，切胡萝卜丝，泡开粉丝等，打扫卫生，做一些杂活。
程夏到水龙头下洗了?把手，问卢翔接过包肉包的活计儿，便加入到战场中。
她的加入，缓解了?卢翔和李长胜的压力。
见她把包子褶皱捏得整齐，十几秒捏好一个包子，看得学徒工眼馋。
卢卓是靠着叔叔卢翔的缘故，才被破例被招进?来打杂，工资不?高?，因为有程夏这个中级厨师的名头，就算不?给工资，他也一万个愿意。
哦，现在她已经是高?级厨师了?。
看她捏包子褶皱，手指翻飞，似乎试了?下手感，招到感觉后，她从十几秒，到几秒捏一个包子。
几分钟，一屉包子好了?，卢卓很?有眼力劲儿，立马帮忙更?换一个空的蒸笼屉。
程夏余光一扫，收回，继续木着脸包包子……
二次发酵的包子，发到两?倍大，冷水上锅，隔水蒸十二分钟，关火继续焖三分钟。
这样蒸出来的包子馒头，松软回弹，不?塌陷。
时间?来到七点二十分，烤炉里，烤鸡表面被炙烤得金黄油润，飘香阵阵。
烤箱里，甜品、面包在剧烈高?温的笼罩下，不?断膨胀，产生变化?……
光滑宣软的包子馒头也在蒸笼屉里闷着，卢翔开始指导侄儿炒面炒粉……
七点二十五分，热食区清洁过的玻璃橱窗，开始进?行陈列。
七点半，准时开始营业。
看到乌泱泱的一群人，邵骏发现今天顾客比昨天更?多，赶紧带着人维持秩序：“大家不?要挤，排好队，别出现踩踏意外。”
后厨，程夏忙得差不?多，听?到前面闹哄哄的，探头一瞧，好家伙，人山人海。
热食区里，一大片人，挤来挤去，非常影响购物。
她赶紧给邵骏拨去电话，电话是接通了?，那边也是吵吵嚷嚷，听?不?到说话声。
她只能发信息，用文?字提醒他限流，万一出现踩踏事故，她们超市要完犊子了?。
收到信息，邵骏也意识到问题的严重性?，立马带着保安拉上横幅，限制客流量。
后面排队对我顾客发现大家都被堵在入口，伸长了?脖子一瞧，挂着横幅牌子——因为超市客流量超出范围，实施限流管控中。
还让着急大家可以到别的购物区购物。
太?离谱了?。
有人吐槽：“有没有搞错，昨天刷到网友炫大肉包的视频，我一大早搭公交赶过买，你跟我说限流？”
有通情达理的顾客说：“体谅一下，人家超市也是为了?大家的安全着想。”
很?快，超市里出来一批顾客，放入一批顾客。
在入口等了?几分钟，被放进?去的顾客有一种终于?逛到超市的幸福错觉。
进?到吃吃吃超市，大家看也不?看零食饮料，直奔热食区。
置身于?热食区，被无数美食环绕，这种幸福感更?加强烈。
面食区，刚卖完大肉包，师傅又端来几屉大肉包，顾不?上装进?玻璃橱柜，直接现场给大家装。
热气腾腾，还能闻见面粉的小麦子香。
旁边的炒面炒粉裹着一层酱色，大颗大颗的金黄鸡蛋碎，点缀着胡萝卜丝和豆芽，看着就很?有锅气。
早上吃得好，中午吃得饱。
大清早，吃点高?油高?碳水的炒面炒粉，一点也不?过分好吗？
店里给的分量超多，一只打包盒，塞得满满当?当?，盖子都快要盖不?住了?。
看师傅恨不?得使出吃奶的力气，给她们压实。
有顾客：“好了?好了?，挺多的，再多要吃不?完了?。”
卢翔：“……”
肉松面包
结完帐, 超市入口的用餐休闲区坐满了来超市吃早餐的?人，炫肉包的?，嗦汤粉面的?, 喝豆浆, 泡油条的?, 遇到邻居朋友, 停下来打?招呼，问好。
热乎乎的一餐一饭，最?有生活气息。
人群喧嚷，像是过节逛庙会才有的?热闹氛围。
超市入口处, 人潮拥挤, 大?家擦肩而过, 偶尔不小心踩到陌生人的?脚，会低头说一声抱歉。
拎着购物袋的?顾客，挤出一身热汗走出负一楼, 心系着家中嗷嗷待哺的?孩子?。
也有上班族买了早饭，发现没?有用餐位置，打?包带到单位享用。
……
后厨。
程夏看时间差不多，摘掉身上的?工作服, 出门乘坐公?交车。
站在公?交站台等候的?间隙, 她?看到好几位拎着吃吃吃购物袋的?顾客, 听大?家讨论超市里的?美食, 还有六点后8折的?特价甜品……
等待几分钟，等到自己要?去的?班次, 早高峰期, 车上没?有空位置，她?站了十几站。
放在口袋里的?手机轻轻震动?, 她?掏出手机看，是三人小群里报数。
八点半，吃吃吃一小时营业额12666元。
昨天?口碑打?出去了，一传十，十传百，今天?的?客流量比昨天?还恐怖，昨天?一小时营业额才5000元左右，今天?营业额比昨天?翻了两倍多！
厉害了。
车厢广播提示即将到下一站，程夏赶紧收了手机，准备下车。
步行三分钟，来到美食协会总部。
到了地方，发现不只有她?，还有三个面熟的?人，是昨天?晋级前十的?选手。
有她?熟悉的?卫东，其他两人也分别在三十岁出头左右，分别是前四和前六，唯独不见那位晋级前三的?四十岁男人。
也不见秦一洲。
就是不知道是协会封杀了莫老师，连带着封杀他的?爱徒秦一洲，还是被秦一洲给拒绝了。
她?们?坐在前厅喝了盏茶水，几分钟后，一个五十岁出头的?男人带着助理匆匆赶来。
他一身板正的?藏青色大?衣，两鬓飞霜，浓眉大?眼，高挺鼻，不苟言笑，笑起来时，眉目舒展，又像个和蔼和亲的?长辈。
一见到他，大?家纷纷起身相迎：“郑老师。”
程夏看了一圈，大?家都起身了，她?也不意思?继续坐着，也跟着起身。
“坐，别站着啊！”
郑文华招呼大?家落座，自己也坐到主位，开门见山说：“今天?请大?家过来，可能你们?已经猜到是做什么了，这里有一份申请入会的?表格……”
之后，大?家填写?了表格，仔细检查一遍，确认资料无误。
提交后，程夏被单独留下来。
郑文华委婉提醒：“你与?同学大?学创业，合伙开超市饭馆的?事儿?，我听说过了。”
她?反问：“协会条律，好像没?有不允许成员创业？”
郑文华：“我没?有别的?意思?，只出于好心提醒，你兼顾学业和厨艺课、开店，还要?经营个人平台账号，怎么能专心学好专业。流量是把双刃剑，水可载舟，亦可覆舟。”
她?品了品，他一开始说超市，这时候又分析平台账号的?厉害关系，一般成员听了，或许权衡利弊之下，会同意停掉账号。
程夏可不是美食协会的?一般成员，她?没?想过在这里呆很?久，反正未来也要?被他们?封杀除名。
对上高层管理，其他成员战战兢兢，她?一点不带怕的?，但也不能一上来就撕破脸：“谢谢郑老师的?关心，我会好好考虑的?。”
目送她?离开，领导还没?开口表态，身旁的?助理愤愤不平：“您也是好心好意提醒，这个程夏也是不服管教的?刺头儿?。”
郑文华笑眯眯：“优秀的?人才，有点傲气很?正常嘛。”
以?前她?个人做短视频自媒体没?什么，现在毕竟是总部的?成员，对协会影响不太好。
另一边走出前厅的?程夏，撞见周雪曼。
不应该说撞见，倒像是故意等她?。
“又见面了，程夏同学。”
程夏问候：“周老师好。”
周雪曼：“跟我一起走走？”
程夏便跟随上她?的?脚步。
“你听说过女性参赛选手被压分吗？”
见程夏脸上没?有太多惊讶表情，就知道她?早就知道。
……
从总部出来，她?乘车到京大?。
看时间过了九点半，赶忙点开股东群——
九点半营业额27312元。
这个数字，还在稳定上升。
回到京大?，上完课，她?拿出手机，十点半营业额38010元。
增长速度开始缓慢下来。
十一点半，48200元。
十二点半60777元。
一点半72332元。
下午两点，程夏返回百货负一楼。
程夏接替方芸景的?活儿?，听她?抱怨招不到初级厨师。
店里生意比她?们?预期的?还好，一天?连轴转，制作的?热食，供不应求。
程夏沉吟道：“招不到初级厨师，那我们?不如降低标准，招没?有证书，但有经验的?厨师，或者是卢卓这种学徒工，自己给自己培养人才。”
方芸景一听：“这个主意好像行得通，自己培养的?人才，以?后用着放心。”
程夏听出她?话里的?意思?。
环顾一圈，见休息室没?人，程夏压低了声音：“今天?去总部，我见到了周老师。”
美食协会总部的?女性高层，仅有两位，周雪曼便是其中之一。
同为女性，共情能力?强，大?家应该团结起来，方芸景脑子?转得快：“周老师想要?提拔你？”
程夏嗯一声：“周老师跟我说，只有当更多女性进入总部高层，为女性选手发声，为女选手争取到与?男选手同样的?权益，才不会出现压分。”
方芸景努力?压抑住内心的?激动?，原来她?们?从来不是孤军奋战啊！
手机响了响，原来是邵骏等了很?久，没?有看到两点半的?报数，在群里询问。
下旬，全国初级厨师资格竞赛，全国海选赛即将拉开帷幕，邵骏上午来几个小时，被她?赶走复习去了，何佳佳也在复习。
程夏问了程帆，把报数截图到群里——
程夏：【两点半营业额83222元。】
邵骏：【收到。】
他放心学习去了。
交接完，程夏到店里忙活去了。
代班收银，处理杂事，突发事件等，刚开业，一堆杂七杂八的?事情。
她?刚到店，江曜也到店里转悠一圈。
他的?感觉是简约得有些寒酸，刷白了墙面，地上贴着瓷砖，再没?有别的?装潢。
热食区，人满为患。
烤鸡区域，大?家推着手推车耐心排队，百货区人流量比较少，服装区空荡荡一片，显然她?们?规划过了，但是没?摆货架，也没?放货，就这么白白空着，浪费空间。
昨天?店里刚开业第一天?营业额破10w，这个营业额不算顶好，也不差了，以?店里的?客流量，这块空地摆上货架，肯定能挣钱。
走出几步，他回身到热食区买点吃食，现做现卖的?面点、面食区排了几十号顾客，甜品区的?人流量较少，不用排队，随手拿了两个面包，到收银台结账。
隔着老远，江曜看前面收银员的?侧脸有些眼熟，那人戴着口罩，眉眼不太清晰。
等了几分钟，离得近些，他认出她?，一惊：“你还会收银啊？”
“一共38元，有会员卡吗，需要?购物袋吗？”程夏是来代班的?，收银员回家吃饭了，眼看几个收银台堵着，她?顺手帮忙收一收。
见她?不回，江曜拿出手机付款码：“没?有会员卡，不用购物袋。”
又说：“你们?很?缺人啊，我看外面贴着招聘启事，我也可以?帮忙啊！”
程夏：“这位顾客，请不要?堵在通道，阻碍别的?顾客通行。”
江曜：“……”
结完帐，他默默让开位置，气呼呼啃了口肉松面包，蓬松柔软，淡淡的?奶味，松软的?口感，牵动?着味蕾。
有高温烘焙过的?麦香，肉松蛋黄给的?很?足，味道还可以?，比不上他常去的?一家烘培店，胜在物美价廉。
侧身到另一旁，越想越气，他放下面包，趾高气扬说：“我也是股东，这个超市有我的?股份，我要?行使我股东的?权利，我要?帮忙。”
程夏觉得他多半有病。
不过送上门的?小苦力?，不用白不用。
得给他找点事儿?做，不接触到核心部分就可以?，不然谁知道他又要?闹什么幺蛾子?。
她?用下巴一指：“喏，你帮顾客套购物袋好了。”
得了工作，江曜屁颠屁颠帮忙套袋。
从休息室出来的?方芸景，看到站在收银台边角忙活的?江二少，连忙用眼神示意她?怎么回事？
程夏耸耸肩，她?也不知道他哪根筋没?搭对。
一会儿?下班高峰期，用得着他，那就先让他呆着。
五点后，人流量开始多了。
江曜从套袋子?的?工作和，换成协助保安限流……
开业第二天?，江桐韵巡视一圈百货楼，开了几个会，突然心血来潮到负一楼的?吃吃吃超市逛逛。
听助理说，吃吃吃超市今天?客流量比昨天?还火，一大?早上还限流，江桐韵有心理准备。
当她?在超市入口，看到跟保安一起套着袖章，站在门口维护秩序的?傻弟弟，一点心理准备也没?有。
见到她?，傻狍子?一脸兴奋：“姐，你怎么来了？”
江桐韵突然不想认这个弟弟：“你站在这里干什么？”
江曜：“帮忙啊，我也是超市的?股东，今天?超市人太多了，我过来帮忙。”
江桐韵：“？”
你帮忙就是跟个大?狗熊一样站在门口，一点价值都没?有。
这时候，有人喊：“江二少吃饭了。”
江曜眼里亮晶晶：“哦，来了。”
程夏面无表情，注意到江桐韵，眼里有了笑意：“江副总，我们?要?吃晚饭，你吃饭了吗，不介意的?话，可以?跟我们?一起吃。”
江桐韵说：“好啊，正好我还没?吃饭。”
她?助理说一声，跟着程夏一同到休息室用餐。
“我们?超市后厨自己做的?饭菜，比较简单，姐姐别介意。”说着，程夏拿了餐盘递来。
江曜伸手到半空，看她?转了个弯，把餐盘递给他姐。
江桐韵笑说：“没?事，自己做的?就很?好了，我不挑食。”
没?有人递，江曜自己拿了餐盘，跟着她?们?俩到窗口打?饭菜。
确实比较简单，两荤一素一汤的?工作餐，他打?了饭菜，看程夏带着她?姐坐到程帆和方芸景一桌，没?有多余位置，他只能独自坐到别的?角落。
他姐跟她?们?欢声笑语，他一人凄凄惨惨。
程夏给大?家介绍了江桐韵，本以?为她?是来兴师问罪，对方主动?把二世祖领走，不算她?们?一群股东欺负他一个：
“这几天?刚开业，店里有点忙，江二少怕我们?忙不过来，主动?说要?帮忙，我也怕累到他，所以?安排个轻松不累的?活。”
自己的?意思?很?明确，江桐韵怕弟弟受累，最?好赶紧把人领走。
江桐韵：“你们?工作餐不错嘛，我吃着觉得挺好。江曜娇生惯养的?，我能吃，他也能吃，你们?有什么脏活累活，尽管可以?交给他，毕竟他也是吃吃吃股东之一。”
程夏：“好呀，都听姐姐的?。”
她?真不客气了哦！
大葱猪肉饺
想到刚才看到门口招聘启事, 江桐韵又说：“你们店里缺店长的话，或许我可以推荐一个朋友过来试试。”
程夏求之不得：“真的，这可是解了我的燃眉之急, 改天请你吃饭。”
能被江桐韵认可的, 能力方面肯定不会查差到哪里。
江桐韵：“比起请吃饭, 我更想吃你亲手做的餐食, 你决赛上制作的松茸鸡豆花，看着就格外不错。”
程夏爽快回：“好啊，等我忙完店里开业时间?，咱们约个?饭。”
江桐韵：“好, 这么说定了。”
吃过饭, 送江桐韵到超市入口, 程夏低头看了看手中的名牌——京城市启盛酒店市场部主管，高凯。
方芸景凑来，好奇：“他?原来单位这么好, 会愿意来咱们的超市啊！”
程夏：“试一试呗，既然桐韵姐给了我这张名片，说明还是很有希望的。”
她直接拨打电话过去，等待了几分钟, 对面才接听, 似乎迷迷糊糊刚睡醒。
得?知她在招人, 对方迟钝了几秒, 询问：“你们是哪家公?司，可以, 我可以明天去你们公?司面试。”
询问了职位, 听她说她们是一家刚开业的超市，招聘店长, 在启盛百货负一楼，对方沉默了下来。
过了几十秒，他?说：“抱歉，我暂时没?有转行的打算。”
“是江桐韵给我的名片，不管怎么样?，希望您好好考虑一下我们超市，我们超市未来打算做全国连锁。”见对方要挂掉电话，程夏极力为自己争取。
听到江桐韵的名字，对方似乎强压怒火：“让她滚。”
挂掉电话，程夏摸了摸被吼到耳朵：“这人也太暴躁了。”
时间?来到六点半，方芸景在股东群里报数——
【六点半营业额139960元。】
不到下午四点，店里单日营业额突破昨天一天的营业额，下班高峰期后，超市也迎来客流量高峰期。
限流到七点半，人流量才稍稍减少。
【七点半，营业额159001元。】
看到手机群消息，程夏突然觉得?铆足了劲儿，想突破到20w。
七点半后，店里热食区货架空掉大半，没?有补充，只剩卖得?一般的馒头、面包打6折，营业额曲线小幅度下降。
因为打折力度比较大，也带来一波营业额。
【八点半，营业额167003元。】
晚上十点关?门，吃吃吃超市营业额17w出头，加上前台办理的五百张购物卡，9w出头。
熬到结束，江曜打着哈欠：“终于可以下班了，对了咱们四个?还没?有股东群，我们加个?群，方便议事。”
程夏和方芸景对视一眼，果然重新建了个?新群，把邵骏和江曜拉进?去。
江曜：【你们好。】
等了半天，没?有人回应。
三人股东小群里，程夏算了笔帐，这两天店里营业额足够支付欠供应商的货款，给店里置办几台自助收银机。
人家超市都有，她们家超市也要有，收银员吃午晚饭，遇到客流量比较忙碌的时候，可以方便大家自助结账，省力省事。
毕竟顾客的时间?也是时间?。
还有给店里员工发奖金，开业这几天，从后厨，到店里的理货员，还有收银员，上上下下都出了力，光口头感?谢，那都是虚的。
实打实的奖金慰问，让大家知道?努力给超市工作，超市也会给予回报。
方芸景附和：“还有年关?将至，店里要拿出一笔装修费用?，咱们比不上大超市气?派，打广告、搞吊顶、搞木工，至少也得?弄个?灯笼挂饰，符合节日气?氛。”
程夏赶紧记下，这又是一笔不菲的开支。
方芸景又说：“还有我今天招到两个?有经验的学徒工，让她们明天九点来上班。”
程夏：“好，九点不是后厨最忙的时候，到时候让魏铭和楚妙帮忙带一带。”
邵骏没?啥建议，帮不上忙，安静听着。
视频到晚上十一点，程夏怕吵到舍友，结束了，回到宿舍睡觉。
次日早晨五点半，她骑着共享单车到启盛百货。
帮忙包了肉包和豆腐包，看还有多的肉馅，加大葱碎一拌。
她用?机器压了饺子皮，包成一个?个?圆滚的元宝饺，跟肉包子馒头一起上锅蒸熟。
七点二十分，吃吃吃超市还大门紧闭，入口处被一群吃货占据。
保安严正?以待，维持着秩序。
高凯嘴里让江桐韵滚，还是忍不住过来看看。
这栋新建的启盛百货楼，他?是知道?的，最近天天在各类平台做推广，最火的，还要属负一楼的吃吃吃超市。
现在短视频平台上，随处都能刷到网友分享到吃吃吃超市的打卡视频。
视频里，超市的热食区，琳琅满目的美食，主打一个?现做现卖，吸引了无?数顾客青睐。
尽管在网友视频里看到这家超市因为太过火爆，从而限流的消息……高凯当时就不明白了，其它大型超市冷冷清清，营业额下跌，关?门倒闭的新闻屡见不鲜，凭啥就她家生意这么好？
怀着好奇心，他?来了。
在视频里看到限流是一回事，等真正?看到超市入口排满了熙熙攘攘的人潮，高凯震惊得?瞳孔紧缩。
经过限流，十几分钟后，终于轮到他?可以进?去购物。
乘坐电梯，来到负一楼，高凯下意识打量超市的装潢，简陋得?令人发指，货架摆设，也没?啥特别。
跟着人群来到热食区，腾空的热气?，交织着各式食物的味道?，烤肉香气?、炸货香气?、烘焙香气?，人间?百味，这里都能寻到。
他?随着人群脚步，来到面食区，看到蒸笼屉里的蒸饺，顿时挪不开步。
似乎，好久没?吃饺子了。
为了搞清楚这家超市为什么受到顾客们的青睐，他?跟着排队，买到一份蒸饺。
市场里，猪肉三十多块钱一斤，这里的饺子15元10个?，倒也不算贵。
高凯买了一份大葱猪肉蒸饺，到外面结账，没?有座位，他?干脆蹲到角落里吃了起来。
买饺子还送了酸醋调料杯，吃饺子不蘸醋，香味少一半。
他?夹起一只蒸饺，蘸上香醋，送到嘴巴里。
咬开饺子皮的时候，心里头闪过失望，不够劲道?，一吃就是机器压得?，但?是饺子馅拌得?好，大葱不会抢了猪肉的味道?，猪肉肥瘦相间?，油汪汪，烫得?舌尖一麻。
油汁儿很多，一个?不小心，撒了他?胸前一面油花。
略有些心疼衣服，又不舍得?放下蒸饺。
权衡之下，反正?衣服已?经脏掉，干脆安安心心享用?手中的一份美食。
剩下的半个?饺子塞到嘴里，嗯，真不错，皮薄馅大，给的肉也多，不像有些商家用?少量大葱和大量包菜做配料，只有一点点肉。
大葱也贵，十几元一斤，包菜就便宜了，批发价两三元都能买到。
吃吃吃超市的饺子好吃是好吃，就是饺子皮跟现擀得?差了点劲道?口感?，内里肉馅多汁，也足够弥补这份缺点。
食客一吃，就知道?是正?儿八经的新鲜猪肉做的饺子。
食客们精着呢，用?的真材实料，下料也足，味道?又不差，价格只比预制菜蒸饺包贵个?两三块钱，也在普通人能接受的范围内，当然都愿意来这家超市。
能做到这几点，难怪这么多回头客。
高凯两口一个?蒸饺，蘸上香醋，酸得?眉毛一跳，香得?很。
吃掉十个?蒸饺，经过一晚上消耗的肠胃，补充到了能量。
把打包盒扔进?垃圾桶，他?擦擦嘴，问店员：“把你们老板找来，跟她说我是高凯。”
听到高凯的名字，程夏觉得?有点熟悉，一拍脑门：“哦，是他?啊！”
三鲜豆皮
来到前台, 顺着?店员的指引，程夏看到一位三十岁出头的男人?，白衬衫, 黑西装, 打扮得挺精神。
离得近些?, 她鼻子嗅了嗅, 好像闻见酸醋的味道，扫见对方胸前的油渍，瞬间明了。
见她盯着自己不小心弄脏的油渍，高凯不自然?地清了清嗓子, 给自己找到借口：“听说你们超市很火, 所以我特意过来看看。”
程夏顺着他的话：“是啊, 高主管，你今天也看?见了，我们超市刚开业比较忙, 如果有什么想要了解的，我们可以直接开门见山的说。”
高凯问出心里的疑惑：“昨天你打电话说，是江桐韵把我的名片递给你？”
程夏：“是啊，江副总还是挺欣赏您的, 所以才会?从中牵线, 我也相?信高主管的个人?能力, 不然?也不会?江副总亲自推荐。”
又说：“您今天过来, 想必提前考察过我们，对我们吃吃吃超市有一个了解……”
话说一半, 手?机响了, 她接过电话：“喂，应聘是吧, 好，我现在有点事，稍后给你回电话。”
这会?儿，卢卓有事找她，后厨的材料缺了，要让人?赶紧送回来。
程夏有嗲不好意?思：“您看?，我这太忙了。”
高凯摆手?：“没关系，你去处理事情，我回去考虑考虑，晚上七点前给你回消息。”
“行，您慢走，我先去忙了。”匆匆赶到后厨，厨房里忙中有序，程夏给卢卓睇了个眼神：“小伙子，演技不错嘛，有前途。”
卢卓被她夸得不好意?思，刚才收到方芸景老板的示意?，让他帮个忙。
程夏又看?向方芸景：“刚才你那个电话，来得可?真及时。”
再多说一会?儿，她就要露怯了。
方芸景淡淡勾唇：“你给我发个信息，也不说仔细点，给我发个高凯、电话，幸好我反应快。”
程夏委屈：“我也是突然?想起这个招，也不知道有没有用。”
方芸景：“尽人?事听天命。”
今天周六，客流量比昨天周五更好，后厨物资储备充足，前面两天，店里一天能卖掉五六百只烤鸡，卖到晚上五点半，就关掉烤炉了。
昨天程夏刷短视频，也刷到大家@她，反应老是买不到烤鸡的情况，今天店里多准备了两百只，将?近八百只烤鸡，这个量足够卖到晚上七八点钟。
炸鸡、炸鸡叉骨等炸货，她们也多准备了一倍的量，迎接双休的猛烈流量。
还有顾客问他们店员，以前店里的骨汤麻辣烫、蛋酥糍粑、蜂蜜小面包和各种乳茶热饮怎么不卖了，今天也全部上架了。
上午买麻辣烫的人?比较少，大多会?选择面食，今早刚上新的大葱猪肉蒸饺就卖得不错。
七点半开始营业，到上午十点半，三个小时，店里营业额过5w。
十点半后，骨汤麻辣烫终于迎来一波属于自己的顾客流量。
麻辣烫不怎么耗费人?工，接近七成的高利润，尤其蔬菜是最赚钱的单品。
几块钱的蔬菜，称重卖十几块钱，简直是暴利，很受年轻顾客们的喜爱。
熬一个多小时骨汤，中途看?着?点火，不用人?管。
蔬菜简单清洗几遍就可?以摆到生鲜冷柜，把菜烫熟，也不需要太多技巧，像卢卓这样的学徒工看?过几遍，都?能上手?操作。
中午吃吃吃超市，要属热食区最热闹，烤鸡、面食和麻辣烫，这三个区域的工作人?员忙得脚不沾地，顾客如浪潮，一波接一波。
后厨的兼职工，帮忙清洗蔬菜，一筐接一筐，根本停不下来。
有懂吃的顾客，拎着?麻辣烫，又到隔壁面食区买了酥脆油条，揪成油条段，放到骨汤里这么一泡，在口腔里爆汁儿，老香了。
*
在学校吃过午饭，江曜到吃吃吃超市来帮忙。
来到入口，看?到黑压压的一片顾客，挤都?挤不进去，他突然?觉得吃货真可?怕啊！
在保安大叔的帮助下，他终于进到超市，被收银台旁边的自助收银机器吸引住了目光。
终于肯花钱给店里配备机器了！
吃完工作餐，大家走远出了休息室，看?到二世祖又来了，程夏扭头?问：“你们手?里有什么脏活累活？”
方芸景：“处理鸡叉骨的兼职工忙不过来。”
程夏：“这么重要的工作，交给他，我不放心，还有没有别的？”
程帆幽幽说：“今天办卡的人?比较多，我跟店助忙不过来。”
程夏一听：“好，交给你了。”
她把二世祖交给便宜哥哥，便不再管他，忙到下午三点，要去吃吃吃饭馆溜达一圈，带回今天的营业额。
自从吃吃吃超市搬走后，吃吃吃饭馆的客流量有一定幅度减少，店内自营生鲜，自给自足。
她们没把吃吃吃饭馆也跟着?搬迁走，一方面是租期还未到，一方面是想要把吃吃吃饭馆跟超市分?开经?营。
吃吃吃超市有江曜的一份股权。
吃吃吃饭馆，则是属于她们三人?股东全资，未来超市可?以接手?做代加工，饭馆打算以后做中高档餐馆。
自从超市搬走，卢翔被调去超市帮忙，饭馆里只剩下徐振一人?，他每天早九晚四，一天上班六个小时，也没人?管他。
店里顾客大多是小区附近的居民，大爷大妈们，还有京大学生，都?是饭馆的老顾客了，做的回头?客生意?。
顾客每天清早争抢生鲜食材的日子，一去不复返，少了将?近三分?之一的客源，一天从早忙到晚，也不算清闲，就是比较孤单。
见到程夏，徐振忍不住问：“咱们饭馆什么时候搬迁啊？”
程夏回：“租期到明年暑假呢，你要是觉得饭馆呆着?无聊，明天我问问卢哥和李哥，能不能跟你换下班。”
徐振就想找人?说说话：“好啊，咱们轮班到饭馆呆几天，不然?天天一个人?上班，太难受了。”
闻到炸货的香气，程夏探出个脑袋，瞅见原来吃吃吃超市的店铺，重新换了招牌，改名家家超市。
店内格局嘛，跟她们以前的吃吃吃超市差不多，小吃台与收银台相?对，另外售卖炸鸡叉骨和热饮等风味小吃。
看?到路上行人?，家家超市老板吆喝着?：“炸鸡叉骨18元一斤，买一斤送半斤，过来看?看?，买了不上当。”
这个家家超市的老板，就是当初给她们狮子大开口涨价的房东。
见他吆喝了半天，没见几个顾客，程夏纳闷：“隔壁家家超市生意?这么差，炸鸡叉骨我闻着?挺香的，怎么没人?买？”
临到下班，徐振收拾着?厨房卫生：“嗐，连个初级厨师都?不请，卖的炸鸡叉骨是半成品，过油一炸，闻着?香，味道马马虎虎，跟以前咱们吃吃吃超市自己拌得腌料差远了。”
顿了顿，又说：“一开始还有点生意?，因为咱们以前的吃吃吃超市的底蕴在，还有些?顾客上当，后来发现味道不好，换了老板，就不来了。”
自从吃吃吃超市搬走后，现在这条街上冷冷清清，再也不见从前大家随意?坐到路边过早，市井烟火气满满。
吃吃吃饭馆倒是有些?老主顾照顾生意?，奶茶店因为养生药膳和养生汤一事后，被戳脊梁骨，生意?一落千丈，已经?贴了转租告示。
徐振觉得，过不了几个月，隔壁家家超市也得转租。
拿到今天的营业额，看?徐振锁上店门，送她到银行存储到单独的银行卡里，两人?一同来到百货楼。
徐振到后厨跟卢翔和李长?胜商量，程夏跟程帆交接工作，明天便宜哥哥要回学校，方芸景跟导师请了三天假，明天早晨也来不了……
邵骏也要忙着?全国初级厨师资格竞赛海选大赛等待事儿，大家分?身乏术，店里实在太缺人?了。
好在楚妙知道她们忙，提前一天买车票回来。
前阵子全国高级厨师资格竞赛，她没能晋级决赛，跟父母出门旅游散心去了，得知店里开业人?手?忙不过来，提前赶回来帮忙。
楚妙提议：“既然?后厨这么忙，干嘛放着?好好的初级厨师不用，让他到前台帮忙办卡？”
程夏：“他，算了吧，让他办卡我都?不太放心。”
要不是有店助从旁协助，还有程帆盯着?，她哪儿能安心。
她这么提防着?江曜，楚妙笑?笑?，没继续坚持。
程夏低头?看?手?机时间，六点四十分?了。
同一时间，高凯点开拨打电话的界面，迟疑退出，又重新点开……
他以前好歹是启盛集团旗下酒店的主管，手?底下管理着?几十号人?，难道真要沦落到去一个超市当店长?？
江桐韵竟然?会?赞同他的能力，这是高凯始料不及的。
毕竟这个女魔头?一上任，把整个市场部裁掉了，资源重组整合。
她亲手?炒了他，又给他推荐工作。
一开始，高凯以为是羞辱，冷静一想，女魔头?日理万机，怎么可?能把宝贵精力浪费到一些?不被她放到眼里的人?？
江桐韵那样无利不起早的人?，不像是会?做出这种无聊事的人?。
快两个月没工作，简历在京城的大大小小公司投了个遍，回信寥寥无几。
那么个小超市，他真要去给三个小屁孩打工？
其实也不算特别小，已经?初具规模，那个程夏不是还说未来打算开全国连锁店？
三个小屁孩，大学创业，比普通大学生能力强，其中一个跳级读博，读书很厉害。
另一个也挺厉害，拿了三连冠，是美食协会?总部重点培养的人?才，网上都?说她是天才少女，新一代厨神。
两个小姑娘超出同龄人?的天赋，在各自的领域发光发亮，给她们打工，好像也不是很丢人?。
卡在六点五十分?，高凯拨通了程夏的电话，直奔主题：“你们给我开的薪资是多少？”
程夏报了个数字：“我们刚开始起步，这个薪资结构有点少，比不上你在启盛公司，目前只有基本福利待遇，五险一金，假期三倍工资，加班双倍工资、员工免费工作餐等等，后面会?陆续增加员工福利、分?红。”
大饼画着?画着?，程夏都?有点心虚。
高凯听了会?儿，工资比在启盛少三分?之一，(只有免费员工餐稍微有点吸引他。
想到今天早晨吃过的大葱猪肉饺子，蘸上香醋，那个味儿真绝了。
高凯舔了舔干涸的嘴唇：“你们那儿上班，早晨有大葱猪肉蒸饺吃吗？”
“有啊。”不就是大葱猪肉饺嘛，给他做不就得了，程夏决定先把人?骗过来：“如果你愿意?来我们超市，明早八点到店，然?后试用期是一个月，可?以接受吗？”
高凯：“好。”
挂掉电话，程夏高兴跟方芸景分?享这个好消息。
这几天方芸景累成狗，得知终于招到店长?：“太好了，明天有人?可?以帮你分?担，我下午会?到店呆几个小时，顺便带一带咱们的新店长?。”
程夏沉吟片刻：“明天我要多做点好吃的，好不容易招到人?，不能让他跑了。”
方芸景哭笑?不得，突然?灵光一闪：“咱们招了这么久，没招到财务，要不在福利待遇一栏，加个包工作餐，或许能招到人?。”
程夏：“我看?行。”
她们赶紧重新更换一张招聘启事，挂出去没一会?儿，就有人?打电话询问她们是不是招财务，工资待遇没怎么问，一个劲儿地追问工作餐……
对方回：“工资比外面差个千儿八百的，没什么，主要是吃吃吃超市的工作餐香啊！”
程夏：“！”
对方又说：“我看?到你们员工晒工作餐，两荤一素，还有一汤，营养搭配，最主要的还是现炒现做的，吃着?健康。”
店长?和财务，都?是冲着?她们店里的美食吸引来的。
很好。
她立马取了绿豆、大米和糯米，冷水浸泡。
*
晚上十点，超市下班时，今天店里单日营业额是21.6w。
开业三天大促销过去，店员们都?辛苦了，她们给每位员工包了红包，刚来的店员每人?500元红包，区域管理员多100，共600元，后厨学徒工也是500元，技术型初级厨师1200元，像卢翔这种工龄比较长?的老员工1800元。
魏铭和楚楚妙到店里兼职，也拿到了1500的红包。
不算少，大伙拿着?红包，笑?嘻嘻地下班。
程帆也拿到了红包，她们三个股东，也有准备小红包犒劳辛勤的自己。
江曜也被塞了红包，打开一瞧，只有两张，却也是他凭自己双手?辛劳获得。
握在手?里轻飘飘，心上却沉甸甸。
靠自己赚钱的感觉，好像还不错。
站在启盛百货楼路边，程夏让便宜哥弋椛哥送方芸景回学校，她自个儿回去。
见程帆犹豫，江曜拍拍胸脯：“放心交给我，我们俩可?以结伴回京大。”
程帆轻呵一声，就是因为有他，自己才不放心。
程帆拦到辆出租，让程夏和方芸景坐到后座，他坐到前座，她们三人?扬长?而去，留给江曜一腔汽车尾气。
江曜抿了抿唇，程夏的哥哥好像很讨厌他。
先把方芸景送回学校，然?后送程夏回京大，最后他折返回校。
早晨五点半起床，程夏走出校园，身后跟着?个人?：“喂，你等等我。”
“在超市，咱们顶多算同事，在学校，我跟你是同学，我们不熟，少跟着?我。”程夏骑走了共享单车，身后江曜看?了看?单车，他不会?骑啊！
到店后，她给浸泡了一晚的糯米上锅蒸熟，因为隔水蒸熟，防止蒸出来的糯米干硬，中途需要洒几次水
香菇泡发，两分?肥，八分?瘦的猪腿肉绞成猪肉末。
水发好的冬菇切丁，豆干、冬笋比照冬菇切成丁。
准备好所有配料后，热锅冷油，加入肉馅煸炒，煸出肥肉油脂，加入焯水的笋丁煸炒几十秒，后续添加焯水的香菇丁和豆丁，倒入提前调好的一碗酱料汁儿，这样一份肉臊子就炒好了。
因为酱料汁里加了生抽和食盐，咸度足够，不需要额外调味。
浸泡了一整夜的大米、绿豆，加入米粉和适量清水，打成细腻的米浆。
洗净的铁锅烧干，锅面刷上豆油，沿着?锅沿浇上几勺米浆，转动铁锅，让米浆均匀在锅中铺开薄薄的一层。
待米浆凝固后，倒入鸡蛋液，用同样的手?法转动铁锅，让蛋液均匀裹上米浆面皮。
当蛋液凝固，冒出气孔泡泡，翻个面，沿着?锅沿边淋上猪油，往面皮中心平铺上煮熟的糯米，填上肉臊子，酱汁儿，将?面皮往中间的糯米肉臊子折叠，压住四四方方的边角。
翻个面，继续小火慢煎。
煎的等待过程中，用锅铲给边边角角压一下，起到一个定型的作用。
火候差不多，用圆盘子边缘辅助锅铲，给豆皮从中切开，切成若干小份。
撒上葱花，就可?以出锅了。
“好香啊，程老板，你又做什么好吃的了？”卢翔探头?过来瞧，今儿他上早班，一上午不知道打了多少个哈欠，闻到食物的香气，一下子醒了神。
程夏：“你们分?着?吃，记得给我留几块，。”
卢翔：“哇，太好了，能吃到咱们程老板的手?艺，大家今天有口福了。”
……
一大早，高凯来试工，刚被人?领着?塞了十个大葱猪肉饺。
闻到香气，一抬头?，瞅见程夏站在休息室门口，手?中端着?一盘食物，金灿灿的蛋皮，鼓鼓囊囊，似乎内里包裹了馅料，外面撒着?碧绿葱花，油香油香的。
扫过一眼，瞬时挪不开眼。
程夏笑?：“还吃得下吗？”
“吃得下。”高凯眼睛一错不错盯着?她手?里的盘子，能闻见蛋皮的酥香，诱人?得不自觉吞咽着?口水。
程夏把盘子送来，高凯迫不及待夹起一块往嘴里送，入口果真是蛋皮的焦酥，很香。
似乎又不止是蛋皮，蛋皮没有这样的韧劲儿，内里躲藏的馅料，也彻底暴露在舌尖。
一口吃到酱香浓郁的肉臊子，柔嫩入味的豆干，味道一点不输肉末鲜美的香菇，还有比较清爽的笋子，以及吸收了肉臊子里的油酱汁的糯米，咸香软糯，
馅料丰富，看?似油润润，实则吃起来一点不油腻。
跟高凯吃过的糯米鸡有点相?似，但糯米鸡里没有这层美味蛋皮，似蛋皮，又非蛋皮。
他好奇：“我从来没吃过，这个叫什么？”
程夏觉得他大惊小怪：“三鲜豆皮啊，我们超市隔三差五都?会?推陈出新，内部员工可?以优先品尝到这些?美味哦！”
高凯心想：如果能天天吃到美食，这里的员工也太幸福了吧！
再来一口，真香啊！
能吃到一点点胡椒味，笋子嫩生生，恨不得入口即化。
糯米颗颗分?明，油润润，黏黏的淀粉口感，叫人?欲罢不能。
鲜鱼糊汤粉
给高?凯送完吃的, 程夏回到厨房，卢翔帮她单独盛出一碟，锅里剩余的都被大家抢光。
简单吃过早饭, 程夏开始制作第二锅。
给豆皮翻面时, 她不需要任何技巧, 两手?抓住锅把手?, 一扬，利落地翻出蛋皮来。
给边边角角压实，撒上葱花，切成?小块, 就可以出锅。
一锅三?鲜豆皮端出来, 香气立刻吸引了?面食区排队顾客们?的注意。
这是什么？
今天周末, 彭雨橙和于红红一大早赶来，哪里料到一帮吃货比她俩到的还早。
因为限流，生生在超市入口等了?好久, 才终于被?放进?来。
吃吃吃超市的老顾客们?，都认识程夏、邵骏和方芸景这三?位店老板的。
这三?人一出现，钱包肯定遭不住。
她们?隔三?差五推出各种新品美食，顾客们?也心?甘情愿掏出钱包。
彭雨橙伸长了?脖子, 她倒要看看, 今天店里又做了?什么好吃的？
东西还没看见, 率先闻到一股摊蛋饼的香气, 复杂醇厚的酱香……
终于叫她看见了?，果然摊得金黄的蛋饼, 似乎包着晶莹剔透的糯米颗粒, 米粒下垒着馅料，具体是什么, 看不太真切。
很快，对方拿出价目表——三?鲜豆皮，小份三?块8元，大份五块12元。
虽然不知道为啥叫三?鲜豆皮，但是闻着怪香的呢！
彭雨橙买到一份炒粉，看三?鲜豆皮分?量不是很多的样子：“我要一个小份。”
有第一个吃螃蟹的人，其他顾客受到诱惑，也纷纷围上来购买个小份尝尝鲜。
买完热食，彭雨橙没有立刻去结账，推着推车在热食区逛了?一圈：“不知道为什么，每次一来这家超市热食区逛，我的心?情都好快乐，舍不得走，好多好吃的呀！”
于红红也是：“刚在门口，我看到超市招人，还包工作餐，看得我都心?动了?。”
京城消费高?，社畜的工作花销，大头是租房和吃饭。
如果包工作餐的话，工资少点，也比一般公司划算。
最重?要的是超市的工作餐还不是预制菜包，是实打实现炒现做，两荤一素一汤，比她们?社畜吃得还讲究。
她们?以前可是热个黄焖鸡米饭，或是鱼香肉丝，用紫菜蛋花包冲个快捷紫菜蛋花汤，就已经很丰盛了?。
彭雨橙也心?动了?。
逛一圈热食区，两人心?情畅快，到自助收银机器结完帐，超市休闲区没座了?，不过百货楼二楼也有休闲区域。
两人来到天桥，发现这里也有很多食客们?正在用餐，好在她们?运气不错，抢到两个空位，赶紧坐过去。
吃了?口炒粉，彭雨橙突然想起?什么，揭开旁边装三?鲜豆皮的打包盒，油香，和蛋皮的金黄色泽，带给食客嗅觉和视觉上的一场盛宴。
情不自禁夹起?一块品尝，蛋皮焦香，很有嚼劲儿，里头的馅料超级丰富，能吃到热油煸炒过的肉末，油滋滋。
晶莹剔透的一粒粒糯米，柔韧又不失软糯，q弹爆满，一点不干硬。
一层蛋皮，一层糯米，垒上肉臊子，三?层美味，造就了?它丰富多彩的口感。
彭雨橙瞬间被?高?油碳水俘获住了?味觉：“天，这是什么人家美味？”
于红红觉得她大惊小怪：“有这么好吃吗？”
她浅尝一口，蛋皮香酥，糯米吸收了?酱卤汁儿，香香糯糯，每口都能咬到肉末，好满足。
三?鲜豆皮，配着炒米粉吃，双倍高?碳水，双倍快乐啊！
连续卖掉几?锅三?鲜豆皮，后面米浆没了?，程夏带着高?凯熟悉超市内部环境……
没买到三?鲜豆皮的顾客：“我刷到网友的视频特意来的，明天海域吗？”
卢翔不知道程夏的课表，不敢打包票：“不太确定，可以在官方平台直接问我们?老板。”
吃过午饭，程夏打开美食协会发给她的压缩文包，里面有一些协会章程规则，需要成?员们?熟记。
高?凯一早晨吃掉一盘蒸饺，一盘三?鲜豆皮，午饭工作餐，有热气腾腾的乱炖菜，没忍住又扒了?满满一碗米饭。
吃得有点撑，高?凯在超市巡视一圈，下午另一位方老板带他……
来应聘之前，他特意了?解过这家超市的营收情况，开业第一天营业额10w，第二天17w，昨天21.6w，这个开业销售额，在商超行业里不算金字塔，也还不错。
毕竟这家超市服装区还没铺货，电器区域，商品种类较少，很多高?端家电都没有引进?，主要靠热食、热饮等做出来的销售额。
晚上十点，今天一天的营业额出来了?，18.3w。
较昨天周六，业绩稍稍下滑。
前三?天开业大酬宾，店里很多特价商品引流，现在特价烤鸡恢复25.9元一只，员工实行轮班制，热食区营业到下午六点，不再制作新的热食、面食，只有骨汤麻辣烫还有卢卓帮忙，其他初级厨师早早下班回家了?。
这样的营业额还是不错的。
昨天吃的三?鲜豆皮，今天，程夏又用鲫鱼熬出牛奶白?的浓稠黏稠鱼汤。
浸泡一晚的糙米打成?米浆，不用太细腻，有细微颗粒最好。
煮开的鱼汤，过滤掉鱼骨一次，少量多次加入米浆，边搅拌，边添加米浆，直至鱼汤黏稠。
往瓷碗里加黑胡椒粉和葱花，舀两勺鲜鱼汤加入烫熟的米粉，多多的虾皮，这样一碗鲜鱼糊汤粉就大功告成?。
高?凯眼睛都看直了?，这又是什么好吃的？
闻着有鱼香，却?不见鱼。
他嗦一口米粉，q弹爽滑，黑胡椒味辛辣刺激，鱼汤鲜得掉眉毛。
“这个泡油条吃，最香了?，尤其是那种酥酥脆脆的油条。”程夏说着，掰下一节脆皮油条，泡进?了?汤粉里。
高?凯有样学样，也跟着掰油条，卡兹一声脆响，酥脆油条浸泡在黏黏稠稠的糊鱼汤里，稍稍软榻，立即捞出，这时候的口感最好了?。
油条酥皮还是酥酥脆脆的，里面的油条肉吸收了?糊汤，牙齿切割时，爆着汁。
没有加辣子油，浓浓的黑胡椒的辛辣，刺激着味蕾，片刻，鼻尖冒出汗珠子。
大冬天，来上这样一碗热辣鲜香的汤粉，真不错。
青椒肉丝盖面
细粉很好嗦, 米浆经过?高?温糊化，带来稠稠的口?感?，很奇妙, 有点类似熬得黏稠的米粥口感?, 又比米粥多了一份鱼鲜。
浓香的黑胡椒粉, 可谓是这碗汤粉的点睛之笔, 一口?喝不够。
看高?凯吃得心满意足，连糊鱼汤也舍不得浪费，捧起瓷碗，喝光碗底的最后一滴鱼汤。
程夏笑而不语, 这还拿不下他？
饭后, 高?凯一抹嘴, 走出休息室，很快投入到工作中。
中午十点，来应聘财务的韩娜准时过?来试工, 不等她厘清开?业以?来的账务报表，程老板亲自过?来喊她去吃饭。
韩娜刚毕业半年，也就?是普通二本会计专业，在实力单位里, 钱少事多背黑锅, 后来转行干销售, 业绩不太理想, 压力大。
干一行，恨一行, 会计、销售都?不是人干的工作。
偶然被朋友安利了这家吃吃吃超市, 于是一发不可收拾，每天一下班, 到店里的热食区逛一圈，上班的压力和烦恼一扫而光。
昨天又来逛超市，恰好看到这家超市正在招聘会计，工资嘛，一般般，主要是包工作餐……
想到网上刷到吃吃吃超市的工作餐很丰盛，于是韩娜立马打电话应聘。
跟随着老板到后厨，吃工作餐的地?方，不算宽敞，就?是从后厨隔出来的一个空间，这些不重要，重要的是韩娜一眼望见大理石铺就?的自助餐台上，摆放着
呆了几天，高?凯很快摸清情况，几只保温炉里，一眼看去，都?是现做现炒的新鲜菜肴。
程夏递给她一只干净餐盘：“员工自助打饭，能吃多少打多少，不浪费就?行。”
韩娜受宠若惊：“谢谢。”
跟着程夏排队，见对方打了米饭作主食，韩娜看到主食区有米饭、面条和馒头?，看着很丰盛的样子。
她喜欢馒头?面条，给碗里打了多多的面条，加一个馒头?。
来到菜品区，今天的菜品有青椒肉丝、酸菜鱼和麻婆豆腐。
韩娜超喜欢青椒肉丝，餐盘里打了麻婆豆腐和酸菜鱼，没地?方放了，直接盖到面条上。
她打了一勺，又添小半勺，怕后面的员工们?吃不到，不好意思多添。
汤桶里，是筒子骨和白萝卜炖得的骨头?汤，加了葱花，闻着还不错。
找到个空位，她端着餐盘过?去做，先掏出手机拍了个照片，发给好友。
几秒钟后，果然传来好友嗷嗷打滚的表情包——
【好丰盛，想吃，每天能吃到追更婆婆文柔文来企饿群幺五二 二七五二爸以这样的工作餐也太幸福了吧！】
韩娜微微一笑，握起筷子开?动了，尝了青椒肉丝，火候控制得极好，肉丝软嫩不柴，青椒丝不会太生，也不会太软耙。
比预制菜包的青椒肉丝香多了，菜包里的青椒经过?加热，青椒丝熟得快要快要化掉了，很难吃。
这个现炒的完全不会出现这种情况，青椒自带的微微辛辣口?感?，清爽解腻，超级下饭。
青椒肉丝跟面条这么一拌，寡淡的面条吸纳到肉丝的猪油汁儿，爽滑劲道，超级香。
这样拌面吃，太绝了。
酸酸辣辣的酸菜鱼，鱼片恨不得入口?即化。
浓油赤酱的麻婆豆腐，麻麻辣辣，连盘子里的红油，也被韩娜撕了馒头?肉，蘸着吃，一点不浪费。
吃饭餐食，韩娜的目光落到碗里的骨汤，用勺子舀来品尝，瞪圆了眼，好鲜。
筒子骨富含骨髓，熬出的汤汤水水上面飘着一层油花，油润润，特别鲜浓。
不是添加鸡精味精带来鲜，是肉类和骨髓的浓鲜，油很大，所以?加了白萝卜块解腻。
白萝卜块煮得几近透明，软软的，牙齿一抿，唇齿溢出一汪清甜的萝卜汁儿。
这种骨汤风味十足，不需要太多复杂调味，只加了少许食盐调味即可。
一碗骨汤下肚，从胃里涌出一阵暖流，韩娜意外发现自己冰凉的手脚，竟然也变得热乎乎的。
食物带给味蕾一种愉悦的享受，让平淡的生活，变得有滋有味起来。
吃饱喝足，韩娜一面把?精力投入到工作中，一面忍不住想，晚饭又是什么好吃呢？
她在核对账目，网上一个网友吐槽好友公司的工作餐是青椒肉丝盖面，故意发给她看，馋得她现在无休都?睡不着了，一闭眼，满脑子都?是青椒肉丝盖面。
网友们?被青椒肉丝盖面的图片，勾进了帖子里。
【我的天，这个青椒肉丝，我能配两碗米饭吃。】
【只有我觉得旁边的豆腐块，看着很滑嫩，很香辣下饭吗？】
【谁家工作餐吃这么好啊，我们?公司也包餐，但是跟猪食没啥区别，狗都?不吃。】
【梦中情司，那么这个工作在哪里找呢？】
【劝你们?公司赶紧开?个食堂，不要不识好歹，不然我跪下来求你了。】
跟了会儿贴，发现这名?网友看似弋椛吐槽，实则秀恩爱的语气。
又一扒，发现这位网友的好友好像在吃吃吃超市上班。
这下子，网友不干了。
集体冲到吃吃吃超市官方，在评论?区留言——
【@吃吃吃超市，宝儿，啥时候上架你们?单位员工餐，青椒肉丝盖面，我真的太好这一口?了。】
【快上架，我买还不行吗？】
【还招人吗，工资不工资的无所谓，主要喜欢你们?的工作餐。】
吃过?午饭，程夏回京大上课。
下课后，看到几个群消息99+，吃吃吃官方平台@消息99+……
又咋啦？
她点开?查看，群里和官方平台铺天盖地?，都?是被青椒肉丝盖面馋到的食客。
程夏：“？”
行叭，既然顾客要求了，她们?商家当然要满足顾客的需求嘛！
有钱不赚王八蛋。
她赶紧在官方平台和几个超市群里宣布——
【鉴于大家的强烈需求，明天中午十点，店里上架青椒肉丝盖面、盖饭，供大家选择。】
发完消息，她把?手机装口?袋里，冰凉的手掌也放回口?袋里捂着。
走出教室，听见走廊上有人议论?着她：
“那个是不是就?是网上传的，拿了三连冠进入美?食协会总部的天才少女。”
程夏不以?理会，走出校园，前往全国初级厨师资格竞赛，海选赛的会场。
今天是邵骏参加海选赛的日子，她要去给邵骏当亲友团，加油助威。
进入会场，免不了又被会场的选手们?谈论?：“她就?是行业里最近很火的新一届厨神，这么年轻，好厉害啊！”
“她这么厉害，还来看我们?的比赛？”
“应该是来看朋友比赛的，咱们?这届海选赛，好像有个选手跟她关?系挺好。”
“她看着好像有点高?冷，我们?要不要过?去打个招呼？”
几人讨论?了一番，还是主动上前跟程夏问好。
放在从前，一部分素质较差的男性选手们?，会看轻她，歧视她，当她真正获得荣誉，站在了一定的高?度，那些声音全部消失了。
她站在高?处，不会轻视这些新生代的中餐班学生。
她的对手，从来不是他们?，也不是吴宥、雷杰……
程夏微笑着给予回应：“你们?好。”
她灿烂一笑，让几位新生代的中餐班学生们?回不过?神来。
目送她往里走，几人才渐渐拢回几瓣魂儿。
“我觉得这位前辈一点不高?冷，好平易近人啊！”
“我也觉得，之前看外面的报道，以?为她挺冷傲来着。”
“果然传言不能当真。”
大家都?是差不多的年纪，程夏只比他们?年长两三岁，他们?还在为了初级厨师资格竞赛比拼，她已经是高?级厨师。
获得三连冠荣誉，也是美?食协会总部未来大力培养的天才，一层层光环加身，簪星曳月，程夏前辈就?像一束光，谁会不热爱、喜欢这样优秀的人呢？
会场内。
主持人正在介绍参赛选手，即将轮到邵骏。
站在舞台一侧，他六神无主，频频侧目望向入口?处。
终于见到一个熟悉的身影，一眼，他就?认出她来了。
来到观众席，程夏不理会周遭投来的好奇目光，找到个空位置坐下，她冲邵骏做了个握拳加油的手势。
找到主心骨，邵骏听见台上的主持人念到自己的名?字，立刻走上舞台。
介绍完每位参赛选手，开?始进入比赛环节……
因为舞台有挡板，实际看不到每位参赛选手们?上手操作，中途比较无聊，于是观众席上很多窃窃私语的声音。
其?中不乏“天才少女”“新一届厨神”等字眼，有些莫老师的狂热粉，对程夏的这些头?衔，心生不满。
什么天才少女，厨神，这些营销名?头?，程夏一个也不喜欢。
自从她加入美?食协会总部后，一夜之间，天才少女的营销传遍了网络。
人们?最讨厌那些自诩天赋，自作聪明的人，这些头?衔，等于是把?程夏架在烈火上烤。
他们?迫切想让她取代莫老师，才会大肆营销宣传，根本不会在乎她的死活。
一轮海选赛下来，邵骏和何佳佳成功入围全国赛。
次日，她配合美?食协会总部接受了美?食杂志采访。
既然总部的要求，她这个成员当然要圆满完成。
得知程夏目前并未在协会总部任职，杂志编辑立刻嗅到了八卦的味道。
两天后，美?食杂志电子刊发表后，很多莫骁天的粉丝都?知道原来程夏没什么权利，跟个小可似的。
她只是美?食协会推出的吉祥物，或者说?是总部推出来挡莫老师粉丝的怒火。
真这么看重这位新晋厨神，天才少女，怎么可能连个职务都?不给？
显而易见，根本就?是欺负人，程夏的粉丝也纷纷到协会官方平台表达不满。
协会总部焦头?烂额，早知道不逼着她接杂志宣传了，分明是搬起石头?砸自己的脚。
高?层们?连夜商讨开?会，会议上，周雪曼悠悠道：“莫骁天除名?，胡老退休，咱们?理事会不是还缺两个名?额？”
立马有理事会成员反驳：“这怎么能行，大家都?是靠熬资历上来的，她一个初出茅庐的新人，给理事会的职务，跟我们?平起平坐，说?出去像什么话。”
周雪曼叹气：“今时不同往日了，洪老，现在不讲资历，只论?个人能力，再说?一般的职务，哪里能体现咱们?协会的重视呢？”
环顾一圈，又补充说?：“我们?一面认定程夏的能力不输莫骁天，给的职位却比从前那位低，说?出去怕是没人信吧！”
这话倒是实话，刚才说?话的洪老没再开?口?反驳。
当年莫骁天一进协会，给的是二把?手的职位，仅此于理事会，表现协会对他的重视。
商讨一圈，没个定论?。
最后由副会长郑文华拍板：“那就?给她理事会职务。”
会议结束，周雪曼立刻联系程夏，把?这个好消息告诉她：“理事会，参与制定协会未来战略方向，和决策，仅次于副会长。”
周雪曼，也是理事会一员。
程夏一听，就?知道这个职位的分量不轻：“周老师，我真不知道该怎么感?谢你。”
周雪曼：“也要你自己争气，拿到三连冠，不然我真没把?握能博弈成功。”
天时地?利人和，缺一不可，正好赶上理事会缺人招新，程夏的运气不错。
挂掉电话，几分钟后，她收到自己升任理事会职务的消息。
她把?这个消息告知好友和莫老师，信息里，隐去了周雪曼。
被猛烈惊喜砸中，莫骁天的声音难掩喜悦：“太好了，你能这么快进入理事会，接下来只要把?水搅浑。”
程夏：“知道了，不就?是当搅屎棍嘛！”
总部那边让她月底过?去开?会，顺便给其?他几名?理事会介绍她。
掰着手指头?一数，还有三天。
那天正是邵骏全国海选比赛，希望到时候能赶上趟。
*
超市的营业进入正轨，前几天火了青椒肉丝盖面、盖饭，店里中晚高?峰期，都?要限流，吃吃吃每天营业额比开?业前三天还火爆，一举破了25w。
之后几天，每日营业额都?在20w左右，没有低于20w的。
店里几天转下来，高?凯熟悉了工作流程，知道店里需要不停创新推出新品，一旦某个单品火了，然后带动店里的其?它销售额。
但是单品想要大火，很难，后续店里又推出姐妹篇鱼香肉丝盖面、盖饭，销量也还行，但始终没有当初青椒肉丝盖面那么火。
青椒肉丝盖面的大火，完全是瞎猫碰上死耗子，赶得巧。
于是，这天终于逮到程夏，高?凯把?自己熬夜写的计划书?拿来。
程夏翻看几页，面色越看越凝重。
这份计划书?里有详细的员工晋升考核制度，明确的福利待遇表，管理制度，把?她们?目前混乱的管理层做了个分析，还有未来的目标和战略等等，写得很详细，一目了然。
江桐韵给她推荐的人，果然有两把?刷子。
他能一针见血指出她们?的问题，程夏看着高?凯，越看越满意：“这份计划书?我会仔细翻阅，稍后跟股东们?商量。”
不怕有人提出问题，就?怕没人敢提出问题。
高?凯还以?为要游说?一番，没想到她似乎还挺认可自己的方案。
尽管吃吃吃超市给的待遇，比从前启盛酒店待遇少三分之一，但是工作餐香啊，不到一个星期，吃得他西装衬衣都?紧了一圈。
以?前大部分时间坐在办公室，身体轻松，心理压力很大。
现在工作天天身体很累，心理上却是轻松的，还有美?食抚慰了疲惫的身躯，一餐一饭，成为他努力工作的动力。
不知道今天晚饭又吃什么？
程夏拿着计划书?，在超市转悠一圈，最近店里中晚客流量高?峰期，店长高?凯又招聘了几名?兼职工，帮忙收银，打秤，缓解了顾客排长队结账的情况。
超市的管理交给店长店助，程夏当起了甩手掌柜，不用隔三差五顶班。
闲下来后，程夏想起了江桐韵，立马跟她约饭。
财鱼面
收到?她?的?消息, 江桐韵：“我今天有空啊，你要过来，我让司机过去接你。”
程夏：“不?用麻烦, 我打个车就过去了。”
按照对方发来的?定位, 程夏出门打到辆出租车市场购买食材, 直奔目的?地。
这片别墅小区属于商业中心地段, 在保安室确认登记后，很快江桐韵亲自过来接她?。
程夏家?里也?有别墅，从家?里搬出来后，做美食博主挣到?钱, 也?给?自己买了套别墅, 空间大, 有花园，接地气，住着舒服。
两人?步行几分钟, 来到?江桐韵的?别墅。
引领着来到?厨房，程夏制作美食，江桐韵放下工作，跟她?有一搭没一搭的?聊天。
偶尔程夏提出一些超市经?营遇到?的?难题, 江桐韵能给?出一些很有建设性的?看法, 让她?受益良多。
程夏喜欢跟优秀的?女性相处, 学习她?们的?思维方式。
两人?聊到?兴起, 边吃边聊。
一桌饭菜，宾客尽欢。
饭后, 江桐韵让她?不?用洗碗, 留给?家?政阿姨。
程夏便没再动?手。
临走前，江桐韵送了她?一件礼物?, 拆开来，是一套刀具：“喜欢吗？”
程夏摸着这套刀具：“喜欢，谢谢桐韵姐。”
江桐韵要送她?出门，程夏觉得怪冷的?，见她?坚持，便没有再说。
来到?小区门口，意外撞见江曜。
见到?她?们俩，江曜如遭雷击，震惊地看了看程夏，又看看江桐韵：“你们两个怎么又在一起？”
程夏打的?车过来接她?了，跟江桐韵说一声?，钻入车室，很快消失在拐角。
江桐韵：“不?要用这种眼神看我，我们多来往几次，你就不?会震惊了。”
江曜心里很不?是滋味儿：“她?来找你干什么？”
“我请她?吃过饭，她?投桃报李，只因为我说想吃她?亲手做的?松茸鸡豆花，便亲自过来了。”想起刚才吃到?的?鸡豆花，江桐韵有点意犹未尽：“她?的?厨艺的?确很好，人?也?爽朗，我倒是越来越喜欢了。”
江曜：“……我还没吃过她?做的?饭菜呢！”
*
回到?吃吃吃超市，程夏在后厨跟大家?炫耀自己刚得来的?一套刀具。
看得卢翔眼馋：“这个牌子是孔大师亲手锻造，价格起码五位数起步，这个砍骨刀，看着好锋利。”
程夏也?知道这套刀具贵，又因为太锋利，这东西不?能带去学校，只能锁到?办公室保险柜里。
她?琢磨着回个同等价值的?礼物?。
第?二天清早，程夏到?店里帮忙，新招的?两个小姑娘学徒，她?们有一定基础，已经?上手帮忙切菜、备菜。
这周卢翔到?吃吃吃饭馆轮班，他侄儿卢卓由好友徐振带着。
卢卓没有任何厨艺基础，从零开始学习，新招的?两个学徒工已经?开始切菜备菜，得到?指导制作员工工作餐，接触核心。
他还只能帮忙用机器搅拌面团，平时帮忙煮个麻辣烫，连包子褶皱都捏不?好。
看着两个小姑娘比他厉害，少年的?自尊心受到?了打击。
徐振看在眼里，不?忙的?时候教他一些基础技巧：“你叔叔是想让你基础打得牢靠，你没有基础，比别人?学得慢一点，很正?常。”
上班练习，下班后，他买来面粉，用温水化?开酵母，揉成光滑的?面团，练习捏包子褶皱，一开始丑得不?忍直视，但?总算掌握了技巧。
一天天照着练习下来，几天后，他竟然学会了捏包子褶儿。
现在卢卓也?能胜任帮忙捏包子的?工作，受到?陈夏的?夸奖，少年人?的?自尊得到?维护。
学会了捏包子，卢卓并不?满足，又跟着徐振学炒面炒粉，已经?能帮忙分担一些工作量。
昨天高凯催促推新品的?事儿，他觉得之前吃过的?鲜鱼糊汤粉不?错，可以再店里上架。
程夏觉得工艺太复杂，鱼面嘛，又不?是只有这一种。
商户一早送来生鲜，程夏额外多要了五条黑鱼，处理，片成均匀地鱼片，加葱姜、食盐、黑胡椒粉、蛋清和淀粉，给?鱼片腌制入味。
剩下的?鱼骨鱼头也?不?浪费，煎得两面金黄，加入清水大火煮开，煮出牛奶白的?鱼汤。
滤出鱼骨鱼刺，添加葱姜、食盐和黑胡椒粉去腥增香。
盛出鱼汤，热锅冷油，给?番茄丁炒出红彤彤的?番茄汁水，加入刚才的?鱼汤，稠白的?鱼汤与番茄汁相遇，鱼汤呈浅红色。
下入木耳，大火煮开，这家?鱼汤底味。
以热油给?野山椒和豆瓣酱炒出红油，快速给?腌制好的?鱼片滑开，加入青椒块，鱼片滑至五六分熟即可。
滑好的?鱼片，加入到?番茄鱼汤，另一只清水汤锅煮熟面条，放到?汤碗，舀来几勺鱼汤鱼片，红油热汤，诱得人?口水都快流下来了。
又是一种没见过的?鱼面，看着就很香的?样子。
高凯赶紧往卫生间跑，给?皮带解开两个扣眼，免得一会儿吃得太饱，勒着自个儿。
回到?厨房，程夏给?他添好一份，鱼片比面条还多，下料满满，番茄红油的?汤汤水水，里头还有青椒、木耳，以及羊脂白玉般的?鱼片，水嫩嫩的?模样。
葱花、茄香和鱼香，扑鼻而来。
夹起一个鱼片，薄而嫩，随着夹起的?动?作，鱼片身上的?红油缓缓流动?，咚的?一声?，低落到?汤碗里，荡开一层又一层的?油花涟漪。
比他想象的?还嫩，鱼片入口无渣，很入味，能吃到?山椒的?辛辣芳香。
机器压的?面条还算爽滑，很好嗦，唯独缺几分手擀面的?劲道。
最妙的?是这碗番茄山椒鱼汤，酸酸辣辣之余，不?失鲜美，还有热烈浓香的?黑胡椒的?味道，刺激辛香，很好地促进食欲。
木耳爽脆，咬着咯吱咯吱。
鱼片一点没有鱼腥气，也?不?用担心鱼小刺，滑滑嫩嫩，椒香味浓。
热乎乎的?番茄鱼汤，带一点点山椒的?辛辣，发出一身热汗，浑身毛孔舒展，舒服又惬意。
喝完碗里最后一滴鱼汤，高凯兴奋问：“这是什么面？”
程夏：“财鱼面啊！”
高凯不?理解：“为什么叫财鱼面，我看是用黑鱼片的?鱼肉？”
程夏：“因为我……不?，因为楚地管黑鱼叫财鱼，所以叫财鱼面。”
她?嗦面前，拍了照片，发到?官方平台和超市群里——
【今日吃吃吃超市推出新品，财鱼面，18元一份，先到?先得，抢购完为止。】
几秒钟，立马有群里的?顾客回——
吃鸡蛋不?吃鸡蛋黄：【啊，我的?钱包又要遭不?住了。】
我爱吃面：【今天周一，大家?应该都在上班吧，都不?许跟我抢哦！】
小豌豆：【哈哈，我就在隔壁办公楼上班，听到?马上冲冲冲。】
羊肉锅子
十几分钟后, 超市群里——
夏天的夏：【财鱼面已卖完，专程来买的顾客不要白跑一趟。】
我爱吃面：【哈哈，现?场真的好多人, 今天不是?周一, 大家不上班的吗？】
fafa：【啊, 鱼面这么?快卖完了, 打算午休过去的。】
草莓果酱：【明天还会上架吗？】
夏天的夏回复草莓果酱：【明天店里正式上架。】
回完消息，程夏回办公?室打印出菜谱，拿给徐振：“徐哥，这是?咱们店里明天推新的新品菜谱。”
员工合同里签署了保密协议, 卢翔和?徐振都是?店里最得?力的干将, 俗话说疑人不用, 用人不疑，程夏很放心把这些重任交给他?们。
在后厨帮了会儿忙，下午方芸景来接班, 程夏回京大的路上，顺路去一趟吃吃吃饭馆。
这个点?，正是?吃晚饭时间，饭馆里座无虚席, 到店的顾客大多是?一些熟悉面孔, 客流量还不错。
过了营业时间, 又来了两?桌顾客, 卢翔左右开弓，一边煲汤, 一边看顾着锅里的油焖大虾。
有一桌顾客离开, 程夏拿了抹布帮忙擦拭桌子，打扫干净卫生。
送走最后一桌顾客, 程夏低头看了时间：“今天下班晚了半小时，给你按双倍时薪算。”
双方确认完接单数，程夏拿着今天店里的营业额现?金，存储到银行卡里。
她们有事来不了的时候，则会拜托他?们帮忙代存，通常主要不是?特别忙，程夏还是?会亲自跑一趟。
毕竟卢翔和?徐振只是?店里的师傅，他?们的工作是?为顾客烹饪食物，不是?存钱。
偶然?帮忙是?情分，不是?职责。
从?吃吃吃饭馆出来，路过时，如徐振所?料，隔壁家家超市门?口开业不到一个月，门?口已经张贴了转租告示。
隔壁隔壁的奶茶炸鸡店，也在转租，好半天，看不到顾客队伍人影。
经过家家超市门?口，家家老板跟她望了个正着，见程夏走进银行……
家家超市老板悔不当初，本以为这条街道人流量被盘活，自己接着做超市，自个儿的铺子，不用付店租，一个月挣个十几万，还不是?轻轻松松。
哪曾想，自从?吃吃吃超市搬走，也把人流量一下子带走，如今店里的顾客，跟马路两?旁的植被一样萧肃。
早知今日，当初少给她们涨点?租金好了，现?在想要转租出去，根本转不掉。
吃吃吃超市刚搬走时，还有些商户来问?，他?嫌对方砍价还价，一口回绝。
现?在好了，贴了个把星期的转租告示，连个问?的人都没有，更别提还价的人。
铺子砸到自个儿手里了，只能等年初看看。
一想到过年前几个月的空置，一个月租金一万二，空置两?个月，等于白白扔掉了两?万五。
还有货架上几十万的货款，越想越肉痛，早知道安稳收个租金好了。
一折腾，赔了老本，还亏了几十万。
次日一早，天空飘起鹅毛大雪。
路况恶劣，路上公?交车开得?较慢，程夏到店晚了，八点?过几分到。
今天风雪天，天气?不好，客流量稍稍减少，因为店里上新品，仍然?有许多吃货早早赶来。
财鱼面酸辣口味，番茄鱼汁的奇妙融合，酸鲜美味，很受女孩子们的喜欢。
程夏到的时候，看到负一楼超市入口处，休闲用餐区坐满了顾客。
也是?，这样大雪天，什么?预制三明治，半成品包子，哪有捧着一碗热气?腾腾的鱼面香？
她们店里不止鱼面，还是?现?做现?蒸的包子馒头，豆浆油条，诸多高碳水，满足味蕾需求。
休闲用餐区，掺杂着各类食物的香气?，或是?专注嗦面，或是?咬着包子打电话，声音嘈杂，熙熙攘攘，云雾缭绕……
一碗热食，唤醒了晨光。
人间烟火，不过如此。
面食区是?热食区域最忙的，今早来店里购买新品财鱼面的顾客，排了老长的队伍。
一上午，徐振都在忙着滑鱼片，卢卓则负责炒面炒粉……
另外两?个学徒，一人给徐振帮忙，一人则开始处理中午的员工餐……
程夏自个儿掏钱买了份早餐吃，到办公?室没什么?事，想着把财鱼面的素材剪出来。
剪辑的短视频，上传到个人账号，财鱼面的全?部素材被她上传到云空间存储。
作品上传不到五分钟，她手上快爆了，点?赞消息破千，评论区破百。
【这个番茄鱼面看着好香的样子。】
【太可恶了，大清早的，我才刚吃完早饭，感觉又饿了。】
【听说吃吃吃超市上了这个鱼面，有吃过的友友吗，到底好不好吃？】
【好吃的，哈哈，今冒着风雪去店里吃的，真的很香，番茄酸酸的，鱼片贼嫩，一点?不腥，汤也很鲜。】
【嘿，吃吃吃超市就开在我家附近，我家最近都不买预制菜包了，想吃饭，直接去超市，早餐吃炒粉炒面、大肉包，中午吃骨汤麻辣烫、炸鸡、青椒肉丝盖饭盖面，晚上还有打折甜点?甜品，8折麻薯超甜，软软糯糯。】
【楼上的网友，建议你搬出我家，这分明是?我梦中情房啊！】
【太羡慕了，好希望我家小区附近的超市争点?气?，可是?他?们只会卖我们预制菜包，呜呜~】
【看馋了，今年过年一定要去京城旅游，去吃吃吃打卡美食。】
浏览一圈，看到很多粉丝在评论区说要来经常打卡吃吃吃，程夏觉得?年前年后一波客流量，大概会又有很多外地游客。
她跟店长高凯说一声，让他?提前招聘一批兼职工。
高凯心里有数，又提议：“临近过年，还有咱们空着的服装区，是?不是?还上货备货？”
因为开店资金紧张，她们把钱花在刀刃上，全?部投在了建设热食区，反响效果立竿见影，拉动了整个超市的营业额和?客流量。
一开始没有那么?多的资金，现?在店里的营业额比较稳定，每天20w左右，开业快半个月，已经回笼部分资金。
临近过年，店里转了一圈，发现?服装区空荡荡，很多顾客都在问?她们店里怎么?没有保暖衣、秋衣售卖？
一直没有建设服装区，一来是?货源问?题，二来，一般超市服装区、鞋类，压货严重，基本是?常年亏损的状态。
启盛百货商场的服装款式时尚，紧跟潮流，普通服装店也甩出超市一大截，但既然?是?超市百货类，即便亏损，也不能不做。
当晚，她们在股东群里讨论一番，就开始找货源。
高凯跟她提建议前，就找好了几位供货商。
程夏看过货物，她们超市的服装不追赶时尚潮流，以简单大方，质量好为主，采购一批次秋衣套装、保暖套装、毛衣和?棉服之类……
新建的服装区，招店员，都由高凯去管理。
临近月底，程夏作为协会总部的理事会，第一次作为理事会的身份，参加例会。
在专人的带领下，绕着园林一直往里走，途中经过内院，云霄阁，想到从?前她和?一众学子们在这里参加培训，那时候的她，狼狈不堪，因为基础差，天天吃不饱饭……
经过云霄阁，又往深处去，长廊里，冷风跟冰刀子一样割在脸颊，园中雪压绿竹，这样的雅致风景，程夏顾不得?驻足欣赏，只想赶紧钻入温暖的屋子里。
越往里走，里头的园子更加隐蔽、安静，私密性极佳。
带领她的人停下，敲了敲门?，得?到应允，推门?指引着程夏进入。
程夏大步流星往屋里走，迎面是?一股暖意袭来，拂去周身寒气?。
她拍到自个儿肩上的落雪，听见赵文华跟大家介绍自己：“这位就是?咱们协会理事会新上任的成员，程夏。”
又说：“程夏，你跟大家介绍一下自己。”
程夏：“你们好，我叫程夏。”
空间里一静，安静得?针落可闻。
郑文华打破僵持气?氛：“你先?过来坐，我给你介绍一下其他?四位成员。”
程夏目光在场上一搜寻，只有周雪曼和?另一个年龄稍长的成员身边有空位。
她想也没想，直接坐到大爷身边的空位，与周雪蔓拉开距离。
接着，郑文华从?她身旁的大爷开始介绍：“这位是?洪老先?生，罗生、常生，还有周雪蔓周老师。”
见程夏一一跟大家问?好，郑文华又额外强调：“这次可是?周雪蔓老师推举你进入理事会。”
程夏故作惊讶：“谢谢周老师的抬举。”
介绍完毕，接下来是?围绕着协会明年的发展战略为中心，展开讨论。
说来说去，没什么?核心机密，听了会儿功夫，程夏都快打瞌睡了。
郑文华象征性地点?名到程夏，询问?她有没有对协会建设性的提议。
程夏歪头一想：“我明年大四，要写一篇社会性的论文，然?后我注意到在就业方面，男女对立的问?题。我看过咱们协会总部的成员名单，男女比例悬殊太大了，咱们协会是?不是?歧视女性啊？”
罗生、常生，洪老先?生等守旧一派，登时脸色变了。
连郑文华也皱着眉头，周雪蔓朝程夏睇去个眼神，这孩子怎么?一点?不按照套路来，真是?乱拳打死老师傅。
说好了慢慢扶持女性进入中高层，她一上来甩出问?题，搞得?周雪蔓也懵了。
男女对立这个话题，可大可小。
当初提议给程夏理事会职务，罗建业强烈反对，如今看来自己的判断没错，这根本是?个刺头儿：“厨界里，男人天生比女人适合这行，你们不行。”
程夏：“是?吗，自从?协会创办以来，只出现?过两?位三连冠的厨神，一个是?姓莫的，一个便是?晚辈，跟我同台竞赛的那么?多男选手都败给我，难道不是?说明，我们女人一点?不比男人差！”
她把一个目无长辈的嚣张嘴脸，表演得?淋漓尽致。
罗建业说不出话，常松怒斥：“年轻人，你莫要狂妄悖逆。在座的哪位不是?靠资历坐上来，你也就是?靠着三连冠的名头，运气?好，坐上的理事会。”
程夏回怼：“那也得?我能拿三连冠啊，您这么?生气?干嘛，没拿到三连冠，也不能气?伤了身体啊，一把年纪的，别讹上我。”
气?得?常松当即从?口袋里掏出速效救心丸，差点?被这个小兔崽子气?晕了头。
看这架势，程夏气?势都弱了：“好吧好吧，我错了，我不跟你们浪费争执，我天天忙得?很，还要写论文来着……”
一听到她说论文，郑文华一个脑袋两?个大。
会议结束，目送理事会离开，助手观察了郑文华的脸色，一脸担忧：“您真决定这么?做？”
郑文华揉着眉心：“真要被她写进论文里，咱们协会的公?信力丧失，到时候事态扩大，极端化，就不是?给几个中层职务，能解决掉的。
例会结束没多久，协会内部发布一则喜讯，提拔了几名底层成员。
这些成员无一例外，都是?女性。
这则讯息一出，莫骁天通过渠道收到消息，没人知道这次例会的内容，只知道罗生、常生气?得?不轻，会议结束后，郑文华立刻让人做了提拔了几名底层女成员。
抽丝剥茧后，莫骁天大概猜到是?程夏这个小崽子干的。
收到莫骁天的电话，程夏正在赶往全?国初级厨师资格竞赛决赛会场的路上，一下子就猜到了：“你知道我干的事儿，来问?罪啊！”
她就知道，尽管他?被协会除名，毕竟从?前也是?理事会一员，能干到这个位置的，多多少少有点?人脉资源。
莫骁天本意就是?让她搅浑水，只是?没想到她办事效率太高，不但搅浑水，还懂得?为女性成员争取利益。
他?知道协会给女选手压分，他?视而?不见，因为他?觉得?自己有更重要的事情。
现?在，程夏同学让他?看到了自己劣根性的一面。
他?不会打压，但也不会刻意去帮助这个群体……
他?忽略了底层女性成员的需求和?痛苦，认为自己要打破阶级固化，让所?有底层厨师能学习到高级菜谱。
却忘记了这些底层女性成员，也是?他?需要帮助的底层厨师的一员啊！
程夏上位后，不惜得?罪所?有高层，为女性谋取福利……让莫骁天看待她的时候，不再用俯视的角度，是?平等，是?伙伴。
挂掉电话，几分钟后，程夏收到个陌生来电，问?她们超市招不招中级厨师兼职？
程夏：“！”
“招招招，就是?我们工资比不上外面正儿八经的大饭店，可能您会嫌弃。”
对方回：“没事儿，明天方便到你店里应聘吗？”
“方便的，我随时有空。”挂掉电话，程夏总觉得?这个声音有点?耳熟。
顾不得?多想，赶到会场，比赛接近尾声。
今天是?邵骏的决赛，他?父母特意从?青阳赶来京城，给儿子加油助威。
见到程夏，立马冲她招手，招呼着她过去坐。
刚落座，台上主持人开始宣布本届晋级前十的选手……
为了保持悬念，主持人倒数从?第十名开始，第一个喊到的名字，是?邵骏。
邵骏有点?懵，他?真的进入前十强，拿到初级厨师资格证书?啦！
初时踏入厨艺这行的画面，还历历在目，学校食堂、小区流水席、社区食堂、吃吃吃超市，都有邵骏付出的汗水。
拿到奖杯和?证书?，他?总觉得?不太真实。
朝观众席望去，看到父母，还有程夏，原来这不是?梦，是?真的。
第九，第八是?何佳佳。
何佳佳的父母也老看女儿比赛了，还有方芸景，看到佳佳拿到荣誉，她感慨万千。
回到观众席，何佳佳跟父母分享了喜悦，又来安慰方芸景：“我是?运气?好，拿到前八，七分靠实力，三分靠运气?。”
没错，初级厨师跟初级厨师，也有水平参差的。
方芸景笑：“我哪有那么?小气?，我是?替你开心。算一算时间，今年就是?第三年了。”
何佳佳软笑：“你打算明年下场啊！”
方芸景点?了点?头。
她就不信自个儿明年还能撞上修罗场。
就算撞上也不怕，那就再等三年呗！
邵骏和?何佳佳都拿到初级厨师资格证，方芸景兴致颇高，打算亲自下厨，做一顿席面犒劳两?人。
来到吃吃吃小饭馆，两?人又吵起来了。
何佳佳：“挤什么?挤？”
邵骏：“谁挤你了，神气?什么?，我也拿到初级厨师资格证，不比你差。”
程夏和?方芸景对视一眼，任由他?们吵吵，去到厨房。
得?知他?们两?拿到初级厨师资格证，卢翔感叹现?在他?们的成员规模，不输大饭店的配置。
这样大雪天，也不需要刻意准备一桌饭菜。
炒几个菜上桌，菜都凉透了。
所?以她们准备吃热乎乎的火锅，市场买来的新鲜羊腿、羊腩，浸泡出血水，用山泉水煮。
羊肉鲜美，不需要太多调料，反而?会抢走羊肉的风头，两?个姜片即可。
羊肉上遍布的脂肪油脂，被煮进汤汤水水里，浮出一面漂亮的油花。
片刻后，汤水呈奶白色，羊肉的浓香也随之散开，填满整个大堂。
饭馆打烊了，店里只剩下她们一群好友、亲朋，围坐一圈，每人手里各捧着一碗热乎乎的羊肉汤。
吹开热气?和?油花，品一口羊汤，鲜得?恨不得?吞掉舌头。
因为只加了食盐和?姜片调味，汤汤水水只有食材原本的鲜甜，羊肉肉质幼嫩，香嫩软烂，不膻不腥。
难怪比市面上普通羊肉贵两?三倍，这个肉质真的绝了。
这种清炖的羊汤，就是?简简单单的鲜，让人回味无穷。
程夏喝掉一碗清汤，尝了鲜。
第二碗，又加了一勺辣子油，红油在羊肉清汤里缓缓化开，像是?傍晚时分，天际漫天的艳霞。
室外纷纷扬扬的雪花，越来越大。
室内，暖意融融。
鸡冠饺
滩羊是邵骏父母和何佳佳父母共同掏钱买的, 方芸景主厨，程夏帮忙打下手。
咕嘟咕嘟，两碗清汤羊肉下肚, 温补脾胃, 驱走?了寒冷。
卢翔也跟着沾了喜气, 喝到羊肉汤。
饭后?, 大家七手八脚帮忙收拾，打扫卫生，帮忙带走?垃圾袋。
告别后?，程夏步行几分?钟回?京大。
宿舍楼下, 她拍掉头?上?肩上?的雪花, 小跑着回?宿舍。
宿舍里有暖气片, 温度适宜，脱掉厚重的棉服，只穿一件薄毛衣足够。
洗漱完, 早早睡下，明天?还要接待应聘的兼职中级厨师。
当次日见到前来应聘的熟人，程夏狐疑：“你逗我玩儿？”
刘瑞：“没有啊，我认真的。”
“你确定？”程夏昨天?就觉得他当时声音很熟, 今天?一看, 可不是就是熟人嘛！
刘瑞：“确定啊。”
又说：“其实是我妈妈让我来的。谢谢你, 我妈妈也在这次晋升名单里。”
程夏：“！”
哦, 他还是个妈宝男。
不过她喜欢这种听妈妈话的妈宝男。
“好的，接下来我跟你讲一下我们的福利待遇……”
听完, 刘瑞仍旧微笑着表示可以接受。
到店兼职, 每周至少上?三天?班，每天?不低于三个小时, 刘瑞非常愿意?来，时薪不算高，挣点?零花钱也不错。
除了投桃报李，最重要的是这里有很多人可以一起交流。
据说她们吃吃吃超市又有一位股东晋升初级厨师，程夏身边的朋友都很优秀，当然，程夏本身也很优秀……不管怎么样，他不亏。
程夏也没想自?己只是帮助同性争取权益，竟然也能得到对方的反馈。
正如那句话，赠人玫瑰，手有余香。
月底了，马上?是除夕。
今天?下午，邵骏要跟父母一同返回?青阳。
线上?，三人视频会议讨论?，决定今年除夕和大年初一暂时休息，大年初二?开始营业。
钱是永远赚不完的，连续几年没有放假，程夏打算今年给自?己放个假。
三人商议完，第一时间在超市群和官方平台通知公告，避免有外地游客大老远跑来，却扑了个空。
给顾客们通知完，程夏把结果?告知第四位股东。
江曜能说什么，他的股份最少，而且开店不开店的，他也不缺这点?钱。
就是感觉老是这三人背着他商量完，告诉他结果?，让他很不爽，感觉被孤立了。
单纯的江二?少，就是很想跟程夏做朋友，但老是被她无视。
这天?，他到店帮忙。
程夏非但不无视他，对他笑盈盈，态度出奇的好，还主动拿出一只购物袋递来。
江曜直觉有诈：“给，给我的，这不太好吧！”
“有什么不太好，你拿着。”不等江曜心花怒放，就听她说：“你姐没时间，让我把礼物拿给你，有时间她回?老宅拿。”
江曜飞扬的唇角，一瞬垮下：“哦，给我姐的。”
程夏无语。
不然呢，以为?让她送东西给他？
他在想屁吃哦！
把东西交给他，下午七点?半，超市提前关门。
程夏和程帆打车到高铁，也踏上?了回?青阳市之路。
好几年没回?来了，她还真有点?想念青阳。
凌晨一点?半抵达青阳，天?气怪冷，没飘着雪花，风跟刀子一样往人脸上?割。
这么晚了，高铁站外仍有出租司机揽客，都是为?了几两碎银奔波。
晚上?打车贵一点?，人家司机挣点?钱不容易，好在贵的不是特别离谱。
回?到花源里小区，社区食堂这几年越做越好，把旁边的商铺也租了下来，扩张地盘。
大晚上?回?到小阁楼，没有意?想之中蛛网遍布，灰尘漫天?，客厅里干净整洁，看着还挺温暖。
程夏朝身旁人睇去不解的目光。
程帆解释：“出去时，有一把钥匙被我放到花盆底，回?来前，拜托了赵阿姨帮忙收拾打扫。”
赵阿姨，就是赵芳梅，花源里社区街道主任，为?人热心善良。
她的儿子范祥也是个热心肠，帮助程夏搬运花架子，跟邵骏一起到公园给她挖腐土。
想到赵阿姨，程夏联想到范祥：“范祥现在还在社区食堂帮忙吗，他今年大四了吧！”
程帆：“是啊，他读的专业不太好，毕业等于失业，现在实习工作不好找，赵阿姨天?天?给他愁。”
程夏：“有什么好愁的，找不到工作，来我们吃吃吃嘛。”
吃吃吃特别缺人，程帆是知道的。
刚开业几天?，连他也被拉去当了苦力，范祥有厨艺基础，多练一练，未来说不定也有一片光明未来。
“行，明天?我问问赵阿姨。”程帆帮她把行李拎回?卧室，催促她赶紧去洗澡，早点?睡。
第二?天?清早，程夏从橱柜里取出铁锅。
她去京城时，怕铁锅锈坏，特意?刷了一层油膜，好好养着。
一万块买的铁锅呢，要是坏掉，她得肉疼。
几年过去，铁锅失去了动人的油润光泽，灰扑扑的。
洗洗刷刷，程帆买来的一条猪肉，她片下猪皮，利用猪皮的油脂给铁锅润透。
经过她的妙手回?春，铁锅又有了从前的光亮。
家里的菜板坏掉了，程帆买来新菜板和菜刀，程夏给肥猪肉切丁，瘦猪肉切成?丝，一般瘦肉丝改成?丁。
瘦肉丝加葱姜、食盐、蛋清和淀粉，腌制入味。
猪肝切成?薄片，冲洗掉血水，同样进行腌制，可以加点?胡椒粉，去腥增香。
用酵母和小苏打发酵个面团，等待醒发。
冷锅热油，一勺豆瓣酱炒出红油，加入瘦肉丁和泡发的粉条，炒成?臊子。
醒发的面团擀开，填上?粉条肉臊子，折成?一个半圆，经过油锅的洗礼，像是一个金灿灿的半圆大饺子。
肥猪肉丁在锅中干煸，煸炒出肥油，煸成?焦黄的猪油渣即可，加入适量清水，大火煮开，下入挂面，煮至五六分?分?熟，下入腌制好的瘦肉丝，中火煮一分?钟，继续下入腌好的猪肝片，待定型后?，用锅铲搅拌滑开，食盐和胡椒粉调味，撒上?葱花和蒜叶，立马出锅。
因为?瘦肉和猪肝含有大量蛋白质和氨基酸，食材原本自?带鲜味素，不需要再加味精增鲜。
肉丝猪肝面，配上?鸡冠饺，有点?程夏以前在老家吃的味道。
鸡冠饺外酥里嫩，外面一口油香油香，里头?是粉条和肉末，有滋有味。
这个鸡冠饺，比成?年男子的手掌还大。
炸得酥皮脆脆的，一口咬下，卡兹卡兹。
瘦肉猪肝面又香又鲜，瘦肉鲜嫩嫩，薄薄的猪肝片脆嫩嫩，面汤没有太多调味料，烫嘴，还很鲜。
程夏用鸡冠饺泡在面汤里，一口咬下，爆着汁儿，香得咧！
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