马维杰捂了捂耳朵, 又向左右张望了一番，因?为还在上早课，各个院子里的朗朗读书声还挺大的, 因?而没有人注意到刚刚毛毛的那一嗓子。
“喊那么?大声干什么?？”马维杰三两下便吃完了一整份鸡蛋灌饼，嘴里还剩下半口，含糊不清地说道, “味道还不错, 就是?冷了。”
“唉唉唉，你又一次承认了我阿薇姐做的吃食好吃。”毛毛还剩下小半个鸡蛋灌饼, 一听见?马维杰的话，连忙吞下一口提醒道。
“好吃就是?好吃, 这有什么?不能说的？”马维杰这会已然不在意和毛毛的赌约了，既然水安镇来了一个会?做饭的小娘子, 那凭什么他马维杰去吃还要像见?不得人似的？
见?他如此，毛毛也不再执着于原先两人的争执, 倒是?觉得马维杰这人虽然爱面子，嘴上也经常不饶人，但是?吵吵闹闹地也挺好玩的。
“那你阿薇姐是?在哪摆摊来着？哪日得了空我去瞧瞧。”
“原先那两个也快不做了，我阿薇姐租了新铺子还没开业了, 加裙思二洱珥五九乙四起还有肉文车文补番文哦到?时候开业那日我带你去瞅瞅，有新品吃。”毛毛明明只有马维杰胸口高, 此时拍拍胸脯倒是?显得他是?大哥似的。
不过看在以后跟着毛毛没准能蹭到?许多新品吃时，马维杰也不在乎这些, 满口答应下来。想着朋友多了就是?好，功课有高砚帮忙, 好吃的可以蹭毛毛的。
两人兴致勃勃地就各种美食聊了半晌，日头晒的两人出了一身汗, 膝盖处也酸的更厉害了，好在看见?启智院和明理院门口都有学生陆陆续续出来活动身体或是?上茅厕，便知?道早课就要结束了。
两人嗓子也干了，只各自转身挥挥手，不再多说一句地往自己的书院走去，站了这么?久，可得好好歇歇了。
——
整理了好几日，原先空荡的庭院中已经摆了好几个箱笼。原先乔薇和华大娘她们三个搬来水安镇的时候压根没带什么?东西?，主要是?也没什么?可带的，只一人背一个包袱，装着常穿的衣裳。
如今短短住了半年能有这么?多行礼，其中一大半都是?毛毛的，他的各种玩具，一大摞书和文房四宝，以及其他。倒是?乔薇和华大娘，还是?那么?些衣裳，外加上乔薇之前摆摊添置了许多下厨用?的锅碗瓢盆，也足足装了一箱子。
天气渐渐也总算不那么?热了，连刮来的风都变得温柔轻柔起来，秋日要来了。只是?太阳还是?明晃晃的，这样的日子正适合搬家。
乔薇她们今日是?准备将所有的家伙什都搬过去，然后几人好好打扫一番，后日就正式开业。
华大娘又在各个屋子里转悠了一遍，仔细又点了一遍，发觉没漏掉什么?。黄志忠大清早就去租了两辆驴车，加上自己家的这只小毛驴，三辆驴车后面拉着长长的木板，两边又装上挡板，几个壮硕的仆人一起抱着大箱笼装好。
黄宅里除了曹春华没有露面，其余的人就架着驴车，要不坐在驴车上，三架驴车慢慢就朝着风安街那间店铺而去。
风安街这条街倒是?卖什么?的都有，成衣铺子、药店、首饰店、书肆还有一家二楼高的酒楼。
乔薇坐在晃晃悠悠的驴车上，手肘撑着靠在一边的箱笼上，抬头看着这家门前食客进进出出的二楼高酒楼，屋檐下挂着“飞月酒楼”字样的牌匾。真是?好羡慕啊，什么?时候自己也能开这样豪华的酒楼，那一日得有多少进账啊？
其余还分散着几家和自己铺子差不多样式的食肆，乔薇租的这家店面就在风安街的最末尾，前面就是?一堵墙，将和那边的一片官舍隔开。这边还留了一条小巷子，前头这一片临街的都是?铺子，从这条巷子走过去，后面一片都是?住人的屋舍。
乔薇心里还在想着，风安街虽然倒是?还挺热闹，就是?自己这家店太靠里了，前面还有好几家相似的食肆，要怎么?能让食客多走几步到?自己家来是?个值得深思?的问题。
还没想出什么?眉目，驴车猛地一停，乔薇也随着惯性往前一趴，仰头一看原来是?已经到?了。
华大娘和张妙青已经麻利地跳下车，众人开始又将这几个大箱子往里面般，乔薇赶紧三两步跑过去，用?钥匙将门打开。
其实这里已经没什么?好收拾的，前几日乔薇和华大娘只要有空就会?时不时地来收拾收拾，而那几个箱子，就又暂时放在后头院子中，谁的东西?就任由谁收拾吧。
因?此几个仆人只放下箱子，就被黄志忠赶回家了。
乔薇和华大娘先将各自的衣物拿出来，张妙青和黄志忠则还是?第一次来，两人先后四处转了一圈。
“你还别说，这后头这院子倒是?和我们家的挺像的，就是?要宽敞不少。”院子一角一样有一口井，西?厢房门口栽着一颗梧桐树。那边还有一大片整齐像是?开垦过的土地，想来是?原先的主人在这种了一片菜地。
这院子的主屋依旧还是?留给华大娘和毛毛住，乔薇住在西?厢房，东边的屋子就先空着。
中午几人也没什么?精力在自己亲自下厨，正好乔薇想着知?己知?彼，不如就先去这附近的食肆尝尝鲜好了。
四个人走了几步，一起到?了风安街前头的一家孙家脚店。几人一进店门，立马有一热情的娘子快步从柜台后迎了出来，“几位客官，里面坐，要吃点什么?？”
几人看着随意点了一桌的菜，尝了几口，滋味就是?家常菜的味道，既谈不上多好吃，也不能说太差。
乔薇吃了半饱，每盘菜都吃了好几口，其实心中已经有了大致的想法。
上一回出来吃饭还是?初来水安镇时，张妙青带着她们去会?英楼吃的那一顿，自那以后因?为自己爱下厨，又忙着摆摊赚钱，所以都还没出去吃过饭。
而看着眼?前这一桌，乔薇突然想到?，自己开食肆最大的优势不就是?能整点新花样让古代?人民见?识见?识！
就像之前摆摊做的奶茶那样，只要滋味好，还是?很容易开拓市场的。
其他食肆大多还是?和这家一样，中规中矩的菜色和味道。那么?过几日自己的食肆开业的话，得用?什么?做主菜而来打响招牌？
直至下午，乔薇还是?一直在想这个问题。
张妙青在一旁磕着瓜子，见?她这般苦思?冥想，还以为她是?在众多拿手菜里挑不出到?底做什么?好呢，“要我说，往日里你做的那些菜随便挂个牌子出来都会?卖的很好的。”
乔薇脑子里想了想，那些菜好是?好，可总是?觉得不能让人眼?前一亮，让人总是?期待这家食肆下次会?有什么?菜，让人总是?还想来。
“主菜的话，定?是?肉菜，那无非就是?猪肉、鸡鸭之类的禽肉或是?鱼虾。”张妙青一点一点帮她列出来。
猪肉，因?为价廉，寻常家里倒是?常常吃，一般就是?和各类菜囫囵炒在一起。至于鸡鸭，乔薇倒是?想整一个烤鸭，可是?目前那个烤炉还没办法能造出来，而且也来不及。
鱼虾，水安镇因?为靠近江水，吃鱼虾倒是?挺方便的。不过就像刚刚那家食肆，大多都是?水煮这样清淡的吃法。
可能就是?水安镇的人喜欢吃口味清淡的河鲜？乔薇对着依旧磕着瓜子丝毫不嫌口干的张妙青发问。
“那不然河鲜还能怎么?做？”张妙青好奇反问道，“什么?调料香料都很贵的，大多数人家哪里舍得放太多，就是?那些大酒楼才会?舍得吧。”
说的也是?，但是?这些对乔薇来说都不事?啊！前些日子黄志忠回家来，不是?正带回来许多调料香料，足足有一大包袱，能用?好久呢。
没有中间商赚差价，自然成本也比别人低，那为什么?不做烤鱼呢！
将肉多刺少的大鱼两面烤得焦黄酥脆，用?花椒、八角、香叶等煮入味，再配上芽菜、莴笋之类的素菜，不比那些清蒸白灼的滋味好多了。而且端出来老大一盘了，正适合三五人吃一条鱼。
水安镇最不缺的就是?卖新鲜河鲜的，往码头那一逛，就有刚捕捞上来的活蹦乱跳的各类大鱼小虾任君选择。
乔薇将这个主意一和张妙青说，两人立即又将还在嚼干草的毛驴赶出来往码头那边赶，随即就买了一大网兜的鱼回来。
乔薇选的每条都比自己手臂还粗还大的草鱼和鲤鱼，趁它?们还在喘气，赶紧放入大木盆里用?清水暂时养着。等到?要做时再捞出来现杀，好歹做烤鱼也不算太费时，不耽误太多时间。
这样一通忙活就已经到?了晚间，可怜的毛驴还没歇上一回，又被华大娘赶去庆阳书院接毛毛下学了。
到?了新家，毛毛倒是?兴奋得很，从前面的铺子到?二楼的雅座，又跑到?院子里绕了一圈，最后是?自己的屋子。觉得哪哪都新奇，哪哪都好。一个不注意他已经又从后门出去，在小巷子里转了一圈。
“阿薇姐，后头还有好几家邻居呢，他们都是?做什么?的？”
原先和张牙人一起过来看时，乔薇也顺嘴问过一句，似乎都是?做些小生意的人家。不过这两日一直在这里进进出出，倒还没有和他们碰过面。
“具体的我也不太清楚，等哪日有空，咱们还是?送点东西?打个招呼好。”乔薇此时正在将杀好的鱼放黄酒、秋油和姜片腌制。
既然决定?要做烤鱼，第一次自然是?要自己人吃啊，所以今晚的暮食便是?烤鱼。黄志忠和张妙青也留了下来，今日他们俩也是?帮了许多忙。
将豆皮、芽菜、蘑菇和方才顺便买到?的新鲜藕都洗净切好，那边的鱼也差不多腌制好了。
锅里等了片刻，油也开始微微冒烟，乔薇立即将鱼头拎起，整条快速滑入锅中。鱼身上面还有未干的水分，碰见?热油，两者立马劈里啪啦地在锅里炸开，大量的烟气也升起来，让人看不清锅里的状况。
乔薇自然也不敢在这个油点子四溅的时刻伸头去看，稍稍一会?之后，劈里啪啦的声音变小之后，乔薇才敢伸着锅铲子稍微铲了一下鱼，让它?不要完全?粘在锅上。
估摸着一面差不多煎好，乔薇一个锅铲让鱼身翻个面接着煎，果然下面的两片鱼身已经变得黄黄黑黑的，这会?已经能闻见?煎鱼肉的香味。锅里还在滋滋煎着，乔薇又将生姜片、花椒、八角、茱萸热锅冷油开始翻炒，再加入秋油、白酒、白糖，一勺清水，烤鱼的底料也炒好了。
底料一煮开，乔薇便把一旁备好的几种配菜一股脑地都倒进锅中。
鱼已经被煎的两面金黄，焦香四溢。乔薇颇费了点功夫才再不弄破鱼身完整的情况下将整条鱼从油锅里捞出来，放在定?制好的大铁盘中。
这条鱼倒是?懂事?，不长不短的和大铁盘正正好，再将煮开的各种配菜盛上去放在鱼身两边簇拥着，看着就热热闹闹的。底下则是?放置了一个长方形的泥炉用?炭火慢慢烤着。
最后撒上一把蒜粒，热油一泼，混着蒜香的烤鱼香味就被完全?激发出来，勾住人们肚子里的馋虫。
乔薇将这一大盘烤鱼端上桌，围坐的几人立即将头凑在中间看过去，从没见?过如此粗犷的吃鱼方式。
“这条鱼这么?大，也不切的么?？”毛毛举着筷子，似是?不知?道从哪下筷才好。
“就这么?吃啊，大家随意，虽然是?整条鱼煎着，但是?已经很入味了。”乔薇说着，先将筷子伸到?鱼腹处夹了一筷子鱼肉，又往汤料里蘸了蘸，送进嘴里。
其余人自然对乔薇的手艺不会?怀疑，纷纷对着鱼身下筷，蘸了汤料后吃下第一口烤鱼。
开业
张妙青将鱼肉送进嘴里, 只觉得那鱼身上沾染着的霸道而浓烈的?香料咸香味直冲入整个嘴舌之间，给人?一种惊喜之感?。而那被煎的鱼皮有些发黑的?鱼肉，焦焦脆脆的?, 越嚼越觉得?有香味。
其余几人看他们的表情便知道，应该是和张妙青一样的?感?受，微微睁大的?眼眸, 只有嘴巴不停地在咀嚼。虽然大家什么话都没说, 但是乔薇这会已经对将烤鱼作为自己开业的?主菜而有了极大的信心。
剩下的?时间，几人?一边闲聊, 一边不停地将筷子戳向鱼身?，直至这一整条大鱼被拆的七零八落的?。
豆皮被切成长长细细的丝状, 乔薇夹起一筷子，浸泡在烤鱼汤料里, 豆皮已经吸满了汤汁，吃起来既有原先的?豆香味, 又夹杂着麻麻辣辣的口感。
至于芽菜、黄瓜丝等其余的?蔬菜，虽然在这道烤鱼里不是主角，但是要是少了它们也是真的?不行啊。谁不想在吃的?满嘴油腻的?时候来一口?清脆多汁的?绿叶菜们，荤素搭配在一起吃才是最牛的?！
幸好这条草鱼够大, 配菜也足够多，才能够他们这几个劳累了一天的?人?吃。黄志忠却是越吃越觉得?胃口?大开, 仿佛这会还能再吃得?下一整条烤鱼似的?。
他又去盛来一大碗米饭，然后将烤鱼的?汤汁浇在米饭上面, 就?这样拌着饭也好吃啊！麻辣有滋味的?汤汁将白米饭完全浸泡入味，几下搅拌之后变成泛着油脂味的?酱油色, 都不用其他的?菜下饭，黄志忠端起碗呼噜呼噜几下就?干完了一整碗米饭。
张妙青瞧着他那像是饿死鬼投胎一样的?吃相, 面露出一丝嫌弃。黄志忠放下碗，擦擦嘴，突然也觉得?有一点不好意思，他嘿嘿笑了两声?：“我头一次吃到?这么好吃的?鱼，阿薇，就?你这手艺，你还担心?什么？”
“就?是，阿薇姐，你别?担心?。我这几日都帮你在书院里宣传了，开业那天肯定很多人?去的?。”毛毛靠着桌子双手撑着腮帮子，小大人?似的?宽慰乔薇，又掰起手指一个个算道：“就?像赵乐啊，他已经答应我要带着全家人?来，还有马维杰……”
“等等，你和马维杰几时关系这么好了？”张妙青出声?打断毛毛接下来的?话，“开业的?时候让他来，怕不是来砸场子的?吧！”
“哪有！”毛毛用手将脸上的?肉挤在一团，“我们俩现?在叫做，不打不相识，现?在关系铁着呢！”
乔薇倒是对他们俩之间的?这个结局不意外，就?马维杰那小孩性子，能和毛毛玩到?一起去，实在是太合理了。
被?这个小插曲一打断，乔薇的?心?情略微好了些，只不过转念一想到?自己要撑起一家食肆还是忍不住叹了一口?气。
实在是这几日越来越靠近开店的?日子，乔薇的?压力也越来越大。虽说以前?总是想要开一家自己的?食肆，可如今这个梦想马上就?要实现?了，却还是有一点不真实感?。
华大娘和张妙青也开口?劝慰，她们觉得?乔薇完全不用担心?啊。就?这烤鱼来说，只要有人?尝了一次，就?一定会来吃第二次的?，不然不得?好几天抓心?挠肺的?啊。
有这一家人?或真诚或搞笑的?劝说，乔薇也终于将心?里的?那点担忧扔掉，随即充满了对未来好日子的?憧憬和期待。大家以茶代酒预先庆祝乔薇的?食肆顺利开张，一片欢笑声?中结束了这一日的?暮食。
这一日是一个艳阳高照的?好天气，阳光热烈却不刺眼，有风也带着屋前?街后的?淡淡桂花香。
就?在这样的?好天气中，在华大娘、张妙青、黄志忠和毛毛以及外圈还围了一圈看热闹的?路人?的?注视下，乔薇将挂在屋檐下的?那块门匾上的?红绸子一把扯下来，乌黑的?牌匾上斗大的?字写着“乔家食肆”四个大字。
众人?都仰头顶着阳光望着这上面的?字，乔薇仿佛觉得?这四个大字金光闪闪，心?里的?激动?和兴奋快要溢出来了似的?，胸腔里简直胀胀的?。
冷不防的?，黄志忠在一边掏出个火折子将鞭炮点燃，一阵突如其来的?噼里啪啦的?鞭炮声?震的?大家吓了一大跳，纷纷都闪了几步远。
华大娘趁着这个空挡赶紧扯开嗓门喊道：“今日乔家食肆开张，所有菜品八折，还有好礼相送。”
“没吃过烤鱼的?有福了啊，乔家食肆这里的?烤鱼可真是一绝。”张妙青适时地捧一句。
“什么，还有这种好事？快快快，先给我上两条烤鱼！”张妙青的?话刚落下，就?见门前?一群人?中挤出来一个胖小子，后头还领着三?两个一般大的?人?，还有几个小厮打扮的?人?在身?后跟着。
几个人?呼呼啦啦地就?往里面冲进去，毛毛正躲在屋檐下捂着耳朵呢，见到?这人?正是赵乐，他也立即从门边溜进去。
“赵乐，你真够意思，还知道给自己加句话，听起来好像是我们家请来的?托似的?。”毛毛上前?一把搂住赵乐的?肩膀。
“嗐，也不瞧瞧我是谁，这点经营手段我从小就?见识过了。”赵乐下巴一抬，满脸骄傲，“那什么，烤鱼得?赶紧上啊，我专门空着肚子等着呢！”
其实明明只有赵乐这一伙客人?，可架不住他们人?多，硬是给他们跑出了好几拨客人?的?感?觉。剩下本?来还站在外面看热闹的?路人?，也纷纷觉得?可以试一试，当下便又有三?五拨人?涌进食肆里面坐下。
乔薇早就?钻进后头厨房里开始几口?锅一起开始煎鱼，幸亏大早上起来时，害怕待会时间不够，先杀了几条鱼腌制起来了，这会一下子就?来了这么多人?，就?她一个在后厨忙着，也不至于手忙脚乱。
前?头有华大娘和张妙青招呼客人?，黄志忠则坐在柜台后面，今日他负责记账，毛毛四处跑来跑去，端个水什么的?，又在门口?招揽客人?，干的?都是跑堂的?活，忙得?不亦乐乎，简直是把这当成过家家游戏了。
张妙青时不时就?去后厨里搭下手，有两只烤鱼终于好了，两人?一人?端着一个大铁盘，小心?翼翼地朝外间走去。
外头几张大桌子早已坐满了人?，现?下门边还有前?来的?客人?站在那处张望，华大娘见状直接把人?引到?二楼去。一楼热闹接地气，二楼清静适合聊天。
乔薇和张妙青端着烤鱼走过来，引得?两旁坐着的?客人?都伸长了脖子来看，实在是没见过这么夸张豪横的?盘子啊。再往盘子里面看，一条大草鱼破开平平地趴在里面，煎的?焦黄，鱼香四溢，鱼身?四周又堆满了各式配菜，光是看着就?让人?食指大动?。
“小娘子，我们的?烤鱼呢，快些上来！”乔薇正要回厨房忙活，一旁的?那桌客人?早就?等不及了，出声?拦住乔薇，催她快些上菜，不然在这里干坐着闻着别?人?吃，真是遭老罪了。
“好，莫急，一会便上来了。”乔薇心?里略微有些着急，但面上还是笑意盈盈的?。
满满一盘的?烤鱼端上桌后，赵乐带来的?几个伙伴早已按捺不住了，什么客气的?话也不多说，直接拿起筷子就?开吃。
鱼被?煎的?外焦里嫩，浸着汁水，咸辣适宜，吃一口?下去，赵乐仿佛感?觉过去那么多年的?鱼都白吃了。这种滋味真是让人?上头，再来一口?莴笋，脆脆的?，太配大米饭了。
几人?一顿埋头苦吃，连隔壁那桌的?人?扬声?问味道怎么样，都没有抽空搭理他，生怕自己这边耽误了，那边谁还给自己留一口?吃的?。
后厨里，乔薇一上午接连不知煎了多少条鱼，整个乔家食肆楼上楼下，前?厅后院的?都弥漫着那股香香的?烤鱼味，经久不散，甚至不少人?一走到?风安巷巷头就?能闻见风中的?那股鱼香味。
乔薇一面切菜一面忍不住幻想，要是每日的?生意都这么好，自己一个人?可真的?忙不过来，必须得?再雇个人?啊。不然钱还没赚着，她先颈椎病、腰肌劳损的?怎么办可好？
乔家食肆的?火爆一直持续到?下午，店里剩下的?几桌客人?才陆陆续续地都走完了。人?是都在走了，可把乔薇、张妙青他们几人?累的?够呛，这会倒也不先着急收拾了，都瘫倒在椅子上，先好好歇一歇再说。
乔薇拎着茶壶给每人?倒了一杯茶，嘴里说着几句感?谢的?话，今日要不是她们都留下了帮忙，少一个人?自己都会乱了套的?。
张妙青摆摆手，有气无力道：“跟咱们还客气什么啊？累倒是歇会就?好了，只是今天闻了一天的?烤鱼香味，我也想坐下来好好吃一顿啊！”
“昨日不是才吃的?，今天还要吃么？”乔薇也喝了一口?茶，好奇问道。
“吃！”其余几人?没有犹豫，异口?同声?说道。
乔薇笑道：“那今日暮食便还吃这个吧，我早就?留了一条最大最肥的?鱼。”
因?为今日没有预料到?会有这么多客人?，以及第一天开店，还有许多事忙不过来，所以那会乔薇就?决定，下午就?关门，本?来预备还要在晚间开张的?，许多食材也没有准备够。
因?此这会可以好好休息够，然后把食肆里打扫干净，明日再精神满满地迎接新?一波的?客人?。
夕阳在天边染红了一大片云彩，高高的?天空飞过几只大雁，还是昨日那几人?围坐在桌边吃烤鱼。
桂花糕
不过今日的暮食是在院中的那套石桌上, 这样温柔的好天?气正适合在户外吹着风，赏着晚霞，一边吃吃喝喝, 而不是闷在屋里头。
本来乔薇这里是没有这套石桌石椅的，是昨日张妙青她们来这块，实在是觉得少了石桌好不习惯, 就像原先在黄宅里那样, 天?气好的时候，大家一起聚在院子里多好。所以当即就和黄志忠决定?, 立马去买一套回来。
众人一边吃着烤鱼，虽然没有昨日第一次吃时那么惊艳了, 可还是滋味好好，完全吃不腻, 而且配菜也可以换来换去，也挺有新鲜感的。
吃着吃着, 张妙青突然就想起昨日毛毛说的话?，“毛毛，你不是说，马维杰要来给我们捧场的吗？今日都没看?见他。”
毛毛吐出一根大鱼刺, 也皱着眉想了想，确实没见到马维杰, “指不定?是家里有什么事吧？但我相?信马兄他不会骗我的！”
其余几人倒是也没有真的把马维杰会前来捧场这件事放在心上，毕竟和?马维杰她们还没有那么相?熟, 倒是今日来的赵乐那个小胖墩，十分讨喜惹人爱。早上要不是他率先站出来, 都不知道会不会冷场呢。
但毛毛可不这么想，那日和?马维杰一起在书院里罚站, 还一起偷偷摸摸吃了冷掉的朝食。自那以后，两人的关系可谓是突飞猛进，是十分铁的铁哥们。要是过两日他还是不来食肆的话?，那么就说明他没有把自己放在眼里！
毛毛想到这里，已经?一肚子坏水在思考怎么样才能让那马维杰好看?。
吃完暮食，黄志忠和?张妙青见今日的事情差不多都忙完了，便说往后几日还要来帮忙看?看?，而后两人就慢慢悠悠地走路回家去了。正好这里和?黄宅也不远，今晚的月色也很亮，手上连灯笼都不用提一个。
至于乔薇、华大娘和?毛毛，大家就是赶紧把厨房里的锅碗瓢盆一顿收拾，然后早早就睡下?了。忙了一天?的乔薇，直到躺到自己铺了柔软垫子的床上，才感觉这一把老?腰终于放松下?来。
还没等乔薇想太多今日白天?开业发生的事，只一个翻身就昏昏沉沉很快睡着了。
往日小半年的摆摊生活已经?让乔薇养成?了卯时一刻就起床的生物钟，如今有了自己的食肆不用早起准备卖朝食，但乔薇还是到点就醒了。
今日仍旧是个晴朗的天?气，乔薇吃过朝食就先到食肆前面又简单打扫一遍，又回到后厨里像昨日那样先将大木盆里养的鱼挑几条出来，先杀好腌制好，为了以防午间客人一下?来的太多而来不及。
这会黄志忠和?张妙青也来了，还顺道去带来了昨日缺了的几种配菜。由?于去得早，什么菜都还嫩的像是刚从地里摘出来的似的。乔薇接过一大包脆生生的芽菜、还有像是小儿手臂般大小的藕段，以及一把子绿叶菜，通通都先拿到后厨里去。
乔薇、张妙青和?华大娘三人就聚在后厨里，又是洗又是切，要先将所需要的菜都准备好。
乔薇正切着藕片，突然一拍脑门，想起了还有一件事，“昨日咱们不是说，开业不仅打折，还有礼品相?送吗？可昨日完全忘得一干二净了！”
“对啊。”经?乔薇这么一提醒，两人倒是也立马想起来了，昨日由?于生意比她们想象的火爆，连烤鱼都*七*七*整*理差点忙得来不及，哪里还会想到原先说好的礼品呢！
幸亏昨日来的客人好像也忘记了这件事，不然要是哪个客人问起，她们还真的没有时间再去做了。
其实，乔薇在开业前几日就想好了，开业嘛，一般都是搞点优惠活动来吸引客人，打折或是送点小礼物都是乔薇想好的，用来多招揽几个客人。
现下?正是金桂飘香的时节，所以乔薇就想那还不如应了节气，做点桂花糕，吃一口除了糕点的甜味，齿颊间还能带有淡淡的桂花清香。这么一想，简直更喜欢这样的秋日了。
乔薇甩甩手上的水，向那边两人问道：“那我要不要现在就开始准备先做一批桂花糕出来？”毕竟这是昨日答应好的事情，虽然不知道还有没有客人记得，但也不好随便食言吧。
华大娘和?张妙青环顾了一眼案板上的这些，觉得离午间吃饭也还早，现在做倒是也来得及，于是都点点头示意她赶快去做桂花糕吧。
乔薇立马将面粉和?糯米粉拿出来，今日做的桂花糕也挺简单的，就是按照普通的糕点蒸熟后，舀一小勺蜜渍桂花浇上去。白白可爱的糕点，上面来点金黄的蜜渍桂花，不仅颜值提升一个档次，鼻尖萦绕的桂花味也让人心情愉悦地想马上一口咬掉。
这种蒸糕点的活对于乔薇来说已经?是小菜一碟，十分熟练了，不一会就已经?将过筛后的米粉放在蒸笼里，接下?来只待蒸熟就好。
乔薇趁着这会功夫，来到食肆门口，又在门轴边插上一个酒望子，随风轻摆的旗帜上同样写着“乔家食肆”四个大字。这是乔薇看?见前头每家食肆或是茶馆都有这么一个，便也赶紧扯块布自己也做了一个。
这样的话?，都没走近，眼神好的只在街那头便能看?见这里有一家食肆，倒还是真挺方便的。
这会已经?接近午时了，已经?有陆陆续续的客人又来了。乔薇这几日也都没有准备其余的菜式，主打的就是一个烤鱼，因?而今日来的客人倒也没有多问什么，上来就点烤鱼和?几样配菜。
倒不是乔薇不想多弄出几道新鲜的菜，只是目前只是想靠着这道在旁的地方没见过没吃过的烤鱼打出招牌来，日后旁的人一想到烤鱼便想到乔家食肆来。
当?然还有最主要的一个原因?，就是乔薇她们都还没有开食肆的经?验，目前这一切都还得靠自己慢慢摸索而来。增添菜式什么的，还是等以后食肆里的一切走上正轨，再多雇几个人再说。
因?此这会，乔家食肆依旧像昨日那样忙开了，虽说比不上昨日那样人多，但还是有好几拨客人昨日吃了今日又来了，或者是又带来了新的朋友。乔薇看?着这么快就有人成?为了老?熟客，倒是挺开心的。
特别是，她还看?见了之前卖朝食时的好几个眼熟的客人，自己那几日的广告果然没有白打，果然有老?顾客到这里来了！
乔薇刚上完一盘烤鱼，准备转身回去后厨忙活时，一个眼尖地看?见了门边两个颤颤巍巍要跨进门槛的不正是之前在同福巷里经?常去买朝食的洪老?翁，旁边那位虽然乔薇没有见过，但想必就是洪老?翁的老?伴吧。
乔薇想着也不忙在这一时，立马快走几步迎了过去，热情地招呼他们两人进来，“洪阿翁，您来啦？”又扶着两位老?人家到角落里的一张空桌子上坐下?。
“小娘子新开的食肆，我们当?然要来尝一尝了，老?顾客了，是你说的有优惠啊！”洪老?翁虽然头发胡子都花白了，可是精神劲头倒是一直很好，说起话?来还给人一种中气十足的感觉。乔薇心想，这可能跟洪老?翁爽朗，爱开玩笑的性子也有关系。
旁边洪老?翁的老?伴一听这话?，也笑眼眯眯的，看?了四周一遍，又吸了吸空气中那股焦香浓郁的味道，“小娘子，那么一大条鱼，我们两个能吃得完吗？”
乔薇想了想倒是觉得也挺有道理的，两个老?人家吃不完的，多浪费啊。于是脑子里一转，立马就将后厨里的那一大盆鱼分成?了大中小三等，自然也是不同的价格。这样的话?，人多的吃大鱼，人少的吃小鱼。
“也有小点的烤鱼，分量应当?正好。”乔薇弯腰先给二位倒了一杯茶水，然后便又接着回去后厨里，不停地烤鱼烤鱼去了。
早时便蒸好的桂花糕，乔薇一块块的浇上蜜渍桂花酱，然后在客人等待烤鱼的间隙里，给每位客人都送去一块。
能够品尝一块桂花糕，喝一杯清茶，和?三两好友毫不拘束地谈天?说地，食肆里到处都是这副场景。或是已经?对着烤鱼大快朵颐，吃得面色有些红润，冒出了些汗，时不时地掏出手帕擦一擦。
开业第二天
由于今日准备的充足, 几人也渐渐的有些能够应付得当了，所以今日大家伙是?准备好要卖暮食的。
于是?送走午间的最后?一波客人后?，几人只是?短暂的吃过午饭休息了一会, 又精神抖擞地开始重复上?午的工作。
这会毛毛已经自己?下学?回来了，本来华大娘还是要坚持自己赶着驴车去?接他上?下学?，可是?毛毛不干了。这里到?庆阳书院的距离, 虽说?有一点小远, 可是?对于每天都精力充沛的半大小伙子来说?，根本不叫事！毛毛实在不愿意每日跟着自己的娘一块无聊地做驴车, 宁愿和几个?好伙伴一块在路上?打打闹闹。
华大娘即便有些不放心，可是?如今食肆这边刚开张, 还需要人手，而且水安镇每日每条大道上都经常有衙役巡街, 所以也就?随毛毛去?了。
毛毛只是?刚踏进食肆没一会，便终于在门口边看见一个?熟悉的身影。他冲上?前去?, 叫道：“马兄，你怎么今日才来？太不够意思了！”
来的人正是?马维杰，他已经换下了在书院的那套常服，此时?一身湛蓝色的圆领长袍, 头发?高高束起，还摇着他那一把纸扇, 乍一看倒真的是?人模人样的翩翩贵公子。只是?一说?话还是?露出不正经模样来。
“张兄，昨日是?家里有事绊住了, 这不我今日赶紧来了。”天?气也不热了，马维杰还是?随身带着这把扇子, 摇来摇去?，也不嫌麻烦。“而且, 我不仅来了，还带来了人。”
毛毛往他身后?望去?，果然还有几个?人跟着往这边来了。其中有高砚，毛毛认得他，总是?和马维杰形影不离的，因此毛毛和他这几日倒是?也熟起来了。再后?面几步，还有一个?打扮的很好看的女子。似乎是?马维杰的妹妹，不过毛毛完全没记住她?的长相，只记得很好看。
等到?那两人都走到?跟前，马维杰也往里走，随意挑了一张还空着的桌子坐下，得意洋洋地朝毛毛挑眉道：“怎么样，我够意思吧，我的那帮朋友们，都帮你宣传个?遍了。”
毛毛自然是?喜不自胜，端茶又拿来满满一大碟桂花糕后?，干脆也坐下，和这几人聊开了。
当然毛毛的主要内容还是?，吹嘘自己?阿薇姐的烤鱼如何好吃，昨日开业生意又如何火爆，仿佛他们昨日没来真的是?人生一大憾事。
晚间的客人没有午间的那么多?，因此上?菜的速度倒是?也快了许多?。就?这么说?话的一会功夫，马维杰他们这桌的烤鱼就?已经端上?来了。
又肥又大的鱼此刻被已经被煎的焦中带着一点糊，还冒着热气和滋滋啦啦的声音，旁边一圈已经和底料炒过的芽菜、藕片等，铺在鱼身的周围。下面泥炉小火一刻不停地烤着，盘子里咕咕噜噜冒着泡，热闹得紧。
马维杰住了嘴不再说?话，完全被这眼前的大鱼微微震惊住了。只有那不停往鼻腔里一直蔓延的浓郁香味终于让他回过神来，这是?鱼？鱼还能这么吃的吗？
他拿起手边的筷子，夹了一块鱼腹边的肉，鱼皮外面虽然已经焦黄一片，可是?内里的鱼肉还是?又白又嫩。吃进嘴里，除了焦焦的咸辣味，还有鱼肉的鲜味，一股脑地全在嘴里炸开。
马维杰不禁睁大了双眼，原本就?圆圆的眼睛此刻更圆了，毛毛见状偷偷捂住嘴笑，每次马维杰吃到?好吃的这副神情都很好笑。
马含茹倒是?没有先尝鱼肉，而是?夹起了一片藕片。原本雪白的薄薄藕片浸泡在汤汁里久了，有些变得酱油色。还是?脆脆的口感，带着已经和烤鱼味混在一起的藕甜味。
马含茹觉得这种?做法还挺新鲜的，又一次觉得那位小娘子真的是?极有想法的一个?人。
此时?高砚也正慢条斯理地吃鱼肉，他不像马维杰那般不在乎自己?的形象，即便是?这烤鱼真的还挺好吃的。
几人一边聊天?一边吃烤鱼，其中大部分时?候都是?马维杰和高砚在说?话，马含茹只安安静静在一旁。两人聊了许久，烤鱼也吃了大半，高砚往一旁看，似是?发?现了马含茹一直没说?话，有些担心是?不是?冷落了她?，于是?开口问道：“马姑娘，平日里都爱做些什么呢？”
马含茹正小口品着这一杯清茶，这烤鱼虽好吃，可味道着实霸道了些，不仅嘴里都是?这味，似乎连衣裳头饰都沾染上?了。
她?正这样想着，猛地听见一旁的高砚偏过头来朝自己?说?话，几乎是?下意识地嗯了一声，而后?又有些不好意思地问道：“高公子说?了什么？”
马含茹平日里虽说?也经常去?逛街，或是?去?交好的女娘家里赏花做客，但大部分都是?女子，很少会和年轻的郎君们待在一起说?话了。因此这会还有些紧张，不知道该说?什么好，一会又想到?幸好自己?一直注意喝清茶，应当不会有什么气味吧。
不知怎得，自从上?回端午之后?，再见到?高砚，心里总是?乱糟糟的，容易胡思乱想起来。
高砚又重复了一遍刚才的话，带着融融的笑意。
如沐春风，马含茹想着，这一定?就?是?这个?词的意思，就?是?这时?间场合不太对，坐在这有些气味有些拥挤的食肆里。
马含茹含蓄着，还没想好怎么回答高砚的问话。平日里，她?实在没什么高雅的爱好，琴棋书画的，都学?过一点点可是?有都称不上?精通的水准。诗词歌赋的话，更没有正经被先生教过啊。
马含茹这会手里绞着手帕，想着自己?为什么平日里不学?那些正经的大家闺秀，自己?只爱看话本子，爱听戏班子唱小曲的，这说?出去?可太不好意思了。
这边马含茹磨磨蹭蹭了一会还没有回答，那边马维杰又夹了两筷子实在看不下去?了，替她?这妹妹答道：“女孩子么，还不是?绣绣手绢或者是?赏赏花什么的，还能有什么？”
马含茹微微瞥眼瞪了马维杰一眼，这模样倒是?有几分娇嗔可爱，高砚又喝了一口茶，嘴角却没忍住带起一抹弧度。
马含茹庆幸自己?哥哥没把她?房间里那些成堆才子佳人的话本子说?出来，另一边又想到?什么绣手绢赏花，应该也是?许多?女娘们爱干的事，也就?放下心来。要是?自己?真说?自己?琴棋书画样样精通，日后?指不定?还是?露馅。
马维杰眼里只有烤鱼，那两人实在太矜持，吃一口菜，喝一口茶都是?慢慢吞吞的，因而对同桌的两人眼角眉梢处的神情也完全没有捕捉到?。
他们三人来的本就?有点晚了，又边吃边聊了这么久，这会食肆里面都没什么人了，只剩下两三桌客人。
没有新来的客人，乔薇也就?不待在后?厨里，这会坐在帐台后?面撑着手肘有一搭没一搭的看着。
其实本来乔薇还是?带着看顾自己?的孩子般的那种?心情环顾食肆，看着那几桌客人们吃的略微有些兴起，说?话时?都快要站起来，声音也大了起来，乔薇不仅没有嫌弃而且还觉得有些开心，当然是?在客人不闹事的情况下。
这样的在食肆里的热闹场景，十分有烟火气息，仿佛自己?只在一边看着就?幸福感十足。
乔薇心里正开心地冒泡泡，许愿要是?每日食肆里生意都像这几日就?好了。却不经意间看到?了那边马维杰的妹妹粉面含春的可人模样，而背对着自己?的高公子虽然看不见什么神色，但是?马小娘子这样的神情已经说?明了一切啊！
哦豁！又吃到?了如此大的一个?瓜，属实是?意料之外。乔薇看着马含茹和高公子，两人倒真是?有几分相配，站在一起郎才女貌，十分养眼。
情感
而再看对着自己的马维杰, 一副傻憨憨的样子，手里的筷子一会?都没?歇过，怕是这?一条烤鱼他一个人吃的最多最欢。真是个傻大个, 乔薇眉眼弯弯简直乐死了。
天色渐渐暗下来了，食肆里也?不那么亮堂了，华大娘已经又点了两只大灯笼刚在食肆门板两边挂上去, 就看见?又有两个身形挺拔的郎君朝食肆这?边走来。
赵暮和蔡回走到乔家食肆的门边, 外头天色已?经变得昏暗起来，而门里边因为点了许多烛火亮亮堂堂的, 在空气中又有一股十分诱人的美食香味，仿佛只要踏入这?个门槛, 就会?进入到一个温暖美好的世界里。
赵暮一眼便瞧见了几步远距离之外的帐台后?面的那熟悉的小娘子，她正撑着手肘不知看到了什么, 眼眸里盛满了盈盈笑?意，唇角弯弯, 身形像是跟着节奏微微地晃来晃去。
好像每次看见?她都是一副这?副模样，赵暮回?想起前几次在晨光熹微的早晨或是檐下被烛火光掩照着的她，明明一个人操持生活一定有许多难处。但转念一想，或许正是这?样, 她才如一朵在山坳间肆意绽开的小野花般，将自?己的生活过得越来越好。
赵暮这?才回?神打量了这?家食肆, 入眼即是几张八仙桌，这?会?应当已?过了最热闹的时候, 只余三两桌客人推杯换盏，吃得尽兴。
蔡回?也?在这?时一眼看到了马含茹, 以及她两边坐着的马维杰和高砚。不知高砚说了句什么，马含茹掩唇笑?了起来。十分好看, 就像是一缕轻柔的风吹到了心间，蔡回?心里麻麻的。
马含茹又侧过头伸手轻推了一下马维杰的肩头，三人顿时又笑?作一团，一会?又低着头，看不见?她脸上的神色。
赵暮走了几步回?过头，看见?蔡回?还站在门边，定定地望着那边的方向，心下了然，轻咳了一声。
蔡回?因为这?一声咳嗽回?过神，也?抬步走了进去。两人捡了一张靠窗边的空桌子坐下，随即华大娘就拎着茶壶走了过来。
在帐台后?面双手托腮的乔薇也?立马看向走进来的两人，屋里屋外的灯笼已?经点亮，灯火照在来人的脸上，隐隐绰绰的，但是乔薇还是认出了来人。
是已?经见?过好几次的那两位县衙里的捕快。
华大娘已?经麻利地拿过茶壶，给那两位各倒了一杯热茶，又看见?华大娘低头询问了几句，而后?就朝着乔薇走来。
乔薇也?了然，反正这?两日来的客人全都是冲着烤鱼而来，偶尔也?会?有人会?有一些这?个配菜不吃多添一点那个菜的要求。
果不其然，华大娘过来只说了，两位郎君要一份烤鱼，乔薇立马转身向后?厨走去。
蔡回?的位置正好能瞥见?隔壁桌的情况，但他又不敢正大光明地看过去，显得太冒犯，只能借着喝茶的动作时不时地将眼神移过去。
“不若趁这?个时候上去打个招呼？”赵暮见?他这?一会?不知道就看了多少遍，忍不住出声劝道。
蔡回?一听这?话，吓得嘴里的茶水都快呛出来，赶紧连连摇头，说话的声音也?越来越小：“这?般，远远地看着就好……”
赵暮无?奈叹气，再也?不劝了。这?几年自?己不知道陪着蔡回?这?样默默待在角落里多少回?，也?劝过几回?，可他依旧宁愿这?样，还说什么她幸福就好。
对这?种甘愿做配角的赵暮不敢苟同，这?不，人家身边立马就有新人陪伴了。
等到乔薇将烤鱼放在两人面前，赵暮看着近在眼前的这?有些眼熟的侧脸，鬓角耳旁的几缕发丝随意落下。明明一大盘香气四溢的烤鱼就放在眼前，赵暮却?蓦地闻见?了一阵若有似无?的桂花香。
乔薇放下烤鱼，笑?着对两位客人道了一句慢用便又离开了。
眼下面对着还冒着热腾腾香气的烤鱼，蔡回?这?回?再很难将自?己的眼神移开，实在是这?味道太浓郁太香了，直往人鼻子里钻去，仿佛再不立马下筷子就是对不起它似的。
于?是蔡回?将那份不敢说的情思收拾起来，深呼了一口气，夹起一块鱼肉。入口外焦里滑，而且鱼的鲜味又透着一股麻麻辣辣的味道，一旦吃上了便像是停不下来。蔡回?连说了几句好吃，赵暮也?尝了几口，确实是十分可口，不像是往日里吃的那些还带着点腥味的鱼。只不过这?种麻辣味道让两人毫无?防备，却?又舍不得扔下筷子，这?会?子额头鼻尖已?经沁出了细小的汗珠。
赵暮想起来自?己和这?位乔小娘子好像已?经见?了好几面，这?却?是第一次吃她做的吃食，上一回?那杯酸梅饮子不算的话。只这?一口，赵暮便知道为什么短短几个月她便能将小食摊变成?眼前的这?一间食肆了。
而蔡回?此时只感到自?己今日的这?个出来吃的提议真是无?比正确。两人平日里要不就是在县衙里吃，要不就是下了值回?家吃，已?经好久没?像这?样出来好好地吃一顿。
没?消一会?，一只鱼被拆得七零八落，蔡回?也?吃了七八分饱，没?忍住打了一个饱嗝。这?时，华大娘又送来一碟子桂花糕，和两碗酸梅汤。“这?是拿买的酸梅粉泡出来的，味道不比之前卖的。见?着你们俩像是不能吃辣的，所以送你们的，解解辣味。”
两人颔首谢过，这?一杯酸梅汤来的可真是及时。蔡回?伸手接过酸梅汤，摸着碗壁还有些凉凉的。他仰头喝了一大口，冰凉酸甜的汁水从口舌里划过直到喉咙深处，将方才还残留的浓郁麻辣味道一洗而净，只这?一口便解了那油腻之感。
“爽快！”蔡回?觉得吃完烤鱼之后?的这?一口酸梅汤，简直比方才大口吃鱼还要舒服得多。
赵暮也?随之喝了一口，酸酸甜甜的滋味在口腔之中蔓延来。
那盘桂花糕也?还是温热的，悠悠地散发着热气，一勺香甜的蜂蜜铺在上面。蔡回?没?有忍住，伸手拿了一块放进嘴里。桂花散落在里面，又有蜂蜜添味，糕本身也?带着一股清甜味，吃了一块糕，齿颊生香。
蔡回?将手里的最后?一点塞进嘴里，身体放松地往后?一靠，心满意足了。“这?下是真的什么也?吃不下了，还撑得有些难受。”
赵暮看他这?副模样觉得好笑?，明明方才一进来的时候还神情郁郁的，这?会?又一副吃饱喝足，万事不愁的样子。
盘子里还剩下一块桂花糕，赵暮却?不着急吃，掏出一块干净的帕子将它包好。蔡回?见?他这?样，心里顿时有些懊悔起来，“早知道我也?留着带回?去吃好了。”
“你忍得住？”赵暮轻笑?一声。
基于?对自?己的了解，蔡回?哼哼了两句，却?没?有出声。
这?会?子食肆里只剩下他们和旁边马维杰两桌客人，不似刚才那会?略显吵闹，空气中却?另有一种平平淡淡的氛围。
蔡回?坐正了身子，却?发现面前的人不知什么时候也?好整以暇地坐着，正对着自?己的背面呆呆望着。他也?转过头顺着赵暮的视线望过去。
乔薇和毛毛正在一张空着的桌子处坐着，反正这?会?应该不会?再有新的客人来吃饭，两人闲着无?事干脆就在玩拍手背的游戏。
毛毛的两只手背已?经被拍得通红一片，却?还是不肯认输，依旧要乔薇把手背放在自?己手掌上。他也?学着乔薇摆了几个假动作之后?，猛地翻过手掌用力一拍，却?还是被眼疾手快的乔薇闪开了。
又拍了个空气的毛毛懊恼地抱头不敢相信自?己怎么就一次也?拍不到，而乔薇却?笑?得快歪倒在一边，比自?己拍住了毛毛的手背还开心。自?己的胜利固然可喜可贺，但是别人的失败却?实在有趣啊！
赵暮瞧着他们玩了好一会?的拍手背游戏，只是一个十分简单的小游戏，即使看不见?她的神色，赵暮看着融融的灯光照在乔薇头顶的乌黑头发上，却?又在一次被她身上那种美好温馨的氛围感染到。
冰糖雪梨
暮色四合, 马维杰他们也吃的差不多了?，于是就和毛毛、乔薇他们打过招呼便走了?。
蔡回见了?这一幕，手指来回不停摩擦着掌心中的茶杯。赵暮知道他心里所想的, 只是也不好多说什么。于是两人都站起来也准备回家。
秋日的夜晚已经有了凉意，一阵凉风吹来，赵暮猛地感到?凉飕飕的, 不禁裹紧了?外面的那一层长衫, 和蔡回两个人一头扎进寒凉的夜里。
在他们走后，乔薇将外面屋檐下?随风轻摆的两盏大灯笼取下吹灭里面的烛火, 又将两扇木门板合上，将漆黑寒冷都关在门外。
好歹屋里还是亮堂温暖的, 一天的工作终于结束了?。忙碌了?一天，几人烧锅热水, 开始洗漱，接着就躺进温暖的被窝里熟睡。
一连几日的好天气, 镇里好多人都趁着这样?既不冷又不热的时?节出来赏花或是爬爬山。但是乔家食肆里的几人却是没?这个闲情?雅致，最初的开业大?酬宾活动已经?过去了?，可是前来吃烤鱼的人还是挺多的，可以用络绎不绝来形容。
这一波波的客人是好事, 就是实在太累人了?。乔薇一开始没?想这么多，估摸着自己?一个新开的店, 暂时?不用招人，和华大?娘两个人应当应付得来, 没?想到?现在就连张妙青都得时?常来帮忙。
瞧着每晚大?家累成一摊的模样?，乔薇下?定决心是时?候该去再雇两个人了?。只是说着容易可连找了?好几个牙人, 却都没?碰上一个靠谱的帮工。要么是年纪太小，和毛毛差不多大?, 都是家里没?钱上学?，还不如?出来找份工赚点钱。看着他们又黑又瘦的模样?，乔薇心里有种雇佣童工的感觉，而且也担忧他们能?承担起食肆里的这些活么？
要么牙人找来的都是些三十左右的大?娘们，只是才试了?两三天，乔薇实在受不了?她们邋里邋遢的习惯，以及一副老油条的性子?，于是也就都没?有定下?来。
张妙青也劝道，反正现在就她们三个也还忙得过来，至于帮工什么的也不需要太着急。乔薇心想也是，于是也没?有着急忙慌地每日找牙人。
今日下?午，食肆里已经?没?什么人了?。正好这几日换季，天气也愈发干燥起来，毛毛晚间睡觉时?总有些咳嗽，倒是也不严重，但要是让他喝点药那却是不能?够，宁愿每日咳嗽着。
这会乔薇在店里没?事干，却听见前头有叫卖的声音传来，仔细一听是卖大?黄梨的。梨子?好啊，鲜嫩多汁正适合秋天吃，不然和冰糖一起炖了?也是治咳嗽的好物。乔薇立即出门朝挑着竹筐的一个老汉招手，示意他往这边来。
等到?那卖梨的老汉将竹筐放下?，乔薇凑近去一看，梨子?各个都比她的拳头还大?，拿起来沉甸甸的，放在鼻子?下?面还能?闻到?一股梨子?的清甜味。乔薇询问价钱，那老汉皱巴巴的手伸出来比了?个三，说道：“小娘子?要是能?将这半筐都要了?的话，只收你三十文怎么样?？”
乔薇瞧了?瞧这半筐犁，又往底下?拿出了?几个看了?看，下?面压着的也没?有坏的烂的，于是也就痛快答应了?。两人合伙将筐子?往食肆里抬，乔薇又拿出一个自家用的大?竹篓来，银货两讫后，卖梨的老汉拿着空筐子?笑嘻嘻地走了?。
华大?娘刚从后院走出来，瞧着地上这一大?竹篓的大?黄梨，惊讶道：“阿薇，买这么多梨吃不完要放坏的哩！”
乔薇看了?看只做冰糖炖雪梨的话，确实有点难以消耗。但是每回碰见别人说多买打折的话，乔薇就忍不住全买下?来，总觉得好划算。
对着华大?娘，乔薇只得苦着脸干巴巴地笑着。华大?娘和乔薇住了?这么久，也知道乔薇这个买东西的习惯，还没?等她开口说话，乔薇突然想到?了?一个消耗梨子?的好去处。
“华姨，咱们也搬来好几日了?，还没?好好拜访过这附近的几家邻居。我看待会我炖了?冰糖雪梨，送几碗过去，也能?认个脸熟。”
华大?娘听了?这话，连连点头道：“这倒是个正理。远亲不如?近邻，咱们是新来的，是该去打个招呼。”说罢，又忙转身回去看看炉子?上的热水开了?没?有。
乔薇也就双手拎着这一大?竹篓到?井边，打起水来先将这些梨子?洗洗干净。梨子?外皮也不脏，虽然数量多，但是洗起来也快。洗净的梨子?一个个又装进竹篓里抬回厨房。
冰糖炖雪梨，有那种将梨子?切成一块块的然后放在锅里和冰糖一起煮，也有那种直接将整个梨子?开个口子?，将里面的果核掏空，往里面放入冰糖再炖。乔薇想着两种炖法也许在止咳的功效上是一样?的，但整个梨子?炖吃起来明显更有乐趣啊。
于是没?有多加犹豫，乔薇便选择了?第二种。黄橙橙的梨皮也十分有营养，也正好省了?削皮的功夫。乔薇直接拿起刀，对着梨子?就是一刀，将它切成一大?一小两部分。
小的那一块扔到?一边，待会还要用它来做盖子?。乔薇又将手中的刀伸向梨子?里面，小心地贴着中间的梨核，一圈绕过去将梨核剔出来，这下?梨子?里面就形成了?一个空心。
这活做久了?倒也是十分快，没?一会功夫，乔薇就将那一堆梨子?都切好，一个个空着肚子?摆在桌子?上。
自打开了?食肆，灶里的火总是有的，因此?也不用再另外生火，只需要往里面添几块柴火就行。锅里的水已经?起了?细细小小的泡泡，眼?看着就要开了?，乔薇也在一边加快手里的动作，往一个个梨子?里面放冰糖和红枸杞。
冰糖不用多，两三颗就够了?，因为梨子?本身的甜味就很好了?，刚刚洗好的梨子?乔薇没?有忍住便先吃了?一个，汁水多又甜。加上枸杞则是因为红红的很好看。
水开了?便先将准备好的梨子?放在白瓷盅里而后再放在蒸架上，盖上锅盖，大?火蒸个小半个时?辰就差不多好了?。
第一锅冰糖炖雪梨出锅的时?候，乔薇揭开锅盖，白雾袅袅，待水汽散去，才看见一个个梨子?已经?被蒸的由?金黄变成暖黄色，味道闻起来除了?梨子?本身的香甜之?外还多了?一股冰糖的甜味。
乔薇用抹布垫着拿起一个白瓷盅，又小心用手将梨盖揭开，雪白的梨肉此?时?已经?变得有些软软塌塌的模样?，中间的冰糖已经?融化和梨子?本身的汁水混在一起，其?间飘着几粒枸杞，添了?一抹颜色。
看着就好可爱，乔薇拿起勺子?在中间先舀起一勺，还很烫，吹了?几口气之?后才敢入口。梨子?的汁水现在又热又甜，由?于冰糖放的不是很多，因而汁水里还保留着梨子?的清甜，喝一口感觉能?服帖直到?胃里。再舀下?一块梨肉，不再是生吃时?脆脆的口感，而是软乎乎的有点韧感，梨肉还有一点沙粒感。
一个大?梨子?蒸过之?后似乎有点缩水，吃下?一个一点也不觉得撑，乔薇放下?白瓷盅觉得心满意足，这种保留梨子?本身的甜味正正好，完全不觉得腻。
不过这玩意还是得趁热吃才好，所以乔薇打了?声招呼就还是拿起那个大?竹篓，里面稳稳地放了?四盏冰糖炖雪梨，准备先给隔壁的那一户人家送去。
出了?后院的门，沿着小巷子?没?走两步就到?了?隔壁的门口，这会离吃暮食还早，乔薇也不知道有没?有人在家。不过这都搬来好几日了?，乔薇想*七*七*整*理了?想好像确实没?有见过这家人，也可能?是自己?每日都很忙而没?有留意过。
几下?叩门后，厚重的木门吱呀一声打开了?。乔薇站在门口往里看，里面露出来一个略微有些壮硕的小娘子?的身影，看着个头似乎要比自己?还小上两三岁。她有小麦色的皮肤，一头乌发又黑又多，盘成一条粗粗的大?麻花辫甩在身后。肉肉的脸盘上一双眼?睛好像会说话似的，这会正盯着乔薇，不知道来人是干嘛的。
见对面有些困惑的眼?神，乔薇立马展出一个人畜无害的笑容，将手里的大?竹篓提高了?一些，“我是前些日子?新搬来的邻居，前头那家乔家食肆就是，这会我刚做了?冰糖炖雪梨拿来你们尝尝。”
听见乔薇的这一席话，眼?前这个小娘子?歪着头想了?一想，前几日确实是搬过来一家人，还放了?鞭炮，好大?声。于是也憨厚一笑，伸手将门打开的更大?了?一些，说道：“我叫胡玉，爹娘不在家，就我一个人，你先进来吧。”
乔薇也不见外，一手拿着竹篓一手提起裙摆跨过了?门槛，入目就是一间被打扫归整的很整洁的院子?。这家宅院的布局大?致和乔薇的后院差不多，一间宽阔的主屋，左右连着两间厢房，院子?里一角堆了?满满有人高的柴火堆，那边拉起的绳子?上面挂满了?衣裳。
乔薇也懒得再进屋去喝杯热茶，就站在院子?里，将手里的竹篓递过去，说道：“这冰糖炖雪梨还是得趁热吃，润喉止咳很好的。”
胡玉凑过头看了?一眼?，四个白瓷盅放在里面，虽然没?有揭开盖子?，但是凑近了?就能?闻到?那种甜蜜蜜的香味。抬起头有些不好意思，微微红着脸道：“这怎么好意思？白糖也贵着哩。”
“没?关系，家里还有，这些你就拿着。”乔薇又往前送了?一送。
胡玉想了?想还是伸手接过，噔噔噔地跑回屋子?里去，而后又跑了?回来，手里捧着一把红彤彤的野果子?，看起来像是小一号的苹果，一把塞到?乔薇的手里道：“这是我和阿爹昨日去山里摘的野果子?，可甜了?。”
乔薇也不推辞，于是两人也没?多说什么，就先走了?。
而后乔薇又同样?带着冰糖炖雪梨来到?了?后头这一家，敲开了?门之?后，里头走出来一个也很壮硕，满身肌肉的高大?男子?。
这会天气转凉，可他还打着赤膊，上半身还油亮亮的全是汗水，见到?来人是一个面生的娇小娘子?，突然没?来由?的感到?一阵害臊，什么话也没?说就赶紧往屋子?里跑去，丢下?乔薇一个人呆呆地站在院子?门口。
水煮肉片
大约还?没?一盏茶的功夫, 那肌肉男又一阵快步走了回来，重新站在乔薇的面前。原来他是回去穿上衣裳，一件粗布麻衣胡乱拿根绳子系在身上, 遮住了原先裸露的皮肤。
乔薇瞧他一张国字脸，粗眉阔鼻，额头鼻尖都是密密的汗水。眼前的男人?似乎也知道自己?的这?副样?子, 嘿嘿一笑, 抬起手肘将脸上的汗水胡乱一抹，才开口?问道：“小娘子是来干嘛的？”
乔薇又将刚才对着胡玉解释的一番话?又说了一遍, 然后将手里的大竹篓子递给对方。
“原来前头那家食肆就是你的，哦哦, 俺叫陈川，街邻四坊都叫我川子。”陈川伸手挠挠头, 又将头低下看了一眼乔薇手里的东西，“这?么多, 家里就俺一个人?。”
乔薇“啊”了一声，还?没?说那这?该怎么办，陈川就突然伸手将竹篮子接了过来，“不过俺的胃口?大, 能吃。”说罢又是嘿嘿一笑。
乔薇简直被他这?副憨傻的模样?逗乐了，于是便说：“那正好, 现在这?个天吃梨子正好。”
陈川突然像想起什么似的，还?要再请乔薇进来院子里面, 乔薇借口?说还?要回食肆里面忙着，于是两人?也就不再多说什么, 各自告辞回家了。
乔薇又将剩下的那一锅冰糖炖雪梨给左邻右舍们分一分，留下自己?一家人?吃的分量, 今日买的那一大堆梨子总算是差不多都吃完了。
这?会日头都渐渐西斜了，一阵鸟儿扑棱棱拍着翅膀从空中飞过，又到了食肆里该忙碌的时候了。
近日里乔家食肆里的烤鱼已经小有名气，不仅有许多新的客人?听说了找了许久过来，也有不少回头客，三两天不吃便想着紧。
乔薇见状，果断又将原来的简易版的烤鱼演变成?花椒很多的麻辣版，很重口?的多蒜版，以及不放茱萸的无辣版，简直满足了不同人?口?味的需求。
没?几日华大娘买菜回来便说，出门这?一溜趟，发现好多家食肆铺子前面都打着烤鱼的旗子，想来是知道最近这?一股爱吃烤鱼的风。
乔薇倒是不意?外早都会知道有这?一日，不过倒不会怕这?些模仿者会抢了自己?的生?意?，毕竟这?么多时日以来，对自己?的手艺还?是有点信心的。
不过转念一想，就算别人?家不像自己?这?样?会舍得放这?样?多的香料调味，但?是想必她们的价格也比自己?的低，也是会有另一波舍不得花钱来乔家食肆的人?去吃。
但?就算没?有这?些人?，乔薇也决定将烤鱼先放一放，趁着还?有很多人?爱吃烤鱼，再推出一波新菜！
几经选品之?后，乔薇还?是将目光看向了价廉物美?的猪肉。现在这?会水安镇的人?还?是以吃鱼虾或是鸡鸭这?类禽肉为主，猪肉不知道为什么还?没?成?为餐桌上流行的大菜。
乔薇简直不理解，猪猪简直全身都是宝好嘛！五花肉肥瘦相间适合做东坡肉、卤肉饭，肥肉油脂味十足，瘦肉又不柴，两者炖在一起绝配。还?有那肥肥糯糯的猪蹄不管是炖汤还?是红烧都是名菜系列。至于猪头肉，每次过年?时乔薇家里总会买一整个卤起来能吃好久。带着肉的猪骨头炖汤，得用手拿着才好吸骨缝间的白白软软的骨髓。
想到这?，乔薇忍不住斯哈了一声，再想下去口?水都忍不住了。而这?次想要推出的新菜就是拿猪里脊肉做的水煮肉片。
至于为什么又是一个麻麻辣辣的重口?味的菜系，自然是因为经过这?几个月，乔薇发现其实这?儿的人?还?是挺喜欢这?样?重口?味的菜，只是或许还?没?有被发掘出来罢了。
而发现了这?一点的乔薇自然不会放过这?个商机，把脑子里所能记住的川菜都通通想了一个遍，留待以后一个个慢慢做好了。
既然要在食肆里推出，那么今日还?是按照老规矩先做一次给大家伙尝一尝，看看别人?觉得味道怎么样?。
猪里脊肉用刀切成?大小适宜的薄片，而后加入鸡蛋清、秋油、盐和黄酒，直接用手抓拌均匀。这?样?处理之?后，不仅能去腥还?能让肉片吃起来滑滑嫩嫩的。
配菜依旧是厨房里有什么选什么，大白菜一颗和一小把绿油油的油麦菜，通通洗干净之?后切成?小段，放在一边备用。
锅里水烧开，直接将木盆里的大白菜和油麦菜一起倒进去，稍稍煮过一会就可以捞出来，铺在盘子底部。
等到猪里脊肉腌制的差不多，锅里就可以先将底料炒起来。倒入一大勺菜籽油之?后，放入切好的蒜片、生?姜和大葱，再放入少许的花椒、八角、茱萸和秋油、盐、糖一起调味。
经过这?么一炒，锅里已经有混杂的勾人?香味飘出来，刺啦一声，是乔薇又倒入满满一瓢井水，锅里顿时又安静下来，只余一些边角料飘在上面。
这?时候就可以放入肉片，只是得一片片的快速地扔进汤里，也不能立即用锅铲拨弄，等到所有肉片都入锅，差不多都定型之?后，才能用筷子稍稍拨动。
肉片切的薄，不用煮太久，就一勺勺直接带着汤盛入刚刚铺满菜的盘子里，完全淹没?在白菜和油麦菜上面。汤不多不少，正好将这?个圆底盘子装满，最后来点葱花收尾。
自从开了食肆之?后，乔薇她们吃暮食的时间便拖得很晚，总是要等到食肆里的客人?几乎走完了，大家才能坐下来歇一会开始吃饭。
大人?倒是还?好，乔薇只担心毛毛这?个小孩耐不住，会饿肚子。因此每日都帮他留了些馒头花卷什么的，能够在吃暮食之?前垫一垫肚子。哪知毛毛这?孩子，胡乱对付了书院的功课之?后，便和这?附近的几个同龄孩子跑出去疯玩去了，不是沟里摸螃蟹就是哪里耍个棍子呼呼直响。每次都要玩到天黑之?后，华大娘站在食肆门口?台阶上，扯着嗓子喊才会回家。
终于大家都洗完手，今日的菜也都端上了桌，除了一大钵水煮肉片外，还?凉拌了黄瓜丝，以及中午没?吃完的两个剩菜。
今晚这?里脊肉准备的多，这?一大盘的水煮肉片中间的肉片都堆成?尖尖，又配着青绿的葱花，看着就很有食欲。
毛毛率先夹住一筷子，足有五六块肉片，不顾还?有些烫嘴，直接一口?就塞进嘴里。
满满一大口?的肉片嚼起来满嘴都是油脂味，又香又很有滋味，每一块肉片都是滑滑嫩嫩的，一不小心就吞进去。
忙碌了一天之?后能够坐下来，好好吃上这?么一锅肉片，绝对能够抚慰了这?副肠胃。几人?没?有多说话?，只顾埋头苦吃，不一会那冒出来的小尖尖就被这?样?你一筷我一筷的给吃没?了。
乔薇这?才想起来这?肉下面还?有许多烫好的白菜呢，一直被浸在汤汁里，一定也很入味了。伸出筷子往下面戳一戳，将下面的白菜和油麦菜翻上来，夹起一筷子，白菜还?很嫩，一咬下去咯吱咯吱的，还?带着水煮肉片的汤汁，全部混在嘴里，又清脆又好吃。
毛毛拿起一个白面馒头，将它?扯成?两半，拿起筷子往里面夹肉片和白菜，再将另一半馒头盖上去，中间的菜夹得太多都快要从两边掉下来了，但?他只是得意?地拿给华大娘和乔薇看，“我这?个吃法好不好？”
边说话?馒头里的那些汤汁就已经顺着馒头的缝隙流到他的手腕边，华大娘见状赶紧扯过一旁的抹布，给毛毛的两只手腕处都擦擦干净。
乔薇笑道：“你现在倒是越来越会吃了。只是你夹得这?么高，一口?咬得下吗？”
“能啊，看我的。”毛毛歪头看了一下两只手里的馒头，觉得难度不大，于是狠狠张开了嘴，一口?下去，馒头伴着肉片大都都进了嘴里。毛毛鼓着腮帮子像只屯了粮的松鼠似的，虽然有些不雅，但?是浸满了汤汁的馒头真的好吃极了，毛毛一口?一口?很快就将手里的这?个吃完了。
他又自告奋勇起来，非要给华大娘和乔薇也夹一个这?样?的，于是三人?不一会就都两只手拿着一个快要捏不住的馒头，中间全是满满的肉片，吃得十分满足。
收拾碗筷时，看着已经见底的几个盘子，甚至连水煮肉片最后的那点汤都被她们几个用馒头蘸着吃了，心里也十分畅快。想到没?几日推出这?个水煮肉片的话?，应该也会和烤鱼差不多受欢迎。
几人?正围在厨房里，乔薇和华大娘在收拾灶台上的那些东西，洗洗擦擦还?是得要好一会。毛毛吃撑了，这?会正在后厨里这?块地来回走来走去借着消食，不一会又对地上几人?的影子踩来踩去。
正当这?时候，后院里的侧门突然想起了一阵叩叩的敲门声，毛毛一听立即跑了过去将门闩打开。
今夜的月亮时不时地隐在云层里，厨房里的一盏油灯昏黄的灯光照到院子里来，毛毛才看见敲门的是两个人?，看起来像是一对母女，手里还?拿着一叠摞起来的碗。
毛毛还?没?出声，乔薇就擦着手也走了出来，只站在屋檐下她就看清了其中一个人?不就是昨个认识的胡玉吗！另一个看起来身形有些瘦弱的大娘，应该就是胡玉的娘吧。
乔薇快步走到门边，也一眼看到了胡玉手里的那一摞碗，就知道两人?应该是来还?碗的。
“乔娘子，我们是来还?你这?里的碗哩，你做的冰糖炖雪梨可真是好吃。”开口?的是胡玉的娘，她的声音也柔柔弱弱的，微微带着些沙哑。虽然看不太清楚，但?是乔薇还?是能隐约看出胡玉阿娘是标标准准的瓜子脸，鼻子嘴巴也蛮小巧，即使上了年?纪但?不难想见，年?轻时也是个有颜色的娘子。
一旁的毛毛将碗接过来又蹦蹦跳跳地回了厨房，乔薇就笑着回道：“一点小东西，你们喜欢吃就好。”
胡玉娘看着毛毛走到厨房门里的背影，蹙着眉毛好奇道：“乔娘子看着这?么年?轻，没?想到孩子都这?么大了啊？”
七夕巧果
乔薇愣了一愣, 随即笑得眼泪都快飙出来了。“那个不是我的小孩，是我的弟弟。我们食肆里大多时候三个人。”
被?乔薇的反应搞得有些不好意思的胡玉娘，微微红了脸道?：“猛一看见你俩站在一块, 我就想岔了。”
这时候胡玉又塞过来一把小果子?，全都是小小的一个个，弯弯的眼睛笑起来, “这是今个我爹上山摘的。”
乔薇也没有推辞, 就双手捧着，侧过身要让她们娘俩进门来坐坐。胡玉娘却?摆了摆手, 说道?：“天晚了，还是早点回家去好了。”
乔薇知道?这儿的人大多起的早, 干的大多又?是体力活，所以都是日落而息, 因此也不多挽留，多走了几步送了她们俩出去。
吱呀一声随着木门的开合再关上, 昏昏黄黄的烛光也照不到巷子?里那条小路上，一阵风将地上的黄叶打?着旋地卷起，夜里越发寒冷孤寂了。幸好自己还有这一片遮风挡雨的住所，乔薇裹在暖暖的被?窝里头, 伸了一个懒腰很快就进入了梦乡。
连着好几日的大晴天，天气却?一反常态还是挺热的, 稍微动?一动?干干活，便还是能觉得出了汗。已经到了农历七月, 没过几日便就是七夕节了。
时下七夕节还是官方节假日，到了这一日晚间的时候女娘们都会在廊下院里摆上一长案的瓜果鲜花糕点等, 对着天上的月亮祭祀跪拜，又?会穿针引线, 乞求得巧。
若是郎君们的话，则会在这一日祭拜魁星。相?传七月初七这一日也是天上魁星的生辰，而他主掌考运，因而想要科举的许多士子?们便会在这时奉上酒水果品祭拜魁星，以期望能够一举夺魁。
这儿的人们喜欢过七夕，未出嫁的女娘乞求有个好姻缘，出嫁的女娘希望早日得个孩子?、家宅兴旺，男子?们也会对月写诗，乞求功名。
因而刚到七月，大街小巷里便都十分有过节的气氛，街道?两边的铺子?或是随意支个小摊，卖的都是磨合乐、黄蜡制成的可以放在水面上飘起来的鸳鸯、乌龟等，还有各色花瓜、油面糖制成的果食。
除了这些七夕那日要用到的祭拜月亮的物品之外，满大街的成衣铺子?和首饰店都使了劲的上新、吆喝，毕竟无论什么节日也正适合买点漂亮的衣裳装扮好。
那么自然?，乔家食肆也要应这个节气，七夕家家户户都得摆上巧果，因而乔薇也决定这几日里在食肆显眼的位置摆上装碟好的巧果，这样每日来食肆吃饭的食客们也可以顺便买一份巧果回去。
现?下流行的巧果大多都是油、面和糖揉在一块，再放入模具里定成各种各样喜庆的形状，或煎或炸。
乔薇之前?也买过这类巧果，花朵或动?物的形状挺可爱的，颜色有点像是现?代的曲奇饼干，米白色中又?带着点微黄。味道?嘛，就和普通的糕点差不离，都是面面的甜甜的。
但是要想能整出点不一样的，乔薇想，颜色味道?什么的，即使变了大不了也还是和其他糕点差不离。形状的话，七夕，乔薇突然?想到，为何不画出牛郎和织女的图样，打?出这样一个模具！那么相?比之下，这样的巧果不是更能应景嘛。
说干就干，乔薇立即跑到自己屋子?里，裁下一节纸，用毛笔开始写写画画。不过自己的画画技术只?是简笔画水平，乔薇看着纸张上Q版的牛郎和织女，觉得也还是有点可爱呢。
乔薇又?画了几张不一样的牛郎织女，有挑着担子?、仰头望月的牛郎，和对月祈愿、扶额沉思的织女，再有三幅两人相?拥在一起的。这样翻下来，正好也凑了七张画。
乔薇放下笔，对着这几张简笔画看了看又?添了几笔，现?在大致都满意了。找到做模具的工人，乔薇又?和他交代了一番，两人又?凑在一块改改改，最后乔薇拿到样品，看起来大约只?有自己手巴掌这么大小，不过但也还算精巧可爱。
抱着这一摞打?造好的模具回到食肆，等到晚间忙完了，食肆里又?空下来，乔薇早已将饴糖、小麦面粉和在一起成为面团，又?切成一个个大小适宜的面剂子?。
将这样的面剂子?分别实实压入各个模具中，再将模具翻过来对着一角轻轻敲几下，一个成型的巧果便做好了。
虽然?脸部细节之处还是有些粗糙，看不出眉毛鼻子?什么的，但乔薇还是很满意的，毕竟这小玩意最终还是要入嘴的嘛。
于是在七夕的前?几日里，乔薇便在食肆里一进门的位置上摆了一张齐腰高的小几，上面便摆着这几个立起来的巧果。让人一走进食肆便能注意到这几个或站或坐，各种姿态的牛郎织女版巧果。
果不其然?没有人能在七夕这样的日子?看见这些巧果而不停下来看一看的。特?别是随行的年轻女娘们或是七八岁年纪的孩童。
“阿爹，这个。”暮食已接近尾声，天边的夕阳黄橙橙的，将来到乔家食肆门前?的一大一小的影子?都拉的老长了。梳着两个像喇叭花似的发髻的小女童，指着前?面摆着的那一圈的巧果。
这七个成套的巧果正是乔薇趁午间歇下来的这阵功夫，第一波烘烤出来的。正好就趁着暮食人流量较大的时候摆出来，这不，今日第一个小女孩看见了就走不动?道?了。
五大三粗的汉子?们或许关注不到这些，或者?说看见了也引起不了多少好奇，但奈何身边有这样一个小人或是心中有牵挂之人，乔薇在内心中得意地笑道?。
小女孩挣脱了还牵着她的手，噔噔往前?跑了两步，来到这个比她个头还高的小几面前?，仰着头睁着黑葡萄般的大眼睛一个个看过去。
“这是，牛郎和织女嘛？”小女孩回头冲着她的阿爹说道?：“昨个阿爹你才和我说过，七夕节就是牛郎和织女的节日对不对？”
那长着一圈络腮胡子?的大汉走了两步蹲下身来，也看了看小几上的那几个巧果，轻摸着她的小脑袋说道?：“正是的，你看，牛郎挑着担子?和织女拉着手哩。”
父女两个就蹲在一块，对着每个不同姿势的牛郎织女们欣赏了一会，随即他一拍大腿站了起来，“店家，你这套巧果怎么卖？”
乔薇闻言搁下手里的账本?，认出了这对父女似乎是隔壁那巷子?里车马行的，而后露出一个热情的笑容答道?：“客官，这个只?是样品，要是你想要的话，提前?预定，七夕前?一日来取就行。这一整套巧果收您五十个钱。”
“好，那你给我定下一套，定金就和待会的饭钱算一块。”说罢就又?牵着一旁女儿的小手往里头空着的桌子?里走。
乔薇笑着答好，先在手边的簿子?上记下，又?转身去后厨里忙活起来。
这几日由?于推出的水煮肉片也挺受欢迎的，因而来吃烤鱼的人便也少了一大半，毕竟一条鱼也还是有些大，再加上配菜，两三个人吃的话还是会吃撑。
水煮肉片就不会有这个担心，完全可以再点上另外几个清淡的小菜配着一起吃，这样吃起来也舒服。
渐渐天色已晚，一到了夜间还是有点凉风。乔薇和华大娘将食肆里的桌椅板凳归置好，各自洗了睡觉去了。
连着几日乔薇都将这套巧果摆出来，着实吸引了不少人的目光，前?来订制的人也越来越多。乔薇每日都会先烤制一两套样品，预备着有人会想先试尝一两口，可是每日连试吃的人都没有，只?见着这可爱的模样都纷纷想买一套，好在七夕那日夜晚可以用来祭拜月亮。
看着登记簿上接近上百套巧果，乔薇在七夕前?几日就已经准备好鸡蛋、面粉、花生油等，都倒入盆里和老面一起搅和搅和，直到成为一个光滑发亮的白面团。醒发之后用刀分成大小差不多的面剂子?，按入撒了面粉的模具之中，用手掌按压按平。完成一整套之后，再将模具翻过来将成型的巧果全部敲下来。
毛毛最喜欢这个按压面团，再将它敲下来的步骤，乔薇想，大概小孩子?都喜欢玩这种橡皮泥似的东西吧。因而毛毛一个人都包圆了这个步骤，乔薇升起小火，用手试了试温度，先将有花纹的一面放入锅内，烙至上色再翻面接着烙。等到两面都是金黄，用手按压微微回弹就是好了。
这一日上午，乔薇和毛毛、华大娘三人都聚在后厨里忙活这预定好的巧果，及至快到午间才堪堪将所有的都备齐。
前?头正是张妙青在招呼客人，这会来的大多数都是前?几日看中了巧果下了定金的客人。
为了将这一整套巧果包装的更好看一些，乔薇还特?地去定制了一个木匣子?，这样拎在手上远比一个油纸包住好看，而且也更上档次。虽说这样成本?也就上去了，但是毕竟这一套巧果五十个钱呢，还是要让买的人有种物超所值的感受。
今日就是七夕节前?的最后一日，来食肆吃饭的人似乎并?没有平常那么多了，可能是要在家清扫一番，等着明日开开心心地过节。
这样也正好，乔薇她们也可以自己在家准备明日过节的物品。华大娘最是积极，既忙着要让张妙青去买最大最好的水上漂，七夕当晚放这个用来求子?是最灵的，又?要让毛毛准备拜魁星的一干物品。
还不忘嘱咐乔薇当日一定要对着月亮诚心许愿，求个好儿郎才是最要紧的，这一套套的，听的她们三个都快会背了。只?要华大娘刚起个头，就知道?接下来是什么话。
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