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    111  ? 椰汁文昌鸡火锅+班戟（下）


    ◎“读万卷书，行万里路”◎


    徐小溪这次骑着电动车只带着徐池就可以, 陈耳东来的时候骑了一辆自己的自行车，徐淮还是自己的山地车，三辆车一起出发。


    这次准备去的是江县最大的超市, 建业超市，张奶奶家的, 也是每年赞助两个区厨师比赛的冠名商吧，食材样式多，卖的品类也多，基本上里面卖的可以覆盖日常生活。


    徐小溪带着他们沿着江县一中的街道过去，果然是临近过年，再过两三天也马上到小年，路边骑着三轮车摆摊的一些小老板, 也开始卖麻糖了，这是江县人腊月二十三小年家里一定要吃的，因为要迎灶神，麻糖是又甜又香的棍状的小食品，而且因为甜还会拉丝，吃的时候会把嘴给黏上，主要是让小孩子吃，希望他们不要说一些不好听的话让灶神听见不满意, 还有一种说法是吃了甜的东西，嘴巴也甜, 说话好听。


    街边的底商上还挂了好多红灯笼，喜气洋洋的。


    过了两条街, 拐了三个红绿灯才到建业超市门口, 已经是人挤人了, 超市门口有专门停车的停车场, 不过停的都是一些电动车或者自行车，存放进去给给发个小绿手牌上面有号码，电动车上也会系上同款的，避免电动车被人偷，要是逛完超市出来，要把两个一样的手牌都交给看车的大爷手里，这是建业超市自己做的，停车免费，为了是让顾客不用任何担心的逛街，当然如果不是来这里的话，去别的地方玩，也可以停，都是免费的，所以这也是为什么建业超市在江县开了二十多年，一直屹立不倒，服务都很人性化。


    建业超市对面就是江县的客车站，过年了，很多外出打工的父母回来都带着孩子进城买买衣服，再买一些好吃的，去游乐场玩一玩，也会坐客车进城，所以大巴车越是到进站的地方就越堵车，因为现在人实在是多。


    他们三辆车都存到停车场里。


    徐小溪带着他们三个进了超市，迳直穿过卖衣服的地方，直接到卖日用品零食菜肉的区域，这边就是跟那种正常的超市是一样的了，进出都有收银台。


    建业超市不愧是江县最大的，东西琳琅满目，而且价格适宜，人也挺多的。


    徐小溪带着他们直接到水果区域，班戟的口味就是根据里面包的水果品种来分的，芒果，榴莲，草莓，黄桃，火龙果，香蕉的，都比较常见，她看看这边的水果还是很新鲜的，榴莲也有小盒的，用保鲜膜盖着的，榴莲一向价格是最贵的。


    “你们想吃什么味道的啊？”她看几个人站在一旁，这些水果都很新鲜。


    徐淮跟徐池都摇摇头，他们没吃过也没见过。


    陈耳东举手，他在网上见过，爸妈之前还答应说给他买的，但一转眼就给忘记了，大人总是这样，说话不算话，每次答应下来的时候，他都特别高兴，但期待了很多天，都没有，后来他也没再要过，但是小姨不是，她是说话算话的大人，每次答应下来的，都会实现。


    “小姨，我想吃芒果的，我爱吃芒果。”


    徐小溪嗯了声，芒果选的是大的，上面的牌子上写的是皮薄核小，旁边也有小的，当然价格也就不一样，大的芒果选了五六个，大概一个有成年人手掌那么长，肯定做不完，但留着给他们吃，家里的水果也很少买，她忙也想不起来，后面就又选了一些草莓，火龙果，黄桃的，差不多各自都买了一大袋子，榴莲一整个太大也贵，就买的包装在小盒里的，全部都放到小推车里。


    水果旁边还有蔬菜，然后就是熟食区。


    周建业这些天都很忙，每天也就睡三个多小时，因为销量大，就一直不断地进货上货，他还要在店里时常看着，过年的人流量多，肯定就会容易出现一些各种各样的小问题，他苦苦经营这么多年，维持了一个建业超市的好口碑，当然对此很看重，所以他在现场有时候盯着，能及时的解决客户的问题。


    熟食旁边挂着的也有腊肉。


    两个大娘背着手看了好一会的腊肉。


    “算了，建业的腊肉没咱们在小徐老板的店里买的好，虽然二十斤不够吃，但吃过好的再吃这样普通的，肯定不习惯，别买了。”


    “你说的是，大不了节俭一些吃。”


    周建业在旁边听得一清二楚，他前几天听他娘说过，今个还去买腊肉了呢，但他也没吃过，他是个商人，当然想赚钱，准备今个回家试试，如果好吃，能不能自己也从小徐老板那里进货，到自己这边来卖，他正想着呢，就看到了徐小溪，还以为自己看错了，赶紧上前去。


    “徐老板，好久不见啊。”他忙了一个多月也是没时间了，所以家里早饭都是他爸妈轮替着去买的。


    徐小溪有些不记得他是谁，但应该是来店里吃过饭的，“你好。”


    周建业一看就知道她不认得自己，看到她小推车里的东西，“来买水果啊，那个小张，来，这几个都不用打价格了，标签上都打零。”


    徐小溪赶紧摆手，“不用的，太客气了，我们自己付钱就行。”


    周建业做成功这个超市，那就是跟多少人打交道，是见啥人说啥话，嘴皮子不仅仅利索，脑子够用，当然也少不了揣摩人心。


    “我们家经常到你店里吃饭，都是老熟人，这不算啥。”他说完就直接拿小车里的水果递给这边打秤的员工。


    徐小溪想拦都没拦住，“谢谢您啊。”盛情难却，后面他去店里买饭，自己也不让他付钱也正好。


    周建业也没提腊肉的事情，来日方长，客气的把他们送离水果区。


    徐小溪看着上面打了标签，但都是零。


    超市是需要盘货盘价格的，所以出去的东西都是要有记录的，这也是为啥还要打标签的原因。


    徐小溪又买了黄油，还有一个可以打奶油的工具，超市里卖的也有自带的奶油，但做班戟会比较腻，自己打发的话可以控制量，也更健康。


    买完就出了超市，到停车场里去取了车子，准备回家，出了超市的门口，经过客车站的东边，那条路是个露天摆放的自发性的菜市场，就在路的两边。


    这个大叔是卖鸡的，后面就是他家的院子，门口上面竖着一个大的木板上写了三个字，文昌鸡。


    徐小溪停下来电动车过去看了一眼还在笼子里的鸡，海南文昌鸡是四大名菜之一，看外表就能看出来，体态方圆，脚颈细短。


    大叔刚刚给一个客人宰杀完鸡，就看到徐小溪瞅笼子里的鸡。


    “姑娘要一只不，还剩下最后两只，卖完收拾一下回家过年了。”他也是现在过年的时候进了一些，现在的人都识货，手里也有钱，既然吃就想吃好的，特别是过年，要是平常时间他都是卖普通的肉鸡之类的。


    徐小溪点头，“来一只。”


    老板有自己宰杀鸡的机器，现场宰杀，插上插板，没一会功夫就给收拾干净，装到袋子里。


    徐小溪看宰杀好之后的鸡肉细腻，卖的确实是真的，没看走眼。


    “徐淮，你去买四五个椰子，给你钱。”她转过头从兜里拿出来五十块钱，让他再去一趟超市，天气冷，中午吃个椰子文昌鸡火锅，而且在江县能遇到有人卖正宗的文昌鸡，可遇不可求，涮点菌菇，还有蔬菜，暖和又有营养。


    徐淮接过来钱骑上车又回到超市里。


    徐小溪带着他们俩先回家了。


    折腾了这么一会也已经差不多中午时间。


    徐小溪到家里先把文昌鸡剁成小块，然后泡在清水里，去一下血水 ，现宰杀的鸡不用再过一遍开水，这么一泡就差不多了。


    拿过来一个大盆，开始调面糊，来做班戟的皮，皮要薄而有筋性，因为做的比较多，所以鸡蛋都打了将近十个，全部打散，再加上牛奶再搅拌，接着就是糖，面粉，一直搅拌到没有任何小疙瘩。


    另外起锅烧热，来化黄油，化好的黄油倒到面糊里，接着搅合，充分融合以后，再用小漏勺过滤两遍，这样的面糊非常细腻。


    徐淮买了六个椰子回来，超市里的椰子上面都有人家安装好的开口器，先拧一下，然后往下按，椰子就能直接打开，他拿着站在厨房门口。


    “小姨，这些够不？”


    徐小溪正在洗平底锅，回头看了一眼，“应该差不多，正好，你带着他们俩打奶油。”


    徐淮点头，他围上一个围裙，拿过来一个盆。


    徐池跟陈耳东在摘菜，小青菜，生菜，还有蘑菇，一会要涮火锅吃，俩人干的可起劲了。


    “这样，鸡蛋只放进去鸡蛋清，然后咱们不是买了一个打发器吗？”这个打发器是小型装电池的，小巧好上手操作，也比较合适的用在打发少的东西上面，就是家用的。


    徐淮一步步的听着小姨的安排，也打的有模有样的。


    “然后稍微起来之后，再加糖，不用加太多，太多会甜。”徐小溪已经在摊班戟的皮了，她做的皮都是比较偏黄的，因为放的鸡蛋，外面人家甜品店里卖的是皮里会加上色素，或者是粉，让颜色会更偏向于这个水果的颜色。


    煎这个班戟皮还是很简单的，控制好火候，又薄又平整就行，几分钟一张，放在案板上晾着。


    徐淮的奶油也都打发了。


    “小姨，这样可以不？”


    徐小溪点点头，“可以，非常不错啊，去剥水果吧，都切成比鸡蛋稍微小一些就行。”


    徐淮干活是很利落的，这边放下打发的奶油，就去切水果。


    徐池跟陈耳东择完菜又洗干净。


    几个人的分工不同，但干的可不少。


    徐小溪煎了二三十张皮，全部都摊开晾着，等凉了就直接可以包，包好之后放到冰箱里冷藏半个小时就能吃，从柜子里把家里的电火锅拿出来，洗干净，里面倒上五个椰子汁，差不多有大半锅汤，按照比例放上一碗水，不然炖出来的汤汁会太甜腻，就用这个来炖，再把里面的椰肉也取出来，切成丝全部放到锅里开火，然后把泡上水的文昌鸡块都挨个再洗干净，直接放到锅里，三颗红枣，盖上盖子直接开始煮。


    客厅的小饭桌放好，火锅放在上面。


    徐小溪到厨房里开始调蘸料，家里没有沙茶酱，也没有小青柠，冰箱里有两个柠檬，蒜汁加酱油再加柠檬汁，这是是酸酸的，另外一碗蘸料就是放了小米辣的，也可以只蘸酱油的，也很鲜。


    椰汁文昌鸡的关键在于鲜甜，味道清淡，鸡肉本身好吃又很嫩，店里的烤鸡腿如果用文昌鸡来做，味道会更上一层楼。


    徐池跟陈耳东手里的活干完，就跟在徐小溪的后面，她走一步他就跟一步，看着这会炖起来的鸡也没太大感受呢，俩人都比较期待班戟。


    “那个榴莲臭臭的，我不爱吃。”陈耳东看小姨包了一整块进去。


    徐池看他一眼，“听说闻起来臭，吃起来香。”


    陈耳东还是摇头跟个拨浪鼓一样，不行不行，他还是爱吃芒果的。


    徐小溪把他们俩洗好的蔬菜跟蘑菇也都分别摆盘放到小餐桌旁边，就等着锅开。


    “徐池，你洗三个碗一会喝汤。”


    徐淮已经切了不少的水果，草莓的就是一个切成两半。


    徐小溪嘱咐完他们，这边就着手开始包班戟。


    陈耳东这会没啥事，就站在案板旁边看着小姨包，上面还有奶油，他都馋的要流口水了，啥时候能吃啊。


    徐小溪拿过来一张班戟皮，先放上奶油，然后把水果按在奶油里面，然后两边都要折叠一下，一个饱满的班戟就做好了，她挨个放到托盘里，包起来也很快。


    “徐淮，水果够了，不用切了。”


    徐淮点头，把洗干净的还没切的草莓放到盘子里端到桌子上。


    徐小溪这边包起来很快，两个托盘上都摆满了，皮也都用完，奶油也是，还剩下两块火龙果。


    陈耳东眼巴巴的站在一旁看着，“小姨，包好就能吃了吗？”


    徐小溪看他期待的眼神笑了起来，“还不行呢，放到冰箱里冷藏一下，咱们吃完饭就能吃了。”


    陈耳东白白期待了这么好一会，叹了一声气，“那好吧，我再等等。”


    徐淮吃了一个凉丝丝的草莓，很甜的，看陈耳东着急的样子都笑了起来，他也很期待。


    徐小溪把两个托盘都放到冷藏层，关上门，小饭桌上的火锅已经咕嘟上了。


    文昌鸡一般冷水下锅，煮上十分钟就能吃，因为它养的时间比较短，肉质很嫩。


    “坐下来先吃火锅，吃完再说班戟。”


    小饭桌四个人正好围坐在周围，徐小溪打开锅盖，清香味就已经炖煮开了，拿着勺子给他们先每人盛上一碗汤。


    “喝吧，这个很好喝。”


    徐淮捧着碗先吹了一下热气，然后小口喝，好鲜好甜，还很香，他好喝到觉得震惊，小姨做的时候他看着呢，好像什么都没放，还很简单。


    徐小溪看他脸上的表情笑了起来，“怎么样？好喝不？”


    徐淮忙连连点头，“好喝，小姨这个真的非常好喝。”


    徐小溪也捧着碗慢慢喝了一口，“这个呢，叫做椰汁文昌鸡火锅，今天的鸡买的比平常的都贵，但你没发现炖煮的时间也很短吗？这个鸡是海南的，这样吧等你高考结束，我给你拿一笔钱，你跟你的朋友，出去旅游，我希望你能读万卷书，当然也要行万里路，很多时候自己亲眼见过，感受才会更真实。”困在原地是没办法长见识的，她不仅仅希望徐淮能走出江县，也可以更远，跟她当初一样，她去过很多很多地方。


    徐淮听到旅游是高兴地，对于他来说，从小长大就是在江县，他没出过江县一步，但他也知道行万里路的前提是要很多钱。


    “不用了，小姨，我高考以后去打工，自己赚钱去旅游。”


    徐小溪摇头，“不一样的，你毕业之后有的是时间打工，而且不同的年纪，不同的境况，你到一个地方的感受是不同的，不用担心钱，知道吗？”


    江县的很多孩子都没旅游过，一是要干活，像五一假期，国庆假期，孩子们放假一般都是在家里干活，因为这两个时间点都正值农忙，收小麦，收玉米，家里总是干不完的活。


    二是，没概念也没钱，旅游对很多家庭来说是奢侈品。


    陈耳东就埋头喝汤了，头都不带抬的，真是太好喝了，他能喝一锅。


    “小姨，我从来没吃过这么好吃的饭。”他说的特别真诚，眼睛都不带眨的。


    徐淮在旁边听着小姨的话，虽然理解的并不透彻，但他知道小姨说的都是对的。


    徐小溪听到陈耳东的话抿嘴笑笑，“喝完汤可以吃肉了，这个是蘸碟，放辣椒的是辣的，另外一个是酸的，吃肉来蘸着吃。”


    徐小溪把蔬菜还有蘑菇也都放了进去，冬天的蔬菜就开始贵起来。


    赵明柚一个电话打了过来。


    “徐淮，吃饭没啊？我马上就到家里了。”他从爷爷奶奶家搬回自己家了，上午回来的，中午就赶紧要过来，他妈妈是闲下来了，要给他做饭吃，都被他拒绝了，饭可不是谁都能做的？小姨随便做的面条都是好吃的。


    徐淮开了免提把手机放到桌子上，“吃着呢，你来的话估计来不及。”他故意这么说的。


    “啊，我都到楼下了，难不成你们吃完了。”赵明柚刚刚把车子停好，他手上还提着一个一兜子菜，是他爷爷奶奶在老家的院子里种的，盖了小菜棚，都是反季节的，爷爷奶奶知道小姨很照顾自己，特意让送来的。


    徐小溪听他语气里还很着急，“没，徐淮逗你玩呢，我们刚刚开始吃，你来吧，我给你开门。”她说完站起来就把门打开。


    赵明柚觉得徐淮很过分呢，怎么能拿吃饭的事情开玩笑？太令人伤心了，他蹬蹬的往上跑。


    “来了。”


    赵明柚觉得好久好久没见过小姨了，“小姨好，好久没见，我都饿瘦了。”他说完就一眼看到了饭桌上咕嘟咕嘟的火锅，看起来很清淡但闻着味很香。


    “哦，对了，小姨，这是我爷爷奶奶让我给你带的，都是蔬菜。”


    徐小溪接过来这一袋子，还挺沉的，放到厨房的地上，顺手拿过来碗筷。


    “来，坐下来吃饭吧，买了一只鸡炖的火锅，这只鸡大，够吃的。”


    赵明柚坐下来就直勾勾的看着锅里，真香。


    徐小溪给他盛了一碗汤，“先喝汤，再吃肉。”


    赵明柚捧着先小口喝了一下，然后脸上的表情很是夸张。


    “小姨，这个真鲜，咋这么好喝，我幸好今天来了。”


    陈耳东在啃肉，这个肉好嫩，他蘸的是不辣的蘸汁，鸡肉里的汤汁还多，一点都不塞牙，好吃。


    “小姨还做了班戟，在冰箱里呢。”他还不忘跟这个哥哥说。


    赵明柚更是高兴，“我果真来的及时。”


    “明柚，过几天，等张悬爸妈回来了，我请你们两家来家里吃饭，你回去跟你爸妈说一下。”徐小溪本来就是要打算请他们吃饭的，不为别的，就是对徐淮徐池的照顾。


    赵明柚哦了一声，“其实小姨不用请他们吃的，请我就行。”他爸妈吃啥吃，不用吃，这俩人做饭的手艺都一般，可没给徐淮做过这么多好吃的。


    徐小溪笑着给他夹了一块肉，“腊月二十五吧，我听张悬说他爸妈大概是小年到家。”到家里要休息一天的。


    “好，小姨，我回去跟他们说。”赵明柚答应下来，又想了一下，“那我也可以来吃吧？”


    徐小溪哭笑不得，“当然，邀请你们一家。”


    “那就好。”赵明柚吃的可是很开心。


    一锅汤跟鸡肉还有各种蔬菜，一下子几乎全部吃完了。


    徐小溪给他们又洗了一盘子水果，吃火锅都吃的浑身热乎乎的。


    赵明柚觉得自己来的晚没干活，吃完之后就忙活着刷碗刷锅。


    周家。


    张奶奶今天排队去买的二十斤的腊肉腊肠腊排骨，看着可香了，她也没吃过小徐老板做的，但大家都说好吃，她当时就给报上名了，本来还是没想要那么多的，结果直接限量了，她顿时就觉自己肯定是要少了，等了好久这会才买到手里，是正宗土猪肉，价格倒是一点都不贵，前两天的那个辣酱也买了，她孙子吃中了，现在放假在家，顿顿吃饭都要。


    “中午就焖米饭吧，然后螺丝椒炒腊肉，再焖个腊排骨，炒个青菜，你看行不？”她问儿媳妇


    张丽霞看着这腊肉也很喜欢，“行，他们爷几个都爱吃米饭。”


    周家除了她俩姓张，其余姓周的都爱吃蒸白米饭。


    婆媳俩在厨房里忙碌起来。


    周笑笑在客厅里看动画片，周爷爷跟周建业都在超市里忙，周峡是建业的大儿子，上高中。周建业中午到家里的时候就看到饭菜都做好，他洗个手先到客厅里逗了一下闺女，又到厨房里。


    “妈，炒的是徐家的腊肉吗？”


    张奶奶还不知道他问这个干啥，“是，今个刚买回来的，小徐老板说让带回家再晾晒上一些日子会更入味，我这不是等不及了吗？”


    周建业哦了一声，“我今天在超市里听到有人说，咱们家卖的没徐家做的好吃，我想着以后咱们家的腊肉能不能从徐老板那边进一些，你知道她家的腊肉是怎么做的不？”


    张奶奶炒的最后一个青菜，“我听说是纯土猪肉，是小徐老板跟人家养猪的直接合作的，你要是想问具体的，还要去找小徐老板谈吧。”


    周建业点头，忙接过来盘子里的菜放到饭桌上。


    “吃饭了，俩孩子。”


    张丽霞把米饭给盛出来。


    周峡也从卧室里出来，他照旧打开冰箱把牛肉酱拿出来。


    张奶奶把蒸好的排骨端上桌，“这个排骨可香了，你们都尝尝。”


    周建业先夹了一块排骨，他要尝尝味，再考虑去谈合作，入口就是一种清香，吃起来一点都不腻，而且真的肉香，这个肉确定是土猪肉，养的特别好的。


    “好吃，好吃，香，腌的味道也正好。”他又尝尝炒的腊肉，有嚼劲，好吃，配上辣椒真下饭。


    “这个猪养的好，做的也好，咱们超市里的合作的土猪肉那家早就想换了，我过两天就跟徐老板谈谈合作。”好吃好吃，他还没吃过这么香的腊肉呢。


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    112  ? 走亲戚+羊肉粉丝汤


    周峡是吃着一大口米饭, 然后配着一筷子螺丝椒炒腊肉，这个螺丝椒的辣味跟腊肉完全融合在一起，又下饭又够味, 腊肉肥肉的部分被煸炒的晶莹剔透，嚼着又劲道又香。


    周家几口人米饭跟菜全部都吃光光, 最后个个都摊在椅子上，有些撑得慌。


    张奶奶看着他们几个人，米饭本来蒸的就多，还想着晚上做个腊肠炒饭，结果还都添饭，直接吃完了，她看着这几口人开口。


    “我之前买的时候还以为真的是他们夸张了, 现在才觉得一点都没夸张，多少年了都没吃过这么香的猪肉。”


    超市里买的猪肉有时候炒出来你看着油脂挺多的，但一点都不香，反而腻。


    “建业，你要是想找徐老板合作，得早点，毕竟买小猪仔，养猪, 这一年到头的，纯土猪肉养出来差不多也就八九个月, 再晚点就是十个月，说着时间就到下一年了。”


    周建业明白, 生意是这样的, 你要是多要就是要付定金, 提前预付, 签好合同，不能说凭你这张嘴要，闭嘴又不要的，人家可就砸在手里了。


    “行，我看啥时候 有时间就登门拜访。”他也是觉得要表达自己的诚意。


    周爷爷也是赞不绝口，俗话说真金不怕火炼，这是真东西，好吃就有人会要的，好东西向来是不愁卖的。


    徐家。


    吃完火锅过了小半个小时，徐小溪才把冰箱里冷藏的班戟拿出来，个个都圆滚滚胖乎乎的，上面一层薄薄的皮。


    “来，谁想吃哪个口味的，就自己选。”


    两大盘子都放到客厅的茶几上。


    陈耳东一直记得小姨做的有个臭臭的榴莲的，他不要吃那个。


    “小姨，我要吃芒果的。”


    徐小溪看了一下拿出来一个芒果的递给他，“给，这个就是。”


    陈耳东小心的接了过来，凉丝丝的，轻轻一捏，还软软的，但又瞅瞅盘子里的，还不忘操心，“小姨，那个榴莲的是不是也在这里面？”


    徐小溪点头，“就买了一盒，里面有三块，所以就做了三个，放心吧，不会让你吃的。”


    陈耳东听到这话，就彻底放心下来了。


    “那就好。”他捧着自己的芒果班戟，坐在一旁，使劲张大嘴巴，然后一口，外面的奶香味的，还很软软的，不是很甜，但还挺有弹性的，里面就都是奶油，包裹着一块又软又甜的芒果，哇，这个好好吃，他都没办法形容，这是他这辈子吃过最好吃的甜品，怎么会班戟这么好吃的东西。


    “小，小姨，好吃好吃。”他都呆住了，跟小姨说话都有些结巴，是真的好吃。


    徐小溪笑笑，“好吃也只能最多吃两块，不然太凉，对你肠胃不好，等你走的时候我给你打包带回去。”


    陈耳东原来听到前面的话还很沮丧，但到后面就忙点头，“好呀好呀，谢谢小姨。”他转过头又开始大口吃自己的剩下的，然后又看看托盘上的，他记得还有什么口味的，还有草莓的，他要吃草莓的。


    徐淮他们三个也都已经拿到手里了。


    赵明柚吃的是黄桃的，陈耳东说的一点都不夸张，确实很好吃，他长这么大还是第一次吃，当然也是第一次听说，整个江县都没卖班戟的，香甜软糯又凉丝丝的，特别是自己刚刚吃完火锅，身上都热的出汗的时候吃更舒服。


    徐淮跟徐池都更不用说了，今天一天吃的都是没见过的，没吃过的，又惊讶又惊喜。


    徐小溪吃的是榴莲的，建业超市卖的水果真的不错，这块很香很软，很不错。


    班戟总共做了二十七块。


    他们几个吃九块，徐小溪就吃一块，她什么东西都吃的不太多，剩下的都十八块，给赵明柚跟陈耳东各自打包了四块，还有四块是给张悬准备的，他人虽然没来，但一会给他打电话。


    徐小溪准备明天上午再做一些，反正水果都是现成的，中午要回徐家村走亲戚，早早的就答应了大娘的，路上再买一些别的礼物，外带两瓶牛肉酱。


    陈耳东跟赵明柚在徐家跟他们俩又玩了半下午，才提着东西回家的。


    徐小溪整理冰箱里的牛肉酱，想起来楼上邱护士的，拿着一瓶穿着拖鞋就上了楼，轻轻敲门。


    邱月这会刚刚睡醒，她昨天晚上一个大夜班，早上八点多才回家，精疲力尽，越是过年人回来的越多，这病人的几率增加的也多，吃饭喝酒都不注意身体，急诊送来的人比之前平常时间都多了好些。


    “来了。”她端着一杯温水去开门，“徐老板，下午好。”


    徐小溪看她眼袋明显，这几天也没在楼道里遇见过，估计着是晚班。


    “给你的，香辣牛肉酱，前几天就准备好了，但一直没碰到你。”


    邱月赶紧接了过来，脸上是抑制不住的开心，“谢谢徐老板，我这好几天都没去店里吃饭了，明天开门吗？”她明天早班。


    “要过年了，所以就暂时不营业了，要等到过年后。”徐小溪笑着跟她说了一下。


    邱月啊了一声，满是失望，也对啊，正常人这个时间就是要准备东西过年了，她们不行。


    “好吧。”


    徐小溪也多打扰她。


    “你快洗漱吃饭好好休息吧，我先回去了。”


    邱月哎了声，还出来送了两步，然后才关了门回家，回去就打开了牛肉酱，自己拿着一个勺子就吃了一点点，好辣好香，而且肉很多，她都吃到里面的牛肉粒了，瞬间肚子里的馋虫就被勾了出来，到厨房里扒拉出来两袋方便面，过水煮开，都不用自带的调料，热气腾腾的方便面拌牛肉酱。


    牛肉酱遇热，香味跟辣味完全就发挥了出来。


    邱月直接一筷子一大口，吃的特别的过瘾。


    下午，徐淮给张悬打电话也没人接，赵明柚准备回家，拿上自己的那份。


    “小姨，我给他送过去吧，反正也顺路。”


    徐小溪给他们都打包好，每个都是独立的包装盒，然后放到一个大盒子里，外面一个大袋子。


    徐淮跟徐池把他们俩送到楼下，上来。


    赵明柚骑着自己的山地车，把东西挂在把手上，他决定回家以后再吃一个，不知道咋的，中午吃的那么饱，就又饿了。


    张悬在家里睡着了，手机忘记充电自动关机。


    张悬奶奶跟爷爷在客厅里摘菜准备做晚饭，老人家吃饭早，也睡觉早。


    赵明柚到家的时候，他还没醒呢。


    “奶奶好，爷爷好。”他是很懂礼貌的。


    张奶奶认识他笑着让进来，“张悬睡觉呢，昨天晚上有些受凉，今天低烧，吃了药睡觉发汗呢。”


    赵明柚哦了一声。“我今天去小姨家，小姨做的好吃的，让我给捎过来，奶奶，我去看看他。”


    张奶奶点头笑着让他自己过去就行。


    赵明柚对张悬家还是很熟悉的，找到他房间里就直接进去，伸手就把他给叫醒了。


    “张悬，你生病了？那小姨给的班戟，我自己吃了。”


    张悬猛地被叫醒，都有些懵圈，反应了好一会，“什么班戟？那是啥东西。”


    赵明柚把今天在小姨家吃的好吃的统统描述一遍，还用极其夸张的语言加动作，然后就看着张悬愣了的样子。


    “怎么样，亏了不？”


    张悬无语，他真的无语，这就是好兄弟，行。


    “我的那份给我，你可以赶紧回家了。”


    赵明柚给他放到他的书桌上了，“你看你，一说到吃就抠，还有小姨说要腊月二十五请咱们两家到家里吃饭，你别忘记跟叔叔阿姨说啊。”


    张悬点头，他爸妈要是听到这个消息不得很激动，他们小年回来，这几天晚上的视频每次都说这次回来一定要见到小姨，还带了好多特产。


    赵明柚也没多待，“我要回去了。”


    张悬睡了一下午，吃药出了汗，脑袋也不昏昏沉沉了，直接起来，“行。”


    赵明柚提着好吃的回家，心情很好，开门的时候都是在哼歌。


    赵爸赵妈都在家里呢。


    “爸妈，小姨说二十五要请你们去家里吃饭，你看你们有时间吗？要是没时间，我就代表着全家过去了。”他进屋把班戟放到桌子上，又把外套脱了挂在衣架上。


    赵爸正在看书，赵妈刘巧丽在写东西，做班主任事真多，一点都不闲着的，不过听到这话都从沙发上抬头看了过来，“你能代表咱们全家？”说完又接后面的话，“当然有时间。”那天啥事都没！


    赵爸还没见过徐淮家长呢，不过从她做的事情来看，就是个很不错的人，其实他跟媳妇之前还想过，她自己一个人在帝都肯定过的也不好，想着那边工资虽然高，但高消费，又自己一个人，想来也难，人不能总是站在自己的角度考虑问题。


    “咱们去得买些礼物，你看看到时候买啥？”他看向妻子。


    刘巧丽也这么觉得，“超市里买些牛奶，饼干，什么烤鸭啥的，成箱子的东西买一些。”


    赵明柚提着手里的班戟袋子到他们面前，“看看这是什么？”


    刘巧丽略微皱着眉头，“啥也看不见，我怎么知道是啥？”这个儿子是不是不太聪明，要不是自己生的高低扔了？


    赵明柚哦了声把包装袋拆开，也不跟他们开玩笑了，“这叫做班戟，小姨做的，很好吃的，我们中午还吃了椰汁炖的文昌鸡，可好吃了，香的很。”他说着把东西递到他爸妈面前，“尝尝。”


    刘巧丽看着这么精致的东西，“这咋吃啊？”她也没吃过没见过。


    “就这么大口咬着吃，里面是奶油跟水果。”赵明柚比划了一下。


    刘巧丽跟自家老公对视一眼，然后半信半疑的咬了一大口，都有些惊讶，这个还真的怪好吃的，以为奶油的东西都会甜腻腻的，但是这个完全没有，清甜还凉丝丝的，外面的皮都是奶香味。


    “好吃好吃。”


    她吃的是黄桃口味的，里面是真的一大块的黄桃。


    “你别说，徐淮小姨咋啥都会做，真好吃。”她是真的稀罕，小县城里反正是没卖的。


    赵爸也是，很惊讶了。


    赵明柚把剩下的两个放到冰箱里，他本来也想吃的，但爷爷奶奶也没吃过，明天给他们送去。


    张悬家在吃晚饭。


    张悬起来就吃了一个，这个比蛋糕觉得还好吃呢，他把剩下的几个放到饭桌上。


    “奶奶，您尝尝，这个可香。”


    张悬奶奶爷爷节俭了大半辈子，都是从苦日子的时候熬过来的，没见过太多好东西，但吃过太多苦。


    张悬奶奶本来是想给孙子留着的，“我不爱吃这太甜的东西。”


    张悬打小就听这话，耳朵都听出来茧子了，直接拿出来俩，直接塞到他们俩手里。


    “这不甜。”


    张悬奶奶小心的尝试了一口，确实好吃，想想现在的好日子，都能有这么好吃的东西，心里也高兴，起码以后的孩子们日子肯定比他们那时候过的强。


    徐小溪让徐淮把剩下的班戟给赵奶奶还有刘奶奶家都送去，当然也没忘记嗨嗨，正好剩下六个，每家两个。


    晚上吃的番茄鸡蛋手擀面，热乎乎的，每人吃了一碗，毕竟中午吃的都是肉，没有那么饿，回到房间里家里也都也安静下来，只能偶尔听到外面放炮的声音，她给赵树志打了语音电话，把账算明白，然后利润也都分好，把这次的钱直接转给他。


    赵树志其实心里本来是有底的，但是看到这么钱还是很惊讶。


    “这么多吗？徐老板，没算错？”他这边的猪头，还有什么猪的下水卖的钱也都是放在里面一起算的，这部分的钱徐老板没要，但成本核算的时候，他也相对应的去掉了这些，土猪肉就是贵，他本来能卖到这个价格已经很开心了，但没想到做成腊肉之后价格更高，全靠徐老板的手艺跟销售客源。


    徐小溪理解他的激动，自己也挺惊讶的，“没错，赵老板，这都是你应得的，辛苦了这么久。”


    赵树志被这话的都有些想掉泪，说实话，不出去打工，就在家里靠着种地赚的钱，都不够到时候有啥病进一趟医院的，可家里父母年纪大了，媳妇又怀着孩子，他也只能在家里扛着。


    秋水也在旁边听着呢，看他这个样子，也是心疼，过去这段时间他吃过多少苦只有自己知道。


    “谢谢徐老板呢，我们这不要是遇到你，夏天那会就赔了。”她想起来那会自己愁的整夜整夜的睡不着，都顾不上人家看自家笑话。


    “客气了，咱们是互相帮助，互相成就，明年继续，新场子，还有加工厂的事情，你先看好地方，然后再办手续，咱们一起合资干，明年赚的肯定比今年更多。”


    赵树志点头，他都打算着要养二十多头猪了，但还没跟徐老板商量，先看场地。


    这件事情说完挂了电话九点差不多就都睡下了。


    第二天早上六点多就起来了，看着天还没亮，但总觉得是雾濛濛的，打开手机看了一眼天气预告，说是有小雪，不过也没事，她先把早饭做了，先把豆浆打上，然后就准备做班戟，煎完饼皮，趁着平底锅，就又搅拌的面糊打了鸡蛋，煎的煎饼。


    徐淮跟徐池也都起来洗漱好到厨房里帮忙。


    做班戟俩人都知道流程，帮忙也很快。


    早饭做好，就七八点钟了，班戟也放到了冰箱里冷藏一会，等吃完饭拿出来收拾一下就能去走亲戚了。


    早上的豆浆没放糖，但有红枣，甜味不明显，喝起来口感很醇厚，鸡蛋饼卷的土豆丝，还煮了几个咸鸭蛋，这还是周爷爷送来的那一篮子鸭蛋腌的，爷爷家的鸭蛋是真的好，还是自家散养的鸭子的鸭蛋好吃，等到明年开春，她也准备养上一些鸭子，到时候一年四季到时候断不了咸鸭蛋吃。


    早饭吃完，一家人又收拾一下卫生，拖地洗碗，换上衣服，九点多快十点，提好礼物才出去，外面已经下起了雪，但不大，还吹着小风，是挺冷的。


    朱老师正巧从外面回来，她是去菜市场买些过年要用的凉菜，都是人家卤制好的牛肉，猪耳朵之类的，推开单元楼的门就看到小徐老板带着俩孩子。


    “小徐啊，你这是干啥去？”


    “回老家走亲戚呢，朱老师买菜啊。”徐小溪看她手上提着的大包小包的。


    朱老师点头，“过两天，儿子闺女都回来了，菜先买好放到冰箱里，等过了年二十八，人家卖菜的也都关门了。”


    徐小溪想着也是，她家里也不怎么缺肉，牛肉还有猪肉都在冰箱里，准备再买点羊肉，一只鸡还有鱼，赵明柚昨天提了一大袋子菜也够吃的，这些事过年的够吃，但二十五要待客人的也得买上。


    “也是，我等明天去菜市场也看看。”


    朱老师把手里的东西放到地上，松快一下。


    “对了，昨个你做的那是啥啊，嗨嗨吃的特别高兴，我跟老任也吃了一个，真好吃，你店里到时候卖吗？”


    她是很想吃，但也不好伸手要，要是能卖，她就多买些。


    徐小溪点头，“也能卖。”但这个有些费时间，她打算六天里就卖一天，周五卖就行。


    朱老师听着这话就有谱，“行，那我可等着了。”又看看外面的雪，“你们回乡下就是徐家村吧，算算十八里地，这打车去也不好打，骑我们家的三轮吧，新买的，能防风防雨雪的。”她说着就掏出来钥匙，一来一去的电也够用的。


    “就车棚底下那辆最新的，蓝色的，徐淮跟徐池坐在后面，你前面骑着正好，也不冷，我昨天刚刚充好的电。”


    徐小溪这么一听，觉得也挺合适的，接过来钥匙，“好，谢谢朱老师了，我这正准备叫车呢。”


    小县城里四个轮的小汽车真是不经常开，倒是电动车小三轮车常用，下雨天刮风天接个学生啥的，离不开。


    徐小溪觉得她也可以买一辆，去店里，再去菜市场经常买东西多，也比电动车带的多，而且价格也合适。


    “谢谢朱老师。”


    朱老师笑着提起来菜，“客气了，你快去吧。”


    徐小溪应下，带着徐淮跟徐池到车棚里找到朱老师的新的电动三轮车，三轮车现在商家做的都很好，外边都是可以遮挡风雨的，骑着还很舒服，后面最低能坐俩人。


    “走吧。”徐小溪带着他们俩从县里的乡里，找个超市买了好些东西又骑着车去了村里。


    徐刚大爷家里人都闲着没事干，大过年的没啥农活，就是下着雪，所以就在屋里说话，吃着刚刚炸的爆米花又焦又脆的。


    徐刚大爷的儿子徐常亮，儿媳妇李青也都在，说说外面的事跟家里的事。


    徐小溪记着路倒也不用打听，骑着车就到了家门口。


    徐刚大爷家的铁大门也没锁，就是虚掩着，徐淮从车上下来一推就打开了。


    徐常亮听见外面门响的声音，站起来从堂屋里出去。


    “谁啊？”他先看到了徐淮，看着有些脸熟。


    徐刚大爷也出来，忙迎了上来，“小溪来了。”


    徐小溪把三轮车停好下来，“大爷，我这店里才忙完就过来了。”


    徐淮跟徐池就从车上往下面拿东西。


    徐常亮这会才反应过来，这是徐小溪，徐家村的头一个名牌大学生，他跟徐小溪的姐姐差不多大，小时候在村里的时候还经常带着一起玩，不过后来他们全家都搬到城里去住，就没经常见过了。


    “来来，我接着，徐淮跟徐池吧，长得真高啊。”他回来这几天也听爸妈说了这个事情，徐二叔这么多年了还是心狠，啥都能做出来，怎么说都是有血缘关系的。


    赵大娘也笑着过来把徐小溪迎进来，“你这来咋也不提前打个电话啊，下着小雪，幸好你这开个小三轮车，冷不冷？”她过来拉着徐小溪的手，摸着凉，赶紧给她搓搓，往屋里带。


    李青在屋里就赶紧倒上几杯子热水，堂屋里弄了一个炉子，乡下没城里舒服，没暖气，就支起来一个煤火炉子，围着烤火说话呢，边上还放了一圈花生瓜子，还有小橘子。


    “这是小溪吧，真是好久没见过了。”


    徐小溪知道叫什么的，“嫂子好。”


    赵大娘上次是见的徐池，这徐淮长的也真高，俩孩子都像小溪，其实就是长得像徐家人。


    “坐坐，我说让你来拿红薯细粉，你拿这么多礼物干啥？”


    李青把倒好的茶杯放到她手里，“暖暖手。”


    “这不是过年了，走亲戚的。”徐小溪笑着跟李青对视点了下头。


    赵大娘笑呵呵的又问了好些事，“常亮，你去调几个菜，凉菜跟热菜都要，咱们今个炖羊肉细粉汤喝，你常亮哥去买了个大羊腿，可香了，咱们自家打的红薯细粉，下着雪喝，暖和和的。”


    徐常亮哎了声，拿上车钥匙就去乡里调菜。


    徐小溪其实是本来没打算吃饭的，知道下午来了。


    “你刚刚说店里都不营业了，可不能说走啊。”赵大娘就是先问好她的，免得不想留家里吃饭，这不一看她表情就知道要走。


    徐小溪这会也没办法了，只能应下，“行，今个在家里吃饭。”


    一屋子里都坐下来，又说了好一会话。


    赵大娘是个热心肠且直爽的人，对徐小溪是真心喜欢，当年跟她爸妈相处的也好，不然这地也轮不到她家来承包。


    徐淮跟徐池手里被塞满了糖瓜子花生的。


    徐小溪站起来把放在桌子上的班戟拿出来，“这个是早上在家里做好的，是班戟，现在可以吃，也能放到冰箱里，但最好是两天内吃完。”


    赵大娘看着这新鲜玩意，“好，李青你给放冰箱里。”


    李青看这么一会差不多也十一点半了，站起来戴上围裙要去厨房里做饭。


    “妈，今个熬羊肉汤烧地锅吧。”


    赵大娘点头，“是呢，我去切肉。”


    徐小溪也跟着站起来。


    赵大娘看她站起来，想着让她坐下说话呢，不用帮忙，但又想起来她的好手艺。


    “你得手艺好，我们做饭别糟蹋这么好的羊肉，不过你今天是客人，不能动手，就在旁边指挥我们做就行。”


    徐小溪笑着点点头。


    徐淮跟徐池已经跟赵大娘家的孙女一起去看电视了。


    徐刚大爷去外面棚子下面收一些柴火，都忙了起来。


    羊肉细粉汤，冬天喝暖和和的，先大火煸炒，要放胡椒，这样炒出来香味，再倒上开水直接炖，然后再放细粉，炖煮好，放上盐，味精，香油调味增香，人人都能喝上好几大碗。


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    113  ? 走亲戚+酥饼+羊肉粉丝汤


    ◎“小年要吃麻糖”◎


    还是上次做铁锅炖的厨房, 从夏天到冬天过了好几个月，厨房里也没啥变化，还是一样的干净整洁。


    赵大娘穿着围裙, 从冰箱里拿出来羊肉，本来就是今天中午打算吃的, 昨天晚上就提前拿出来解冻了，她放到案板上，给徐小溪看看。


    “咋样，这肉还好不？”


    徐小溪在旁边笑着点头，“新鲜的，是昨天才杀的吗？”


    李青在旁边蹲着择菜，听到这话抬头笑着看过来, “可不是，小溪到底是大厨，眼光就是准。”


    徐小溪被夸的不好意思笑笑。


    徐刚大爷已经坐在锅底灶旁边了，时刻准备烧火，冬天烧火是个好活，“我去拿几块红薯，在锅底里烤一些，吃完饭给几个孩子吃, 他们都可爱吃这个红薯。”他说着就站起来到外面去拿。


    徐刚大爷家今年种了好多红薯，主要是为了卖的, 留下来一些长的不好看的，自己吃, 还洗干净, 又自己家打的淀粉, 五斤红薯能出一斤淀粉, 再去晾晒干，再到上锅搅拌，去人家那加工粉丝的地方去做成红薯粉丝，家里做的多，能吃上一年的，还给亲戚朋友一些，都说现在买的红薯细粉没从前的好吃，一点都不劲道也吸汤，但自家打的就没这个问题，吃着软糯的，但又有弹性，就是好吃。


    家里还剩一些小的，长得不好看的，平日里没啥事做个红薯汤，或者是蒸红薯吃，都是好好的粮食，也不会说扔掉。


    徐刚大爷拿过来五六个，这烧火也是个手艺活，红薯要烤的皮不糊掉，又能烤熟的透透的。


    这边烧上火。


    李青剥好葱姜，站起来看她婆婆切肉，想起来一件事情。


    “小溪，我在外面喝的羊肉粉丝汤，是人家撕的肉丝，然后再浇上的羊汤，那种做法是咋做的，我觉得还挺好喝的。”


    徐小溪也知道这种做法，都一样，只是煸炒出来再炖，更容易让汤变得浓厚，“那今天也能这么做，更简单了，大娘这肉不用切，直接下锅大火整块炖煮。”


    赵大娘是很相信徐小溪的，被上次铁锅炖的手艺给折服了。


    “行，你说咋做，咱们今个就咋做。”


    锅里已经都洗干净，直接倒上半锅水，今天家里人多，然后把刚刚的肉还有骨头都放进去，葱段姜也是扔进去，料酒。


    “就这么炖就行，一直到锅里的肉炖熟炖烂，汤炖开。”


    赵大娘看着还笑着点头，“你别说，是挺简单的，都不用炒。”她又从另外一个小锅里端出来面盆。


    “一起来就和的面，要吃自家做的馒头，这面也发了，我给揉上一些，顺便做个饼。”


    羊肉汤就配饼吃，“正巧想学着做个酥饼呢，小溪，你教教我。”


    徐小溪点点头，“大爷，把这个小锅给烧上。”


    一般家里这种地锅的厨房里是放着两个锅的，一个是用来专门烧汤热馒头的大锅，一个是平时炒菜的小锅，灶底自然是连着的，所以烧火的人能自己一下子管两个灶。


    徐刚大爷是让干啥就干啥，这边抓着一把柴火就把火给烧上。


    酥饼最关键的是油酥，锅热烧油，一个碗里放上面粉，在放一些盐，一勺热油浇在面上，用筷子快速搅拌均匀。


    赵大娘还没这么做过，她烙的饼就是擀平，然后中间放上油盐味精，再撒上葱花，其他的就没了，“其他的还咋做，你跟我说，不用你动手。”


    徐小溪习惯性自己做，也快，这会只能继续说。


    “就把这剂子跟平常一样擀平擀圆，再把油酥铺在上面，然后把这个饼沿着这个中间切成一个个的小扇形，然后在折叠的压上，最后封口，再擀开，然后放锅里油煎就行了。”


    赵大娘听她这么说，本来要下刀切饼的时候手顿住了。


    “啥是扇形？”


    徐小溪只能上手在饼上比划了一下，“就这么切。”


    赵大娘这才明白下来，“是小三角形。”她这就知道了。


    李青跟徐刚大爷在旁边都哈哈笑了起来。


    “还是我们小溪有文化，这以后要是不读书，学做饭都不会。”徐刚大爷这边小锅里的火先撤了，一会烙饼的时候再烧。


    赵大娘手下切好，然后按照小溪交的都叠好之后封号口再来擀，听他说的话，很是认同，反正她觉得能考上大学的脑袋瓜都聪明，肯定干啥都能成。


    “那是，你以为谁都能干好大厨师的。”


    徐小溪哭笑不得，上了年纪的长辈都是认为自己吃了没文化的苦，再让自己重新来一次，肯定会好好读书，考上大学，也不用面朝黄土背朝天。


    这边一个饼擀好，李青来掌勺，开始烙饼，赵大娘接着擀，第一个知道以后后面的做起来就得心应手了。


    徐常亮开着自家的车也买菜回来了，他直接提着进了堂屋放在桌子上，看三个孩子在看电视，也没说话，就又来了厨房，到门口就闻见了香味。


    “现在过年人多起来，买菜的人也多。”说完又瞅了一眼，“还烙的饼吗？真香。”


    李青手下拿着铲子，然后翻饼，“小溪教的，咱妈给擀的，看起来就香，以后咱们都这么做。”


    徐常亮看看徐小溪想起来个事情，刚刚回来的路上碰见徐二叔了，就他自己站在路边，都是三五一群的站在一起揣着手唠嗑呢，徐家村都知道他是啥人，也没人愿意跟他站在一起说个场面话，自己骑着车就直接过去了。


    “行，这饼多烙点，我这都饿了，最低能吃俩。”


    赵大娘听见他这话，看看手里的饼，想着今天的人可都是能吃的，“那今天就不蒸馒头了，都烙成饼，明天再发面蒸。”


    徐常亮点头，“行，明个再说。”


    一直到饼都烙好，炖羊肉的汤才好，羊肉汤炖的奶白还浓稠，一般是好羊肉才会炖的出来的，如果外面的羊肉汤只白不浓稠，一般就是勾芡出来的，像这样自家炖的没放任何东西的才最香。


    “下一步咋办？”


    李青拿着勺子问徐小溪。


    徐小溪接过来一个洗干净的盆子，“把这一整块羊肉给捞出来，然后撕碎，小白菜跟细粉直接下锅，调味就可以了。”


    李青听着手下就动起来。


    赵大娘把切好的一筐脆鲜的小白菜放到锅里，再拿过来一把自家做出来红薯细粉放进锅里。


    徐小溪来调味，然后盖上锅盖继续炖煮。


    李青还戴着个手套撕肉，肉已经完全炖烂了，撕起来也快。


    “这会放到碗里再浇汤也行，或者是全部都放到锅里，再盛也可以。”徐小溪站在一旁。


    赵大娘把饼都切成了一块块的，然后又洗碗洗筷子的。


    “直接放到碗里，谁再喝再放。”徐刚大爷还坐在小马扎上烧火，但看着盆里的肉，这顿饭要不是小溪来，肯定做的没这么好。


    李青也点头，把撕好的肉每个碗里放上一把。


    锅里的汤菜跟细粉都煮好了，最后倒上香油，胡椒粉也多倒一些，这个能提羊肉的味道。


    赵大娘每个碗里都给盛好。


    徐常亮两只手端了两碗到堂屋里。


    “仨孩子，快洗手吃饭了。”


    徐淮徐池徐年都赶紧就站了起来，忙着到厨房里帮忙端饭。


    徐年比徐池大，比徐淮小，三个人也能玩到一块去。


    徐常亮又把买回来的菜都打开，连带着袋子套到盘子里，这样也方便，买了六个菜，两个凉菜，四个热菜。


    一个长饭桌，大家都能坐得下。


    徐常亮刚刚就馋这个饼，立刻就拿过来一块先咬了一块，又酥又脆的能掉渣，吃着可香，再捧着碗慢慢的喝了一口羊肉汤，香，胡椒味提鲜，再捞出来一筷子细粉跟白菜，更鲜亮，真好吃，特别的是这个胡椒是点睛之笔了。


    “好喝好喝，比我们在外面时候吃人家卖的都香。”汤很浓郁，配着饼吃确实是完美。


    徐刚大爷也是，他也不怕烫，这么一会小半碗就下肚了，饼也是吃了好几块，这喝着，浑身暖和和的，袖子都捋了起来。


    “以后咱家的羊汤都这么炖。”


    李青也是，她喜欢吃辣的，还放了自家做的辣椒油，也是自己家种的辣椒，打成的面，然后油浇上去做的，又辣又香，放了一勺到羊汤里，香的下饭，饼解辣，好吃，她想着也能喝两大碗。


    赵大娘喝着汤都不想吃买的菜了，她觉得这个比那个地锅炖鸡还香。


    徐年年捧着碗埋头喝，今天真高兴，又能吃到这个姑姑做的饭，她能再喝一碗。


    “小溪，你这个手艺，店里肯定都不够卖的吧。”徐常亮之前还觉得在县里开个饭店，而且就她一个人，这赚钱得有难度，做餐饮很累的。


    徐小溪笑着嗯了声，“还行，能够养活我们一家三口的。”


    徐常亮知道她谦虚，“那就好，这就是一技之长，甭管干啥，能靠自己的手艺吃上饭，就是厉害。”


    他现在觉得他妈说的那个地锅炖鸡一点都不夸张，今天这一顿就涨见识了，她还能去自己一个人接大席，那是真的厉害。


    一顿饭吃完，锅里的汤是一点都没剩下，饼做的多，倒是剩下的大概有一张左右，这吃的也不少了。


    徐刚大爷喝了三碗，饼都不知道吃了多少，吃完饭休息了半个小时才把灶里烧的几个红薯扒拉出来，外面用玉米叶子包了一下。


    “你们三个吃不吃烤红薯？”


    徐年刚刚吃完饭是很饱，但这会看到烤红薯还能吃，过去都拿了过来，三个人蹲在门口就又剥着吃完了。


    这烤的是白红薯跟红心的红薯都有，正儿八经的火里烤出来的，也不是碳，烤的虽然没那种特意种的用来烤着吃的烟薯好，但就是好吃，不是烤箱烤出来的那种味道。


    徐小溪也没多待，又唠了一会嗑，差不多两点多，就准备要回去了。


    赵大娘把给徐小溪准备的细粉装了一大袋子，袋子的大小跟那种化肥袋子一样，还有一大塑料袋子的玉米花，村里有人来炸玉米花，她特意在家里挑选的玉米粒，粒粒饱满。


    “这都带上，在家里没事就吃，徐刚，你给小溪再装一袋子红薯。”她这边说着又把两袋子往车上给徐小溪装，虽说是两袋子，但细粉跟玉米花都是轻的，随便一提就能提动。


    徐刚正捡着呢，给装了大半袋子。


    “小溪，这剩下的红薯长的虽然都不好看，但都是一样吃的，你带回去平常烧点汤啥的，都能吃。”他说着也给一并放到了车上。


    徐小溪看着这后面放着的三大袋子，“谢谢大爷大娘。”


    徐刚听到这话摆摆手，“说那客气话，跟我们千万别客气，有啥缺的打电话，家里有地，想吃啥种啥。”


    徐小溪坐上三轮车给开着出了院子里。


    徐刚大爷带着一家人送到门口，赵大娘站在三轮车前面的玻璃窗口还嘱咐人，“小溪自己个要是遇到啥难事，就给家里打电话，可别不吭声，咱们都是一家人。”


    徐小溪笑着应下，“您放心。”


    这说完话徐小溪才骑着电动三轮车走了。


    徐刚大爷他们站在门口目送到车拐弯看不到。


    这会又下起了雪，邻居也是吃过饭站在自家门口没事干，看他们这一家人送。


    “你家这会就来亲戚了？”


    徐刚不想给徐小溪招麻烦，只嗯了声，含糊应付过去，“城里的亲戚。”


    徐小溪带着他们俩一路到家里，差不多二十多分钟，都楼下掀开车座找到充电器，自己扫码给朱老师充上电，用人家车的时候是满电，还回去肯定也要是满的。


    徐淮跟徐池俩人提着东西先上楼。


    这会外面的雪不知不觉的下大了，原先都化了的雪，这一天的功夫，屋檐上，树枝上，又都铺满了白花花的一片。


    徐小溪扫完码给充上电，充电桩设定的是充满自停，她拿着钥匙到朱老师家敲门。


    朱老师在家里陪着孙女玩拼图呢，听到声音就过去开门，她估计是小溪回来了，一打开门果不其然。


    “回来了，骑着车觉得怎么样？”


    徐小溪把钥匙递过去，“不错，能遮风挡雨的，买菜多还能带东西，我也准备买一辆。”


    朱老师点了点头，“这也不贵，我买的时候四千多，主要是咱们开着方便，接送个孩子，买个菜啥的。”


    徐小溪点点头，又问了一下在哪家卖电动车的店里买的，才上楼回家。


    今天是小年，她到家里拿出来买好的麻糖。“今个都要吃，你们俩记得每人吃一根啊。”她就给放到餐厅的桌子上，然后把这一袋子的细粉给放到厨房里的墙边立着，这样随时吃能随时拿，又在客厅里铺上一个大袋子，把红薯也都倒出来晾上，个头都不算很大，蒸着吃，煮红薯汤都行，玉米花封好口，免得跟空气接触过多，不脆了。


    徐淮从卫生间出来，过来还要帮忙。


    江县的小年本来是中午就要吃饺子的，但中午喝了羊汤，就只能晚上包饺子了，俗话说过了小年都是年，从腊月二十三到元宵节之前都是过年的喜庆日子。


    徐小溪从冰箱里把猪肉拿出来解冻，现在是肯定不饿，晚上要是不想吃，就提前把饺子包出来放到锅排上，盖上布，直接放到外面窗户上冻着就成，明天早上起来就能煮上。


    今天张悬家很热闹，他爸妈从外地回来，一路上打了很多电话跟视频，都是问到哪里了。


    张悬爸爸张同响开着车回来的，总共一千多公里，开了十几个小时，幸好高速上还只堵了俩小时，今年道路管控倒是做的好了一些，他跟媳妇替换着开的，遇到服务区又休息了一段时间，这样还是很累。


    张奶奶张爷爷也都很高兴，不管咋的，安全到家就行。


    他们是下午三点多到家的，张悬到地下停车场接的他们。


    钱丽铃在楼下就看到了自家儿子，眼睛一直盯着他看，长高，也瘦了很多，怎么看怎么喜欢，从前她就嫌弃太胖了，伸手拍拍儿子的肩膀。


    “现在这正好，这半年变化可真大。”


    张悬被亲妈这么打量着，还有些不好意思，上前把后备箱里的东西帮忙都拿出来，一家人才从地下停车场一起坐电梯上楼。


    张悬奶奶已经提前给他们打电话说了，回来就吃面条，上车饺子下车面，面条是长的，寓意就是希望他们能在家里时间长一些，站在家门口等着他们，一眼就看到自己儿子，黑了，看着又老了，不过还是上前先跟儿媳妇说句话。


    “路上还顺利吧。”


    钱丽铃点头嗯了一声。


    张奶奶跟儿媳妇寒暄完，就一颗心扑到儿子身上，上去拉着他的手，嘘寒问暖的。


    钱丽铃在旁边看着都理解，她刚刚进来也只一颗心都扑在孩子身上，谁的孩子谁疼。


    张悬爷爷是个传统的人，不太会表达自己的感情，只看着一家人都热热闹闹的回来，就站在一旁笑着的眼睛都眯成一条缝。


    “进来吧，锅里给你们煮着面条的，都是你们爱吃的黑菜面条。”


    黑菜是江县人从小吃到大的，源自于长辈的一些原始的储存青菜的方法，一般是用新鲜的荠荠菜，萝卜缨子，经过洗净，晾晒的一些方法，最后变成颜色偏黑，一直晾晒到没有水分的干菜，冬天用来煮面条，或者包肉馅包子。


    张同响在外面就想念这口，他在南方手里也有钱，啥也不缺，但就是这个不显眼甚至卖相难看的黑菜面条让他念念不忘，像是走多远心里都念着这个。


    “好，好，我饿了，就想吃这个。”


    张悬奶奶听到儿子说，赶紧到厨房里去洗碗先盛上两碗。


    张悬给他爸妈端到饭桌上，筷子也拿好。


    钱丽铃也是惦记着这口，特别是婆婆煮的面条还是手擀的，那味道更是不一样。


    “辛苦妈了，我给您和爸各自买了一身衣服，一会找出来试试。”她过去坐下来端着碗先吃了一口，又看看公公婆婆这一年也都身体健康，还在家里一直照顾着张悬。


    张同响还剥了两个蒜瓣，给媳妇一个。


    张奶奶对儿媳妇很满意，她有本事能干，又孝顺，性格直爽，一家人相处起来就算是有什么磕绊，但说过去就过去了，听到这话当然是高兴。


    “你记得给你那边的爸妈也买。”她坐下来嘱咐一句。


    钱丽铃在这件事情做的是一向公平的，“妈，放心吧，都有。”


    张奶奶这就高兴了，老人没啥心愿，就希望孩子都过的好好的，孙子能考上大学，她们家还没出过大学生呢，就看张悬了。


    “对了，你看那个学校群里的消息没，我们张悬考了班级第一名呢，可聪明了，比他爸小时候聪明。”


    张同响在旁边端着碗呼噜呼噜的吃面条，听到这话无奈的看她一眼，“妈，我小时候也挺聪明的。”


    张爷爷在旁边站着看他，“那不对，你小时候没张悬聪明。”


    张同响一听也不反对了，现在都是隔辈亲，被说他都习惯了，闷着头继续吃面条。


    钱丽铃吃了一碗半，她已经吃撑了，然后过去把带回来的箱子打开。


    张同响在吃第三碗，他一到要长途旅行就基本不爱吃东西，顶多喝点水，也不觉得饿，到家里就猛吃。


    “妈，这是您的，爸，这个是您的。”她找出来衣服都给递过去。


    张奶奶张爷爷接过来衣服一摸就知道估计又花了不少钱，其实不在意东西多少，就是那个心意，儿子儿媳妇心里有他们这老人比啥都强。


    “别买太贵的，我们穿穿就行，你们这往后花钱的地方还多着呢。”


    钱丽铃把里面给儿子买的衣服也拿出来，听见婆婆这话，整理行李箱的动作不停，“那赚钱就是给你们花的，大过年的都要穿上新衣服。”


    她还给张丽霞带了一套护肤品，她们之前俩孩子上小学的时候就认识，关系一直都不错。


    张悬站在一旁想起来个事情。


    “小姨说，二十五请咱们过去吃饭呢。”


    钱丽铃听到这话哎呦一声，“那行，我正好要过去给她送些东西，人家回来这半年，你去人家家里吃过多少回饭了。”


    张悬是觉得数不清楚了。


    张同响这会也没坐在板凳上了，站在一旁捧着碗看媳妇收拾东西，接了句话，“我也能去吗？”


    钱丽铃撇撇嘴，“你可以不去。”


    张同响自然是想去的，但又觉得不太好意思，“要不，妈你去吧，你跟丽铃一起去。”


    张悬在旁边倒是点点头。


    “小姨是感谢我们对徐淮的照顾，我爸又没照顾，还是让我奶奶去吧，之前我让徐淮来家里吃饭的时候，都是奶奶做的。”


    钱丽铃直接就笑了起来，给儿子利落的竖起个大拇指，还得是她大儿子，净说大实话，“说得对，妈，二十五，咱们俩一起去。”


    张奶奶也没推脱，“行。”她也想去跟徐淮小姨学几道菜呢。


    张同响在旁边无奈的站着，“能打包回来也行的。”


    他主要是回回都被儿子说的馋，一直都特别好奇，结果回来人家店里也不开门了。


    钱丽铃把行李箱里都整理出来，还有带的南方的特产，都分好箱子，给亲戚朋友的都弄好，又整理了半下午。


    徐小溪在家里和面擀皮准备包饺子。


    徐淮到六点多有些饿了，拿起来桌子上的麻糖咬了一口，甜脆的又掉渣，上面的芝麻扑通扑通的掉，还粘牙。


    徐池坐小马扎上在帮忙择芹菜，做芹菜猪肉馅的饺子，芹菜叶子可以留着拌上面蒸着吃，放上蒜汁，再滴上香油，特别好吃。


    “小姨，明天上午蒸这个菜吃吧。”


    徐小溪把面和好醒着，从厨房里出来，看徐池择出来的一袋子菜叶子，“好。”


    徐淮吃着的太粘牙，张嘴说话都不舒服。


    徐池转过头看见，还笑话他。


    徐淮有些无奈，到厨房里，“我来剁肉馅吧。”


    徐小溪把解冻好的猪肉拿出来放到案板上，“这样，先切成块，然后再剁。”她笑着看徐淮嘴里还在跟粘牙的糖挣扎。


    徐淮别过脸不说话。


    七八点钟，饺子全部包好，盖上布都放到外面的窗户台上，冻了起来。


    外面下了一夜的雪，第二天早上七点多，徐小溪起来站到阳台上就看到外面又是白茫茫的一片，外面好像是刘奶奶家的小狗在跑着，雪地上都是它的小爪子印记，今天要去菜市场把明天要用的一些菜提前买回来，厨房台子上的饺子给端出来，下上三碗酸汤水饺，再把昨天的芹菜叶子蒸上，简单的吃上一顿的。


    作者有话说：


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    114  ? 宴请客人，粉丝丸子（上）


    ◎“一千斤”◎


    这会整个楼道里基本上都有锅铲碰到锅的声音, 还有各种各样炒菜的香味，外面大路上，住在两边是独立小院的, 勤快的大爷大妈，已经拿起来大扫把开始扫自家门口的雪了, 碰见邻居也会停下来说两句话，扫雪也算是锻炼身体的一种，一会功夫身上也会热乎乎的。


    徐淮早睡早起养成的生物钟，到点醒过来没磨蹭，穿上衣服出来。


    徐小溪已经把芹菜叶子蒸上了，另外一个灶也已经把下饺子的水给煮上，她蹲在厨房里剥蒜瓣, 一会要捣蒜汁，跟蒸菜一起搅拌上，吃着可香了，在江县很多人都爱吃。


    “小姨。”徐淮穿的还是睡衣，喊了一声。


    徐小溪抬头看他一眼，“去洗漱吧，一会饭菜就好。”


    她还准备今天去把那辆三轮车给买回来的，听昨天朱老师的意思, 过年兴许有优惠。


    小县城说优惠就是真的优惠，不存在先涨价再降价的, 毕竟之前什么价格，大家都知道, 而且平常都是抬头不见低头见的。


    徐淮嗯了一声去卫生间刷牙, 又到房间里把徐池叫醒。


    徐池迷迷糊糊的也跟着起来洗漱好。


    徐小溪这边捣好蒜汁, 锅里的水也都开了, 白白胖胖的饺子排队一个个的滚到锅里，用勺子推了一下，免得粘锅，就盖上了锅盖，肉馅的比较难煮，需要三开，等水开再倒凉水，差不多水开三次就能盛出来。


    自家种的芫荽已经能吃了，择干净切成碎段放到碗里，里面再倒上盐，味精，醋，酸汤的底料就放好了。


    旁边蒸的芹菜也熟了，掀开锅盖直接把篦子上芹菜倒进盆里，趁着热把盐倒上，这样盐能更好的吸收，然后就先晾上。


    徐淮跟徐池都洗漱好，饺子也盛好，各自来端各自的饺子。


    徐小溪捞出来一小碟腊八蒜，可以配着吃。


    徐池爱吃蒸菜，他能吃上两大碗。


    “一会我去卖车的店里看看，你们俩有自己的安排就去做，需要用钱就去抽屉里拿，知道吗？”


    徐小溪吃着饺子嘱咐他们，抽屉里一直不断放着的现金，没什么大钱，都是零花钱，最大的是五十。


    她手里现在的钱差不多也有十几万，预算初夏能把房子盖起来，就简单的两层这些钱完全是够用的，水泥砖的价格都降了下来，就是还有人工费之类的，不过房子住上也是要明年了，但也不着急，一步步踏实的来。


    徐淮没事情，“小姨我跟你一起去，不是还要买菜吗？我去提菜，徐池要守着看个语言讲课的直播。”


    徐池听着话，抬起头，他吃的正香呢。


    “对，总共就一个半小时。”


    徐小溪点头，“好，没事，今天本来也不忙。”过年就是要有过年的样子，该休息就休息，她又看着徐淮，“我买完车再去买菜的，可以直接放在车上，你跟张悬他们有什么约好的，也一起去玩。”


    徐淮摇摇头，“张悬爸妈昨天回来了，今天他们一起去他姥姥家。”他就想跟在小姨身边。


    吃过饭，徐淮跟徐池收拾一下厨房，徐小溪到卧室里换上一身衣服，她怕冷，长款的羽绒服到脚踝，她身高一六五，这样也能包全，又围了一个围巾，昨天朱老师说的车行也不远，走路过去十分钟。


    徐淮穿的也是之前买的新衣服，那次去县里买的大的羽绒服，运动鞋，休闲裤。


    两个人一起出门就正巧碰见楼上下来的邱护士。


    邱护士跟王健一起，俩人今天都休息，准备回婆家跟娘家都看看，随便看能在谁家蹭顿饭吃。


    “徐老板早啊。”邱护士笑的特别开心，人穿的也好看，不上班气色比谁都好。


    徐小溪笑着跟点了下头，“邱护士早。”


    邱护士有段时间没看到徐淮了，这么一瞧，“你是不是又长高了，我看像是比夏天那会要高。”她还伸手比划一下，反正比王健要高一些。


    “长高一些。”徐淮笑着伸手比了大概的高度。


    邱护士觉得现在的孩子都挺高的，那天医院来了个一米八几的打针，看着长的也挺成熟的，一问初中生。


    两家人一起到楼下推开门出去，王健他们的车停在路边的停车位上，就先过去了。


    不下雪了，但外面的风吹着就带着地上的雪，扑在脸上，从暖气屋里一出来就挺冷的。


    朱老师一家都是勤快的，楼下正在指挥着任校长单元楼前面的地。


    任嗨嗨穿的也特别厚实，跟在后面非要嚷着堆个雪人。


    任校长没办法就带着外孙女边扫地边堆雪人，这会雪人堆的就差装上鼻子眼睛了。


    “小徐出去啊。”朱老师站在旁边看着他们俩玩，自己没上手，她嫌冷，看到人打招呼。


    徐小溪嗯了声，“我们去看看昨天的三轮车，准备买一辆。”


    朱老师挥挥手，“快去吧。”


    徐小溪带着徐淮沿着路边往车行去，这会还不到九点，但路上已经很热闹了，越往里面走，各种首饰店，服装店门口也都是停了好多车，还有一队婚礼的车这会堵着了。


    他们俩沿着路边走是最轻松的，走到地方还出了一身汗。


    这家卖电动车的店这会人倒是没那么多，还停了好些旧车，应该是拿过来补差价以旧换新的。


    老板跟老板娘正在吃饭，端着一碗热腾腾的饺子站在店门口，还跟隔壁店卖五金的老板说话。


    老板娘看到有人过来，赶紧上前招呼。


    “来了，看看想要个啥样的电动车啊？”


    老板娘穿的也很厚实，手上还戴着那种可以漏手指的手套，这种干活方便。


    徐小溪一眼看过去，就看到跟朱老师家差不多的三轮车，外面都是封闭起来的，上面窗口有推拉的玻璃门，便于通风。


    “这个类型的。”


    老板娘一只手端着碗又喝了最后一口汤，把碗跟筷子直接放到旁边的矮凳上，“这款原价是五千，现在不是过年吗？搞个优惠，差不多四千八百九十九，车子的价格都很透明，我们还会送雨衣，手套之类的，你看看。”


    徐小溪想起来朱老师家买的好像是四千九百多，估计也是当时还价了，她上前又仔细看了一眼，“四千五行吗？”她没买过，价格就是乱出的，主要是想试探一下。


    老板娘哎呦一声，“姑娘，哪有这么砍价的，这款电动车的价格全江县县城都一样，利润都是透明的，这样吧，四千八，我把零头给你抹了。”


    徐小溪想起来朱老师跟自己说的，应该也行，电动车的价格确定都差不多。


    “行，那就这个吧。”


    老板娘这边去开单子，徐小溪扫码把钱给付了，又把送的东西都给放到车上，“保修期三年，有啥车上的问题随时来，咱家店都开十几年，放心啊。”


    “好，谢谢老板。”


    徐小溪拿上钥匙让徐淮坐上直接开着车就走了，她心里还挺高兴的，家里的东西都是这么一点点的添出来，以后去哪里就更方便了，迳直去了家附近的菜市场。


    腊月二十八要过油，二十六再来买，家里的菜市场关门的时间要早些，先把明天待客的菜买回来。


    秦时时这边已经收到快递了，她直接把地址填写的是横店，因为她家里也没人，到横店在酒店里还能直接吃了。


    其他人也都陆陆续续收到了。


    沈沉也在外面拍戏呢，腊肉自己都没看到，是直接到老家爸妈那边了，他今年的工作结束的比秦时时早，二十八就能回家。


    沈爸沈妈早就等着要收腊肉的，但因为天气的原因，北方的一些城市一直在下雪，在路上的时间一直耽搁，今天上午才拿到。


    沈妈拿到腊肉就给儿子打过去了电话。


    “小沉，你确定没了？就这么多？”


    沈沉这会正在化妆，最后两天的戏，然后还有个广告，拍完就算是结束了，听到亲妈的问题，有些头疼，二十斤确实没多少。


    “嗯，是。”


    沈妈无语的沉默了一会，看着桌子上的这么点，“都不够我们吃的，还跟你舅舅说了，要给他们家一些。”


    沈沉觉得不会自己到家里都没了吧。


    “妈，给我留点，我就买到这么多，全都给寄回家了。”


    沈妈还没说什么呢，手机就被老公拿走，她只好站起来把桌子上的腊肉拿到厨房去。


    沈爸是退休干部，一辈子风风火火，刚正不阿，他是个眼里容不得沙子的人，“沈沉，你说说你，买腊肉买不回来，找对象找不到，我要是你，我就不好意思回来过年。”


    沈沉就知道这是又开始了，每年都要来这么一出，他事业这几年才稳定下来，而且年纪也不大，才三十二。


    “嗯，您说的对。”


    沈爸又拿着手机说了一堆，才算是顺心的挂断。


    沈沉都已经习惯了，打开微信，给秦时时发消息。


    “谢谢，腊肉我爸妈已经收到了，就是希望你朋友明年能多做点，我们家想多买点。”


    秦时时这会正巧在休息，刚刚拍了一场下水的戏，争取没ng，但后面又补拍了一条，冻的她牙齿都打架。


    “客气，沈老师，放心，下次肯定的。”


    群里别的人也都陆续都收到了腊肉。


    赵昭的腊肉也直接是寄回了家里，她爸妈这几天也是很忙，年底公司事也多，不过对于闺女还会往家里寄东西的行为觉得很欣慰，闺女长大了，还会惦记爸妈，真让人感动，索性就嘱咐阿姨中午就把腊肉做了，这好不容易在家里吃个家常饭，晚上就又有饭局。


    阿姨在厨房里做的也简单，蒸的米饭，炒几个小菜，在炖个汤，家里就他们夫妻俩，也不会做很多。


    赵昭妈妈叫吴眷华，爸爸叫赵康原，俩人不算是白手起家，结婚之前两家都各有家产，后来两家联姻后，又赶上好时代，所以发展的很好，现在资产很不错，两个人只有赵昭一个闺女，以后大概就是做一下资产规划，给闺女留着。


    赵康原坐在沙发上拿着平板看新闻，又跟妻子讨论了一下最近公司的项目投资，阿姨这边也把饭菜都做好了。


    “先生，太太，这一盘是腊肉炒饭，也有蒸的白米饭，其余的就是按照平常的炒了两个青菜。”


    吴眷华点下头，“好，没事，你先去忙别的吧。”


    俩夫妻在南边商圈里也小有名气，外人对他们的评价就是谨慎，而且夫妻很同心，这么多年基本没看他们闹过矛盾。


    赵康原拿着大勺子给两个碗里盛好。


    “女儿说，这个很好吃，我们也都尝尝。”


    吴眷华笑着从他手里接过来，“让她早点结束工作回来，还偏不，唉，有段时间没看到她了。”


    赵康原也是，拿着筷子吃了一口米饭，就有些意外，这个味道真香啊，腊肉还很劲道，香而不腻，还有点淡淡的果香，很清雅。


    “好吃，好吃，不错。”


    吴眷华也是有些惊讶，“从哪里弄来的啊，问问还有没有，家里人多，过年来家里走亲戚的，可以给他们分一分。”


    赵家其实家族还是很庞大的，有很多旁支亲戚，在生意场上会相互帮助，当然也有关系特别好的。


    这边话音刚落，赵昭的视频就打了过来。


    “妈妈，中午好啊。”她心情很好，马上忙完就能回家了。


    吴眷华一看到闺女脸上就是止不住的笑意，“好，你吃饭了没啊？横店可冷，你注意保暖，有些工作能推就推了。”她给孩子存了一辈子花不完的钱，根本不需要去努力工作。


    赵昭是看到手机上的短信，说是自己的快递签收了，她是一直都注意这个事情呢。


    “吃了吃了，妈妈，腊肉到了吗？我吃着觉得特别香，就是那次我去国外的餐厅综艺里给外国人炒的那个，你们吃没？”


    吴眷华点点头，“我跟你爸正在说，这么好吃的腊肉，你从哪里买来的，你几个叔叔家，还有婶婶家，姑姑家，都爱吃，过年可以送些呢。”


    赵昭原先要这么多就是想给几个亲戚家送呢，他们这一大家子相处的是真的很不错，而且其实大家都不缺钱，什么都能买的到，但这么好吃的，比买别的一些贵重的东西要好很多。


    “我也想的，但认识的那个厨师很厉害，做的少，想要的多，每人都限购二十斤，到明年吧。”


    赵康原在旁边等了好一会，才把手机接过来，“昭昭啊，你能想着父母，我跟你妈妈都很高兴，但要照顾好自己，你妈妈说的对，不想干就别干了，回家爸妈养你一辈子。”


    赵昭这话从她出道开始就经常听的，可是她真的很热爱，爸妈说的也都是真心实意的。


    “好，我都知道的，那个腊肉明年我多订一些。”


    赵康原点点头，“啥时候到家短信我时间，我开车去机场接你，那个腊肉多定一些，能有一千斤我们也要的，你这么多长辈家里都会愿意要的。”


    赵昭听到一千斤，想着也是自己之前要的三百斤太少了，等有时间跟溪姐提前说一下，让多养一些猪吧，又说了一些别的话，才把电话挂了。


    赵原康挂了视频还跟妻子说，女儿瘦了很多，心疼的。


    赵昭也没给徐小溪打电话，就是发了一个微信过去。


    “溪姐，我爸妈说很好吃，明年想要一千斤，我们家亲戚多。”她说完就把手机给了助理。


    徐小溪在菜市场里买了不少的菜，她准备还是按照江县的传统来做的，先做凉菜，然后小炒热菜，再来大菜，最后是甜品跟汤。


    江县的凉菜里一定要有一道凉菜就是凉拌卤制牛肉，切成片，然后用葱段来凉调，只放香油就行，又有嚼劲又香，卤制的牛肉配上葱段，微微辛辣味又能提鲜，家里有牛肉，准备回去今天卤制上，不耽误明天来用。


    三轮电动车比较大，就停在菜市场的门口，她跟徐淮进去买菜，徐淮帮忙提着。


    徐小溪看了一下新鲜的虾，今天买回去明天就不新鲜了。


    “徐淮，明天上午你再来一趟，买一些回去。”


    徐淮点头都记下了。


    两个人在菜市场里逛了好一会，还买了不少的水果，幸好买的新车完全够放的。


    这会临近过年，菜场里好多人都是大包小包的，车上也都放了好多东西。


    徐小溪想到还没买对联，过几天到何姐摊位上买，还要买两卦炮，不用太长，就听个响，要在年三十的晚上跟大年初一的早上放炮，主要是寓意着下一年的日子过的红红火火。


    徐小溪坐上车，从兜里掏钥匙，然后就看到手机上显示一条消息，看完略略皱皱眉头，她是看错了吗？一千斤？那是什么概念，一家人吃？都怀疑她多发了一个零，开着车先回家里。


    赵奶奶跟刘奶奶在楼下站着一起说话，等到车子走近才发现是徐小溪。


    徐小溪骑着车停在她们身边，赵奶奶站在前面门的窗户口往车里面看，看到后面徐淮也在。


    “小溪，买的新车啊？我看朱老师家也买了一辆。”


    徐小溪笑着点头，“昨天下雪去走亲戚，借了朱老师家的车，觉得很方便，以后下雨冷天，刮风天，都不怕了。”


    赵奶奶前后瞅瞅觉得确实不错，她天天都要干活，平常骑电动车，有啥事的还是带个壳的方便，那四轮小汽车又太贵，在县里也不经常开。


    徐小溪跟她们寒暄了一会就直接开着车拐弯到胡同里到单元楼下面。


    徐淮从车里下来，开始提东西上楼。


    徐小溪手机响，显示是赵树志，一只手拿着手机，一只手里还提着一包青菜回家。


    “徐老板，我这几天都在找合适的大的养猪场，我可以把原来的那个厂子旁边的地也租下来，直接扩建就行了，大概能养五十头呢，这次预计我养二十头，最多二十五头，差不多。”


    赵树志这几天看着手里赚的钱，干活越来越有劲了，趁着年轻能干就是要多赚点钱，投入的越多当然赚的也是越多的。


    徐小溪到二楼，自家没关门，把车钥匙也递给徐淮。


    “你们俩到楼下把菜都提上来，然后徐淮把电动车停到车棚里。”


    徐淮接过来钥匙带着徐池就下楼去。


    徐小溪这会才拿着手机到到阳台上去，跟赵树志沟通事情。


    “二十头是肯定不够的，刚刚有一个客人给我预定了明年的一千斤。”


    赵树志啊了一声，“一千斤？”他震惊的都重复了一遍，“那咋办？”


    徐小溪心里有个大概的盘算，“咱们把地先盘大一些，不仅仅要养二十头的，还有我们经过今年的发展，肯定明年的客户要的会更多，先暂定四十头，另外也不着急的，先过年，具体的咱们坐下来开个会来说，还有猪要吃的粮食，还需要去村里地里收购，这些都要先谈好的。”


    赵树志听着连连点头，刚刚是又惊又喜，心里也乱了，这么一听徐老板的，是拿定了主意，他太慌了。


    “好，好，那过了年再说。”


    徐小溪跟他讲定以后挂了电话，又给赵昭发了消息。


    “确定吗？一千斤。”


    她想着养猪场要弄，食品加工也要做，明年肯定会很忙，但相对应的，养猪场也会拉动徐家村的一些经济发展，提供一些基本的岗位，那到时候就可以找政府来做一下扶持，压力就没那么大，不过这些都往后提。


    徐小溪准备等晚上没啥事，都一步步的写下来，然后查漏补缺。


    徐淮跟徐池都把菜都提了上来。


    徐小溪脱下来外套，穿上围裙，先把冰箱里的牛肉拿出来解冻，现在卤制上，再泡一夜，差不多就能入味的刚刚好，把鱼要先炸了，上次陈耳东很喜欢吃糖醋鱼，明天他爸妈还要值班，肯定要让他来家里吃饭的，多一双筷子的事情，今天先炸第一遍，明天再复炸一下。


    “你们要吃细粉丸子吗？”正巧昨天才拿回来的红薯细粉，用这个来做刚刚好，细粉丸子，再煮个酸汤，丸子酥脆泡进来，这么冷的天中午吃起来刚刚好。


    徐淮跟徐池想起来上次做的酸汤小焦鱼了，当然都没什么意见。


    徐小溪编起来袖子就开始准备做午饭，既然炸了，也可以炸一些糖糕，萝卜丸子，反正都能放着吃。


    萝卜是用青胖白萝卜，切碎挤完水分，跟面粉搅拌在一起，下锅油炸，萝卜是时令菜，又软又新鲜。


    徐淮过来到厨房里蹲下来给青萝卜削皮。


    徐小溪开始先烫细粉，刚大爷家的细粉是纯纯正正的手工红薯细粉，没加任何添加剂，切一些葱花跟姜备用。


    起锅水开，直接下细粉，盖上盖子煮软，然后捞出来过一遍凉水，在筐里控一下水分，切碎放到大盆里，直接加水加面粉搅拌，打上两个鸡蛋，放盐，味精，调味提鲜，要搅拌到能搓成圆球状，但是又不能太硬，不然炸出来的丸子会很瓷实，没有丸子该有的松散感。


    萝卜也是同样切碎，放到布里使劲捏一下，把水分都捏出来，再跟细粉一样的步骤。


    打锅里烧上油，油温七成就可以直接炸，一只手捏丸子，另外一只手往锅里下，等到丸子定型以后就可以用筷子不定时的翻开。


    徐淮跟徐池都站在厨房门口，看着锅里的丸子。


    炸细粉丸子很快的，几分钟一锅，徐小溪拿着笊篱把这锅炸的焦脆金黄的捞出来先控油。


    “能吃了，不过很烫，你们小心。”


    她头都没回，往锅里下第二份。


    徐池拿着一根筷子扎着一个，冒着热气，外面焦脆，细粉被油炸后脆脆的，咬上一口，确实很烫，但丸子里面是软的，还有葱花，又脆又香，特别好吃。


    作者有话说：


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    115  ? 宴请客人（下）（改）


    ◎“他很高兴”◎


    徐小溪把锅里新的一份下进去才回头看了一眼徐池, 自己也小心的拿起来一个，询问了一下。


    “味道还好吧？”


    徐池被烫的直点头，“嗯, 很好吃，里面的细粉很嫩, 外面的又很焦脆。”


    徐小溪也把自己手里的那个轻咬了一口，好吃的，面粉是上次打好的，细粉也是纯手工做的，香，确实香，是她从前没做出来过的香味。


    徐淮也用手拿起来一个, 站在一旁吃了起来。


    徐小溪把笊篱里控好油的放到筐里，又把第二锅给捞出来，第三锅放进去。


    “徐淮，来，看一下锅，我去和一下烫面，做糖糕。”


    糖糕，就是面里包裹着红糖, 面是用开水和成的，这样的面会绵软一些, 而且密封性也会更好，里面包裹上的糖经过油炸化掉, 也不会流淌出来。


    碗里的面浇上开水, 先用筷子来搅拌, 等到慢慢的不那么热了, 用手和成光滑的面团，然后醒着就行。


    徐小溪这边忙完，锅里第三份的细粉丸子也就炸好。


    细粉丸子总共炸了半筐，后面就是萝卜丸子，最后炸的是糖糕，面团擀成薄饼，然后一勺糖放进去，再捏在一起，然后擀成手掌大圆圆的饼，下锅油炸，外皮焦黄就飘起来就差不多完成了。


    徐淮跟徐池站在厨房里，边炸边吃，这么一会也吃了一个半饱。


    徐小溪想起来自己小时候也是师父在厨房里炸东西，自己也站在灶台旁边，炸完自己也快要吃饱了。


    最后锅里把今天买的一条鱼给炸出来定型，留着明天做糖醋鱼来用。


    炸完的油倒到小盆里放凉，这样平时炒菜的时候还能用的，锅里也不用刷，趁着油锅，翻炒上两个番茄，炒出来沙，倒上水，再放上一把上海青，还是赵明柚给送来的，一把细粉放进去，调味，醋是关键，需要多放醋，等到汤开，撒上一把芫荽，再倒上香油，瞬间整个屋里都是香味。


    每人先盛出来一碗热气腾腾的。


    三个人围坐在小餐桌旁边，捧着热气腾腾酸汤，旁边的一筐丸子跟糖糕都放在一起，丸子可以放到汤里蘸着吃，或者是喝一口开胃的酸汤，再吃一口焦脆的丸子，都很适合冬天。


    徐淮吃了一口糖糕，外面跟里面都很软糯，咬一口，就能看到里面的化了的糖，甜味全部浸透到面里，特别好吃。


    徐小溪喜欢喝这个酸汤，一碗半，又加上一些丸子，吃的很饱。


    徐淮跟徐池都是各自两碗汤打底，丸子都不知道吃多少。


    过年就是这样，吃吃喝喝的，中午饭吃完，徐淮收，拾好厨房。


    徐小溪下午把之前从赵树志家拿的猪蹄从冰箱里拿出来解冻，然后就高压锅给焖上，不放任何调料，明天用小米辣，醋，柠檬来做汤汁调拌。


    三个人坐在客厅里还打了一会扑克，徐小溪看他们俩玩扑克还会算牌之后，就不跟他们俩玩了。


    她下午把解冻的一块牛肉都给卤上，焖着电饭锅里，一直开着火，放了一锅水，最后卤完要一直泡着，这样会更入味，明天吃的时候直接拿出来切成薄片凉调就可。


    下午又把鸡也剁成块，泡在水里，晚上捞出来放到盆里，放在阳台上冻着，也不用放冰箱。


    晚上吃过晚饭，徐小溪正在刷牙，就收到了赵昭的视频电话，她接通后漱口拿着手机去了客厅。


    “嗨，溪姐，你是不是要休息了？”


    徐小溪把手机放在桌子上靠在一个大茶杯上，坐在沙发上单手托着下巴看她那边像是在酒店里，“还没呢，在洗漱，洗漱完就睡。”


    赵昭下意识的看了一眼时间，现在才八点多一点，她的夜生活还没开始呢，溪姐的作息也太正常了，真是早睡早起，这么久没见，她似乎也没什么改变，这会看着刚刚洗完脸，白白净净的。


    “确实是一千斤没夸张，我们家的情况有些特殊，亲戚比较多，是个大家族，我有两个姑姑，一个大伯，一个叔叔，还有两个舅舅，一个姨妈，另外还有我爸妈分别的朋友，这还是比较亲近的，远的都没算进来。”


    人多到她过年聚会的时候都有些分不清楚哪个是她表哥家的孩子，她姑姑舅舅家还分别有孩子，孩子都比她结婚早，都已经成家立业，估计也是会要的，所以这一千斤估计勉强够分。


    “所以，就看你做不做得来？”


    徐小溪嗯了声，“可以做得来，我们扩大了生产规模，我还准备弄个生产厂，不需要我都动手，会请人来做，我提供配料，然后熏烤的这些其实注意一下就盯着时间，还有通风问题就行。”


    她自己做肯定不行，一千多斤已经是极限了。


    赵昭家就是做生意的，她从小也算是耳濡目染了一些，溪姐说的确实不错，“那就好，回头你确定好，我这边把定金发给你，我知道大批量的货物都是要给定金的，或者押金，你给我开个单据就成。”


    公事公办是最合理的。


    徐小溪笑着嗯了声，“好，不过你要等我把两个厂子给搭建起来。”


    赵昭也不打扰她，笑着伸了一下懒腰，“很羡慕明天去你家做客的人，我也想吃，等我这边忙完抽空就去。”


    “好。”徐小溪当然是应下来的。


    第二天早上六点多，徐小溪就睡不着了，她昨天晚上不到九点睡下了，晚上最多也就是九个小时，起来洗漱好，人很是神清气爽，随手把头发挽起来，她穿了一个打底的白毛衣，下面是一条微喇的牛仔裤，很得体，然后就围上了围裙，昨天那个已经洗好晾到阳台上了。


    早饭就把丸子热一下，然后炒个昨天的上海青，煮的鸡蛋，跟咸鸭蛋，焖的红薯汤。


    徐淮跟徐淮做好饭才睡醒，起来洗漱好吃完快八点。


    徐淮也没闲着，拿上钱去了菜市场，按照小姨做的嘱咐，把活虾买回来。


    今天腊月二十五，距离过年又近一天，天看着比昨天下雪还要冷，主要是又刮起了风，江县的冬天就是这样，风几乎是常客。


    赵明柚今天一点都没赖床，放寒假的作息稍微就是有些不稳，晚上有时候要不看电视要不就是玩游戏会晚一些，早早的就起来了。


    刘巧丽起来做早饭，打的玉米糊糊，还炒了两个菜，买的馒头跟油条，煎了三个荷包蛋。


    赵爸赵开放早上起来去买的。


    “明柚吃饭了。”


    赵明抽洗漱好就回了自己房间，听到叫自己，他穿上自己的新衣服出来得瑟的，“我这身好看吗？”


    刘巧丽不知道他这大早上的又抽的哪门子的风，皱着眉头看他，张嘴就俩字，“吃饭。”


    赵明柚也不在乎他妈妈配不配合，走到餐桌前面看了一圈，摇摇头，“我不吃，我等中午一顿再说。”


    赵开放本来是喝着汤呢，听到这话差点呛到。


    刘巧丽手里拿着一根油条大口吃了起来，把自己的那份荷包蛋夹到碗里。


    “你改姓徐吧。”


    赵明柚赶紧点头，“也可以，但我爷爷肯定不愿意。”


    赵开放在旁边似笑非笑的冷哼一声，“你还挺有自知之明的。”


    赵明柚也不管自己爸妈的话，走到客厅沙发上一屁股坐下，看到茶几上摆放的几箱子东西，“这些是昨天晚上准备给我小姨家带的吗？是不是太少了。”他仔细看了一下，有牛奶，还有一箱梨，王老吉凉茶，火腿肠。


    刘巧丽看他在那块叭叭的，“这是昨天整理出来的，今天去还会要买的，你着啥急。”


    赵明柚叹了一声气，没形象的往沙发上一趟，“我怕你们丢我的人，平时我去小姨家，都是很勤快的，小姨可喜欢我了。”


    他怕爸妈拖后腿。


    刘巧丽听见这话都被气笑了，她这辈子倒霉，摊上个这样的儿子，以后要是有对象了，不得更是让自己生气，也是指望不上。


    赵明柚闲着没事拿出来手机给徐淮打电话。


    “你干啥呢？”


    “吃饭，这个点不吃饭还能干啥。”


    “你家吃的啥？”


    徐淮说了一遍。


    赵明柚从沙发上坐起来，“听着就好吃，这早饭比我们家的好。”


    刘巧丽跟赵开放对视一眼，明明听着早饭都差不多，这倒霉儿子。


    赵明柚叭叭说了好一会，才挂断电话，然后就看到他爸妈也都吃完了，“快收拾一下，咱们赶紧走吧，小姨做饭，我们得过去帮忙，不然她一个人都弄完会很辛苦的。”


    刘巧丽可从来没听到过自己儿子这么心疼自己，做爸妈都是欠孩子的，看着老公叹了声气，“你快点吃。”


    虽然话是这么说，但儿子说的确实对，自己弄一大桌子菜，肯定很忙的，两个人到厨房里洗刷完碗筷，又回到房间里换上衣服，刘巧丽还简单的化了一个淡妆，还是很激动的，毕竟他们也没当面吃过徐淮小溪做过的饭，不过从明柚带回来的就让人很惊讶了。


    张悬也是，早早的就期待起来，他吃早饭了，但吃的很少，就喝了半碗粥，一颗心就没在家里。


    张家吃完饭，张同响收拾碗筷。


    钱丽玲去房间里换衣服化妆，张奶奶也穿上的是买的新衣服，还戴上了自己的金耳圈，很是隆重。


    张同响洗好碗筷到卧室里去，“你把给俩孩子的压岁钱带上，虽然现在没过年呢，但是过了年，说不定也见不上。”


    钱丽玲被他这么一提醒才想起来，还有明柚的，每个人都是两百，不多也不少，正好，他们俩因为南方厂子里开工早，过了年初五初六就要走，还要走亲戚，就是怕后面没机会见面，也是因为忙的脚不沾地。


    “幸好你跟我说了。”她又把准备的两套护肤品给带上。


    张奶奶收拾的很快，就坐在客厅沙发上等着，也不会催人。


    钱丽玲提着东西出来，看她婆婆准备好，她娘家妈就说她有福气，婆婆干活从来不叫苦喊累，也不挑唆关系，给家里啥都舍得，她觉得自己也挺好的，给婆婆买东西也基本不看价格，这叫两好搁一好。


    “走吧，妈，我到楼下开车。”


    张奶奶哎了声，她可算是能见到徐淮小姨了。


    张悬提着礼物走在前面，他吃饭都没吃饱呢。


    徐小溪吃过早上的饭就没闲着，已经开始在备菜了，徐池在旁边给自己帮忙，择葱，剥蒜瓣的。


    凉菜定了六个，凉拌牛肉，凉拌豆角，这几天过年估计谁家都是大鱼大肉的，冬天的反季节蔬菜豆角是大棚菜，翠绿鲜嫩的，但也当然价格贵的离谱，豆角先上篦子蒸熟，然后捞出来过凉水，再捣蒜汁来凉拌，吃起来凉嫩爽口，很是解腻。


    还有凉拌面筋和大拉皮，昨天在菜市场买的，东北的凉拌大拉皮最是出名，这都是缺不了蒜汁的，拍黄瓜是江县餐桌上必不可少的的，剩下的就是凉拌猪蹄，现在已经炖的最烂了，基本上是用筷子戳一下就能脱骨。


    小炒热菜，有素的也有荤的，锅包肉，毛血旺，孜然羊肉，小炒青菜，羊肉上面裹的饼也是自己用平底锅来烙的。


    她自己安排好也就忙的有条不紊，凉菜最后调上就行，冬天要炖上一锅鸡汤，就在砂锅里慢慢熬，甜品做双皮奶，好做又好吃，也有营养。


    徐淮买虾回来，跟徐池蹲在一起厨房里剥虾，面前是垃圾桶，直接就放了进去。


    俩人把虾择好。


    “去赵奶奶家借凳子跟小桌子，就要跟咱们家那个一样的，折叠的，回来能拼在一起。”


    徐小溪看家里的小餐桌肯定是不够用的，她家的餐桌就是市面上流行的那种折叠木桌，四四方方的。


    徐淮哦了一声转身就出去，走路都像是很轻松。


    徐小溪看他今天也很高兴，看他推开门出去，手下动作不停，看了一眼还在择芫荽的徐池。


    “你哥今天很高兴。”


    徐池笑着也点头，“对啊，我也高兴，从前都是明柚哥跟张悬哥邀请我们去他们家吃饭，这次也能让他们来咱们家吃饭的，小姨，我们是有家的啊。”


    徐小溪手下的动作一顿，看了一眼门口，沉默了一会，“你们当然有家，明年咱们就把那个院子里盖上二层小楼，房间还会大，你们有朋友都可以带回来，我希望你们能多交朋友。”


    徐池现在想着就觉得开心，突然想起来一件事情，“我还没给陈耳东打电话让他来家里吃饭呢。”他说完就站起来到客厅里拿起来自己的手机。


    徐小溪看着家里的两个灶都已经开着火炖着菜，把灶台收拾一遍。


    徐淮提着赵奶奶家的那个折叠桌回来放到餐厅里，跟家里的那个并排放着，正好。


    陈耳东正在家里无聊呢，接到电话立刻就自己穿上外套鞋子要出门，家里就他一个人，爸妈都在医院。


    赵开放开着车到这边的时候找了好一会的停车位，回来过年的人太多了，停车位很难找。


    刘巧丽拿着东西从车上下来，皱着眉头站在路边，“我说骑电动车来吧，你非要开车，看看又堵，又难停车的。”


    赵开放觉得电动车虽然方便但是很冷，车子停好，一家三口才提着东西上楼。


    赵明柚手里提了两箱，走在前面带路，他们俩没来过，还不忘回头看他们。


    “你俩走快点。”


    徐小溪在厨房里做饭，抽油烟机打开，面对着的窗户也开了一点，就听到了赵明柚的声音，二楼对楼下说话啥的还是能听到的，不是很高。


    “徐淮，去接一下，明柚来了。”


    徐淮哦了声，赶紧下楼。


    赵明柚带着他们到一楼进来的时候正巧碰上。


    这会风越来越大，车子停的距离家门口有些距离，走到这里风就往脖子里灌，手也冻红了。


    “刘阿姨，赵叔叔，我来接着。”


    刘巧丽觉得每次见到徐淮，他都有些小变化，当然都是变得更好，说不出来的那种变化的感觉，人更明朗了，这孩子身边有个家就是不一样，当年明柚第一次带他到家里的时候，瘦的很明显，裤子都空荡荡的，上身的毛衣都起球了，笑着开口。


    “你这还下来接，赵明柚来你家比回我们家路都走的顺。”


    徐淮只抿嘴笑笑。


    赵明柚可不管不顾的。


    几个人一起往楼上走，老式的单元楼的缺点就是楼梯道并排走不了那么多人，人稍微多一些就会显得很拥挤。


    刘巧丽就是当老师的职业病，上来就问成绩。


    “徐淮，你这次期末考试是进阶段前五了，你觉得这次一中的试卷难易程度可以吗？”


    据她所知，前五名其实相差并不多。


    徐淮还没说话呢，赵明柚就直接打断。


    “妈，过年聚会吃饭不要提成绩，就像我不问你们学校评的最优秀的班主任有你没一样。”


    刘巧丽无语的瞪他一眼。


    赵开放憋不住笑了起来，“儿子说的对，你说你问啥。”


    徐小溪站在家门口等着，看到人上来笑着招呼。


    “快请进。”


    刘巧丽每次见到徐小溪，都觉得也不知道她是年轻还是保养的好，这怎么看就跟徐淮像姐弟。


    “我都闻见香味了，你可别做太多菜，吃不完的。”


    她进来看到这屋里虽然装修的比较简单，但干干静静地，很温馨，把外套脱下来放到衣架上，编起来袖子就准备帮忙。


    徐淮把门给关上，礼物也随手放在了客厅的地上。


    赵开放是第一次见到徐淮小姨，也挺惊讶的，原先觉得年龄差不多也要三十多岁，但这么看着很年轻，不过这么有本事，确实让人心生佩服，俩孩子就是最好的表现，每个人穿的衣服都合身舒服。


    “你好，我是赵明柚的爸爸赵开放，年龄我们俩应该都比你大。”


    徐小溪手上还有面，忙的也没顾得上洗好手，也就没办法握手，笑着点头示意。


    “那我就叫开放哥，巧丽姐。”


    刘巧丽往厨房里看过去，“我来帮忙吧，看看有啥用得上我的。”


    徐小溪拦着她，“没有，厨房里都收拾的差不多了，凉菜都已经切好，就炒个热菜，还有甜品差不多一个小时就能开饭。”


    现在也有十点多，徐小溪是养成的习惯，作为厨师，对开饭时间都是很注重的，十二点之前就差不多。


    刘巧丽听到还有甜品，就想起来那个班戟，特别好吃，她也没见过啥世面，之前吃过的甜品也就是蛋糕店里的那种。


    “你可少做点吧，吃不完的。”


    赵明柚在旁边举手，“吃不完我可以兜着走，咱们明天还能吃。”


    刘巧丽半点不想搭理他，她转过身还是要坚持到厨房里帮忙。


    徐小溪也到厨房里开始继续忙活起来。


    刘巧丽看这么多菜，人家这一早上就安排的顺顺当当的，不愧是能开饭店的。


    “你之前在帝都也是做厨师吗？”


    徐小溪听到这话沉默了一下，然后就点了头，也没接着说，多说多错。


    然后就准备做双皮奶，这个需要先把鲜牛奶煮热，然后放到通风凉快的地方才能形成奶皮，双皮奶顾名思义就是要两层皮的。


    加热好的牛奶倒到小碗里，家里的小碗都拿了出来，放到托盘上。


    “徐淮，把这些放到阳台上，让通风吹一下。”


    徐淮在客厅里跟赵明柚说话呢，听到就过来。


    赵明柚也跟在后面到厨房里，他好像闻到奶香了。


    刘巧丽蹲在地上捣蒜汁，看他游手好闲的，立刻招手让他过来，“赵明柚，来，你来干活。”


    赵明柚无奈的直接接过来，自己干起来。


    蒜汁要的多，一会凉菜基本上都要的。


    张悬到楼下都没动静，是敲门的时候徐淮才知道人来了，打开门就问好。


    “张奶奶过年好。”


    张奶奶身体好，腿脚也利索，爬两层也没啥问题，一进来就是满屋子的香味，她也没来过徐家。


    “徐淮长的更好看了，真好。”她知道徐淮家的事情，从前就是觉得孩子可怜，一家人都可怜，原本幸福的一家人这么看着，很唏嘘。


    徐小溪从厨房里出来，先是看到张悬奶奶，大概也就六十多岁，人很精神，上面穿的是盘扣的中式棉袄，很是大气。


    “张大娘好，我是徐淮小姨，您叫我小溪就好。”


    张奶奶看着徐小溪面相好，人也漂亮。


    后面钱丽铃提着东西也上来。


    徐小溪也就在视频里见过，两边又寒暄了一遍。


    最后厨房里就是都要来帮忙。


    徐淮看也用不到他们，五个人就到客厅里去玩了，陈耳东还带来了他爸妈给买的一个手动的游戏机，都挤在沙发上。


    家里是没这么热闹过。


    徐小溪就开始上菜，牛肉自己腌制的，色泽均匀，葱大段切好，只放香油，颜色搭配的也很好看。


    钱丽铃站在一旁刚刚也就帮忙择了几根葱，就看到徐小溪切菜的时候刀跟案板的碰撞，很快，也很有节奏，切出来的菜大小薄厚都一样，都看呆了。


    “我这还说来给你学两道菜呢，就这刀工就够我们自己回家练上几年的。”


    刘巧丽站在一旁听到这话连连点头，她们是没这个水平。


    猪蹄是早就腌制上的，酸辣可口，炖煮的又十分入味。


    一道道凉菜开始上桌，后面是热菜，把炖汤的砂锅端下来，两个炒菜锅可以一起开始炒，锅包肉，回锅肉，糖醋鱼，梅菜扣肉是早就在蒸锅里蒸着的，毛血旺浇上油的瞬间，麻辣味到达顶峰。


    徐淮他们几个小孩都喜欢吃这个菜，自己家做的毛血旺，下面的豆芽就垫的比较少，里面爱吃的毛肚午餐肉放的都很多，都是他们爱吃的。


    徐小溪做的时候放料也没减量，所以很辣也很麻，是非常下饭的。


    螺丝椒炒腊肉，白灼虾，蘸料也都调好。


    钱丽铃跟刘巧丽就一直在厨房里帮忙打一些下手，端菜。


    赵开放看着满桌子的菜是真的能感受到诚意。


    最后一锅炖的鸡汤放在中间。


    这种小桌子配的就是小马扎。


    徐小溪把双皮奶凉水入锅蒸上，用篦子蒸了三层，才算是蒸完，一会蒸好再切上水果放在上面，下面就是□□弹弹带着奶香味的，软糯糯的，上面是凉丝丝的水果，甜而不腻。


    “不用等我，都坐下吃吧。”她擦擦手从厨房里出来，看人都坐下，但也没一个动筷子的。


    钱丽铃让她跟自己坐挨着，“说的是一起吃饭，差一个都不行。”


    徐小溪身上的围裙都没择，忙了一上午，其实还好，小活他们都帮忙干了不少，她看着这坐下的人。


    “首先我以茶代酒就敬一下各位，感谢对我们徐淮跟徐池的照顾。”


    徐淮跟徐池不知道为什么听到这话鼻头都有些酸。


    刘巧丽笑着摆摆手，“不说那些，这都是举手之劳，咱们谁都会遇到个难事的，是不是。”


    徐小溪不是个会太说场面话的人，把手里的一杯茶也都喝完了。


    赵明柚其实是个情感很细腻的小孩，看旁边的徐淮跟徐池都有些难过，立刻开口。


    “小姨，我想吃这个毛血旺好久了，再不吃就不烫了。”他手里都拿上了筷子。


    徐小溪笑着点头，“快吃吧。”


    毛血旺要辣，要麻，里面的菜也都是新鲜的。


    赵明柚爱吃毛肚，直接就夹上了一块，热气腾腾的，很烫但很脆，一点都不老，他以为要老了呢。


    “辣的。”


    张奶奶吃不了辣的，她面前放的是梅菜扣肉，还有锅包肉。


    锅包肉要外面焦脆，里面的肉不能硬，要软，而糖醋汁要甜酸得当，太甜会腻。


    作者有话说：


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    116  ? 大年二十九过油炸东西


    ◎“越来越好”◎


    张奶奶年纪大了, 就喜欢吃些肥肉，她是觉得香，年轻人都觉得腻味, 她先夹了一筷子梅菜扣肉，热气腾腾的, 放到自己的小碗里，一口下去，就是软糯咸香，一点不腻的，梅菜吸满了汤汁。


    “好吃，这个不腻还香。”


    钱丽铃看她婆婆这么喜欢吃，也夹了一筷子, 吃下去，确实，味道刚刚好，香而不腻。


    徐小溪用的肉是土猪肉，醇香不腻，后味还有些甜味，很不错，而且整块五花肉要先炸过然后再切成片上锅蒸的, 她提前煎过，算是提前去掉多余的油。


    徐池跟陈耳东坐在一起, 两个人面前那份猪蹄是一直在啃，炖了一夜相当入味, 更不用说还用酸辣的汤汁调拌腌制, 最最入味, 又软糯又Q弹, 不腻，凉丝丝的反而爽口。


    钱丽铃来之后没多会这孩子就过来了，幸好她兜里放的压岁钱还多，不然这就有些尴尬了，不管是谁家的孩子，过年嘛，图个喜庆，二百块钱也不多，她一会吃完饭就给发了。


    赵开放是这个饭桌上唯一一个成年男人，他原先看到老张没来还有些尴尬，但看着这满桌子的菜，啥尴尬不尴尬的，吃到嘴里才是自己的，他每道菜都爱吃，就没啥忌嘴的，那个锅包肉真香，样子也好看，炸的金黄的，每块肉都香脆酸甜，好好吃。


    徐小溪是觉得今天来吃饭的人有小孩有老人，所以糖醋鱼跟锅包肉都是酸甜口的，应该都爱吃。


    刘巧丽吃中那个凉拌牛肉了，一点不塞牙，而且卤制的味道刚刚好。


    “这个牛肉是哪里买的，我们家过年也要待客，去买一块也行的。”她说着话看向徐小溪。


    赵开放也赶紧夹了一块，他还没吃呢，这都想吃，就是那个太辣的有些接受不了，但味道好，忍耐着吃了两筷子，然后就喝了两大口的水才缓和了一些。


    “确实，好吃好吃，吃着又新鲜又有嚼劲，配着这小葱段吃更好。”他理解了他儿子，为啥老往徐家跑，要不是他是个大人，也会这么想。


    徐小溪也觉得今天卤制的牛肉是成功的，她到江县吃过很多次卤制的凉拌牛肉，但总是觉得差了点什么。


    “我自己昨天晚上卤制的，腌制了一晚上。”


    刘巧丽都是惊讶的，自己卤制的，累死她也做不出来，这手艺学不来一点，还是放弃吧，真是隔行如隔山。


    “行吧，我还想着哪里有卖，自己买点呢。”


    徐小溪卤制了两大块呢，想着既然配卤料包了，就干脆多做一些，家里早上吃饭的时候随便切上一盘牛肉，简单的一调拌就能吃。


    “锅里还有呢，走的时候打包带走。”


    刘巧丽赶紧摆摆手，她真的要是打包带走了，就坐实了她儿子说的了，连吃带拿的，那多不合适啊。


    赵明柚在旁边剥着虾还附和。


    “好啊好啊，谢谢小姨。”


    赵开放看自己儿子摇摇头，傻儿子一个。


    徐小溪打开砂锅的盖，里面的鸡汤冒着热气腾腾的，砂锅保温，里面放了一个大勺子。


    “这个汤有想喝的，现在就能喝了。”


    张奶奶要喝，站起来自己盛上小半碗，看着很是清澈。


    徐小溪用的是广东那边炖鸡汤的方法，全国看过去，广东那边对汤有着更为彻底的理解，好喝又有营养。


    张奶奶端过来小口喝了一下，不腥还香，很淡的味道，要是不说还真看不出来是鸡汤呢。


    徐淮坐在一旁很爱吃凉菜，他也爱吃大拉皮，滑滑嫩嫩的。


    徐小溪看了一下时间站起来到厨房，把蒸双皮奶的火给关上，再焖上五六分钟就差不多能出锅了，她拿出来提子，芒果，还有桃子，都在案板上切碎。


    钱丽铃是埋头吃了一好一会，这么多菜，这道吃一口，另外一道吃一口，就已经吃的很撑。


    有几道菜已经空盘子了，牛肉是吃空了，糖醋口的两道菜，鱼就剩下中间的骨头。


    赵明柚也吃不下去了，指着那盆毛血旺。


    “妈，这个菜要打包，回家热热，我晚上还要吃，小姨在里面放了好多东西。”里面的午餐肉，还有脆脆的黄喉，他配着米饭吃都能吃好久。


    张悬看着饭桌子上的菜，他盛了一碗鸡汤，自己捧着慢慢的喝了两口。


    “我也吃饱了。”


    赵明柚看坐在一旁的张悬，“你有没有要打包的？”


    张悬点头，他比较内敛，被这么问看了一眼厨房，“我一会要先跟小姨说一下。”


    徐小溪把水果都切好，打开锅盖，一层层的把笼屉给端出来，等着放凉就行，才又回到座位上。


    “怎么都不吃了？”


    只有赵开放没放筷子，他饭量更大。


    赵明柚举起来手，“小姨，这个毛血旺可以给我打包回家吗？我特别爱吃。”


    徐小溪点头，“行，爱吃哪个打包都成。”


    刘巧丽这会也不觉得儿子丢人了，毕竟她也想打包。


    张悬也把自己想吃想打包的都说了出来。


    陈耳东还没开口呢。


    “耳东，我记得你喜欢吃甜品，双皮奶做的多，你以后多吃点。”徐小溪怕他觉得不自在，毕竟人家的父母都在，就他自己过来吃饭。


    陈耳东笑着眼睛弯弯立刻就点头了。


    饭吃完收拾碗筷，都不让徐小溪碰。


    钱丽铃跟刘巧丽收拾东西还是很快的，加上几个孩子帮忙，一会桌子就收拾的干干净净，也擦过，厨房的灶台跟地该擦的擦，要拖的都拖干净。


    徐小溪把水果都放到双皮奶的上面，用托盘端到收拾好的饭桌上。


    “双皮奶，有不同水果的，可以自己选着吃。”


    赵明柚吃过双皮奶，学校门口有奶茶店，那个双皮奶的奶香味没小姨做的重，Q弹性也不如，他饭后吃了两碗，可算是过瘾了，不过吃的太撑，坐下来有些窝的慌，他就在屋里站一站。


    刘巧丽也是，一家三口全是一个样子。


    钱丽铃看吃过饭，大家都闲着玩，把兜里的准备好的压岁钱拿出来。


    “这是给你们的，每个人都有份，新年快乐，又过了一年，祝你们学业有成，越来越好。”她挨个给他们发到手里。


    赵明柚双手接过来，“谢谢钱阿姨，我们肯定会学业有成的。”


    徐淮也是，“谢谢钱阿姨。”他跟徐池每年都会收到钱阿姨给的压岁钱，即使过年没见到，也都是让张悬捎给他的，这些年收到的压岁钱也只有她跟刘阿姨了。


    陈耳东没想到自己也有，跟哥哥们一样，都赶紧道谢。


    刘巧丽今天没准备，过年还有时间呢。


    徐小溪今年也给他们准备了压岁钱，小孩子过年别人有的，都会有的，她把菜都装到盒子里，各自要打包的，都分袋子装好。


    吃过饭又坐在客厅里磕着瓜子说了好一会的话，等到下午两点多，才都准备回家，当然也都没忘记提着打包的东西，只有陈耳东还在，他回家也没事干。


    徐小溪穿上个外套一起送人下楼，再到路边停着的车边。


    张奶奶一路上都拉着徐小溪的手，她这一趟就是更喜欢这个小姑娘了，虽然话少，但做事情都是踏踏实实的，一点都不浮躁。


    徐小溪把他们都送上车，挥挥手才回家，两点多，太阳高照，风也比早上的和煦，小鸟在枯树枝上面站着叽叽喳喳的。


    徐淮已经把小方桌还给赵奶奶家里了。


    赵奶奶这会在家里刚刚吃过饭，收拾好，家里人也要回来了，“你家待完客了啊？”


    徐淮点点头，“老奶奶，就放在这里了。”


    赵奶奶点头，“好。”


    徐小溪在外面还晒了好一会太阳，朱老师看这会天气好，带着外孙女在小菜院子里弄点菜。


    “小溪你家客人走了啊？”


    徐小溪走上前在小菜园旁边。


    “是呢，刚刚送走。”


    朱老师刚刚就看到了，而且还闻了半天的香味，从早上到中午，飘着都是菜香，


    任嗨嗨蹬蹬的跑过来伸手抱着徐小溪的腿。


    “姨姨，嗨嗨想吃。”


    徐小溪低头伸手摸摸她圆乎乎的小脸，双手往下移，放到胳膊下面，本想一把把她抱起来的，但是也不知道是她吃胖了还是冬天穿的衣服有些厚，有些费劲。


    “家里还有一份双皮奶，去家里吃吧。”


    任嗨嗨眼睛很好看，黑白分明，圆溜溜的，“谢谢姨姨，现在去吧。”


    徐小溪牵着她的小胖爪，“朱老师，我带着嗨嗨先回去吃点东西。”


    朱老师也没跟徐小溪客气，弯腰挖菜叶子，“行。”


    徐小溪带着她上楼回来，给她编了编袖子，然后把碗里最后一份双皮奶端到她面前。


    “要姨姨喂喂吗？”


    任嗨嗨摇摇头，小手拿着勺子，“嗨嗨自己会吃饭。”她坐在板凳上，双脚都挨不着地。


    徐小溪看她自己吃的还很注意，也很干净，坐在一旁托着下巴看她，朱老师教的真好。


    没一会朱老师就提着一兜菜上来，一进门就看到外孙女坐在那吃的可开心了。


    “小溪，这是我刚刚摘下来的菜，正好吃不完的，这给你家。”


    冬天里青菜价格都翻了一倍。


    “好，谢谢朱老师。”徐小溪上前接过来放到厨房里。


    朱老师上前皱着眉头看着任嗨嗨，“这么一碗都吃完了？”


    任嗨嗨坚定地点点头，“好吃，香的，是奶味的。”


    徐小溪从厨房出来笑着解释，“中午蒸的双皮奶，加了鸡蛋跟白糖，有营养还好吃。”


    朱老师叹了声气，“那可正是撞上她的爱好，她就爱吃甜的。”


    徐小溪跟她说了一会话，朱老师才带着任嗨嗨回去。


    晚上简单的吃了个饭，洗漱好。


    徐淮跟徐池都站在徐小溪面前，把手里的压岁钱拿出来放在桌子上。


    “小姨，压岁钱我们俩都上交。”


    徐小溪看着他俩，“我不要你俩的压岁钱，自己收着吧，以后有什么自己喜欢的想买的，我希望你们能自己可以自由的做决定。”


    徐淮跟徐池像是理解了又像是没理解，但还是把自己的压岁钱都收了起来。


    徐小溪是觉得他们两个太懂事，懂事很好，但人知道自己要什么也很重要的，如果说读书为了考大学，然后呢，考上大学以后呢，这是个途径，到底是为了什么，或者说梦想，时间还长，就慢慢培养，先让他们去买自己喜欢的东西，而不是自己买好给他们。


    过了小年，年过的就快了起来，大年二十八上午，徐小溪去菜市场又买了一些过年要吃的菜跟肉，下午，江县所有的菜市场都关门了，只有超市会开着，骑着电动车去了乌石胡同。


    何姐是有些日子没见到徐老板了，她今天也是最后一天摆摊。


    徐小溪把电动车停在门口，今天是没打算去店里，就特意来□□联跟鞭炮的，家里那边当然也有人卖，但能照顾熟人的生意当然是要来这里。


    今天天气也很好，但刚刚出门的时候碰到赵奶奶，说是后面一个星期都有雪。


    徐小溪家里该买的菜都准备齐了，就等着过年，就差这些。


    何姐看徐小溪今天可真好看，围着个红色的围脖，趁着肤色更白了。


    “何姐过年好。”徐小溪笑着走到摊位上跟她打招呼，她低头看了一下，算着家里的门上，还有买的那个院子要在大门上也贴上，不过买一幅就行了。


    “这个吧，对联，我再要两卦鞭炮。”


    何姐给她拿出来，一起放到袋子里，“过了年打算初几开始营业啊？”


    徐小溪接过来把钱扫码过去，“十五吧，总要过了元宵。”过了元宵节才算是把年过完。


    何姐点点头。


    “行，我们准备也多休息两天，这一干就是一年，也就过节的时候能多休息一些。”


    徐小溪买完东西就直接又骑着车回家，她正巧到楼下，碰见朱嫂子开着三轮车到，两个人前后脚。


    “小徐老板，过年好。”


    徐小溪赶紧把电动车停好下来，走上前。


    “嫂子，你咋这会来了？”


    朱银笑呵呵的，她穿着一件长款的大羽绒服，太冷了，还戴的帽子，围脖，口罩，一点不少。


    “快过年了，怎么着不得找你来对一下账，你这是股东，钱都没分到手，你太放心我们了。”


    徐小溪听着抿嘴笑笑，就知道她在开玩笑。“怎么会呢？快回家喝热茶，下午别走了，在家里吃饭。”


    朱银从三轮车里拿上一个大黑袋子里，里面是四条大鱼，还有小鱼仔，特意带过来让他们过年吃的，自己家养着鱼，肯定不缺吃的。


    “不行，下午还有人去家里看鱼呢，过年的，外面的饭店可忙了，人家都要咱家的鱼，我们这一个冬天没少赚钱，我跟老唐商量着明年要再租上两个池塘。”


    徐小溪跟她说着话一起上楼。


    “那也行，能赚钱就好。”


    朱银是真的很感慨，今年年中还走投无路，到年末就已经算是翻身了，只要他们两口子能干，日子肯定只会越过越好的。


    徐小溪没带钥匙，敲了敲门，徐池跑过来把门打开，他哥跟朋友 一起出去玩了。


    “小姨。”徐池没见过小姨身边的人，也不知道开口叫啥。


    徐小溪介绍了一下，“叫朱阿姨就行。”


    徐池喊完人又给倒上一杯热茶，然后才回卧室里，他今天在家里学习呢。


    徐小溪把鱼接过来放到厨房里，正巧她上午没买着鱼，还准备下午去呢，回去跟朱嫂子坐下来说话。


    “这个是账本，你看看，我跟唐山没啥文化，记得比较潦草。”她从斜挎包里拿出来一个有些破旧的笔记本。


    徐小溪接过来，翻开看了一下，里面的字迹不是很好看，但记录的很清晰，花了多少钱，用了多少钱，足足好几页，最后还有汇总加在一起的。


    徐小溪当时入股的钱是商量好的占了四分之一，客厅里很安静，只有是不是翻开笔记本的声音，看了好一会才合上。


    “我看完了，没问题的。”


    朱嫂子又从包里拿出来两沓钱。


    “总共应该分你两万三千一百二，这是两万现金，另外的三千多，我转给你。”


    徐小溪看着整整齐齐的两万块钱也接过来了，当初投资的这半年就回本了。


    “那我就收下了，嫂子。”


    朱嫂子把剩下的也直接转账过去。


    “等明年的，咱们赚更多的。”说完又有些感慨的拉上徐小溪的手，“你不知道，当初唐山出事，家里啥也没有，我还要带着个孩子，觉得天都要塌了，幸好有你，当时给我们说了一条路，又前前后后的出钱出力，嫂子记着你这个情，一辈子都忘不了。”


    徐小溪看着朱嫂子眼底的泪花，知道她说的意思。


    “嫂子，都过去了，往后都是好日子。”


    朱嫂子重重的点下头，“你说的对，都是好日子。”


    朱嫂子又说了一下唐糖现在上学的情况，两口子也准备尽快在江县买房，买房能迁移户口，这样唐糖等到上小学才能正式建学籍。


    徐小溪从两万块钱里拿出来两张一百的，塞到她的手里。


    “这是给唐糖的压岁钱。”


    朱嫂子也收下了，徐淮跟徐池的后面再补，她身上多余的钱也没带。


    “好，那我替她收下来。”


    外面天也晚了，朱嫂子着急回家还要准备过年的东西，没留下来吃饭，徐小溪下楼把她送走。


    徐小溪回来把袋子里的鱼留下来两条，又把另外的两条分别给赵奶奶家跟刘奶奶家送过去。


    她们两家可热闹了，家里的人都回来了，刘奶奶家门口停了两辆车，是闺女跟儿子的。


    徐小溪晚上把鸡跟鱼都腌制上。


    第二天一早，大年二十九，吃过早饭，她就准备开始过油，还准备炸些茄盒跟蘑菇，既然过油就多准备一些，外面果然如赵奶奶说的一样，又洋洋洒洒的开始下起了雪，从窗户外面看过去，外面很少人在玩，更多的都是车来车往，还有好些今天上午就开始贴对联了，这边还有好些都是用面糊粘的，如果用胶带风一吹就容易掉，特别是独门独院的，大门上的，贴对联显然是需要两个人，一个人爬在梯子上，另外一个人帮忙看着对联正不正。


    外面不论多大的风雪，家里都是暖暖和和的。


    徐小溪今天穿的都是睡衣，围上围裙，找出来茄子，看徐淮给徐池讲完一道题目后，才叫他。


    “徐淮，你来剁肉馅吧。”


    徐淮连忙应声就过来了。


    “你把旁边的围裙也给围上。”


    徐小溪指了指厨房门口的把手上挂着的，男孩子的穿搭她也不太理解，在最里面穿了一个短袖，在家里是不冷。


    徐淮把围裙穿上，他剁肉馅都剁的很熟练了，流程都熟悉。


    徐小溪把茄子都切好，要中间能夹上肉，平菇一点点的撕好，淘洗干净，炸蘑菇，再撒上一些料，很是酥脆。


    今天过油是个大工程。


    徐小溪客厅的手机响了起来。


    徐池看上面的备注是江医生，好像是陈耳东妈妈？他按了接听就给送到厨房里。


    徐小溪手还湿着，徐池打开了免提放在旁边的小凳子上。


    “江医生啊。”


    “徐老板过年好啊，我有点事情打扰你。”江妍昨天晚上才休假，她这个年不用值班，但明年就轮到了，过了年初四就要上班。


    徐小溪嗯了声。


    “好，你说。”


    “是这样的，我今天早上耳东才跟我说有个阿姨给他两百的压岁钱，是在你家吃饭的时候来的一个哥哥的妈妈给的，我想问问是谁家父母。”江妍是觉得不认识收压岁钱，会不会不太好，如果知道是谁的话，听陈耳东的意思人家也有孩子，正好也给人家孩子压岁钱。


    徐小溪听完就理解她的意思了，给她解释一下。


    江妍听完才放心，“好，那我就知道了，谢谢徐老板啊。”她哪天准备给人还回去的。


    这边说完也就挂了电话。


    徐淮也把肉馅剁好。


    徐小溪把平菇的水挤出来，然后放到盆里，“行，我来调馅。”


    备菜都准备好，一样一样的来炸，先炸素的，然后后面接着是肉。


    徐池跟徐淮照旧是站在一旁看着，两个人就吃过汉堡店里的炸鸡，还没吃过小姨做的。


    徐小溪先炸的平菇，简单的调了一下面糊，把平菇每个都蘸上面糊，面糊的状态要能挂在勺子上又不会全部粘在上面。


    这样炸出来的平菇外表金黄酥脆，里面的平菇又口感像是肉一样，吃起来又有些清淡的味道，爱吃炸平菇的能吃很多。


    作者有话说：


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    非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


    117  ? 大年初一


    ◎“平安顺利，身体健康”◎


    徐小溪把蘑菇一点点的放进去, 然后用笊篱轻轻推了一下。


    “徐淮，把那个筐子拿过来。”


    徐淮哦了一声过去把平时装馒头的小竹筐拿过来。


    蘑菇比较好炸，徐小溪看着锅里的同时还另外调了一个蘸料, 里面放了孜然，辣椒粉, 盐，味精，另外调的一个还有胡椒粉。


    这边料调好，炸蘑菇也都出锅了，徐小溪一笊篱捞出来，然后把笊篱放在油盆上面，这样就能控油, 后面面盆里的再接连放进锅里。


    徐小溪把第二锅下进去，看他们俩站在一旁。


    “尝尝看，要是觉得好吃，一会再煎几个饼，可以一起夹着吃。”


    徐淮第一次吃炸蘑菇是在学校门口的卖月亮馍的小摊上，月亮馍里可以夹炸的鸡柳，还有煎蛋，香肠, 另外就是这种炸蘑菇，他第一次吃的时候觉得比肉还好吃, 他直接用手拿起来一个，小口咬了一下, 好吃的, 香香的, 外面脆脆的, 里面的蘑菇吃的还有一点点汤汁，怎么吃怎么觉得嫩。


    徐池拿起来一个蘸了调好的干料，炸的酥脆的平菇蘸上料又香又辣还更有味道。


    “好吃的，小姨。”


    徐小溪还不太饿，一是早上才吃过饭，二是做饭的人一般都不怎么饿，主要是被油烟熏的。


    赵明柚好几天没过来了，还是大年二十五跟爸妈一起来的，他这几天就跟着爸妈参加各种长辈或者是表哥表姐的婚礼，席面都吃了一大堆，今天下大雪，他早上吃过饭就在群里一起聊天，徐淮半天不出来回复一条消息，问中午吃啥也不吭声，他就知道肯定今天要做好吃的。


    “中午饭不用给我做了，我要去徐淮家。”他坐在门口的凳子上再换鞋，跟在沙发上坐着看电视的爸妈说话。


    刘巧丽转过身，皱着眉头看他，“我说，大年二十九还去别人家吃饭，是不是不太好？”


    赵明柚低头系鞋带，“那不是别人家，是我小姨家。”他跟他妈说不通，还不让打包，那打包带回来的好吃的，她不是吃的比谁都多，大人总是这样，言不由衷。


    刘巧丽已经没立场教育儿子了。


    “那你记得去超市买点水果还有糖果。”


    赵明柚当然知道，“那我可走了。”他话音落下也跟着门一起关上砰的一声。


    徐淮跟徐池在厨房里炸一种他们俩吃一种。


    横店。


    秦时时今天还在上班，天气不太好，刚刚给全剧组的人买了奶茶跟热咖啡，刚刚坐下来休息一下，手机就收到了消息，还挺惊讶的，这是上次在红毯加的一个导演，她在圈子里很有人脉，而且做事情很严厉，她的剧组不允许有任何关系户，制片方也不行，她做导演的拍的几部爆款剧跟非常厉害的电影，上次花姐还想让她去面女一号，结果连个面试的机会都没给，从选照片那一步就输了，她这次加上联系方式其实也没报什么希望，也没给人家三五不时的问好。


    “这个腊肉真好吃，小秦，听我朋友说是在你这里买的，不知道明年的能提前预定吗？我也想要。”


    秦时时没想到居然是来问腊肉的，说起来这些天有不少的业内人来跟自己打听，她都说是要等明年了，有些错愕的是跟大导演说的第一句话跟演戏没啥关系。


    “向导好，谢谢喜欢，可以预定的，您要多少可以告诉我。”


    向导是记得秦时时，当时在红毯上，但现在的女明星实在太多了，她很明白这些人为什么加自己好友，也没把秦时时当回事，这几天无意间看到了这段时间的热播剧，演技确实可圈可点。


    “好，我几个朋友家也想送一下，五百斤你觉得可以吗？”


    秦时时直接答应下来了，是因为她听赵昭说起来溪姐要开厂的事情，一千斤都接了下来，五百斤应该可以，也能让溪姐多赚点钱。


    “谢谢，最近我在拍个电影，里面有个反派女二，你看你什么时间方便，可以来试一下戏。”


    向导不是因为腊肉，本来是过几天也要跟她的经纪人联系的，今天也就一起说了，而且是不止她一个人，这次选了五个人来试镜，谁能留下来就靠自己的本事。


    秦时时都以为自己看错了，她自己的定位很清晰，是流量，也经常被骂流量，手里是有几部热播剧的，但电影几乎没接触过，她知道女一号定了影后，女二号已经很好了。


    “谢谢向导，我这边跟经纪人确定一下，就回复您确定时间。”


    向导回复了一个ok。


    秦时时没想到自己也会被导演邀请去面试，那肯定是要好好把握的，真的是遇到溪姐后身边发生的全是好事，这次过完年她一定要再回去一趟。


    徐家。


    徐小溪刚刚把蘑菇炸完，下面就是茄盒，果不其然是临近过年，到处都是炮响的声音，越是到除夕放炮的人就越多，外面几个小孩，看起来像是小学生，也不怕下雪不怕冷的，几个人在外面放炮玩。


    赵明柚在楼下还跟人家小孩碰见了，逗人家几句。


    徐小溪家的厨房是朝北的，有个大窗户，打开往下面看就是单元楼的正门，进单元楼都是要从这边进的。


    “我好像听到明柚的声音了。”


    茄子中间放的是肉，都裹好了面糊，放到锅里炸一炸，后面就是鸡跟鱼，炸完就差不多了，丸子是前几天炸过，这次就没炸了。


    徐淮听到小姨的话还有些不可信，他没说今天要过油的。


    “徐淮开门啊，我来了。”赵明柚在外面敲门，买的水果太沉了，一个大西瓜，虽然贵，但他记得小姨爱吃，那就不贵，小姨每天做饭都太辛苦了，手指头被勒的生疼。


    徐淮从厨房里出去打开门，看到他过来先接过来水果，话还没说呢，就看到人熟练地换上拖鞋，往厨房走过去。


    “小姨，好香，炸的什么啊？”他先闻闻，然后就赶紧去卫生间洗手。


    徐淮觉得自己哪天要是没回家，他就能堂而皇之的住进来。


    徐小溪很喜欢赵明柚的，这孩子心底特别善良。


    “快，我炸的蘑菇，他们俩都站在这里吃了半天了。”


    赵明柚从卫生间出来擦好手就进来，直接拿起来吃，边吃边叭叭，“小姨这几天没见我，是不是都想我了。”


    徐小溪点头，坦然应下，“是啊，以后想吃什么随时来家里。”


    赵明柚嘴角上扬的弧度就更大了，他就说小姨很疼他的。


    “中午再给你们做个酸汤，配着油炸的刚刚好，一会还要炸鱼块跟鸡块。”徐小溪手里的茄盒也马上就好，炸了两锅，第一锅已经控好油了，“或者你们还有别的想吃的？”


    赵明柚好久没喝酸汤了，他都行，点头如捣蒜，这会站的位置已经是徐淮刚刚站的地方了，嘴里吃着还看着锅里的。


    徐小溪把茄盒拿出来以后就准备炸鱼，鱼块从昨天晚上就开始腌制，今天已经很入味了，切成块状，裹上面糊下锅油炸，鱼入锅的时候不能碰，需要先定型，慢慢的外面变的焦黄，小火慢炸，外皮酥脆，里面的鱼肉嫩的流汁。


    等到鱼块跟鸡块都炸完，一上午就过去了。


    酸汤趁着油锅做，炒上几颗青菜跟番茄，倒上热水开始炖煮，把嫩豆腐切成小正方体的块状，也都放进去，再打散几个鸡蛋沿着边浇上去，锅开撒上芫荽，倒香油。


    赵明柚在啃炸鱼，外面又酥又脆，里面的鱼肉细嫩多汁，跟自家炸的一点都不一样，昨天爷爷奶奶家过油了，也炸了鱼，但里面的鱼肉很干，也没多入味。


    “你们的汤都盛出来了，自己端啊。”徐小溪把自己的那碗端了出来，坐在小板凳上，饭桌上放着的都是炸出来的几样菜。


    鸡块应该要油炸，鸡肉本身太大太老的鸡，肉质会比较柴，炸出来就更不好吃，所以她买的是小肉鸡，炸出来会细嫩多汁，外皮焦脆，就这么拿着啃也好吃的。


    炸的鸡块就能做烩菜，里面放上白菜，红薯细粉，特别是地锅熬出来的烩菜，更好吃。


    徐小溪刚刚喝了一口酸酸的番茄汤，里面的豆腐很嫩，还挺有弹性的，是卖豆腐的老板自家做的，去买豆腐可以用钱，也能拿豆子去换。


    她这吃着呢，手机就接到了电话，是贺惯中的，已经很长时间没联系过了。


    “喂，你好。”


    贺惯中人这会在帝都，老爷子不在了，他们兄弟姐妹家也都在帝都，所以就没回老家，等到过年大年初三当天再回去，老爷子是最重传统的一个人，在这样的习俗里肯定是很想让孩子们回去祭拜他的。


    “你好，徐老板，我是贺惯中，有个事情，是想邀请你来省城掌厨，元月十二，我有个朋友要结婚，想办一场喜宴，这场喜宴主厨掌勺费用五万，是在自家的酒店里办的，后厨的帮厨很多，不需要你太操心，只需要掌勺就行。”


    徐小溪其实不太想再接这样的工作，但五万，她很心动。


    “我考虑一下，明天回复你。”


    贺惯中嗯了一声，“那再见。”


    徐小溪挂了电话，其实也能去，毕竟自己过年这前后一个月左右的时间也没在店里忙活，倒也不累。


    赵明柚已经准备喝第二碗汤了，真的很好喝，里面的豆腐嫩嫩的，入口滑滑的，一碗喝下去，他已经冒汗了。


    徐小溪就喝了一碗。


    他们三个把剩下的汤全部包圆，吃完就收拾厨房，都已经形成的习惯，明天就是大年三十，按照习俗是准备大扫除的。


    徐小溪下午让他们一起出去玩，又各自给徐淮跟徐池拿了两百块钱，想去玩什么就玩什么。


    结果晚上徐淮回来手里还是两百，徐池花了十二块钱，六块钱买了一杯奶茶，他跟他哥每人一杯。


    徐小溪也没说什么，微微叹了声气。


    第二天年三十，江县的年味很浓烈，各家各户已经开始吃过早饭就贴对联了。


    徐小溪带着他们俩大扫除，拖地，收拾屋子，倒垃圾，不到俩小时，家里就更干净整洁了。


    中午简单吃了一点饭，就带着他们俩开始贴对联，在碗里调的面糊，先把屋里几个门上的挨个贴。


    徐淮够高，站在一个小板凳上就行。


    徐池站在一旁给他看对联的高低，是不是对整齐了。


    徐小溪是闲着的那个，都用不着她。


    “哥，你这个门头上的要再高一些。”


    徐淮又往上面提了一下，“这样呢？”


    徐池点下头，然后把手里端着的面糊上面的小刷子递给他，在门上刷上面糊就直接贴紧实。


    徐淮从板凳上下来，抬头看了一下无奈的伸手使劲揉了一下徐池的头顶，“你自己看看，这么高是不是有点不好看？”


    徐池瞪着俩圆溜溜的眼睛，丝毫没觉得，“好看啊。”


    徐小溪也点头，“还不错。”其实是有点高了，但没关系，这样也挺好看的。


    徐淮无奈的叹了声气，行吧，小姨都这么说了。


    徐小溪觉得这个贴对联的结果不重要，过程好就行。


    屋里的贴完就是外面大门上的，是一个倒“福”字，然后两边的对联，还有横批，推开门，对面的赵奶奶家马上就已经贴好了。


    贴对联的是汪爷爷跟汪朝直，汪朝直在省里工作，是某个单位的一个领导。


    这是徐小溪第一次见他，大概四十多岁的年纪，戴着眼镜，一条运动裤，上身是一件灰色的打底衫，并不胖，跟汪爷爷长的很像。


    汪爷爷在下面盯着看贴的正不正，语气还有些气急败坏的。


    “你说说你，四十多了，对联都不会贴，你还不如我孙子呢。”


    汪朝直正想耐着性子跟他爸说一下，就看到对门有人出来，他知道对面徐家的那个小闺女回来了，根据爸妈说的，这小姑娘是很争气的。


    “爸，小点声。”


    汪爷爷这才发现小溪也出来了贴对联。


    徐淮搬着个凳子。


    “爷爷，我看快贴完了吧。”


    汪爷爷点点头，“我看你家上午是一直忙着收拾卫生，我们家是昨天下午弄的，这过年事情多，人也多，家里人这两天多的太热闹。”他清净惯了，但内心里来说是高兴的。


    汪朝直有些无奈，从凳子上下来，往后面退一步看了一眼，“横批有些歪，我再贴一下。”


    徐淮跟徐池合作着在外面贴，俩人在屋里磨合的，这会贴的很快，基本上也就几分钟就完事。


    汪爷爷看了一眼，“你看看，你干活还不如人家俩小孩子，我真是操心死。”


    汪朝直被骂的也不敢说话，只默默地把横批又调整一遍。


    徐小溪也不好插嘴，正巧楼下走路的有声音，邱云跟王健上来，手里也拿着对联。


    “汪爷爷，徐老板，你们两家这都贴完了啊。”


    汪爷爷笑着点下头，“你爷爷奶奶今年身体还好？”


    邱云嗯了声，“好着呢，住在乡下也闲不住，还种了一个小菜园。”


    汪爷爷也喜欢有个小菜园的。


    “对了，今个晚上我买了一些烟花，在楼下放，大家吃过饭闲着没事就出来看，可好看了。”邱云她朋友是湖南浏阳的，家里有个烟花厂，给她弄了好些个烟花，都是内部价，也不贵呢。


    汪爷爷赶紧点头，“好好，放心吧，吃过饭就出去。”


    邱云说完也跟王健一起上楼了。


    徐小溪这边贴完，又带着他们俩去了买的宅子那边，黄婶子家也在贴对联，往常来也就总见她带着孩子，这次是个看起来二三十岁的男的，应该就是她儿子。


    黄婶子家还在宰鸭子，大门开着，一盆冒着热气的水还在水池旁边，一个年轻的女人在褪毛，是她儿媳妇。


    徐小溪带着徐淮跟徐池准备把对联正在贴在大门上。


    黄婶子从院子里出来是叫她儿子进去帮忙干活的，就看到了徐小溪，笑着开口。


    “小徐啊，我琢磨着你下午就得过来。”


    这也是江县的传统，就是过年只要是自己家，不管住不住人都要贴上对联。


    “是呢，婶子这会家里可是热闹了。”


    黄婶子笑的特别开怀，过年就是过人呢，家里要是没亲人，算过啥年啊，甭管赚钱多少，都要一家人都高高兴兴的在一块。


    “可不是，我天天都盼着这一天呢。”现在的日子好过很多，要感谢政府，从前过年连顿肉饺子都吃不起，现在鸡鸭鱼肉随便吃。


    俩人站着说会话，对联也就贴好了。


    还有乌石胡同店里的也是要贴上，徐小溪开着小三轮带着他们俩，也不冷，今天县城里人就少了一些，估计应该都是在家里呢。


    何姐家门上已经贴好，大门也用锁都锁上了，今天是阴天，也没下雪，刮着小风，特别冷，贴完店里大门上的就赶紧回去了。


    不过胡同两边的枯树枝上也都挂上了一些红彤彤的小灯笼。


    江县没有年三十年夜饭的传统，不过也有人家会做年夜饭，大部分都是全家一起包饺子，坐在一起看春节联欢会。


    徐小溪回家就开始准备饺子馅，先把面和上，按照规定，大年初一一天都要吃饺子，代表着这一年都要圆圆满满。


    饺子准备的猪肉芹菜跟猪肉大葱的，徐淮帮忙剁肉馅。


    林周先家里也很热闹，中午做了一大桌子饭菜，一家人都回来了，还炒了一大块腊肉，闺女儿子女婿都在，可不是要喝上几杯。


    “爸，你这个腊肉真好吃，跟广东的腊肠不一样，在哪里买的？”林翠翠吃了好些这个腊肉。


    林周先详细说了一下，“我早就后悔了，就要十五斤，本来就限购是二十斤的，如果要是知道这么好吃，我高低要二十斤的，我原先不知道会这么好吃。”


    你说这小小的腊肉，吃起来又香又不腻，还有果壳水果的清香，炒个米饭，再炒个菜，要是烂就切成片放在盘子里上锅一蒸都是好吃的，大意了。


    林翠翠是中午做饭的时候就在厨房里看到挂着的肉，就随手拿下来炒了一盘，结果饭桌上吃的最快的就是这个腊肉，小孩爱吃，大人也爱吃。


    林周先想起来就觉得很可惜，这不下次就记得了，“我明年跟徐老板先提前预约。”


    林翠翠点点头，“行，爸，您多定一些，我给我婆婆家也带一些回去。”


    年三十到处都洋溢着要过年的氛围，大家都喜气洋洋的，下午四点多外面也应景的开始洋洋洒洒的下起了大雪，没一会路上就是白茫茫的一片。


    五点多天就黑透了。


    徐小溪家的饺子早就包完了，包了四个锅排的，锅里下上四五碗的饺子。


    屋里热乎乎的，白菜猪肉的，又香又鲜，怎么吃怎么好吃，徐小溪吃了大半碗，徐淮跟徐池各自两碗，刚刚吃完，就听到外面有人敲门。


    徐小溪过去开门。


    “徐老板，我们开始放烟花了，一起出来看看吧。”邱云穿的特别厚实，还戴了毛线帽子，笑着眼睛都弯了起来。


    徐小溪赶紧点头，“好，我们穿上衣服就下去。”


    邱云又赶紧下去挨个叫楼里别的邻居，放烟花本来就是要让大家都看到才算是有意义的。


    徐小溪门都没关，拿上挂在墙上的棉袄穿好，又转头冲着厨房叫人。


    “徐淮徐池，你们邱阿姨要放烟火，咱们一起出去看。”


    徐淮跟徐池还在厨房里刷碗呢，这会也都放下了，赶紧擦了擦手到门口也穿上衣服。


    徐小溪穿着羽绒服，还围上了红色的围脖，很柔软，很舒服，蹬蹬的一起下楼。


    王健把烟火放在出了单元楼的大路边上，距离刘奶奶家大门口很近，这块的地方也大。


    这会楼下已经站了好些人，都是一家人出来的。


    王健手里拿着打火机，开始先点第一个，蹭的一声，烟火就蹿到了天上，然后仅仅几秒的时间，炸亮天迹，一朵很好看的花就绽放出来，紧接着就是熄灭。


    大家三五一群的站在一起，仰着头看天上的烟花，小孩的喊声，还有大家都讨论的声音，笑声，在一起，雪掉在脸上也不觉得凉。


    王健下面又点了一个可以连续炸开的烟花。


    接连好几个颜色不同的烟花在天上亮了起来，大家都在惊讶，然后开始评论，哪个烟花是最好看的。


    徐小溪眼睛看着天上的烟火，希望明年一切都顺顺利利，每个人都身体健康。


    烟花放完，大家一起把放烟花剩下的垃圾都捡了起来，扔到垃圾桶里，雪还在继续下个不停。


    大家也有站在一起说话唠嗑的，徐小溪先带着他们俩一起上楼，家里厨房碗筷都收拾干净，然后拿着买的炮下楼，年三十晚上睡觉之前要放一次。


    徐淮拿着打火机上前点着，辟里啪啦的响不停，买的不算大，也就一会功夫就响完了，朱老师家也是在后面等着呢，没办法，大家都住在单元楼里，要是独门独院就在自家院子里放起来。


    这会春节联欢晚会也开始放了起来，徐淮把台放到央视，听着主持人字正腔圆的音调，总是会有种国泰民安的安全感。


    徐小溪带着他们俩看春节联欢晚会，但也没熬很久就困得不行，十点多就回去睡觉了。


    第二天一早就是被炮声叫醒的，才五点多，她又眯了一会，大概六点才起床。


    大年初一的早饭好做，煮上饺子就行，然后早饭做好，要再放一次鞭炮，今天还要给他们俩发压岁钱。


    118  ? 烤鱼＋芋泥紫薯丸子甜汤


    ◎“你辛苦了”◎


    徐小溪这边把饺子下到锅里, 徐淮跟徐池也都穿上衣服起床了。


    “小姨过年好。”两个人齐刷刷的站在厨房的门口，笑着开口。


    徐小溪是背对着门口的，突然出声还被吓了一跳, 转头看着他们眼睛明亮，也笑了起来, “过年好，快去洗漱，马上吃饺子，还吃酸汤的吗？”


    徐池赶紧举手，“我，我，小姨, 酸汤的。”


    徐淮一只胳膊搂过他的肩膀，让徐池半倒在自己怀里，“小姨，我也是。”


    徐小溪嗯了声，拿过来三个碗，芫荽是自己家的，冬天的芫荽是应季节，吃起来就是比平常时间要香, 江县夏天要吃荆芥，荆芥面条基本上家家户户都要做的。


    三个碗底放上切碎的芫荽, 味精，醋, 盐, 醋是酸汤的关键, 家里的醋还是拿着壶去人家店里灌回来的, 味道很好，据说这个店是传了三代人的，老手法做的，肉馅饺子锅里水要三开，然后直接盛出来。


    徐淮跟徐池在卫生间也洗漱完一起出来。


    徐小溪把饺子端到桌子上。


    “吃饭吧，吃完饭出去玩。”


    这话音刚落，徐淮的手机就响了起来，他酸汤饺子才咬了一半，是猪肉白菜的，又香又鲜，汤又酸酸的，早上吃这个顿时胃口大开。


    徐淮接通视频，把手机平铺的放在桌子上。


    赵明柚这边就只看到了天花板，“徐淮，徐淮，你快给我扶起来，我要跟小姨拜年。”


    徐小溪笑着直接把手机拿了过来，“明柚，过年好。”


    赵明柚一看到小姨就笑了起来，“小姨过年好，祝小姨新的一年平安健□□意红火。”


    徐小溪点头，“我也祝你顺遂健康，学业生活都满意，最重要的是你们中考顺利。”


    赵明柚狠狠点头，“小姨，我跟徐淮都打算考一高的重点班，然后我们一起上下学，一起回家吃饭。”


    徐淮喝了一口汤，听见最后一句话就知道，这才是重点吧，他伸手接过来手机，“你说完没，说完可以挂了。”


    他们几个约着下午去广场玩，今天大年初一，广场那边肯定很热闹。


    赵明柚没理他，直接就把电话给挂掉了，跟徐淮没话说，都是表面友情罢了。


    徐淮也是觉得耳朵边终于安静了。


    家里安静的吃着饺子，外面鞭炮声到处都是，初一大家都起来的早，做好饭就放炮，徐小溪准备吃完饭再出去放鞭炮，顺便拜年。


    徐池就特别喜欢吃这个饺子，第一次小姨做的时候就觉得很新鲜，之前也没吃过。


    下了一锅排饺子全部都吃完了，厨房收拾好一家三口才穿上衣服下楼去。


    对门赵奶奶家都是开着门的，应该有人来家里拜年，手上提着不少礼物。


    汪朝直站在门口正在寒暄，半推半止的给人送出来，手里还拿着人家送来的礼物。


    “这个我们家都有，你带回家给自家孩子用吧。”他很谨慎，东西一概不收，心意到了就行。


    汪朝直脸上还带着笑，好脾气的带人下去，看见徐小溪点头算是打过招呼，忙着送人。


    赵奶奶今天也穿的新衣服，红色的盘扣中式上衣，头发也梳的一丝不苟，从屋里出来看到人。


    “小溪，你们下去放炮啊。”


    徐小溪笑着点头，“奶奶今天穿的真好看。”


    赵奶奶不好意思的笑笑，“啥好不好看的，我老了，图个喜庆。”她说完就看到了后面的徐淮跟徐池。


    “来，老奶给个压岁钱，祝你们俩新的一年学业有成。”她从兜里掏出来两张红色的票子，每人一张。


    徐淮跟徐池上前接到手里，一起回答，“谢谢老奶奶。”


    徐小溪兜里也放着压岁钱呢，有嗨嗨的，也有文文的，还有赵奶奶孙子的，虽然按道理来说她跟人家是一个辈分，但到底是年纪大一些，也是可以给的。


    “奶奶，汪邃呢，没在家吗？”汪邃是赵奶奶的孙子，平时就在省里上学，不逢年过节也不回来。


    赵奶奶提起来这个就有些生气，“被她姥姥带回她家了，说那边的亲戚多，甭管。”


    徐小溪也不知道他啥时候能回来，从兜里拿出来两百块钱，“那我这个应姐姐的给的压岁钱，奶奶您给替他收着。”


    赵奶奶也没推辞，压岁钱是好兆头，接过来收下，“行，等他回来，我告诉他。”


    说完几个人就一起下楼来。


    徐淮把这鞭炮给点了，这会才七点多，天也微微亮。


    单元楼前面全是炮放过的碎纸屑，一般都是第二天楼里的人自己打扫的，过年人都开心，当然事也多，喝酒开车，还有会打架的进派出所的也多。


    徐小溪这边刚刚捂着耳朵听完炮响就接到了江妍的电话，她拿着手机站到一个相对安静的角落里。


    “江医生，怎么了？”


    江妍现在在路上走着呢，跟老公也没开车，主要是怕到医院堵车，俩人跑的都有些大喘气。


    “徐老板，真是不好意思，县里有个大饭店里有突发食物中毒事件，人太多了，我跟孩子爸都被叫回去了，今天是初一，你看能不能让耳东跟着你一天啊。”她也很抱歉，可没办法，集体出现的食物中毒，很多医护人员都被叫过去了。


    江县人民医院是县里最大的，也是公认医术最好的，当然条件不能跟省里的比，不过一般治不了的都是赶紧办转院，往上面走，这会是真的争分夺秒。


    徐小溪听着她的语气，就知道很着急，“好好，没事的，你放心。”


    江妍这边也着急，一路都是小跑，她家就住在医院附近，要过两条街，“谢谢。”说完就把电话挂了，就又跑了起来。


    朱老师跟任校长也都是穿得都很好看的站在外面跟大家唠嗑，都是认识十几年的邻居，说说笑笑的。


    任舒带着嗨嗨也很高兴，过年不就图这一会吗？


    徐池跟徐淮在逗刘奶奶家的小狗，他们俩都特别喜欢狗狗。


    徐小溪到徐池身边，“你跟耳东打个电话，让他今天来家里，医院里来了很多病人，他爸妈都要过去忙，家里没人。”


    徐池哦了一声赶紧点头拿出来自己的手机，又抬头问，“那要不要让他带换洗的衣服，要住家里吗？”


    徐小溪也不太确定，“你先问问他吧。”


    徐池其实心里不是滋味，因为他从前过年家里也没人的，现在是有些担心陈耳东，赶紧打了电话过去。


    “喂，小姨让你今天来我们家吃饭，你需要住我们家吗？”


    陈耳东这会已经在收拾衣服了，手机都开的免提，“好啊好啊，我已经在收拾衣服了，一会就能到，记得等我啊。”


    徐池听着他这个语气，一点伤心的意思都没还很高兴。


    “你不难过？”


    陈耳东都习惯了，他没见过姥姥姥爷，听说在他很小的时候就去世了，后来爸妈工作忙，他就一直跟着爷爷奶奶生活，但爷爷奶奶也走之后，他跟着爸妈就是过的这样的日子，有啥可难过的，他理解爸妈的，医生就是这样，他们两个是在救死扶伤，治病救人，小时候会觉得难过，但他现在可长大了，是个大孩子。


    “中午吃啥？”


    这个回答真的是牛头不对马嘴。


    徐池刚刚还担心了好一会，现在没好气的，“没饭吃，你来吧。”


    陈耳东哈哈就笑了起来。


    徐池把电话挂了，才走到小姨身边，“小姨，陈耳东问来家里吃啥？”


    徐小溪刚刚给俩孩子发完压岁钱，跟任舒说话呢，就听到这话。


    “你问他想吃什么？想吃什么就做什么。”


    徐池没问，陈耳东要是知道这句话，他尾巴能翘的高高的。


    江县的传统，大年初一都不走亲戚，初二才开始。


    徐小溪没什么亲戚，该断的都断了，她也不用买很多礼物，在家里就是除了休息还是休息。


    陈耳东动手能力很强，拿的是贴身穿的换洗衣服，还有他爸妈给买的新衣服，一个包装下就提着出门了，骑上自己的车子，来的很快。


    一群人在楼下说说笑笑的。


    陈耳东骑着车直接拐到单元楼下，车子停到车棚里，提着包过来。


    “小姨。”


    徐小溪看他嘴角上扬，人看着特别高兴，这个孩子就是适应能力很强。


    “你妈妈给我打过电话了，你早饭吃没？”


    陈耳东摇摇头，他爸妈今天早上是从床上被叫走的，冰箱里有速冻的饺子，他不想煮。


    徐小溪微微叹了一声气，握上他的小手，“没吃点热饭，早上多冷啊，你手凉的，回家我给你煮完饺子。”


    陈耳东也是这么觉得，小姨真好。


    “小姨，我要吃酸汤的，中午咱们吃什么啊？”


    徐小溪想着家里还有一条鱼，那天朱嫂子送来的，给大家分完以后还有两条，过油那天就炸了一条，“做烤鱼吧。”反正放着也是放着。


    陈耳东赶紧点头，“好好，小姨，我爱吃烤鱼，虽然我还不没吃过，不知道啥味。”


    徐池站在一旁，算了，看在他这么可怜的份上不跟他一样，反正小姨还是自己的亲小姨。


    徐小溪带着他先回家，锅里放水，简单的就把一碗饺子给煮出来了。


    陈耳东坐在板凳上大口吃着饺子，也不怕烫，他是真的饿了。


    徐池坐在一旁看着他这样，忍不住开口，“你慢点吃，你这样像是很久没吃过饭一样？”


    陈耳东嘴里吃着东西没办法开口说话，就一个劲的点头，可不是，昨天晚上爸妈带他出去饭店里吃的，但不太好吃，今天早上也没吃，他其实不爱去饭店吃饭，就想在家里吃家常饭，随便吃点啥都比外卖好。


    陈耳东自己一个人吃了两大碗，满满当当的，后面才擦擦嘴，心满意足的吃饱了，自己很熟练地端着碗到厨房里去洗刷。


    徐小溪到次卧里又拿出来一床被子，这个床还算是大，但两个人刚刚好，三个人会有些挤，但勉强也行，她转身到房间门口问他们。


    “你们晚上能不能横着睡？”


    徐淮都可以的，他对睡觉没多大要求，反正基本上碰床就能睡着。


    “好，小姨不用担心，我们三个够睡的。”


    徐小溪把新的被子给套上被罩，简单的收拾一下。


    他们三个在客厅里打开电视看昨天的春晚重播，睡的太早，没看到结束，而且现在各个台都在重播。


    “来，我给你们三个发压岁钱。”


    徐小溪坐在客厅的椅子上，拿出来一沓一百的。


    徐淮带着俩人排排站。


    “你们的，每人两百。”徐小溪没给太多也没给太少。


    徐淮先上前接过来，“谢谢小姨。”


    徐小溪看着他的眼睛，斟酌再三才开口，“你这几年都很辛苦，以后不会了，去勇敢的做自己想做的事情，小姨永远都相信你。”


    徐淮鼻头酸了一下，捏着钱的手指不自觉的用力，他也还好，就只是有一点点苦而已，好大一会才开口。


    “我知道的，小姨。”


    徐小溪嗯了一声，穷人的孩子早当家，不只是说说而已，里面多艰辛，别人怎么会知道。


    “徐池，你的。”


    徐池双手接过来。


    徐小溪看他，徐池是最聪明的，懂得也多，就是极度没安全感。


    “我们徐池也很辛苦，小姨希望你能多交朋友，以后都好好的。”


    徐池其实不想交很多朋友，他也不喜欢跟别人说话，但是小姨说的，他都会听的。


    “好，我也知道的。”


    徐小溪站起来伸手摸摸他的脑袋。


    “耳东，这是你的，祝你新的一年学业进步，平安健康。”


    陈耳东接过来钱，就笑嘻嘻的，“放心吧，小姨，我现在学习进步可快了，徐池还教我很多。”


    徐池一听到这话就很无奈，“你但凡听讲的时候不要跑神，你进步的会更快。”


    陈耳东被揭穿笑嘻嘻的，“也不是怪我，我的脑子就是不受控制，我也没办法。”他说完还叹了一声气。


    徐小溪看他们三个吵起来都觉得好玩，三个人在客厅里看电视玩会游戏，她进到房间里，挨个跟合作伙伴发新年快乐，闲着没事就把本子拿出来，算了一下关于新的养猪场跟腊肉加工厂的事情，又算算手里的钱，把这次喜宴的单子接下来，开春就能开始张罗盖房子的事情，等到入秋房子就能完工，说不定明年过年就能在新家里过，她打开手机还看了一下设计图，人家有两层半的，上面封顶是露天的，还能盖个四角亭子，装修的话可以选自己喜欢的风格，她选定了几个，现在家里的空调都可以拆了装到那边，客厅里要放个立式的空调。


    早上吃的太早，中午就会饿的快。


    他们三个出去玩了一圈，十点半就回来了，都觉得饿。


    徐小溪不小心在房间里睡着了，听到门响才起来，拉开窗帘看外面又下起了雪。


    徐淮带着他俩一进楼道就感受到了暖意，外面不仅下雪，还刮风，这会外面已经没啥人了。


    徐小溪从卧室里出来，倒了一杯热茶全喝完了，家里太热，就会容易渴。


    “我准备做饭，你们饿不饿？”


    三个人都乱点头。


    徐小溪看了一眼时间，又看看他们三个，这个年纪的男孩到底有多能吃，她觉得自己还是没见识到，吃的多外面跑上一圈就饿了？


    她穿上围裙，到厨房里，看了下菜，正好还有红薯细粉，烤鱼还是很简单的，家里蔬菜也多。


    徐淮他们三个又帮帮忙。


    徐小溪做的是辣的，先用烤箱烤锅，然后开始在烤鱼锅里炒底料，辣椒跟麻椒多放一些，下面放水，再把用凉水泡的半软不软垫在下面，腐竹豆皮，是不可缺的，又切了一把小芹菜的茎放进去，再把一整条鱼给铺平放上去，上面的辣椒跟麻椒直接浇上一勺滚烫的油，麻辣味瞬间激发出来，这会锅里已经满了。


    “徐淮，把这个端到小饭桌上，插上电就行了。”


    烤鱼锅里现在已经放满了菜，有些沉。


    “小心啊。”


    徐淮做事情很踏实，端起来也很小心，“好。”


    徐池跟陈耳东把饭桌都收拾的干干净净。


    现在家里多个人，应该是能吃完的，看到袋子里的芋头，想着做个甜品，芋头紫薯丸子，冰箱里有冰块，把芋头跟紫薯都切成片放到锅里先蒸起来。


    十一点多，小饭桌上的锅里就已经在咕嘟咕嘟的冒着泡了。


    每人面前放着一个小碗，这条鱼很大，又麻又香。


    “一会还有个芋头紫薯丸子，是凉的。”徐小溪先夹了一小块鱼肉放到碗里。


    徐淮也赶紧吃，距离上次吃有好几个月了，他刚刚夹了一块肉还没到嘴里，手机就又响了起来，他看了一眼就挂掉了。


    徐小溪看他的表情就猜到是谁了，“怎么不接？”


    徐淮吃这一块肉，很嫩很烫，开始吃还不觉得辣，后面就斯哈斯哈的。


    “赵明柚，每到饭点就打电话。”


    赵明柚今天在家里待着特别无聊，大年初一不能去别人家吃饭，他虽然不知道是哪里的规定，但他妈给下了死命令，然后明年要走亲戚回姥姥家，后天要去姑姥姥家，初四要去奶奶家帮忙待客，几个姑姑要来家里，初五迎财神，也要走亲戚，他无奈的瘫在沙发上，所以呢，过年就吃不到好吃的了？


    陈耳东小口吃着鱼肉，他爱吃鱼头，特别爱吃。


    “可能明柚哥也想跟我一样来吃饭吧。”他还不忘记接了一句，烤鱼真好吃，原来这就是烤鱼啊，虽然他吃辣的不是很厉害，但没关系，好吃就可以。


    徐小溪吃着饭看厨房里蒸的紫薯跟芋头都熟了，站起来到厨房里去关上火，焖一会，然后把芋头捣成泥，紫薯裹上淀粉放到糖水里去煮，就会变成透明的有弹性的小紫薯丸子，浇上放凉的糖水，好喝又解辣，芋泥口感绵密。


    红薯细粉在下面煮的已经完全入味，又吸满了汤汁。


    徐小溪给他们三个夹出来放到碗里，自己也是。


    自己家打的纯粹的红薯细粉，就是好吃，又软糯又有弹性，比买的宽粉还要好。


    徐淮自己就细粉吃了大半碗，腐竹跟豆皮也是。


    徐小溪吃了一会，吃饱就去做芋泥紫薯丸子了，紫薯也捣成泥，外面裹上一圈的淀粉，放到锅里瞬间上面一层就变的透明，没一会就飘了上来。


    三个碗里，放上一半的芋泥，然后红薯小丸子在另外一旁，一盆糖水放到阳台上，十几分钟就完全放凉了，再倒到碗里。


    徐小溪给他们端到饭桌上，看他们每个人都吃的辣的满头的汗，但还是不舍得放下筷子。


    “配着这个喝吧。”


    陈耳东看到这个，眼睛都亮了起来。


    “小姨，这个跟奶茶店里卖的很像啊。”他说完拿着勺子先盛上一勺，入口凉丝丝的，紫薯丸子糯叽叽的，还甜甜的，好喝，喝完还能接着吃麻辣味的烤鱼。


    锅里的烤鱼吃完，碗里的芋泥紫薯丸子甜汤是续了好几碗。


    徐淮吃完饭才拍个照片给赵明柚发过去。


    “吃完了。”


    赵明柚发了好几行的问号，又是烤鱼，他不想说话，还做新品，他准备开始生气。


    吃过饭下午他们又一起出去玩了。


    徐小溪在家里接到贺惯中的电话，说了一下这次婚宴的要求，给的钱多条件自然也多。


    “我把对方的联系方式推给你了，你们沟通就行。”


    徐小溪加了对方。


    对方还没说话就直接打电话过来。


    “你好，我是覃栩，这次婚宴的新娘子，贺老五说你的厨艺很好，他那个人向来眼高于顶，能让他夸奖，我就知道肯定错不了。”


    徐小溪听着她的声音很好听。


    “你好，徐小溪，谢谢。”


    “我把菜单都给你发过去了，这些菜都是我自己爱吃的，我不要我的婚礼多传统，只要好吃就行。”覃栩人很直接，她家里也都同意她的安排。


    徐小溪点开微信，菜单虽然奇怪，但也都还好。


    “好，没问题的话，先把菜备好就行。”


    覃栩嗯了声，“那如果有别的问题，再随时找我，祝你新年快乐，不打扰了，再见。”


    双方挂了电话，徐小溪看着菜单，有一些是小吃，比如烤串，不过也行，这样的也不麻烦。


    晚上就简单的做的焖菜，酸辣的，里面还放了水灵灵的白菜，放的炸鸡块跟鱼块，算是江县的烩菜，而且晚上一定要吃饺子，但就煮了一碗。


    吃饱喝足再客厅里又玩了好一会，才都洗漱完去睡觉。


    陈耳东特别开心，他到床上躺在被窝里，觉得小姨家哪里都好，被子都香香的。


    徐小溪不放心他们三个，站在房间门口看了一下，“能躺得下不？”


    徐池点头，“可以的。”


    冬天挤一挤还更暖和的。


    徐小溪也就放心了。


    第二天中午江妍才开车过来接人，她提了好些东西，还准备了压岁钱，过年麻烦人家真的很不好意思。


    今天单元楼就安静了不少，因为基本都各自回各自的娘家了，赵奶奶也是，虽然她爹娘已经去世很久了，但她还有姐姐跟弟弟，回去跟姐弟聚聚，还要给爹娘烧纸。


    徐小溪开门就看到她大包小包的。


    江医生进来就歉意的开口。


    “抱歉啊，徐老板，还有谢谢，我跟他爸昨天一晚上都没回去。”


    徐小溪看她眼睛下面的乌青就知道了，肯定是熬了很久。


    “没事的，你太客气了，我这家里俩孩子也是养，多一个就是多双筷子的事情。”


    陈耳东过来看着他妈妈，“妈妈您辛苦了，我在小姨家很听话的。”


    119  ? 羊肉大包子+手抓饭（上）


    ◎“我没做梦”◎


    江妍伸手摸摸他的脑袋, “嗯，去收拾东西，咱们回家。”


    陈耳东略皱了皱眉头, “妈妈，您真的都忙完了吗？”他真的要确定一下。


    江妍低头看着他的表情, 知子莫若母，“你不想走也要走。”语气冷淡且坚定，好，刚刚的母慈子孝的画面果然是假的。


    陈耳东撅了撅嘴，“那好吧。”他就转身回去房间里，在小姨家的时间过得就是这么的快。


    徐小溪在旁边也是被他逗笑了。


    江妍把手上的礼物全部都放下来，又从包里拿出来两个红包, “徐淮，徐池，新年快乐，这是压岁钱，祝你们新的一年越来越好。”


    徐淮跟徐池大步过来，双手接过来红包，异口同声，“谢谢江阿姨。”


    陈耳东的东西也不多, 简单的一装就给全部都收走了，一点都不麻烦, 出来还很不舍得，慢吞吞的, “我收拾好了。”


    江妍顺手接过来他的包, 也不多坐了, 等陈耳东爸爸下班了, 他们得一起好好过个年，本来就觉得已经很对不起孩子了。


    “那徐老板，我们先走了，还是要再谢谢你，我当时太着急也不知道找谁。”


    徐小溪跟着把人送出去，一直听她道谢，“没事的，以后还可以把他送来。”她都理解的，都是医生，还是大过年的。


    陈耳东也在一旁跟着点头，对的，还可以再来的。


    徐小溪把人送到楼下的车里，一直目送他们走了才回去的。


    单元楼里一直到下午三四点才热闹起来，回娘家总是会多待一会，吃过饭也不会想着急走，回来的时间自然也就晚了。


    晚上徐池跟徐淮都想吃面条，徐小溪就简单的和了一块面，做的是刀削面，还炒了两种臊子，酸豆角和剁椒的，徐淮晚上硬是吃了两大碗，面条吃起来又劲道又好吃。


    外面不知道谁家又在放烟花，虽然距离的远，但站在阳台上都能看到，还有人在放孔明灯许愿的。


    徐小溪晚上洗漱好回到房间里就接到了秦时时的语音电话。


    “溪姐，我今天刚刚回国，给你带了礼物，初四我回去啊，让赵昭给快递了一个羊大腿，赵昭去了内蒙古，说是那边的羊肉手抓饭很好吃，我让她给弄了个羊腿，直接寄回家，咱们一起过年吃。”秦时时在国外玩了几天，她都跑到国外了，还是能感受到过春节的氛围，很想跟一家人一起过，但又怕打扰到溪姐，所以一直坚持到现在。


    内蒙古的羊肉跟普通的当然不一样，烹制方法也不同，是直接下水煮，除了盐，任何调味料都不放，最大程度的保证羊肉本身的味道，在大铁锅里炖煮开，然后拿出来就自己撕着吃，羊肉反而又香又嫩，一点都不膻，不然也不会让她大老远的给邮寄过来。


    徐小溪坐在床上，“好，我等你过来。”


    秦时时初五就要去试戏，反派女二号个人要求是有些胖的，这几天时间她就一直吃，希望能吃胖点，但见效甚微。


    “对了，溪姐，我还统计了一下我圈里的朋友，他们吃过以后都觉得非常好吃，还有好些都慕名而来，加我好友的，我到时候让助理统计一下，你不是开了厂子吗？那单子是不是能多接一些。”


    “是的，如果是这样的话，那真是太感谢你了。”


    徐小溪开厂既然投入了成本，当然是想要多赚一些，毕竟摊子既然铺了，那就多做一些。


    “溪姐跟我还客气，事情大概就这些，我不耽误你睡觉了，先挂了，咱们初四见。”秦时时还是很激动的，她也是坚持用溪姐给的方子，一直调理身体，内调真的是个长效的事情，虽然没医美见效快，但维持的时间真的久，而且整个人都变化很大。


    徐小溪挂了电话早早的就睡了。


    大年初二的半夜某热搜榜上。


    #震惊 某流量小花靠腊肉拿到业内大饼#


    秦时时过年一般都宁愿住酒店也不愿意回家，因为家里没人，酒店就不一样了，高档酒店会提供各种过年的服务，让人会有宾至如归的感觉。


    她刚刚洗完澡敷上面膜，打开手机就看到某热搜，还某流量小花，不就是说自己吗？点进去看了一眼，就是一个头部营销号的帖子。


    “q姓小花初五就会进组，她是给朋友买的腊肉，然后就被导演吃到了，就让她去试戏，现在试戏结束，直接拿下这个角色，电影如果爆了，她就真的甩开同期很多小花了，不然咱们走着瞧。”


    下面的评论是她粉丝照旧发的抱走不约，等官宣。


    不过娱乐圈好久没这样的热闹看了，人还是很多的。


    我是路人：不是，你们是傻子吗？资本家认腊肉，别人说啥你就信啊。


    A建材场王大姐：哈哈哈哈哈哈，大过年的刚刚躺下刷手机就看到了笑话，营销号这么好做吗？我也能做。


    时时大宝贝：莫名其妙，我家女儿要是有这个本事，还能被你们天天嘲讽，别大过年的欺负人。


    ……


    秦时时看完倒是一点不生气，就是觉得搞笑，要真是这样的吧，她准备把全娱乐圈都贿赂了，改天就能拿到影后大满贯。


    第二天是初三，传统就是要祭奠自己过世的亲人，多为儿女给父母烧纸的。


    徐小溪早上给他们熬的小米粥，里面放了葡萄干，做的烩菜，炸的鸡块跟鱼块要吃完，篦子上热的馒头。


    “吃过饭，咱们就回去，给姥姥姥爷还有你们爸妈烧纸。”


    徐淮跟徐池都点点头，捧着碗大口吃饭，徐池对爸妈的印象已经在慢慢减弱了，只有徐淮还记得。


    亲人只要不被遗忘，他们就一直在。


    早上八点多，徐小溪带着他们俩换好衣服，拿上车钥匙，要去买上纸还有金元宝啥的，今年大街上已经都有摆摊的了。


    徐小溪开着三轮车带着他们俩一直到徐家村的乡里，在路边人家的摊位上买了好些黄纸跟金元宝，还有各种钱币，多烧给他们。


    他们到的早，九点多就已经骑着进了徐家村里了。


    徐家村里自己做的一个祖坟，里面已经有很多人过来烧纸了，每个墓碑前面基本上都有烧过的纸张灰烬。


    徐小溪把东西都放到面前，然后打火机点燃，看着面前跳动的火花，她又看看上面的字，一时间有些沉默，这不是她的爸妈但又是，但思考再三还是开了口，她应该是的。


    “爸，妈，我是小溪，这不是时间过得快，过年了，之前都没回来看过你们，是我做的不好，不应该这样，人这一辈子总是会遇到很多坎坎坷坷的，我总得是要面对的，不就是难一些吗？不过现在不难了，我买了块地，今年开春就准备盖房子，徐淮跟徐池我也照顾好了，你们放心吧。”


    她絮絮叨叨的也不知道在说些什么，她是个亲缘关系很浅的人，但没关系，活着就是要过日子的。


    “徐淮徐池，有啥话要说的，现在也能说。”


    徐淮还是记得姥姥姥爷的，他眼眶里也是泪水在打转。


    “我们都很好，不用挂念。”


    徐小溪低着头把纸张放到火里，以后清明忌日，她都会来的，不会让他们孤零零的没人来看。


    徐池看了半天也不知道说什么，他记得都不清楚了。


    徐小溪也没非要他们都说出来，心里只要有就好，把买的都烧完，又骑车带着他们去另外一个地方看姐姐，当初是按照规定外嫁女不能葬进徐家村的这边祖坟里。


    不过今天还是顺当的，没遇到徐二叔，他应该也不会来，毕竟已经断亲。


    徐小溪还是觉得挺好的，这样的亲戚留着都是麻烦，去看完姐姐就已经快十一点了，她开着三轮车带着他俩就直接回来了，十一点半到的家里。


    赵奶奶今天没亲戚可走，就闲了下来，正巧在楼下碰见徐小溪。


    “小溪，你来，我有个事情跟你说。”


    徐小溪把家里的钥匙给徐淮让他们俩先回去，外面还是冷的，她手揣着兜走过去。


    “奶奶，怎么了？”


    赵奶奶是昨天去走亲戚得时候唠起来的，她亲戚也是准备盖房子的事情，都把东西定完了，她就想着小溪到底年轻没啥经验，“你今年开春是想盖房子，砖，水泥，钢筋，沙子，你现在就能打听了，早点给人家定金，把料都定下来，然后再找人工师傅来做，到时候先打地基，定好这些东西，到时候天气一暖和就赶紧动工。”


    徐小溪没想到会要提前这么早的，她对这个没啥经验，还是要多听老人言。


    “好，我找人联系一下。”


    赵奶奶拿出来手机，打开通讯录，“你一时半会也不认识啥人，咋找啊，这个手机号你记下来，我亲戚家找的这个人定的，价钱什么都谈好了，你放心，材料啥都不会有问题，你就蹭着一个价格就行，也不用你操心那么多。”


    徐小溪赶紧拿手机记下来，“谢谢奶奶，我这不是捡个大便宜。”她要是自己去谈，人家看自己年轻又一个人，保不准会出现啥事，听赵奶奶这么说，真是省了好多事，她还本来要先人打听一下呢。


    赵奶奶是可以给徐小溪保证没问题的，主要还是有认识的人在，人家不敢糊弄，她是一路看着小溪从啥也没用，自己倒腾到现在的，一个小姑娘本来啥也不会，都得靠自己也是难的。


    “跟奶奶客气啥，奶奶少吃你家饭了，快回去吧，我去找你刘奶奶唠嗑呢，外面多冷。”


    徐小溪笑着应下，“好，那我先回去了，奶奶想吃啥随时跟我说。”


    赵奶奶嗯了声，要不她就是喜欢小溪呢，这孩子实在。


    徐小溪打开单元楼的门进去一阵暖意过来，身上也暖和很多，一会回家就要先把东西都定下来。


    中午吃过饭她打了好长一通电话，人家一听是姓赵的介绍的，说话态度都不一样了，而且也很热心，询问好需要盖得面积高度，几间房，纵长多深，特别细致，然后定了大概得沙子，水泥，砖这些东西，十五后面把定金去交了就行，盖房子的师傅人家也能介绍，都是实在人，只要主家管的饭好吃就行。


    徐小溪都答应下来，盖房子要给师傅每天管中午一顿饭的，一般要不是在家里做好端过去，或者就在盖房子的旁边支个地锅，都没那么讲究。


    师傅们也是都赚个辛苦钱，又累又脏的，就图个吃饱。


    徐小溪这事情定下来以后，也是松了好大一口气，下午五点多，快递打电话，有东西需要本人签收，她想起来秦时时昨天晚上跟自己说的事情，忙下楼去签收，不过看到这个还是很惊讶的，哪里是个羊腿，快有半扇羊了吧，还是抽的真空，她费劲给搬回家里，放到厨房里，明天等她到再拆开吧。


    大年初四要扔穷，吃折罗，就是把家里准备的剩菜都全部烩在一起吃的，不要的东西也都扔掉，祈祷新的一年能发财。


    徐小溪一般早上都是六点多才醒的，结果像是半夜听到有人敲门，看了一眼手机的时间才五点多一点，她穿上衣服打开灯出来去开门。


    秦时时捂的结结实实的站在门口，她飞机到省里，然后打的黑车来的县里，她还被司机师傅拉进一个群里，是从省里到江县的一些黑车司机会发车找人，或者人在群里也能，人找车，她还是第一次见到这种群。


    司机师傅很是热心肠，说外出打工不容易，这会才回家过年多辛苦，以后再回来就能在群里直接问有没有车，师傅最后还给送到家门口。


    徐小溪的觉是直接醒了一大半，赶紧把人拉进来。


    “快进来，冷不冷？怎么这么早。”


    秦时时进了屋里才把帽子跟口罩摘下来，伸手直接抱着徐小溪，“好久不见，我明天下午要去试戏，晚上赶最早的飞机回去，就想早点来。”


    徐小溪摸着她羽绒服上冰凉凉的，“外面下雪了？”


    秦时时点头，还吸吸鼻子，这个点是真的冷，不过她进了江县才发现，到处都是过年的氛围，过年真的是很好。


    徐小溪到厨房里洗洗手给她倒上一杯热水，“先喝口水暖暖身子。”


    秦时时坐在沙发上点头，她觉得自己穿的都够多的了，现在手还有些抖。


    徐小溪也不睡觉了，她到卫生间里先洗漱好，换上一身衣服又把围裙围上，头发简单的扎个低马尾。


    “你想吃啥，我现在就开始做饭。”


    秦时时这会好了一些，提起来吃饭就特别精神，“赵昭说羊肉到了，是吧。”


    徐小溪点头，“你过来看看，这么多，咱们也吃不完？”


    秦时时站起来跟徐小溪一起进了厨房里，一个抽了真空的半扇羊肉就那么躺着，赵昭跟她说是现杀的，保证新鲜。


    “我想吃羊肉馅的大包子，行吗？”她馋死了。


    徐小溪点头，“行，正好我现在把面和上，估计到中午就能包。”冬天虽然天气冷的，但屋里有暖气就还好面能发的起来，就是时间久一些。


    秦时时等了好一会才把羽绒服脱掉，身上也没那么冷了，她看着家里的门里还贴上的春联，想着自己买的房子好像没贴，物业给自己打电话说，需不需要帮忙，她拒绝了，不是自己贴上的也没啥意义。


    徐小溪先把包包子的面给和上，“等你下午走到时候也带走，到时候你到酒店热热就能吃。”她看秦时时总觉得比上次见还瘦，虽然气色还不错。


    秦时时就跟在徐小溪的旁边，看着厨房柜子上还放着油炸的鱼块，也不嫌凉，伸手就拿起来一块。


    “我在外面就很久没吃过油炸的了。”她拿着站在垃圾桶旁边，一点点的撕着吃，刺直接就扔进去，现在就是有种回家的感觉，全身心的放松。


    徐小溪把面和好，盖上一层干净的布，“太凉了，你等会再吃，今个是初四，要吃折罗，我正准备把这些烩了呢。”


    秦时时喜欢吃烩菜，“好啊好啊，我什么都爱吃，没忌口的。”


    徐小溪先把汤给煮上，削一个小南瓜，这个品种的口感甜还绵密，这还是赵明柚过来送的，能放，锅里的南瓜切成小块，放上一把红枣，还有小黄米，电饭锅盖上盖子炖上，蒸锅里就热的馒头，打上一碗鸡蛋，蒸一碗鸡蛋，咸鸭蛋也给每人煮一个，开上火就直接开炖。


    另外起灶，开始烩菜。


    锅里直接放上水，然后就是葱段，干辣椒，醋，酱油，味精，再把鸡块跟鱼块全部都放进去，开火炖煮，拿过来一颗水灵的小白菜，洗干净，手撕完放进去，一把细粉过水再放进去，然后盖上盖子就行，等着完全煮开，就可以了，不用放油炒，因为炸的鸡块跟鱼块已经都是油了，再多放会腻，而辣椒跟醋就是解腻的，脆灵灵的小白菜跟红薯细粉可以用来吸汤汁的。


    秦时时在旁边一直看着怎么做饭的，“溪姐，感觉这饭还挺简单的？”


    徐小溪随手洗湿抹布，把柜台上的脏的地方擦一下，一会就能吃饭，炸的鸡块和鱼块这次也全部给炖完了。


    “是啊，做饭不难的。”


    秦时时听完又坚定地摇摇头，难的，只是对溪姐来说不难。


    徐淮好像是听到外面有说话的声音，自己迷迷糊糊的穿上睡衣起来，太困就睁一只眼闭一只眼，还不忘看看弟弟的被子有没有盖在身上，给他掖一下被子，然后轻手轻脚的出去，他头发都是乱七八糟的，昨天晚上睡觉前洗澡洗头了，睡一夜都支棱起来。


    “小姨，早。”他站在客厅里先打招呼。


    秦时时看到徐淮挥挥手，“你也早。”


    徐淮也是瞬间就清醒了，家里怎么多一个人？


    徐小溪在搅拌鸡蛋，蒸鸡蛋要想好吃就有些费劲，要嫩滑，就要再鸡蛋液上面蒸的熟一层的时候就搅拌一下，不断重复，这样的鸡蛋很嫩，一点蜂窝都没，盖上锅盖给他介绍。


    “你去洗漱吧，这位是秦时时，你叫她秦阿姨就行。”


    徐淮反应过来就礼貌的喊了人，“秦阿姨好。”转身到了卫生间里开始刷牙，但是想着怎么总觉得这个名字也熟悉，长得也很熟悉，刷完牙洗脸还是有这样的疑惑，然后突然间就想到，看着镜子里的自己，震惊了好一会，是他想的那个明星吗？明星秦时时？赵明柚的偶像，女神，他没少念叨，擦完脸又出去了。


    秦时时还是觉得刚刚的阿姨的称呼太老了，可以叫她姐姐，但又跟溪姐差了辈分，终究决定还是这样吧，称呼也不重要。


    徐淮出去站在餐厅旁边又悄悄的看了好一会，这会外面还黑着呢，他都觉得自己是不是做梦？


    秦时时还在看溪姐在切羊肉呢，说不同部位的肉做什么做好吃，她真的是长了不少见识，然后发现有人在看自己，转过头看徐淮，长的真好看，以后长大也能进娱乐圈。


    “对了，我给你们带的礼物，还有压岁钱呢。”她拉着徐小溪到客厅里，然后打开自己的行李箱，“溪姐，这个是给你买的衣服，很厚实，羽绒服，我想你早上去上班肯定很冷，我在剧组就这样，还是要保暖，秋裤该穿就要穿，这个是你跟你弟弟的，另外这盒是巧克力，我在国外吃着觉得好吃，就想着给你们也带回来，还有这个是你跟你弟弟的压岁钱，拿着吧。”


    徐淮怀里抱着羽绒服还有巧克力，确定自己没做梦了，小姨什么时候认识的啊，怎么也没听她说过的。


    “谢，谢谢秦阿姨。”他接过来红包，这红包好厚。


    徐小溪摸着这个羽绒服就知道没少花钱，想起来那个被她束之高阁的包包，行，这个衣服比较实用一些。


    “下次来不用带这么多东西。”


    秦时时其实很少给别人买东西，赵昭啥也不缺，要是有什么节日她都是发红包的，然后就是给助理买，给经纪人买，但是这次她像是给家里人买的一样，就很开心，那种心情难以言说，当然她每年都会给孤儿院捐钱捐物，但心情始终是不一样的。


    “哎呀，我可是很有钱的，不用替我担心。”


    徐小溪无奈的笑笑，看着她的眼睛开口，“谢谢你。”在一定程度上，她能理解秦时时的感受。


    东西都收好，徐小溪到厨房里继续忙了起来。


    徐淮拿起来自己的手机给赵明柚发了消息，“你是不是喜欢一个明星叫秦时时？”


    赵明柚这会刚刚被叫起来，要回爷爷奶奶家里待亲戚，刷着牙就看到手机振动了一下，看到消息觉得徐淮脑袋抽了，平日里也不见他关注娱乐圈。


    “对啊。”


    徐小溪这边在盛饭了，锅里的烩菜也已经完全出锅，炸过的鸡块跟鱼块都炖透了，撒上一把香菜，红薯细粉软软的，酸辣味已经冒了出来，虽然看着很普通，


    秦时时站在锅边，激动地指着，“就是这个味道，很香很下饭。”


    徐淮看到赵明柚的消息又觉得不太好，还是要问一下，他端了两碗粥放到小饭桌上。


    “秦阿姨，我有个朋友很喜欢你，我能告诉他你在我们家吗？保证不宣扬。”


    秦时时笑着点头，“当然可以。”


    徐小溪把饭菜都端上桌，徐池一起来就进了卫生间洗漱，这会出来也才发现家里多了一个人，不过他没啥概念，以为是小姨的好朋友，乖巧的叫了人就坐下来吃早饭。


    这会外面还是灰濛濛的，但已经能看到外面的雪洋洋洒洒的。


    120  ? 羊肉包子＋手抓饭（下）


    ◎“我是她表妹”◎


    秦时时说完就拿起来筷子了, 她很久没这种感觉，一家人坐在一起吃饭的感觉，就普普通通的, 像是那种真的打工人回家过年的样子。


    徐小溪给拿了好几个小圆勺。


    “这个鸡蛋趁热吃啊，我刚刚浇了香油。”她说完就拿起来筐里的一个馒头掰了一半的馒头, 自己吃。


    秦时时自然的拿起来剩下的那半，大口咬了一下，“手工的馒头，好劲道啊，溪姐，你自己做的吗？”


    徐小溪点点头，“自己家打的面, 做馒头简单的，也不费事，我在家里闲着也是闲着。”


    秦时时咬一口馒头就去夹锅里的烩菜，长长的细粉，放到馒头上，吸满汤汁，跟市面上卖的果然不一样。


    “好吃的，酸辣的。”她还想用馒头蘸菜汤呢。


    徐小溪想起来个事情, 站起来从冰箱里拿出来一瓶牛肉酱，倒到碗里弄了小半碗, 放到小饭桌上。


    “这个牛肉酱，卖给你们的就是这样的。”


    秦时时把馒头掰开, 然后一勺牛肉酱放到里面夹起来, 大口咬下去, 劲道暄软的馒头加上辣的又粒粒分明的牛肉粒, 非常满足。


    “好吃好吃。”她大口吃饭就是很香。


    徐小溪喝了一口汤，“你太瘦了，多吃点。”


    秦时时嘴里塞满只顾得上点头，幸好去试戏是让她吃胖一些，如果试不上就再减肥，总是要对角色有敬畏心，她能走到这一步经历了太多，所以她很珍惜。


    徐淮在旁边吃饭都有些心不在焉，他只记得之前赵明柚给自己看过她的视频，没想到吃饭的时候跟普通人也是一样的，大口吃饭，大口喝汤，他给赵明柚发了一个消息，虽然平时互怼惯了，但关系到喜欢的偶像不开玩笑的。


    “你来我家吧，秦时时在我家吃饭，不对，秦阿姨。”


    赵明柚洗完脸已经围坐在饭桌旁，他今天要见姑姑，有好几个，其中有一个很有钱，每次来家里那个姑父都指点江山的样子很讨人烦，坐在凳子上很烦。


    “哎，希望我那个姑父不来奶奶家。”


    赵开放给他剥了一个鸡蛋，坐下来看看媳妇的脸色，笑呵呵的，“小孩子不能这么没礼貌，他是有些缺点，但不好在背后说人是非的。”


    赵明柚咬了一口鸡蛋，撇撇嘴，本来就是啊，反正面对那个姑父很难受，连带着姑姑也是，每次都话里话外的敲打妈妈，他不喜欢。


    刘巧丽给他倒了一杯牛奶，“你去就陪着表弟表妹玩，吃饭也去你们小孩那桌。”


    赵明柚拿过来自己的手机点开。


    赵开放给媳妇也剥好鸡蛋递过去，看儿子又扒拉手机，开口提醒一句，“吃饭别玩手机啊。”


    赵明柚以为徐淮被人掉包了，“诈骗短信？你是谁？小心我报警来抓你，赶紧把手机还给失主。”他打字很快，啪哒哒的。


    徐淮看到回过来的消息满脸问号，“你到底来不来，是我小姨的朋友，你再不来会后悔的，我什么时候给你开过这种玩笑。”


    赵明柚看到消息一口也不怕噎得慌，一口把剩下的鸡蛋塞进嘴里。


    “你怎么证明？别想骗我。”


    徐淮第一次这么无力的生气，干脆把手机放下。


    秦时时吃完了半个馒头，伸手到他面前，“手机给我，我给你朋友发个照片不就行了。”


    徐淮没想到她会发现，有些尴尬的把手机递过去。


    秦时时打开摄像头前置直接拍了一张照片又还回去，“拿着吧。”她又拿起来半个馒头，这个菜实在太好吃了，她一会还能喝一碗粥。


    徐淮把照片直接发过去给赵明柚。


    赵明柚正在喝牛奶，点开照片的时候呛的直咳嗽，这个背景图不就是在小姨家吗？徐淮居然没撒谎，老天爷勒，他直接就站了起来，拿着手机就往门口去。


    刘巧丽跟赵开放都看了过去，“你干啥去，明柚，一会要去奶奶家呢。”


    赵明柚已经在玄关处换鞋子了，“妈，我今天不去奶奶家了，徐淮找我有事，着急，我现在就要过去。”


    刘巧丽着急的啧了下，声音都大了起来，“不行，大过年的不能去别人家蹭饭。”


    赵明柚穿好鞋子，“妈，不是蹭饭，是真的急事，来不及解释了，回来再跟你们说，替我跟爷爷奶奶道歉啊。”他说完就拿起来门口墙上挂着的外套，紧接着就是关门的声音。


    徐淮看手机那边就没回消息了，他猜赵明柚已经在来的路上。


    徐池吃饭可快了，他也喜欢吃烩菜，特别爱吃细粉。


    秦时时吃完了一整个大馒头，这会捧着碗喝汤，看着坐在旁边安静的徐池，越看越觉得可爱，跟溪姐长的很像。


    “我来不会打扰到你们过年吧。”她知道大年初四的年味还是很重的，一般就算是打工人上班也是到初六七呢。


    徐池先摇摇头，“我们家人少，阿姨可以经常来的。”小姨也要多交朋友，他欢迎小姨的朋友。


    秦时时很想上手捏捏他的脸蛋，“行，那我以后要经常来。”她放下碗筷给早饭拍了一个照片发社交平台，前段时间经纪人就一直催，过年的时候要给粉丝发福利，哪怕就一个新年快乐也是好的，但她都觉得摆拍的太不真实，现在有日常了就分享日常。


    “迟到的新年快乐啊，吃烩菜了，真香，大吃特吃。”配图一张早饭照片，她发完就关了手机放到桌子上，这个汤好好喝，南瓜就是她很爱吃的那种。


    赵明柚到的可快了，他还是骑着自己的山地车，也不怕下雪，到楼下就赶紧停好，然后蹬蹬的跑着上楼，喘着气站在门口好一会，然后才深吸一口气敲门，怎么办，很紧张。


    徐淮听到声音就把碗筷放下，这人来的还挺快的，过去开门，看他大喘气的样子。


    “进来吧。”


    赵明柚进来就看到了平时吃饭的小饭桌上旁还多了一个人，正跟小姨说话呢，还真是的，拘谨的一步步走过去。


    徐小溪看赵明柚这会过来，衣服跟头上落的都是雪花，“徐淮，给明柚盛碗粥，这么早来，肯定还没吃饭吧。”


    徐淮哦了声去厨房里。


    秦时时转头看到人，挥挥手，笑着打招呼，“你好。”


    赵明柚还一时不知道说啥好，半天才蹦出来俩字，“你好。”还带着一个半鞠躬。


    徐淮端着粥过来，给他又拿过来一个小马扎，“你吃饭不？”


    赵明柚反应过来点点头，“吃，吃。”坐下来嘴角的笑意都已经压不住了。


    徐淮坐在一边无奈的摇摇头，“你在家里没吃饭吗？”


    赵明柚嗯了声，“你跟我说我的偶像在，我就赶紧跑过来了。”他说的很大方，一点都不觉得不好意思，刚刚是激动跟不敢置信，现在就是高兴，太高兴了。


    徐小溪已经吃完饭了，把碗筷放下，看他们几个开口叮嘱，本来就做的多，倒了就可惜了，“锅里的烩菜你们几个都吃完啊。”


    秦时时笑着比了一个OK，“我们几个人还能吃不完吗？一人一筷子就吃完了，溪姐不用担心。”


    徐小溪站起来到阳台上看看外面的雪，又是白茫茫的一片，希望下午就别下了，不然的话高速肯定堵车，耽误她的事情，想着中午给她多做点让她带走，一个人在外面总是不容易的。


    几个人说说笑笑的，一点都没拘谨，早饭也都吃完了，徐淮跟赵明柚起来把碗筷收拾好放到洗碗池里。


    秦时时在擦桌子，分工的正好。


    这么一会功夫，就把她刚刚的微博分享刷上了热搜，看得出来过年的时候大家都起来的很早。


    “女儿吃的家常饭，真好，看起来就很好吃。”


    “时时多吃点，太瘦了。”


    “新年快乐，老婆。”


    热搜的实时广场也是消息很多。


    “秦时时不是孤儿吗？这是在谁家啊？”


    下面就有人评论她。


    “不是，你礼貌吗？大过年的，非要戳人家的伤口。”


    “怎么，明星不能有朋友，不能有家人。”


    实时广场又是一片血雨腥风。


    秦时时就打开手机用小号登录上看了一圈，就觉得无聊的关掉了，这些事情她早就习惯了。


    家里收拾好，这会外面也已经大亮了，楼道里还有人在说话。


    徐小溪准备收拾这个羊肉。


    秦时时跟在一旁，“溪姐，咱们能吃羊肉烤串吗？”她觉得这么好的肉烤一些也不错。


    徐小溪把肉都切下来，分好，包包子的，做手抓饭的，还有做烤肉最好的部分，听到她的话点头。


    “也行的，但家里没炉子。”没炉子没碳难办。


    秦时时哦了一声，她也就是随口说一下。


    徐淮在旁边听到，“小姨，我记得楼上的邱阿姨家里好像有，她买的是那种炉子，就是小型的。”他比划了一下，还是一天晚上他放晚自习的时候回家像是闻到了楼道里什么烤焦的味道，然后到家门口就听到楼上邱阿姨说要开门通气，不然屋里都是糊味。


    徐小溪看他一下，“那你去楼上看看，你邱阿姨在不在。”


    徐淮这边转身就出去，楼道里很暖和，不用再特意穿外套，大步上楼。


    邱月跟王健刚刚吃完早饭，俩人今天就要去上班，是婆婆包好的饺子，他们拿回来冻上，早上吃的也方便。


    “邱阿姨。”


    邱月开门就看到徐淮，“徐淮啊，怎么了？”


    徐淮把想借的烤炉说了一下。


    邱月确实有，她是在网上看到的，就是一个小炉子，很小，还买了很多碳，结果俩人烤的白白浪费很多肉，后面也就一直闲置起来了。


    “行，我去找一下。”


    徐淮进去一步，站在邱月家门口。


    邱月从厨房里扒拉好一会才全面给找出来，连带着提一袋子黑乎乎的碳，她是明白了，厨房杀手就别买这些东西来挑战自己，要不是碰见徐老板，她这些东西都浪费了。


    “徐淮，这些就都在这里了。”她边递给徐淮又拍拍手，“你们家今天要吃烤串啊？”她问完又觉得后悔，自己也不在家，左右是蹭不上一口。


    徐淮接到手里嗯了声，“对，谢谢邱阿姨。”


    邱护士被这个称呼给哽住了，但没办法，她跟徐老板是一个辈分，不然按照年龄来说，徐淮顶多叫自己一声姐姐，心痛。


    “快回去吧。”


    徐淮两只手都提着下楼，徐池在门口看他进来把门给关上。


    “小姨，这个放哪边啊？”


    徐小溪从厨房出来，“就放在阳台上吧。”


    老房子的好处就是建造的就是四四方方的，阳台很大，在上面烧烤位置是够用的，而且还能随时开窗通风换气。


    徐淮都给放到阳台上，烤架就是很小，上面顶多一次性放二十个串，而且篦子已经很脏了，要重新刷洗干净。


    徐小溪先把阳台上晾晒的衣服全部都收起来抱到沙发上一件件叠好，让徐池把他们俩的抱回屋里。


    几个人都凑在阳台上看这个炉子，这会吃过饭是不饿的，正好在家里像征性的要扔穷一下，收拾一下垃圾，和不要的东西放到一起。


    徐淮在厨房里洗刷上面的烤架，下面的炉子也需要打扫一圈。


    徐小溪在一旁看了一下碳，邱护士应该买的还是贵一些的，这会到中午时间还早，她先把羊肉切成块，然后开始剁馅。


    秦时时在旁边也穿上围裙，“溪姐，我来试试吧。”


    徐小溪把刀递给她，“这么剁就行。”


    秦时时一开始还有些拿不准，但后面就渐入佳境。


    徐小溪剥了好几颗大葱，羊肉大葱馅的最好吃，洗干净后直接把葱也放到肉里，这样在一起剁的，会更入味一些。


    把馅都准备好，面也没发，才十点多。


    徐小溪看了一下家里的菜，烤串也不能只吃这一样肉的，多买点蔬菜，“我去菜市场买菜，你们要下楼玩会吗？”


    她刚刚从厨房窗户往下看，朱老师像是在冒着雪带着嗨嗨打雪仗，还有任舒，听说任舒初五就要走了，估计今天是很不舍的闺女。


    秦时时可以出去，她也想到处多看看，而且最喜欢逛的就是菜市场，有人情味，“我跟溪姐一起出去。”


    徐淮他们自然也不愿意待在家里。


    徐小溪去最近的菜市场，这边菜市场是初二下午就开门了，过年这几天买菜的需求比较大。


    “穿上衣服走吧。”


    徐小溪带着他们几个下楼，秦时时戴着帽子跟口罩，长款羽绒服把她包的严严实实的，到一楼打开门一阵冷风就吹了过来，还带着一些雪花。


    朱老师站在背风的地方，她年纪大了，跟不上嗨嗨的动作，跑来跑去的，也就闺女能陪着她玩会。


    “小徐出去啊？”


    徐小溪把手插到兜里，点了下头，“去菜市场买点菜。”


    朱老师才看到后面还多了一个人，“这是你家亲戚啊？”


    秦时时先笑着打招呼，“是，我是她表妹。”


    朱老师知道徐家的情况复杂，点了下头，“哦哦，来了可多住几天。”


    任嗨嗨不知道从哪里跑过来，笑的咯咯的，特别开心，伸手抱着徐淮的腿，仰着小脸。


    “哥哥一起玩。”


    徐淮也挺喜欢这个小妹妹的，“行，我给你堆个雪人。”


    任嗨嗨立刻就笑着乱蹦，然后脚下一滑不小心摔在地上，立刻就撑着地站了起来，就是穿的太厚，起来的时候不太容易，动作很笨拙。


    这边站着的一圈人又被她的动作给逗笑了。


    任舒也从那边大步走过来，手里拿着手机在回复消息。


    徐淮伸手拉着赵明柚，“你也一起留下来堆雪人吧。”


    赵明柚无语的看着他，不能跟自己的偶像一起去菜市场吗？徐淮就是故意的。


    “行，好。”说着这话咬牙切齿的。


    徐小溪本来还觉得开三轮车的话，带不了那么多人，这不就正好了。


    “那朱老师我们先过去了。”


    朱老师笑着点头，手牵着外孙女的小手，热腾腾的，估计是刚刚跑着出了一身汗。


    任舒跟徐小溪点头示意了一下就过去跟朱老师说话。


    “我下午估计就要回省里，公司那边有点事情，要跟人家谈合作。”


    徐淮跟赵明柚已经带着任嗨嗨去堆雪人了。


    朱老师叹了声气，看闺女就回来这几天，都一直在忙，心疼但又帮不上什么忙。


    “好，下这么大的雪，希望下午就别下了，你这路上要小心。”


    任舒点头，把手机放兜里，看闺女在那边玩的开心，觉得做啥都值。


    徐小溪开着三轮车带着秦时时跟徐池一起过去。


    秦时时也挺喜欢这个三轮车的，去哪里都方便，而且还不用风吹雨打的。


    因为下雪天走的比较慢，过去也用了十分钟，菜市场有一个大门，用上厚实的跟棉被一样的门帘遮挡着，下车进去就一股暖意。


    初四菜市场里的人也很多，不过来买的最多的是蔬菜，过年期间最不缺的就是肉，估摸着都吃腻了。


    徐小溪也是过来直奔菜摊上，买上两个土豆，都挺大的，土豆切成片，烤出来又焦又香，长豆角也来一把，切成段一根根的，豆皮买上一把，回家裹上芫荽，也能烤制，还有青红椒，各买上一兜，买蔬菜还是很快的。


    秦时时又去选了好几种水果。


    徐小溪带着他们俩上车。


    “一会去家里拔点种的芫荽，朱老师菜园子里有韭菜。”


    秦时时听到还有些惊喜，坐在车里往前面探着头开口问，“是上次我来的时候，咱们一起打理的那块地吗？”


    徐小溪笑着点头，“是，长的很好。”回去的路上就路过，停下来车。


    徐池坐在车上没下来。


    秦时时裹紧衣服跟徐小溪一起到院子里。


    徐小溪把上面盖着的柴火给扒拉开一小块地方，芫荽就是过冬的蔬菜，长的绿油油的，一到那个芫荽味就很重了，喜欢吃的只觉得特别好闻，地是湿的，基本上捏紧底部就连根拔出来了。


    秦时时也不觉得冻手，她很爱吃芫荽。


    两个人一会功夫就拔了两大把，手上都是水，脚上的鞋子也踩上了泥，车子停在楼下的时候，他们几个还在玩。


    朱老师不在，就只有任舒。


    徐池跟秦时时提着东西。


    徐小溪走近打招呼。


    “这么冷，哄着嗨嗨进屋玩吧。”


    任舒摇摇头，“我下午就要回省里，就想这么陪着她，也就冷一点。”


    徐小溪理解她的心情，看那雪人堆得也差不多了，“这么早就回去啊。”


    任舒就想着等到她上小学，就把人接过去，就按时接送她上学放学，回家还能见一见，也很不错。


    徐小溪也没多说什么就赶紧回家了，这逛了一圈回家估计再串串，把碳点着也差不多到中午了，包子还要蒸上，先回去把羊肉炖上，做手抓羊肉焖饭。


    开门到家里就是一股暖意，脱掉外套，换上鞋子，就开始做饭。


    “你们来择菜，然后串一下羊肉。”


    秦时时是让干啥就干啥，搬个小马扎坐下来，择完菜然后给土豆削皮。


    徐小溪看面已经发了，这都四五个小时，面发得很好，蜂窝也很足，馅直接放调味料搅拌好，面和上一遍，再醒一醒，然后再重新揉面，这回就可以包了，这样包出来的包子皮紧实，吃起来口感好。


    秦时时这会已经进展到一根根的择韭菜了。


    徐淮跟赵明柚也从楼下上来了，两个人身上都是雪花，换好衣服也过来帮忙。


    赵明柚珍惜跟偶像在一块的时间，作为一个合格的粉丝，什么都不多问，尊重偶像的隐私。


    徐小溪捏包子很快，一会就把馅给包完，挨个的放到篦子上，包子跟篦子中间要放个洗湿的布，这样的包子蒸出来底部不干巴，基本上要蒸两大锅，剩下一剂子面，她先放在案板上，准备一会擀成饼，烙油饼吃。


    徐淮把炭火也已经点着了，阳台上跟客厅的推拉门关上，避免烟跑到屋里，然后把阳台的窗户给打开。


    徐小溪把羊肉也给炖上了，这个肉质是真的好，先把肉炖开，一会把米饭直接煮断生，直接焖在肉上面，把汤汁全部跟米饭充分融合，羊肉也是又烂又嫩，真的还是很期待这个羊肉手抓饭的。


    “小姨，炭火好了，现在可以开始烤了吗？”


    他们几个其实已经都饿了，早上就是很喝的汤比较多，外面跟着跑了没一会就饿了，现在都快十二点了。


    秦时时也是，她觉得自己早上吃的也挺多的，但说饿就饿了。


    徐小溪拿着弄好的羊肉串，看他们几个都眼巴巴的盯着。


    赵明柚还搬好小马扎放在旁边，“小姨，坐。”


    徐小溪坐下来先放上十串羊肉，然后还有干豆角，土豆片。


    羊肉只需要在烤制的过程中放盐跟孜然就已经是完美了，炭火烧的很好，羊肉被火烤的滋啦啦的冒着油。


    秦时时拿出来手机拍照，配上刚刚的大包子，又发了一条，她有日常就使劲分享。


    徐小溪拿着烤串来回翻烤，没一会就已经熟透了，来不及放到盘子里，十串每人分两串。


    “先尝尝。”她把烤炉里又放上一排。


    秦时时也不嫌烫，轻轻咬了前面的一块肉，然后用手小心的扇着风，肉质好嫩好香，除了羊肉本身的，就是孜然立大功，看着外面的大雪，现在才是真的觉得享受。


    徐小溪看土豆片也都可以了，上面撒了盐跟一些辣椒粉，看着烤的都变薄了。


    “这个稍微有些辣。”


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