何老板夫妇像平常一样，当天凌晨6点开始准备当天的开业工作，何老板何桂兵一边把豆腐切成快，一边看看自家自作的头汤。
何老板夫人熟练的在切菜板上切着，各式各样的作料，夫妇两人认真的做起自己手头上的工作，就当互相不存在一样。
秦明醒来时，昏昏沉沉的看了一下他前面墙上的大钟，时针指向10，分针指7，拉开空荡荡的被子，简单的，刷牙洗脸后，换上淡蓝色的牛仔裤，白色的衬衣，一双简单的运动鞋，关上门就直奔东区何桂兵的店去了。
何老板店门口停着2辆小轿车，3辆摩托车，这些秦明只是看了一下，没有去想，让他去想的是昨天他来这家店吃饭所停车的位置也停着同一辆交通警察摩托车，今天白班巡逻会是谁在这里吃饭，带着这点小小的疑问，秦明向店里面走去，刚走进去，何老板正和一位年轻人在吵闹，那个年轻人从侧面看上去很一般，当秦明走到一侧看上去后，那个年轻人一副叛逆像，头上染着微红的头发，年龄大概在23岁左右，在哪里和何老板吵闹，一直停不下来，形势上快要开始动手动脚了。
秦明急急忙忙的走过去，终止这一幕，何老板夫人从后厨房走了出来，样子很淡定，叫了我一声：秦警官。
我急忙回答道：何夫人不要取笑我了，我只是一名普通的交通警察。
何夫人脸部有点憔悴，她鼻梁有点高，但是给人留下映像的是她那颗在太阳穴下面的字，但是总体上很精神，可能是每天起早到晚所做的工作吧。
我继续说道：怎么回事啊
这时候，何老板从裤子包里，拿出有8百块钱，丢给那个样子叛逆的年轻人。
年轻人愤怒的拿着钱，转身跑出了饭店，从我们面前消失。
何老板回头看向我说到：这是我小儿子，读书没有好好读，整天游手好闲，好吃懒做，叫他帮忙我们打一下下手，最好是学习自己家的老手艺，可是他天生叛逆，我已经拿他没有办法了，今年我已经50有1了，如果他在这样下去，恐怕以后没人能帮助他了。
秦明现在才知道原来何老板已经50岁了，我昨天还以为他才40多岁呢，哎，真是，岁月催人老啊。
何老板问道：秦警官，吃什么啊。
秦明回答道：吃小时候，你做的混沌。
何老板面无表情的说到：你找个地方坐起等一下，我做好，给你端来。
秦明扫射了一下店面，眼睛落在靠角落的一张桌子，哪里坐着一个同行，名叫方刚的人，我打招呼式的走了过去，外面那交通警察摩托车就是他的了。
方刚早就看见我了，只是没有打扰我去帮何老板的那一幕。
方刚笑嘻嘻的面目一样很胖，他笑时感觉面部的肉承托他的笑容，肥肥的啤酒肚，像是要把制服的钮扣撑开一样。
方刚吃的也是混沌，也知道何老板做混沌手艺也是高招。
秦明在方刚对面坐下，方刚问到：你好像也是巡逻东地区吧，中班。
秦明回答到：是啊，我昨天的晚饭和罗有青在这里吃的，今天也来他家吃一顿中午饭。
方刚一边吃一边回答到：何老板做的混沌，我几乎每天都要来吃一碗，我在相领镇长大，从小就知道何老板做的混沌很美味。
秦明开玩笑到：你吃一碗会够吗，起码三碗，其实何老板家最好的还是豆腐竹笋火锅了。
方刚回答到：经常吃，多一碗也会量的，至于你说的火锅，相领镇，所有人都知道，都吃过。
这时候何夫人抬着混沌向我这边走过来，方刚混沌也吃完啦，这回轮到他看我解馋了，何夫人把混沌放我面前时，方刚也把混沌钱付了。方刚继续说道：相领镇，这几年没有发生大交通事故和杀人吸毒的事情了，特别是东区这里，这些年安安静静的，平平安安的，我们是不是有点多余了。
秦明把放在嘴巴里面的混沌吃完后回答道：是啊，可是你猜得到人心吗，有人的地方就有争斗，人心最难猜测，所以现在这个时代就是这样了，有了车，有交通，有我们交通警察，有了杀人、吸毒，就有警察，特别是谋杀案，以前我的梦想是当个警察，然后进入侦探科。然而我现在干起了交通警察，连续干了几年。
方刚笑眯眯的说：哈哈，看你拿一张脸，你的偶像是不是包青天啊，只相只有一个，在你的心中是不是有个理字啊，你也太不现实了吧。
我没有回答方刚的话，心里其实也明白，现在这社会变得没有人情味，你太多的感慨也是笑话，除非你能真真正正的表现一次给别人看，别人就能挖掘你的长处。
方刚站起来给我道别后，匆匆忙忙的向店大门走去，那时候时间是12点过13分，他值班是早上8点到下午16点，这个时候最忙了，下班的人了，学生放学了，车多，人多，交通一定大混乱，所有交警都在自己的岗位上，坚持自己的工作，方刚也不例外。
这时何老板突然大声的说道：你又要去哪里，这个时候店里面很忙啊，如果每天你这个时候都要继续出去，我就得请一个小工了，那个不孝顺的儿子又不听话，我一个人要出来很多手啊。
何夫人有点代忧伤的面孔回答到：我出去一个小时之后回来，很快很快。
何老板沉默寡言，没有一点话语。我混沌已经吃完，本想走过去付钱，然后问问怎么回事，何老板就看向我走了过来，默默的收拾桌子上的筷子和碗，秦明把钱递给何老板的同时问到：何夫人只是昨天到今天才出去，还是连续这几天都是这样。
何老板带着疑问的回答道：怎么了，你问这个干嘛。
秦明有点后悔的回答道：没干嘛，只是随便问问。
何老板说道：这几天几乎都是这样，大概中午12点左右出去，下午18点左右出去，几乎一个小时左右回来，然后回来继续忙自己的事情，我问她出去干嘛，她只是说去看看她们一个跳条广场舞的李大姐，李大姐前几天跳广场舞时，突然摔倒在地，地面有点湿，又是石地板，她没注意就摔倒去了，现在在医院养体。
秦明认真的回过神来说到：原来这么回事，她出去这段时间，如果店里面客人多，你就忙不过来了，而且你家这是很多年的老店，回头客很多，应该赚了不少钱，你也应该请一两个小工，这样的话，你和何夫人就不用那么辛苦了，何夫人年龄和你应该也不相上下，你也为她着想嘛。
何老板苦笑的说到：秦警官说的是，以前我家也请个小工，可是小工们都没有坚持下来，有的才来几天，有的一两个月就走了，没有人能坚持的，小儿子更不用说了，刚才你也看到了，他更不可能了，我在想，如果以后没有人继承我的手艺，你们解馋找谁去啊。
秦明说道：是啊，如果何老板不介意，肯教我，我休息的时候来给你打打下手，做你的徒弟，一可以帮你，让你们轻松一点，二来可以学习你的手艺，让手艺继承下去，我又没有结婚，没有孩子，父母亲也去世，家兄们都有了自己的生活和事业，我有的是时间。
何老板面带笑容的说道：那太好了，如果秦警官能帮忙那太好了，也给我小店添加一点升辉，可是外面还有很多需要你这样的人去帮助，你说的这事，以后在考虑吧，我还是在继续请小工，看小工们的勤奋和认真来决定吧，如果真的遇到认真勤奋好学的小工，我就把我的手艺传授给他，让他继续给你们解馋。
听了何老板这意味深长的一段话。我哑口无言。何老板抬起他勤劳的右手，拍拍我的肩膀，叹气了一声。大门走进来了很多客人。我抢先说道：客人来了，何老板赶快去忙你的吧。何老板手忙脚乱的把刚才我和方刚吃的碗和筷子，放在抬菜板上，抬起转身走向后厨房。我倒上一杯茶，喝完以后，站起来就走出大门去，回头看向店里面时，何老板拿着菜单正在给几个客人点菜。秦明心里想到我在东区这几天巡逻工作，吃饭地方就已经深深的固定在这里了，心里面有一种丢不开的美味，心里面想起下次和何老板在见面的时候，会聊些什么。
秦明看向手上的手表，13点过几分了，后面的时间安排都很明确了，首先15点到西区交通警察总部带上巡逻工具和车，然后来到相领镇中心哪家奶茶咖啡店，坐上一个小时，就到东区继续交通警察的巡逻工作。【魔蝎小说】