他叫插子，这个外号是北京的土语，
他们家早先住在雍和宫，满族的旗人，
后来插队父母都去了西北，他打小也跟去了，
小学毕业才回了北京。
在他那个年代，出门见人都得盘道，
胡同里的和大院的孩子见面就茬架，
不盘道，都怕伤着自己人，
当然，他属于老实孩子，父母都是教育口的，
学习还可以，所以学校里那些天天胡混的孩子，
总找他写作业，一来二去，就罩着他了，
他也就没怎么受过瘪，有时候得意了，
还没事带着胡同里比自己小的孩子出去照眼去，
反正它知道，自己后头有人。
这些事其实，我也有过类似经历，
只是我没他学习好，所以，属于天天各种混的主，
当然，今天的故事并不是说他小时候，
而是他遇到我之后发生的事。
那是2006年的夏天，我照常打理着我的小酒馆，
刚把做好的芥末墩儿弄到后厨，准备尝一尝，
听到店里有人喊，
“我说，有出气的吗”
一看表，当时都12点多了，我一般也就1点关门了，
我急忙回应“怎么茬，这就关门了”
他立马又说“先来瓶小二”
北京话小二就是小瓶的牛栏山二锅头酒，
我心想，这他妈肯定是喝拧巴了，
从厨房侧门出来，一看，
哎呦喂，真是喝了不少，
急忙走过去，说，“哥哥（gei），我这就关门了，您去别地吧”
他回了一句，“就你这亮灯呢，我就来个小二，立马就走”
看他那愁眉苦脸的样子，我一想，
谁没碰到点难事呢，索性就给他喝吧。
我说，“等着啊，我给你拿”
转过身，走进吧台，我拿了小二给他，
他看了看我，张着嘴，伸着手，用手指头指着我说：
“有没有，有没有，芥末墩儿，来一盘”
我当时就傻了，我这刚弄好的，他到真会点，
不过，这就是北京爷们，讲究的北京爷们，
我也对他笑脸相迎，“哥哥（gei），讲究，我这刚弄得的，您尝尝”，
因为，喝酒吃这道北京凉菜的人，其实人不多，
我做这个菜也是为了先解自己的嘴馋。
他一听有这菜，还是刚弄好的，立马跟我这盘道。
他说：真正喝酒吃这菜的人，
都是懂吃的，有点文化的北京人，
为什么这么说呢。
这一，
芥末墩儿一听名字，就带着京味儿，
是老北京年夜饭里必须有的，
满族人尤其喜欢吃这道菜。
它属于凉菜，而且是凉菜里的首席，
酸、甜、脆、辣、香五味俱全。
老北京人都好这口。
二一个呢，老舍先生家的居家名菜就是这个。
话说当年，老舍夫人嫁到他家时的那年春节，
头一回单独以小家庭的形式过年，
老舍先生心血来潮，“命令”夫人动手做几样家乡的年菜吃吃，
头一道就点了“芥末墩儿”。
夫人做好的芥末墩儿让老舍先生馋瘾大发，
后来朋友来家里做客，老舍先生就用这个招待，
芥末墩儿的诱人之处就是这个“冲味儿”，
痛快，淋漓尽致让人流出眼泪来，合不上嘴！
一盘这样的芥末墩儿端上来之后，
往往是风卷残云，顷刻之间就被抢光，
有的人还端起盘子，把汤也喝下去，
连喊:美哉！美哉！
吃到这个份儿上，老舍必高叫一声:再拿一盘来！
这道菜，也成了老舍的骄傲。
他看到芥末墩儿到了眼前，眼神儿都变了，
一下满脸堆笑，迫不及待的拿手捏着一片，塞进了嘴里，
一边闭着眼，一边竖起拇指，
辣的他话都说不出口，连忙点头，
我也举起小二，对着他，意思就是来一口吧，
我俩心照不宣的各自喝了一口。
然后，他跟我说“兄爹，今天打扰了，
不过，我真没想到，你也好这口”
我说“同道中人，同道中人”
他接着说“好久没吃到这么地道的芥末墩儿了”
“就冲这芥末墩儿，以后我绝对带朋友来捧场”
我说“客气客气，随时来，随时有”
就这样，我们边喝边聊，他说我们挺投缘，
又说自己这次碰到坎了。
他是个广告公司老板，
在四川出差，爱上了一个姑娘，结果，公司的事不管了，
在四川住了3月，陪这姑娘，姑娘是个模特，
四川人，在北京开火锅店的，
当时，鬼迷心窍的迷上了，怎么也出不来，
那姑娘当时跟前男友分手，自己回四川老家修养
插子就当了暖男，可是人家却一直没接受他
回北京之后，他每天去人家店里喝酒，
人家也不拒绝，反正他喝酒得结账，
今天不一样，喝完了，准备结账走人，
结果，在店门口，看见人家姑娘和另外一爷们有说有笑，
妩媚至极，他看不过去，就过去想问个究竟，
那哥们是个摄影师，插子说自己是个文明人，
不想耍混蛋，就跟对方假客气寒暄了几句，
喝了几瓶酒，就出来了
但自己觉得憋屈，想找个不熟人聊聊，
因为这事跟哥们聊太丢人，
然后，就到了我这，我听到也挤兑他。
我说“你的果儿，让人给抢了，
你跑我这喝闷酒，怂逼一个，
是北京爷们当时就给丫办了，费什么话啊，
啤酒瓶子直接就开了丫的”
他听完，也不急，然后，微微一笑，
“兄弟（dei），我这就是遇见你了，
才跟你说，别人我还真不说，
不过，冲你这么说，咱俩走一道吧，废了丫的”
我说，走就走，谁怕谁啊。
结果，两个喝了酒的主，
想事就不过脑子了，直奔火锅店。
到了那之后，我一看，
人家还真是有说有笑，
那姑娘天生长着一对撩人的眼睛，
只要男人一看就被勾搭了，
我都有点把持不住自己，
还好，我酒没喝他那么多，
他带着我，走到桌前，拿起人家的酒就喝，
对方那哥们也很客气，拿起来就干，
他喝完，就开骂，对方好像觉得误会了，
结果，傻那了，他也不管，
上去就是一个大嘴巴，
我一看动手了，当时，脑子忽然清醒了，
觉得得拦着点，别真出事，
那姑娘好像在看热闹，还在笑，
我立刻，拉住了对方，插子一看我上来了，
直接拿酒瓶子就砸了起来，
那哥们脑袋顿时流血了，
姑娘惊了，这下是真吓着了，
叫嚷着别打了别打了，
事后，插子也被对方砸了瓶子挂了彩，
插子被派出所拘留15天，
赔对方几万块，我被刑事管制，
进局子之前，插子跟我说了句肝胆相照的话，
“兄弟（dei），我要是出不来，
时不时帮我去火锅店看看，有什么事告诉我”
我说，行，你不会有事的。【魔蝎小说】