“有梅子的味道…”中校默默咀嚼着口中不知名的肉类,让他惊奇的是,这是他吃了七八道菜之后,第一次尝到甜这个味道。
并且还是来自梅子,作为甘甜之味入菜肴的,并不是把甘蔗榨成汁煎成的糖;所以很可能半兽人目前并没有制糖的技术,只能退而求其次将梅子加入菜之中来作为甜味出现。
当然也可能已经掌握了制造麦芽糖的技术,亦或是其他某种糖的制造技术。但是可能因为成本高利用率低,糖度低等各种各样的问题,根本不适于加入烹调之中。但它们也可以被用来有一些其他方面的用途。比如《战国策·楚策四》有云:“不知夫五尺童子,方将调饴胶丝,加已乎四仞之上。”讲的就是一个小孩将麦芽糖黏在类似于屋顶的高处,可能是将其用来粘住昆虫一类的东西。
但是不管怎样,它们不适合烹调是肯定的。不然现在这个肉就不会是奇怪的梅子味,而是换成有沪菜特色的微甜了。
关于其他的调味料问题到时还好,咸、辣、鲜这些基本都能解决;倒是苦和酸一直没有尝到过。不知道是半兽人不喜欢这两种味觉,还是并没有找到可以反映这两种味觉的调料食材。
另外在这个实际上是最高招待要求的宴会智商,也只是菜占四成,粮占一成,肉占五成。
如果这并非是因为喜欢吃菜和粮食的半兽人占全体半兽人的比例并不小的话,只能说明摩瑞亚半兽人目前不管是养殖业还是种植业的情况,都不太乐观,以至于这可以说应该是最高标准的宴会上都要用这些东西来滥竽充数。
这绝对是一个不可小觑的问题,他本来计划未来十天是先去矿区考察整改的,现在看来得先想办法把农业这一块搞上来。
具体方法可以从使用罹点,新建法律鼓励农业,大量开垦新田这一方面着手。虽然在这种基础设施上使用珍贵的罹点实在是太浪费了一点。
而关于酒的问题,他喝了之后,也才明白为什么仅仅只是任意一个酋长的侧面卣中,酒要装两升了…这并非他一开始想当然的认为是酒太多造成的,而是这酒的度数其实并不算多高,并且工艺也不算复杂;别说像不像浓香型,可能连酱香型都有点悬。同时也并没有什么过滤设施,酒中的杂志明显到可以被喉咙所感觉出来。
他真应该感谢不是调制酒,虽然这个世界应该也不太可能有技术制作调制酒就对了。
不过按照他目前的推测:半兽人的种植业并不发达,这会引发的第一问题就是粮食不足。而酿酒实际上需要大量粮食。粮食一少,酒就跟着少,负责酿酒的人也就更少了。这样的话对酒文化的不断进步作出贡献的人应该就基本没有。
而没有人不断的对酒进行革新,也就导致了现在他爵中的酒并不好喝。
换而言之,他爵中酒不好喝,便是能间接反应目前农业状况的一条原因。
唉,他对目前底层人民的生活状态,真的是忧心有忡啊。
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当然中校他也没只是光顾着吃饭,一边思考的同时他也在悄悄关注底下酋长们的所作所为。
除了惯例的坐姿豪放以及交谈的声音还是没办法控制之外,在一开始他们还是很安分的边吃东西边互相聊天的。
中间的红毛毡也并非仅仅只是用来起装饰作用的。
宴会开始一段时间之后,两位酋长便可能是因为某件日常的小事情表示不服,发生了一些口角。
在各自都并不服气之后,便叫进来两名各自的护卫开始了半兽人传统的比试。
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火光摇曳之中,两道身影还算是有条有路的开始了对抗;一眼就能看出并非是常见半兽人的那种直刀直往,双方使用的武器均为双手长剑,约摸一米二的长度,大概两斤重。规则大概是靠刃触及手或者要害来进行胜负的判定。【其实还有其他判断胜负的方法】
两位护卫显然也是比较熟稔此道,使用的均是未开刃的武器。
开场双方便摆开了架势:一方双手将剑举过头顶,另一方将剑正常的竖握于胸侧。
稍微踱了一小会儿步之后,按照半兽人的规矩,先提起比试的一方开始了抢攻。
在先是简单的互击了三下剑,除了第三剑有些凶险的刺向面门被拨开之外但是乏善可陈。之后便各自小小的后退了一步;
原先防守的那一人却是双手飞起了一式“铁蝴蝶”,是一次看似从外侧,实则是从前方的进攻发起。前两剑攻击胸首,被挡住;第三剑却是划了一个弧度从腰侧下方往上挥去,也被对方一记倒剑挡住,随之双方又小小分开一步。
南德在这三剑进攻失败后明白对手也并非泛泛之辈,将双手剑横在胸前等待,眼神依旧锐利。
对手虚晃一剑并无效果,之后双方的剑仅是在空中远远的相交一次又退开。
随着又一次的绕圈踱步,南德再这期间默默将剑倾斜向下方指向地面,这是一招犁式,看似愚蠢,实际后手极多的骗攻。
对方进步一刺,但因犁式距离过远以及南德后退提剑格挡,两剑仅仅只是在空中交错,连碰触都没有发生。但随着对手毫不犹豫的二次突步,剑锋以极快的速度向南德逼近,被他险而又险的以长剑的护手荡开,两点零星的火花在空气中爆出,又快速消亡。
随着继续的踱步,对手一招普通的上步挥砍,被他后退避开,对手接上冲步突刺,被南德剑的前段拨开,同时南德进步回敬了对手一个侧挥,同样也击打在了他的护手上,爆出一阵鸣响。
双方在此时已经完成了最基本的试探,都已经清楚接下来要动真格的了。
数秒钟之后,南德一个极为大胆的单手伸臂挥砍打破了这个沉默,对手后步躲避同时借着南德旧力尚在之时抢攻,被他反应极快的倒手挡住,又差点被攻到要害的惊险守了两招,对手识趣的后退再寻机会。
周围的半兽人酋长只有此时才会少有的陷入安静状态,坐在略高处的中校也饶有兴趣的注视着下方的比赛。
随着又是八九来剑不算险要的对攻之后,对手突然来了一个极其少见的小跳步前劈,被南德向上方横剑挡住。对手抽步后退,南德却用剑死死抵住对手的长剑,同时脚步快速跟进,找准机会划了个半圆荡开对手的武器,随后两三步全力冲刺,虽然对手极力向侧面避开,但还是被剑锋在腹部重重划了一下。南德随即闪身避开对手的长剑。
不过南德他还是比较知轻重的,在双方均着甲的情况下,对手也仅仅只是出现了一般的划伤这种情况。
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随着周围酋长又一阵拍手叫好声,双方行了个战士礼之后便各自退下,输的一方在一些不满意的抱怨中也只好乖乖让步。
之后又有几名护卫被叫上场比试,对攻精彩处便能激起酋长们的喝彩。
中校颇显兴起的注视着下方的切磋对抗,心中又动起了招揽的念头。
显然新军队中教官的一部分有了些许找落了。
第六章 宴会,完
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关于蔗糖的问题我咨询了不少人,其实麦芽糖只是不适于烹调,要是想用这个做菜还是可以的。但是成本高,糖度低,烹调还用以出现各种各样的问题,所以并不太会用于正常的菜之中。比如在座的读者绝大部分都没吃过麦芽糖做的菜吧……
另外就算是中华书局出版书其中也不是全没有问题的。比如作者我现在在看的《中国古代衣食住行》第82页出现的:“中原地区习用的‘糖’即今之麦芽糖,不溶于水,无法烹调。”
拜托咱还是有常识的……麦芽糖不溶于水这个……咱还真不信。
作者 陆行枪士 说:关于文中剑斗一段,灵感来源B站视频,编号:11663854《https://www.moxiexs.com 》