第51章 奖金 奖金？那这钱是哪里出的？
看沈悠然已经打着哈欠缩进了被子里, 却还打算趴在炕沿上算账，蒋天旭语气有些无奈：“白天再算吧，不急这一会儿的, 白天都没空歇个觉，刚又和了三十多斤的面, 又累又困的, 赶紧睡吧。”
“好吧。”
沈悠然倒也不坚持, 他确实困了，心里默默哀叹，想不到当年的熬夜党冠军有力竞争者, 如今还不到八点就困的眼睛都睁不开了。
蒋天旭看他听话的躺好，顺手帮他把账本子放好，才端了油灯拎了陶壶往厨屋走, 把陶壶重新装满水坐到堂屋的小灶台上, 又往灶膛里放了两根耐烧的柴火，堵上灶门, 忙完这些才自己收拾了准备睡觉。
听着身侧沈悠然均匀的呼吸声, 蒋天旭心绪难平。
其实两人之间并没有紧挨着，因火炕盘的大, 他们四个睡在上面还宽敞的很，甚至葛春生因为怕早起吵着阿陶，离他这边还要更近一些。
但他的全部感官仿佛失灵了一般, 只能感受到沈悠然这边的动静。
这会儿他已经睡熟了，呼吸声平稳悠长, 蒋天旭强迫自己不要胡思乱想，一件件数着明日早起要干的活计，才终于勉强睡着了。
钱家堂屋里却还点着油灯, 钱大把今儿个陈金福给他的五百文钱递给周桂英。
“陈叔说是什么‘项目奖金’，奖励我组织打井的，今儿个接完井神，陈叔特地拿了给我的。”
周桂英疑惑：“奖金？那这钱是哪里出的？”
“说是村里的‘发展基金’出，除了挖池塘那种全村人都参与的事儿，日后村里其他的公共事项，负责的人都给一笔奖金。”
周桂英一听就知道是沈悠然的主意。
“准又是悠然提的，那‘发展基金’八成也是他出的钱。”
钱大点点头：“我问过陈叔了，说是从卖到县里的豆腐脑生意里分了一部分利钱。”
周桂英想到家里的情况，虽说他们家算是有些家底的，但也只是跟村里其他人家比能吃饱饭罢了，也是一个钱恨不得掰成两半花的。
她如今又在张罗着给钱大说亲事，花销多了不少，有了这五百钱，再加上钱小山帮着推磨每个月挣的钱，家里也算能宽裕一些。
她把铜钱收好，又开始絮絮叨叨的叮嘱钱大。
“悠然和村正照顾咱们，你可不能忘恩，这次打井的事儿，算是办的还不错，大家伙儿夸你几句，你也别得了意了，知道不？”
“多跟悠然、正子这些人学学，踏踏实实的，可不能再跟些不三不四的人来往！”
“最近悠然他们忙着卖那炸油条，怕是顾不上地里了，你下地的时候记得帮着看看，这几天怕是要开始压青了。”
这些话钱大听了有几百遍了，见他娘这会儿又开始絮叨，不由有些无奈，却也只能低头听着，不时“嗯嗯”“知道了”的回应两声。
钱小山躺在里间还没睡着，听着他娘和钱大的说话声，默默闭上了眼睛，心想明儿个要早些过去帮忙，磨完豆糊再看看还有什么自己能干的，最后帮李奶奶收拾完厨屋再回家吃饭。
钱小山本以为自己到的够早了，没想到摸黑赶到的时候，沈家厨屋里已经亮堂起来，高秀秀和李金花已经配合着炸起油条了。
李金花快速的叠剂子打水线，高秀秀则不停的抻长了油条胚子下锅，蒋天旭窝着两条长腿坐在木墩子上烧火。
沈悠然则在一旁和面。
钱小山进屋先跟众人打声招呼，又问沈悠然：“这不是已经炸上油条了吗，我看李奶奶切的那块面团也不小，怎么还要和面？”
“那是头天晚上和好的，大半个晚上发好了，这会儿下锅正好，炸好的油条是一会儿带到县城卖的，我和的这一盆是要带到镇上现炸的，这会儿和好面暖到炕上发着。”
“今儿个就要带到县城卖了？”
沈悠然笑着点点头：“昨儿个在大集上卖的好，今儿个就去县里试试吧，也不多带，每人先带上百十来根试试。”
“一会儿大力来了肯定开心，他都念叨好几天了，呵呵。”
钱小山又跟沈悠然聊两句，开始准备磨豆糊的东西，蒋天旭见这会儿郑聪还没到，便帮着他推了一会儿磨，等郑聪来了，才拎着磨好的豆糊开始滤浆。
阿陶起来的时候，去县城的人已经出发了，去镇上的东西也都装的差不多。
沈悠然最后把面盆从炕上端下来，又用小棉被包了，放在车上固定好，笑道：“成了，可以出发了。”说完又扭头叮嘱两句李金花在家不要干重活。
葛春生在一旁笑道：“你就放心吧，有我盯着大娘呢，保管累不到一点儿。”
李金花心里熨贴，嘴上却不应：“哪儿就那么金贵了，我在家也就洗洗衣服做做饭，能累到哪儿去，你们快去吧，再忙也别忘了抽空吃饭。”
沈悠然几人答应着出发了。
他们的摊位一直固定在曹记布行南边的一个巷子口，这儿离西街原来的那家豆腐脑铺子远一些，附近住的人家也多，生意一向不错。
但今儿个还没到地方，却见摊位旁边已经聚了几个人在说话，天刚蒙蒙亮，看不清人脸。
沈悠然几人心里一惊，又有闹事的不成？
蒋天旭停住脚步，他把车把手递给沈悠然，自己在前面走，示意沈悠然几人在后面跟着。
他不动声色的慢慢往前走，等听到说话的人里有赵石的声音，才松了口气。
“这是干嘛呢？”
赵石几人看到他们来了，也松了口气，纷纷出声抱怨。
“怎么这会儿才来呀？”
“可不是，这天都要亮了，做早食生意哪儿能这么晚才出摊呀。”
“快快，我们让开地方让他们支摊子。”
沈悠然几人这会儿也认出来了，都是昨儿个大集上买了他们炸油条的那几个熟客。
“各位今儿个怎么这么早呀？”
沈悠然把板车停好，几人陆续开始搬东西支摊子。
赵石笑道：“还不是让你们那炸油条闹的！”
另外三四个人也七嘴八舌的交谈起来。
“可不是，昨儿个在集上吃了你家那炸油条，这心心念念一晚上了！”
“别提了，我回家还让家里人自己炸了油馃子呢，根本不是一个味儿！”
“对对，根本没有油条酥脆好吃！”
“可不是，这一算花销啊，还不如直接来这儿买了划算呢！”
沈悠然这下听明白了，这就是一群典型的“吃货”抵抗不住糖油混合物的诱惑，上瘾了呀。
也是，碳水和油脂带来的愉悦和满足感，是现代人都无法抵抗的，更何况这个油价贵上天的时代了。
蒋天旭快速的摆好行灶，把油倒好，才去帮着阿陶和郑聪摆放桌凳。
“几位大哥先坐，咱第一锅是要白面的还是杂面的？”
沈悠然从陶盆里拿出面团，分出杂面的一块儿给高秀秀，两人同步开始揣起面来。
“白面的吧！”
“白面的，杂面的也成。”
沈悠然笑着答应：“好嘞，拿咱先炸白面的，第二锅炸杂面的，放心，快得很，要是等不急呀，可以先来碗豆腐脑垫垫。”
“来一碗豆腐脑，阿陶等会儿再盛哈，我要配着油条一起吃！”
“我也要一碗，等油条炸好一起端过来！”
这会儿天已大亮，街上人渐渐多了起来，几个照常来买豆腐脑的人见今天摊子上这么热闹，再问几句，才知道是出了新吃食。
这下也不急着买豆腐脑了，都要等着看看这炸油条。
常伯照常端了一个小陶盆来，又问阿陶：“这几天怎么不见明明跟着来了？”
自从有人闹事儿那天起，他们就没再让沈悠明跟着来镇上了。
“这不是天越来越冷了，怕他在街上冻着，就没带他来了。”
“倒也是，”常伯点点头，又呵呵笑道，“几天不见，还有些想他了。”
沈悠然笑着接话：“今儿个回去跟他说说，他要是愿意明儿个就让他跟来，反正在家里也是闹人，在这儿跟你们说说话，反倒能老实一会儿呢。”
常伯连连点头：“那感情好，早上太冷的话就跟了我家去，暖和了再出来。”
其他等着的人也七嘴八舌的说着话，又有不少凑热闹的路人围了过来，第一锅油条还没下，摊子前就围了不少人了。
蒋天旭担心忙不过来，本打算帮着招呼完这一波客人，再挑了担子去巷子里转。
沈悠然笑道：“不用，这会儿人没有昨儿个集上多，我们几个能应付得来，巷子里也有等着的熟客，去晚了不好。”
他这才挑了担子走了。
前天沈悠然已经带着他走了一趟，他按着沈悠然一贯的路线，摇着货郎鼓吆喝。
自从入冬，他们每天带到镇上的豆腐脑就减了量，如今挑到巷子里卖的不到二十斤，半个多时辰就卖完了。
等他回到摊子上时，发现人不仅没少，比他走的时候还多了，里三层外三层的，都在围观高秀秀炸油条。
沈悠然摇着头无奈笑道：“还是低估油脂对人的吸引力了，今儿个带的面剂子就剩下这些了，也就够再炸一锅的。”
他是按昨儿个在集上卖的一半和的面，没想到由于那几个熟客的宣传，再加上油条一下锅，香味飘了半条街，好多不出门买早食的人家都闻到了，一早上都不断人，而且都是端了筐子十根八根的买，结果比在集上卖的还快了。
蒋天旭也有些意外，不过想到镇上的人一般日子宽裕一些，舍得花钱买吃食，倒也觉得合理了。
辰时刚过没一会儿，豆腐脑也卖完了。
沈悠然笑道：“昨儿个跟春生哥说早些回家做腌菜，倒也没想到是这么早。”
结果他们回到家还是没做成腌菜，冯春红已经带了蒋庆丰和蒋新虎等着，就等他们回来后上门了。
第52章 上门 她心里盘算着，继续往沈悠然家的……
冯春红特意让蒋新虎守在了去镇上的路口, 远远的看到沈悠然他们拉着板车回来，一溜烟儿的往家跑。
“回来了！回来了！已经快到往新村拐的路口了。”
虽然已经取了村名，但是一些没怎么来往的人仍旧“新村”“新村”的叫着。
冯春红瞪了蒋庆丰一眼, 猛地起身道：“走！”
蒋庆丰无奈的叹口气，只能跟着起身, 慢慢的跟在后头, 听着前头蒋新虎不断的重复着“钱匣子”“他一个人”“三两银子”…
“虎子, 干啥去呀这是？”
“又去镇上？这回怎么不带着新媳妇儿哈哈哈。”
还没出村子，一路上遇到不少人，蒋新虎不好回话, 只哈哈两声含糊过去。
等三人从西洼地里过，看到一片荒地中开垦出来的十几亩地，便知肯定是划给蒋天旭和葛春生的地了。
可如今地里正有几个人在耕地, 但却没看见蒋天旭和葛春生。
蒋新虎疑惑道：“倒像是新村的人, 可是这里不是咱们村的地吗？难道是大哥花钱雇的人？”
冯春红听了也不言语，她已经知道这是蒋天旭把地租给了新村的人种菜的。
他们一家虽然刻意不往西洼这边来, 细柳村其他人家还是偶尔过来捡捡柴火挖挖野菜的, 蒋庆丰昨儿个找刘村正打听完，冯春红就特意到街上也打听了一圈, 好多人见过蒋天旭地里种了菜。
她心里盘算着，继续往沈悠然家的方向走。
沈悠然家因为靠着双儿山，很容易找, 冯春红三人到时，正看到蒋天旭和其他几人一起说说笑笑的从板车上搬东西。
还有一个五六岁的小孩子, 在旁边蹦蹦跳跳的摇着货郎鼓，很是热闹。
蒋新虎在冯春红的示意下，硬着头皮叫人。
“大哥…”
蒋天旭动作一顿, 其他人也都跟着往门口看过来。
“我…我和爹娘来看看你。”
蒋天旭跟沈悠然对视一眼，先是疑惑，又都意识到，这怕是来者不善。
冯春红上前一步，挤出笑来：“大旭啊，呵呵，你爹他啊，一直放心不下你，听说你借住在这里，非要过来看看呢。”
说完又看向李金花和沈悠然：“这就是李大娘和沈小哥吧，呵呵，早就听说过，这回总算是见着人了呵呵。”
葛春生听到动静从厨屋出来，手上还拿着菜刀，看到这几个人，脸上的厌恶几乎掩饰不住。
冯春红却当没看见一样：“哎呦春生兄弟也在啊！这是在厨屋切菜呢？这么早就开始做中饭了呀？”
她一个人咋咋呼呼的连说好几句，却没有一个人搭理她，蒋新虎都感觉有些尴尬，跟在最后的蒋庆丰缩着脖子恨不得钻进地里了。
冯春红却仿佛毫无所觉，边往院子里进边四处打量，语气夸张道：“这院子真不小呀，这板车上拉的是出摊用的物件儿吧，我看看，哎呦，这一大罐油，得有一二十斤吧，这大铁锅，啧啧。”
边说还边上手去摸。
沈悠然拿出九年义务教育培养出的良好教养，才忍住了没出声呵斥，嘴角十五度微微上扬，礼貌问道：“这位婶子，请问您有什么事儿吗？”
冯春红一拍巴掌：“哎呦刚不是说了，大旭他爹不放心他，非要来看看。”
蒋天旭冷声道：“我好得很，不劳费心，请回吧。”
听到这话，冯春红仿佛受到了极大的冒犯，一拍大腿：“哎呦你是过得好了！你爹快要活不下去了呀！”
蒋天旭太了解冯春红了，他就知道这个女人不会无缘无故跑来闹这一出，八成是昨天蒋新虎在集上见到了自己，回家添油加醋说了些话，让冯春红知道自己如今的日子好过了，这是上门要钱来了。
“有什么话就直说吧。”
他没耐心陪着她兜圈子，他家的情况沈悠然几人也全都清楚，没有什么不能说的。
冯春红拿手抹抹眼角挤出的泪花，心里暗骂蒋庆丰和蒋新虎没用，这时候都不知道过来接两句话。
“这不是，你也知道，当初为了给虎子凑聘礼，家里卖了大半的粮食，再分了你的口粮和种子去，更是没剩下多少。”
“前几天新媳妇进门，办喜宴又花了一笔钱，这下子家里真是一个钱也没有了，等剩下的那点儿粮食吃完，我们一家人就只能饿肚子了。”
“如今你做买卖挣了钱，吃得香过得好，可不能不管你爹呀！”
李金花忍了半晌，想着这是蒋天旭的家事，自己一个外人不好插手，听到这话实在忍不住了。
“哎你…虎子他娘是吧？你这话说的就让人听不懂了。”
李金花把手里的箩筐递给阿陶，示意他领着沈悠明到屋里去，这才继续开口。
“按理说我一个外人，不该插嘴，可天旭如今在我家里住着，喊我一声‘奶奶’，少不得我就得帮着问上一问了。”
“你刚刚说的聘礼、办喜宴、新媳妇这些事儿，天旭作为长子，捞到了哪一样？哪一份钱花到天旭身上了？”
“长子没成亲就分家，我倒要问问是哪里的规矩？”
冯春红没成想李金花会插手，一时没接上话来。
李金花又上前两步，对着一直站在门口的蒋庆丰问道：“天旭他爹是吧？这会儿才想起来不放心儿子了？早干嘛去了？”
“孩子没成亲就分家，不给分房屋田地也就罢了，做长辈的一碗水端不平也是常有的事儿，可是屋子屋子没盖好，荒地荒地没耕完，这就急着把刚打仗回来的孩子往外赶，这当爹的是多狠的心呐！那时候怎么不说不放心呢？！”
“开荒的时候没见着你这当爹的人影儿，耕地的时候也没见着，连刘村正家的人都帮着耕了半晌呢，这就是你说的不放心？这会儿好不容易耕完了地，日子也正常过起来了，你们给小儿子娶亲短了银钱，想起来不放心大儿子了？有你这样当爹的吗？！”
李金花越说越生气，话也越来越不客气。
蒋庆丰平日里就木讷寡言，这会儿更是被说的抬不起头，耸肩缩背的，高壮的身形甚至显得有些佝偻。
蒋天旭看李金花气得很了，这些话怕是憋在心里许久了，也不打断，等她说完才上前扶住她，抚着她的背顺气。
冯春红已经反应了过来，叫道：“这大娘，话可不能这么说！当初是大旭自己说要出来住，我们才提要分家的，大旭自己也同意的，再说我们可是分了他口粮和种子的！怎么也饿不着他呀！”
葛春生忍不住出声道：“不错，天旭是因为要照顾我才说出来住，可却从来没提过分家的事儿，天旭是怎么从家里出来的，咱们都清楚，没分房子没分地，那些分给天旭的口粮和种子，是有公证人立了契的，是按家里的地和人头分的，可没多占一份儿便宜，这会儿也不用拿这个说事儿。”
冯春红见有两个外人都向着蒋天旭说话，自己这边蒋庆丰和蒋新虎又都指望不上，她眼珠子一转，换了主意，只不接李金花和葛春生的话，一味跟蒋天旭哭起穷来，说家里马上要揭不开锅了。
“大旭啊，分了家你也不能不管你爹呀，虎子和小燕也是你亲弟弟妹妹呀！”
“你这做买卖挣了钱，自己过得好，却眼睁睁看着亲爹饿肚子，你就不怕村里人戳脊梁骨？”
“这可是不孝的大罪啊！都能上县衙报官的！”
沈悠然从刚刚就有些疑惑，这冯春红是从哪里听说的蒋天旭做起了生意？他们合伙做生意的事只有家里几个人知道，连村里其他人都没说过，为什么她这么笃定。
他拦住想要回话的蒋天旭，给他使个眼色，转头问冯春红：“你从哪儿听说旭哥做生意了？又从哪儿听说他挣着钱了？”
冯春红刚想张嘴，终于听到自己能插上话的蒋新虎大声抢道：“我看到了！”
他怕两人还要抵赖，说没挣着钱，把自己看到蒋天旭拿着钱匣子兑碎银子的事儿都说了。
“我看的清清楚楚，那戥锤子的位置绝对超过三两了！”
沈悠然等他说完，见冯春红也没有什么要补充的，终于放下心来，对着蒋天旭微微点了点头。
他意味深长的对着蒋新虎笑道：“原来是这样啊，那你们怕是误会了，那钱都是我家的，跟旭哥可没什么关系。”
“不可能！”
蒋新虎被他笑的有些没底，听到这话却立马反驳，他已经给自己和冯春红两人都洗了脑，认定蒋天旭自己一个人拿了钱匣子兑钱，那肯定是他的钱，最起码也是他们共有的。
“没什么不可能的。”
蒋天旭已经清楚了沈悠然的想法，冷声对蒋新虎道：“我只是在悠然家里帮工，他们管吃管住，并没有什么银钱。”
蒋新虎还是不信：“那你的地是怎么回事儿？没有钱哪儿能雇人耕地？”
雇人耕地？
蒋天旭想了一下明白过来，租给老李头他们几家的地最近都陆续收完了菜，这几日怕是正在翻耕。
把残留的菜根和一些杂草翻到土里能增肥，这时节深耕一遍地，对来年种春麦也很有好处。
“那不是花钱雇的人，我自己种不过来，把地租给别人种了。”
冯春红飞快的在心里算着账，她是一点不信什么管吃管住不给钱的说法的。
蒋天旭又不是怕吃苦的人，十亩地他肯定种的过来，肯定是因为在沈家挣得钱比种十亩地多，他才会把地租出去。
第53章 契书 他心里甚至暗暗希望这份假契书是……
如今已入冬月, 菜蔬都卖的贵，集上白菜和萝卜都卖到了三四文钱一斤，就算这十亩地都是刚开的, 可种了这么多地的菜怎么也得卖个十几贯钱，租子钱不得有个两三贯？
沈悠然家这吃食生意半晌午就能卖出百十来碗, 镇上加县城两下里一天不得赚个几百文？这一个月怕是就能挣上十两银子！再看这李大娘和沈小哥都这么护着蒋天旭, 给他开的工钱必然不低！
她越想心越热, 扭头走到门口把蒋庆丰拽了进来，扯着他对蒋天旭道：“大旭，你也不用在这里编谎糊弄我, 当初分家就说好了的，虽分了家，你还是要供养爹娘的！”
“我也不说我这后娘, 单说你爹一个人的, 要么你每日里给他送饭，要么一个月给五百文钱！”
蒋天旭听了只觉好笑。
他见蒋庆丰被冯春红拉扯着, 眼神闪躲着不敢看自己, 但却一声不敢言语，心里已经没有丝毫难过, 早在分家那天，他就在心里做了割舍了。
不过冯春红有一点没说错，即使分了家, 他还是要供养爹娘的。
“供养的份例，分家文书上已经写明了的, ‘年供麦五斗，钱一贯’。”
冯春红手一摆眼一瞪，叫道：“那不成, 那时候分的不算。”
蒋天旭心里有些烦躁，冯春红今日摆明是来要钱的，不达目的怕是不会罢休，要真是撒泼打滚起来，场面不好看是一回事，他怕把李金花又给气着了。
他正想拉了冯春红三人回细柳村，找刘村正等人来理论。
沈悠然上前一步拦住他，转头跟冯春红讲道理：“这位婶子，这契书可是刘村正拿到县衙盖了大印的，白纸黑字写的明明白白，不是你空口白牙，说不算就不算的。”
前段时间刘村正来送契书的时候，沈悠然好奇古代的分家文书样式，还拿着研究了半晌，最后的县衙批文写的清楚明白："查蒋氏分产契据明白，合乎乡约，准予备照"。
一听到刘村正和县衙，蒋庆丰明显有些怯了，他伸手扯扯冯春红衣角，小声道：“回回吧”
蒋新虎也有些心慌，他常在县城扛活，见到过县衙门口挨板子的人，哀嚎的不似人声，很是可怖。
“娘娘”
冯春红被他们气个半死：“一个个没出息的样子！”
听到沈悠然的话，她虽然也有些心虚，但仍仰着头叫嚣道：“那我就到县衙告这文书不公道，要重新分家！”
沈悠然立马笑道：“那这样就更好了，我们也觉得这家分的不公道。”
他又微微一笑，很好心的建议冯春红道：“那婶子就别在这里浪费时间了，赶紧回家找人准备诉状吧。”
冯春红听了这话狐疑起来，这沈小哥怎么回事？居然不怕自己状告蒋天旭？
她扭头看向蒋天旭，见他也没有任何害怕的神色，不由迟疑道：“大大旭啊，你想好了，我和你爹要去是县衙告了状，这可是不孝的大罪，不说挨板子受苦，单说日后，你可怎么在街上做人呐！”
蒋天旭看沈悠然一副神情自若的样子，知道他肯定已经有了主意，心里也跟着安定下来。
“那就不劳你操心了，我蒋天旭是什么样的人，知道的人自然清楚。”
沈悠然继续微笑着扮演热心人士，笑眯眯的对冯春红和蒋庆丰道：“哦对了，除了诉状，两位还要把田宅地契都准备好，原来的契书上写的好像是‘祖宅五间并田地十八亩，尽归次子蒋新虎继承’，这回应该要重新分配了。”
蒋新虎听了这话更急了，也开始拉扯冯春红的衣裳。
冯春红拍开他的手，强撑道：“大大旭也有地，他他还有钱”
“不错，旭哥有衙门刚给划的十亩荒地，不过按县衙的做法，应该要和你们家原有的田地并到一起，也就是二十八亩，再重新分的，没有荒地全分给一边的说法，毕竟如今荒地并不值几个钱，熟田可就不一样了。”
可不是，地段好的荒地也不过几百文钱一亩，上好的熟田几两银子都买不到一亩呢，被前几年旱灾饥荒闹得，如今粮食价格还是比往年高，不到万不得已，没有人家愿意卖地的，那可是全家的命根子。
冯春红听到要重新分自家的熟田，也有些慌了。
“除了田宅，还有钱财物件，这些也是要重新分的，旭哥如今还没置办什么值钱的物件儿，至于银钱，一会儿去把租地的钱收回来，应该能有个一贯多，也就这些了，到时候连带租地契书一并带上。”
冯春红越听越心慌：“不不可能，他还有给你家帮帮工的钱”
“这个刚刚旭哥就说了，如今他没有住的地方，我家是包吃包住，不给钱的，契书就在屋里放着，到时候可以一并带上。”
沈悠然不给她思考的时间。
“对了，还得提前跟刘村正说一声，你们这边不认他主持的这份分家文书，他在县老爷那里要吃瓜落儿的，更何况还是县衙用了印的，到时候县老爷要差人到村里问明白话的，不仅刘村正，街坊四邻都要问话的。”
蒋庆丰听得冷汗都要下来了，他这个人最怕的就是被人指点议论，自从分了家，村里人都知道他把没成亲的大儿子分出去了，他在村里走路都抬不起头来，这下要是再闹到县衙去，他不敢想自己日后还怎么在村里过活。
“婶子放心吧，钱财物件这些东西县衙都会差人查明白的，旭哥分出来这两个月挣了多少钱种了多少地，这些都是立了契的，好查的很，倒是你们家原有的钱财，怕是得让县衙公人好好查探查探了，没准儿还得问刘村正和其他邻居的证词，弄清楚后啊，一定能把家分的明明白白！”
听到这里，蒋庆丰也顾不上冯春红的反应了，扭了头就要走。
“哎！”
冯春红一把没抓住他，加上被沈悠然的话唬住了，一时也没了话，恨恨的跺了两脚也跟着往外走了。
沈悠然跟到门口还不忘高声嘱咐：“回去可别忘了找人写诉状啊！”
看到几人脚步更急了，跟在最后的蒋新虎还踉跄了一下，沈悠然笑得更开心了。
他笑着回头，就看到蒋天旭同样眼带笑意的看着他。
沈悠然不知怎么从中读出了一些“深情”的味道，赶紧摇摇脑袋打消自己的想法，对着蒋天旭促狭一笑，得意道：“怎么样？厉害吧！”
蒋天旭现在总算信了李金花的说法，沈悠明那一夸就得意的性子果然是随了沈悠然，甚至连得意的小表情都一模一样，可爱的让人忍不住想要上手揉搓一下。
刚想开口夸他厉害，却被从后面走来的葛春生打断了：“哈哈悠然真厉害，我看这下他们怕是不敢再上门了。”
蒋天旭回过神来，摇了摇头，没有这么乐观：“我这后娘精明得很，一时唬弄住她怕是不够。”
沈悠然早已想好了对策：“那咱就做戏做全套，一会儿把雇工契书给补上，不过旭哥你放心，这只是签个假的给人看，咱实际分利还是按原来说好的，不行咱就再另签个说明文书。”
蒋天旭深深的看着他，轻声道：“没什么不放心的，我信你。”
他心里甚至暗暗希望这份假契书是真的。
“只是这样一来，短时间内怕是就不好搬走了，本来打算等忙完这阵子就把西洼的屋子盖起来的。”
他努力想要表现得有些遗憾，但不用搬走这件事实在是太称他的心了，语气反而有些期待。
“搬什么搬，哪里也不搬！”
李金花仍然有些气愤，她推搡着葛春生和蒋天旭往院子里走：“就在这里住着，哪怕住一辈子，也不能让你爹和那后娘从你这里多拿走一个钱！”
葛春生没有蒋天旭那么多心思，顺从的点头笑道：“不搬也好，一想到要是搬出去了，家里只有我和天旭两个人大眼瞪小眼的，还真有些不适应呢！”
短短一两个月，他就已经习惯了回家后，沈悠明会蹦蹦跳跳的过来搂搂人，李金花则会声音敞亮的张罗着开饭，一家人说说笑笑的聚在一起吃饭，这曾经是他梦里都不敢再想的日子。
被冯春红三人闹了一遭，眼看着又要到晌午了。
“还说今儿个回来的早，晌午前就能把白菜先用盐腌上呢，这下子又要到下午了。”
沈悠然边说边把葛春生已经切好的几颗白菜挪到陶盆里，故意逗李金花笑：“奶，您刚刚数落人累着了，这会儿就先歇歇吧，我来做饭，炖个红烧肉，再炒个醋溜白菜。”
李金花忍不住笑着嗔他一句。
沈悠明刚刚被阿陶拘在屋里，这会儿听到红烧肉，立马蹦跳着往厨屋里冲：“红烧肉！红烧肉！吃肉肉喽！”
李金花又忍不住点点他的小脑袋：“小馋猫！奶没给你做肉吃？”
沈悠明有眼色得很，一把抱住李金花胳膊：“奶做的肉肉第一好吃！哥哥做的肉肉第二好吃！”
李金花被他逗得笑起来：“就会说好听的。”
看到李金花终于笑了，沈悠明得意得很，刚刚奶跟人吵架生那么大的气，他哄上两句就又笑起来了，自己可真厉害！
蒋天旭看着他这得意的小模样儿，又想到刚刚沈悠然的表情，果然一模一样，忍不住上手捏了捏他的小脸。
这边正热热闹闹的做着饭，王力突然叫嚷着从门口冲进来——
作者有话说：明明：今天又是小暖男[让我康康]
第54章 县学 县学可是个大主顾，得好好笼络住……
沈悠然以为出了什么大事, 手里的锅铲都来没来得及放下，急忙从厨屋迎出来。
“大力？怎么回事？出什么事了？”
王力冲到沈悠然跟前才停下，双手按住沈悠然的肩膀激动的摇晃着：“悠然！我接到大单了！”
王力身板比沈悠然大一号, 他摇的又使劲儿，沈悠然被他晃得差点没站稳。
蒋天旭放下正清洗的陶罐, 从旁拉开王力的胳膊, 把沈悠然救下, 疑惑道：“什么大单？”
“县学的大单！”
也不等人再追问，王力一股脑的把事情说了出来。
当初王力家分到和拐子张家一组，负责在县城东边几条街上和巷子里卖豆腐脑, 县学所在的文昌街正好就在这片儿。
今儿个上午王力在县学附近叫卖时，被门子叫住，说是让他明儿个卯时前, 往县学送五十斤豆腐脑。
王力不敢相信门子的话, 直到门子领他进到县学里见了斋长，才确信是真的。
“那斋长说, 宋教谕发话了, 学子们冬日里苦读耗神，每隔十日膳堂要改善一次伙食, 还要提供早食。”
王力满脸的兴奋，除了接到了订单的喜悦，还有一个原因是他大字不识一个的人, 居然有一天能进了县学，还跟斋长谈起了生意, 之前简直想都不敢想。
“那斋长还说，平日里县学的膳堂是只供两餐的，现下要每十日再供一次早食, 也不想麻烦人再自己做了，打算每隔十日从外面买一遭就成，而且啊，”说到这里，王力又得意起来，“如今县里最盛行的早食就是咱们村的豆腐脑了，那斋长也曾吃过的，才说头一遭就让咱们送！”
沈悠然听完，对着王力举了举大拇指：“厉害呀，确实是单大生意了！”
如今镇上一天都卖不到五十斤豆腐脑了。
“哪是我厉害呀，还不是咱这豆腐脑好吃！”王力对这一点还是很清楚的，“自从咱们村的豆腐脑出了名，除了杨算盘家那不讲究的，直接在镇上开了铺子，县里也有好几家学咱们做法的呢！”
“结果怎么样，就算卖的比咱们便宜一文，也没影响咱们的生意呢，还真以为只是加个油辣子那么简单？哼，我听说那杨算盘家里这两天已经开始闹了呢，嫌他儿子白白租了铺子，怕是连租金都赚不回来呢！”
沈悠然已经懒得纠正他的称呼了。
阿陶听了这话却很称心，当初杨村正跟他们说这事儿的时候他就生了一场闷气，虽说当时被沈悠然开导了，但一想到这事儿总归还是郁闷的。
如今杨家铺子的生意确实不怎么好，虽说他们没有刻意打听，但自从上次常伯知道了这事儿，便帮着留意了，说是除了刚开业几天，后面就一天比一天人少了。
沈悠然倒是早有预料，如今镇上加上他们，已经有四家卖豆腐脑的了，可是整个安阳镇也就这么多人家，餐饮行业存量市场的竞争是很残酷的，论口感他比不上镇上老字号的刘记豆腐脑，论味道他又比不上自家，就算囫囵学了个油辣子，也是没什么用的。
其实这时候杨振昌要是肯再降降价，没准儿还能有救，可他是在镇上的好地段租的铺子，租金怕是不便宜，再降价怕是就没有利润了，如今也只能咬牙硬撑着了。
“不说人家了，”沈悠然笑道，“倒是得早点安排明儿个早上的事了，不然怕是赶不上卯时送到县学了。”
王力赶紧点头：“对对，我正是来跟你商量这个事儿的。”
沈悠然想了一下，五十斤豆腐脑约么得用六斤多豆子，磨豆糊就得用近一个小时，加上滤浆煮浆到点成豆腐脑，怎么也得半个小时，再加上去县城得一个小时，明儿个怕是夜里两点就得开始准备了。
“这么着吧，明儿个不到五更你就过来，先把你那五十斤豆腐脑用的豆糊磨好，小山他们五更头里就到了，到时候也不耽误他们磨后面的。”
“等做好五十斤的，你就先担了往县学里送，在街上卖的就让郑叔他们帮着带上，你到时候在城门口等着。”
王力边听边点头：“成！”这样两下里都不耽误。
沈悠然又想了想，开口道：“县学可是个大主顾，得好好笼络住，明儿个你再带上十根油条，就说是咱们送的。”
“十根啊”王力听了有些犹豫，十根油条能卖五十个钱呢。
“你要这么想，要是那斋长和教谕尝了咱这油条，也觉得好吃，没准儿十天后的早食就定了咱这油条呢！”
“对啊！”王力眼睛一亮，“我去送的时候就让那斋长先尝尝，没准儿当场就能定了呢。”
王力正想夸沈悠然聪明，突然闻到一股炖肉的香味，鼻子使劲儿嗅了两下：“悠然，你家做什么肉呢？好香啊”
沈悠然这才想起锅里还炖着红烧肉，赶紧往厨屋里去看。
李金花正掀锅盖，看他着急忙慌的样子笑道：“放心，没糊锅呢，我看炖的应该差不多了，把锅铲给我看看。”
“我来我来，说好让奶歇着的。”
沈悠然走近看一眼，汤汁已经炖的差不多，再用筷子一戳，肉也已经软烂，便让阿陶加大火候，开始收汁。
王力跟在他后面也进了厨屋，闻着锅里的红烧肉简直挪不动步，声音都有些发飘：“悠然，你你家这是炖的什么肉啊，怎么这么香啊”
“还能是什么肉，猪肉呗！”李金花笑呵呵的回他，又笑道，“就说大力有口福呢，来得正好，一会儿就在这儿吃了中饭再走。”
“猪肉还能做这么香呢，闻着比县城那家孙记烧鸡还香呢！”王力不好意思的挠挠头，“我每次从他家门口过的时候，都会故意走慢一些，多闻一会儿那烧鸡的香味呢。”
不过他倒不好意思留下吃饭，这不年不节无缘无故的，哪儿好在别人家吃肉。
“我还是回家吃吧，家里做好饭等我呢。”说着就要往出走。
沈悠然喊住他，问他油条卖得怎么样。
“我这笨脑子，光想着说县学的事儿了，把这个给忘了！”王力又讪笑着返回来，“油条到县里的时候已经凉了，看上去也没有刚炸出来的时候鲜亮，刚开始买的人不是很多。”
“我就让来买豆腐脑的人免费尝，他们一尝就都夸好吃了，后面卖得比豆腐脑还快了！”
沈悠然也不接话，只笑着听他继续说，直到锅里的肉差不多收好汁儿，他拿筷子给王力夹一块肉塞嘴里，笑道：“来尝尝熟没熟。”
王力一口红烧肉下肚，香得差点咬掉舌头：“真香！太好吃了悠然！你这要是拿到县城卖，肯定比那孙记烧鸡还受欢迎呢！”
王记烧鸡是县城的老字号店铺了，每天从卯时起就有人排队，据说是因为每天只卖一百只烧鸡，卖完就谢客。
王力最近最大的心愿，就是这个月努力卖豆腐脑赚钱，过年的时候能给家里买上两只王记烧鸡吃。
沈悠然笑笑没接话，又夹给他一块肉：“过几天给池塘打硪的时候，专门给大伙儿做一顿红烧肉吃。”
“那太好了！”王力说着扭头往外走，“我正好顺路去正子家问问安排哪天打硪！”
“这孩子！”看他一溜烟儿跑没影儿了，李金花又气又笑，“留下吃顿饭能怎么着。”
“他倒是想留，只怕回家梅婶子又要数落他不懂事儿了。”
李金花叹着气摇了摇头。
见王力终于走了，沈悠明则高兴得很，急忙蹭到他哥腿边，张着嘴“啊啊啊”的要吃肉。
沈悠然正把红烧肉往盘子里盛，扭头看他“嗷嗷待哺”的着急模样，才笑道：“哎呦，倒把你给忘了。”
他夹起最上面一块红烧肉吹了吹，给沈悠明喂到嘴里：“就吃一块儿解解馋，剩下的一会儿和大家一起吃。”
沈悠明嘴里嚼着红烧肉心满意足，腮帮鼓得像小仓鼠似的，晃着脑袋点头。
到了饭桌上，沈悠明抱着饭碗吃得头都不抬。
葛春生最爱看他吃东西的模样，喜人得很，不停的给他夹肉。
李金花则看谁筷子慢了，就给夹上几块：“都下劲儿吃啊，炖了大半锅呢。”
这红烧肉的做法肥而不腻，入口即化，即使蒋天旭这种不是太重口腹之欲的人，每次吃到仍然会在心里感慨，转念想到刚刚王力的话，蒋天旭心里不由一动。
“悠然，刚刚大力说这肉能在县城卖，你觉着可行吗？”
听到这话，沈悠然猛地抬头看他一眼。
其实刚刚王力说完之后，沈悠然就在心里琢磨了，这会儿听到蒋天旭的话，还以为自己不小心把心声说出来了呢。
蒋天旭倒被他吓一跳：“怎么了？”
沈悠然摇摇头，看着他笑嘻嘻道：“没事儿，只是我也正在想这事儿呢，咱俩倒是想到一处去了。”
阿陶如今对生意的事儿敏感得很：“哥你也觉得可行？”
见桌上几人都看向自己，沈悠然无奈道：“我这不是刚开始想，还没琢磨清楚吗，不过”
“我是想着，咱家现在卖的油条和豆腐脑还是偏早食，到了晌午买的人就不多了，要是能卖熟菜，搭上蒸饼，中午应该能多卖一些，只是”
看沈悠然有些犹豫，蒋天旭问道：“你是担心该怎么卖？”
沈悠然点点头又摇摇头：“先不说该怎么卖，单说能不能卖出去就不好说，毕竟县城和镇上正经吃饭的正店和脚店都不少。”
第55章 亲事 周桂英已经把周边几个村子的媒人……
这话倒是不假, 光镇上各色吃食铺子加上饭馆酒肆就有十几二十来家，还有两家大酒楼，阿陶听了不由有些失望。
蒋天旭倒是对沈悠然的厨艺很有信心：“那么多店也不一定能做出这么好吃的红烧肉呢。”
葛春生连忙点头, 附和道：“刚来的时候我就说了，你和大娘做的菜比馆子里还好吃, 一样的香煎豆腐油炒豆渣这些家常菜, 大娘做出来就是更香, 更别说这红烧肉了，我从来没吃到过这么香的红烧肉呢，肯定能卖得出去啊！”
李金花听了笑的合不拢嘴, 沈悠然也笑道：“既然你俩都这么说，那咱就试试看，不过这也不是一时半会儿能定下的事儿, 还是明天先在镇上的馆子打探打探, 回来合计合计再说吧。”
一顿饭功夫都在讨论红烧肉的事儿，吃过中饭几人就又开始忙活起做辣白菜和泡萝卜的活计了。
沈悠然先给李金花和葛春生两人仔细讲了一遍做辣白菜的步骤, 毕竟今天只准备腌十几颗白菜试试, 如果卖得好了，后面还是要他俩在家腌的。
李金花笑道：“听上去倒也没有多难, 前边个儿跟咱家腌酸菜都是一样的，就是那辣酱做起来麻烦些，我还纳闷买那几个果子和秋梨做什么呢, 原来是做这个用。”
入了冬的鲜果都是窖藏的，即使常见的水果价格也贵上许多, 富贵的人家才会买。
沈悠然在集上和镇上的铺子里都没找到后世的苹果，只好挑了两个看上去差不多的果子，效果应该差不多。
沈悠然笑着解释了两句水果对发酵和口味的作用, 其实他也不清楚不加水果做出来的辣白菜口味怎么样，毕竟上一世他也只是因为居家期间太无聊，才跟着网上的教程做过一次而已。
白菜需要先用盐腌上两个时辰杀杀水，三人很快把十来颗白菜腌好，接着开始准备做辣酱的材料，碾辣椒面，捣蒜泥切姜末，还让一旁跟着看热闹的阿陶帮着煮糯米糊。
蒋天旭把几个腌菜坛子洗完，又按沈悠然说的用酒擦了一遍晾好，打了声招呼准备去地里看看。
“应该是阿旺他们在帮着耕地，我去看看用不用帮忙，顺便看看麦苗子长得怎么样了，两三天没去地里了，过两天怕是该压青了。”
“唉！”沈悠然答应一声，又追出来叮嘱两句，“张叔和老李头脾气一个比一个倔，要是他们说不用帮忙，倒也不用强求。”
蒋天旭点点头：“我晓得，他们要是能成，我看看就回来。”
蒋天旭刚出门，周桂英倒领着钱奶奶来串门儿了。
“都在厨屋呢？”周桂英笑呵呵的探头，笑道，“这又是做什么新鲜吃食呢？”
李金花看钱奶奶也跟着出门了，忙让阿陶去堂屋搬了个高些的椅子，放到灶台旁边，大声喊道：“老姐姐来坐这儿，暖和。”
钱奶奶耳朵早已经不灵了，听不清李金花的话，不过她这会儿没有糊涂，知道这是喊自己呢，颤巍巍的走过去坐了，只笑呵呵的看着几人忙活，也不开口。
李金花小声问：“今儿个明白些？”
周桂英笑着点点头，接过李金花手里的蒜头帮着剥，笑道：“你家这厨屋真是敞亮，这么多人在屋里都不挤，这大台子也便利的很，等来年我们家也照着建一个，悠然，你到时候帮着给看看啊。”
“成啊，”沈悠然搅着锅里的糯米糊，回头笑道，“婶子打算重新修厨屋了？”
跟沈悠然家的草棚不一样，当初钱家是盖了厨屋的，他家有三个壮劳力，盖个厨屋并不费事。
听了这话，周桂英先叹了口气才开口道：“不修不成啊，你钱哥的亲事，我这前前后后忙活个把月了，连个能成的影儿都没有。”
周桂英已经把周边几个村子的媒人都快找遍了，一听说是逃荒过来的，十个里有八个直接就摆手拒绝了，剩下两个来村里看看，也都直摇头。
“我就差没找大杨村那王婆子了。”周桂英无奈的摇头笑道。
当初大杨村的王婆子因为来给小满说亲王赖子的事儿，基本被整个村子拉入黑名单了，她后面又来了两趟，连小满家的门都没见着，就被人给撵出去了。
虽然沈悠然认为二十五岁的大好青年，晚两年结婚也没啥，但他也能理解周桂英的焦虑，毕竟时代不同，只是他对这事儿也没有什么好办法，只能劝慰她：“婶子，这事儿急不来，慢慢相看总能找到合适的。”
见周桂英还是愁容满面，又试着提议道：“要我说，婶子不如耐着性子再等上一年呢，如今钱哥正是上进的时候，等来年咱们村的营生都慢慢铺开，先攒些银钱才是，他人长得周正，又能说会道的，没准儿到时候就变成媒人争着上门给他说亲了呢！”
周桂英被他说的大笑起来，李金花瞥他一眼：“这会儿又说的头头是道的了。”
沈悠然赶紧噤声，生怕又引到自己身上。
周桂英笑完又感慨道：“这道理我倒是也懂，可架不住心里着急啊，本来想着先相看好，等攒下银钱就能直接办事儿了，谁成想没钱连相看都这么难。”说着又长叹口气，“不过听你这样一说，我也不着急了，先踏实干上一两年，我就不信，到时候咱们日子还不能好起来。”
李金花也点头道：“晚上一两年也不打紧，这几年灾荒闹的，被耽误的人家不少呢，不愁说不上合适的。”
周桂英被他俩说的定下心来，又见他们三人聚在一起，看上去像是沈悠然正教着做什么东西，她伸头瞅了一眼，见是红彤彤的辣椒面子。
“这是做油辣子呢？”
“不是油辣子，那个得用油炸呢，这是做辣椒酱，一会儿做辣白菜用的，”李金花笑呵呵的解释，又指了指旁边的陶盆，“你没看那儿用盐腌着一大盆白菜呢，来，你也跟着学学，回家也做些辣白菜，留着冬里吃，也能时不时换换口味。”
周桂英见盆里大半盆辣椒面，沈悠然还又是盐又是糖的往里加，不由咋舌：“这做个腌菜还这么麻烦呢，倒要用这么多料，我昨儿个刚在家腌了半缸酸菜，也就用了些盐。”
葛春生笑呵呵的开口：“这是悠然提的新做法，说是腌上两三天就能吃了，准备拿到集上试着卖卖。”
“哦，原是要拿去卖的，那怪不得，这我可不学了，家里吃的可舍不得放这老些调料！”周桂英笑道，又对葛春生道，“我看你们地里种的菜都收了不少呢，做成腌菜卖也不错，冬天买的人多呢！”
见几人都忙着，周桂英怕耽误他们功夫，扶着钱奶奶起身笑道：“今儿个天儿好，我再带她到井上转转去。”
“空了再来啊！”
“唉！”
沈悠然已经用糯米糊拌好了辣椒面：“等它凉了，再把捣好的蒜泥和苹果泥那些倒进去就成了。”
趁着白菜还得腌上个把时辰，几人又把洗好的十来个萝卜都切成片儿，也用盐腌上了。
李金花笑道：“明儿个还是得腌上一坛子咸菜才行，这些酸的辣的隔三差五换个口味就成了，咸菜才是得天天吃呢。”
“成啊，昨儿个又专门买了两个腌菜坛子，到时候一溜都摆在墙根儿底下，到时候换着吃。”
蒋天旭回来的时候几人已经在洗腌好的白菜了。
“回来的正好，”沈悠然抬头见他回来，笑道，“你手劲儿大，正好来拧白菜。”
蒋天旭洗了手，按他指挥的，接过他们用井水洗过一遍的白菜，在晾凉的开水里再洗一遍，再用力拧干白菜里的水分。
沈悠然递给他一颗洗好的白菜，问道：“地耕的怎么样了？”
“兰姑姑租了头牛，他们几家轮着耕呢，昨儿个就耕了一天了，刘叔和阿旺都在地里帮忙，现在就剩老李头租的一点儿了，到天黑差不多就能耕完。”
葛春生正想开口，蒋天旭扭头看向他，开口补充道：“我已经跟刘叔说好了，明儿个帮着把大哥那五亩耕完再去还耕牛。”
葛春生放下心来，又问：“这牛一天租下来要多少钱？”
“一天二十个钱，”蒋天旭把拧完的白菜码到旁边盆里，又叮嘱葛春生，“明儿个要去集上，我和悠然怕是过晌午才能回来，只能让刘叔和阿旺帮衬着耕地了，差不多一天能耕完，我想着直接给钱他俩怕是不会接，要不就晌午和晚上喊家来管两顿饭吧。”
“成，那你们回来的时候再割些猪肉吧，家里剩的还够管晌午一顿的。”
蒋天旭点点头应了，又对沈悠然道：“刚刚在地里还遇着正子了，他说打算过明儿个就喊人打硪了，再耽搁怕天一冷，土结实了就不好打了。”
沈悠然笑道：“那咱俩到时候怕也不得闲，出不上力，干脆明儿个多割些肉，后天还是咱家管饭吧，炖上一锅红烧肉，再蒸一锅白面蒸饼。”
听到这话，蒋天旭也笑了：“我就是这么跟他说的，而且我想着到时候麻烦大伙儿，把西洼的屋子地基也一起打了，省得后面还要费事。”
几人边商量着耕地和打硪的事儿，边把腌的白菜沥完了水，沈悠然端着码好的白菜，放到厨屋台子上，开始教他们抹辣酱。
阿陶刚想也上手试试，被沈悠然按住了：“你就别沾手了，可辣手呢！”
阿陶只好揣着手继续围观。
蒋天旭见也用不上自己帮忙了，便拎了水桶，准备去井上打水，今天做腌菜用了不少水，水缸已经要见底了。
刚出门正迎面撞上秦掌柜领着秦若昭过来了。
第56章 秦若昭 一个死活不开口，一个满脸不高……
日头西落, 天色一点点暗了下去，沈悠然从堂屋举了油灯往厨屋去，见阿陶和秦若昭两人还在院子里站着大眼瞪小眼, 不由失笑。
自从秦掌柜把秦若昭塞到阿陶跟前，匆匆留下一句“这几天就麻烦各位管教了”离开后, 这两个人就这么面面相觑的僵在这里了。
一个死活不开口, 一个满脸不高兴。
在阿陶的是非观里, 做错事的人是秦若昭，没有自己先开口说话的道理。
秦若昭面上强硬，内心却一直在打鼓, 不知道这家人要怎么“折麽”自己，特别是这个叫阿陶的，他肯定对自己怀恨在心, 要不是怕哥哥被自己连累丢了功名, 打死他都不会乖乖来这里受罪。
“都别傻站着了，马上要开饭了, 阿陶先带他放一下东西。”
沈悠然怕再不出声, 这俩一个比一个倔的人就要被冻傻了。
听到这话，阿陶也不出声, 扭头往屋里走。
秦若昭踌躇两下，不知道该不该跟上，直到阿陶回头看他一眼, 才抿了抿嘴跟过去，边走边打量。
看到屋里的火炕, 秦若昭稍稍放下了心，总算不用担心夜里被冻着了，而且炕上的铺盖都叠的干净整齐, 沿炕一圈的墙上还围了半人高的靛青色粗布，看样子这家人过得还算讲究。
他虽曾见过火炕，却还没在上面睡过，心里还有些好奇，正想悄悄伸手摸一摸炕沿是不是热的。
“你睡那里吧。”
阿陶突然出声，倒把他吓一跳，但他面上仍然保持着生硬的神色，把随身带的装了衣裳的小包袱放在炕的最里边，又跟着阿陶回到了堂屋。
李金花正往桌上摆饭，见他出来打眼一瞅，也不喊他，只冷着脸开口：“坐那儿吃饭吧。”
秦若昭很想硬气的回一句“不吃”，但他爹为了教训他，两天下来只给他吃了一顿饭，这会儿已经饿的受不住了。
他梗着脖子坐下，腮帮子绷得死紧，内心暗骂孙云松，都怪他这表哥的馊主意，害自己在这里受罪，又想如果一会儿的饭菜太难下口，他包袱里还有她娘偷偷塞的几块点心。
沈悠然从厨屋和好面进来，就看到这小少爷仍旧这么一副死犟的模样，不由无奈，他本不想干预两个小孩子之间的相处，但看这个情况，还是得引导一番。
饭后，蒋天旭照例抢了洗刷的活儿，收拾好碗筷往厨屋去，阿陶则拿了抹布擦桌子。
秦若昭捂着嘴偷偷的打了个饱嗝，又担心被人瞧见，小心的拿眼到处瞅，正对上沈悠然盯着他的目光，吓得他没忍住，又打了一个响亮的嗝。
“嗝！”
“哟，吃这么饱呢！”
葛春生笑呵呵的打趣一句，也不管秦若昭的反应，从小灶台上拎了刚烧开的水壶，先进去里屋给沈悠明擦洗。
沈悠然看着秦若昭羞愤的神色，不由失笑，还是小孩一个呢，什么心思都写到脸上。
他咳了一声，对着秦若昭开口道：“日后就喊你阿昭吧，你不用担心，我让你来帮着干活，并不是要趁机报复你，想必秦掌柜也是清楚这一点，才放心把你送过来的。”
“之所以这么提，一是念在你年纪小，之前的事是受人挑唆，二是你没敢有存伤人的心思，而且最终没有酿成大错，不然我们肯定是要报官的，到时候可就不是你一个人的事儿了。”
“昨儿个就说了，用不着你干什么重活，你明儿个就先跟着阿陶，不会干的就先学着，有什么想说的也直接跟阿陶说。”
“只要你老老实实的听阿陶的话，三日过后，不管你俩的关系如何，咱们之间的恩怨就算过去了，到时候我亲自送你回家。”
听到这话，秦若昭总算放下心来，开口说了来到之后的第一句话。
“你说话算数？只要这三天我听他的话，你们日后就不能再提报官的事！”
沈悠然点点头：“当然。”
秦若昭一咬牙一握拳，一脸的视死如归，猛地起身冲阿陶大声道：“说吧，要我干什么！”
阿陶被他突然一嗓子吓了一跳，再看他那一脸仿佛要赴死的模样，实在有些无语，看沈悠然也笑呵呵的看着他，只能无奈开口：“睡觉。”
秦若昭：…
直到烫完脚躺到炕上，秦若昭才相信阿陶是真不打算难为他的。
提心吊胆了一整天，这会儿躺在暖烘烘的被窝里，闻着粗布被面上残留的日头香气，秦若昭紧绷了一天的身体终于慢慢放松了下来，陷到蓬松的被褥里，又迷迷糊糊的想着，这乡下的日子也没有来财说的那么苦啊，不仅饭菜比家里香，连被窝都这么暖和，都不用左一个右一个的塞汤婆子，最重要的是还不用被他爹逼着念书写字了，真好。
听着旁边的小少爷没一会儿就呼吸绵长起来，阿陶心里不由更加无语，这会儿不过更初，得亏他能睡得着，不是说性子执拗的很吗？这会儿倒又心大起来了。
阿陶今儿个睡足了起的，这会儿毫无困意，但一想到沈悠然他们几个都要夜里就起，明儿个还要去集上，便也强迫自己闭着眼睛慢慢睡了。
因睡得早，秦若昭听到院里有动静就迷迷糊糊的醒了，先喊了一声，等了半天却没人来伺候，在暖烘烘的被窝里又缓了半晌，感受到不甚柔软的粗布棉被，才突然一下子惊坐起来，反应过来自己是在哪儿了。
阿陶被他这一下惊醒，迷迷糊糊的也听到了院子里沈悠然嘱咐王力的声音，看来大力哥要出发去县学送豆腐脑了，按哥哥教给他的算时辰的法子，这会儿应该四点钟了。
他醒醒神，也不管旁边不知道发什么呆的小少爷，自顾坐起来穿好了衣裳。
看他要往外走，秦若昭仿佛突然反应了过来，赶紧手忙脚乱的穿起衣裳来。
阿陶从墙根拿了脸盆到厨屋的水缸里舀水，大家都各司其职的忙碌着，李金花见他起来，一边拿长筷翻着锅里的油条，一边嘱咐：“堂屋里灶上烧了水，添些热水再洗。”
“唉。”阿陶答应着往堂屋去。
李金花又一连串的在后面高声嘱咐：“洗完脸把明明也喊起来吧，昨儿个说了要带他，要是起来见你们都走了，怕是又要委屈的抹眼泪了。”
“唉！”
“给他穿那件厚袄子，外面套上那件姜黄色罩衣，再带上前儿个刚做的那个虎头帽，就在炕头上针线筐子里，你找找。”
“好！”
“一会儿你俩都过来喝碗豆浆，暖暖身子再出门。”
“知道了！”
李金花嘱咐一句，阿陶便答应一声，正擦着脸就见秦若昭已经穿好衣裳出来了。
“你先洗把脸，一会儿跟着我们去集上。”阿陶说完就往西屋去给沈悠明穿衣裳了。
秦若昭洗完脸，踌躇片刻，还是没忍住出了堂屋，走到厨屋门口，透过半掀的棉门帘，装作不经意的往里打量。
也不知道是做什么呢？怎么这么香？
沈悠然看他在门口探头探脑，出声招呼：“起来了？”
“呃…嗯…”秦若昭有些别扭的答应一声。
“别在外头站着了，怪冷的，到屋里来，这会儿没你干的活，你到灶台前坐着看火吧，那里暖和。”
秦若昭伸手摸摸鼻子，强装镇静的走进厨屋，看到屋里好几个人还吓了一跳，他没想到这厨屋有这么大，而且这么早就有这么多人在忙活了。
秦若昭抑制不住好奇心的偷偷打量着，沈悠然正拿刀在切面团，旁边看上去不过十三四岁的女孩子则麻利的把两个面片叠起来，那个阿陶喊‘天旭哥’的汉子则在用力挤着一包什么东西，缺了条胳膊的大叔正拿着勺子在锅里搅拌着。
不过他最好奇的还是李金花拿筷子在锅里翻来翻去的东西，像是在炸什么吃食，他一直闻到的香味应该就是这个了。
他走到灶台前头，看着那绑了一小块粗布棉垫子的矮木墩子，内心挣扎一会儿，表情纠结的屈身坐下了。
“这会儿不用添柴，等看着锅底的柴火快烧完了，从后面拿两根续上就成。”
李金花也不看他，说完便转身从台子上拿筐子装油条，秦若昭看着一根根金灿灿油汪汪的油条，忍不住干咽了下口水。
李金花当没看到。
不一会儿，阿陶领着穿好衣裳的沈悠明进来，葛春生正往陶罐里盛煮好的豆浆，便顺手盛了两碗放到台子上：“来得正正好，先晾晾再喝，当心烫着。”
沈悠明爱吃甜，又缠着阿陶给放了一小块冰糖，才心满意足的抱着碗一小口一小口的喝起来。
他见秦若昭不时的瞄向自己，歪着小脑袋瓜琢磨了一会儿，突然扭头大声对葛春生道：“葛叔叔，他也想喝，给他也舀一碗吧。”边说还边伸手指着秦若昭。
秦若昭满脸通红，连忙否认：“不…没…没有…不用！”
葛春生真盛了一碗递给秦若昭，笑道：“叫阿昭是吧，现磨的豆浆，香得很，快接过去尝尝。”
秦若昭偷偷瞄了李金花一眼，见她自顾忙活着，并不会理，才别别扭扭接过了碗，捧在手里，半晌见没人注意自己，才低头慢慢喝起来。
这现磨的豆浆果然浓香醇厚，一直到跟着几人到了集上，秦若昭都还在回味。
见沈悠然几个人利落的把板车上的东西搬下来，快速的支好摊子，连沈悠明都拿个货郎鼓在路边熟练的吆喝上了，秦若昭无从插手，在旁边站着有些不知所措。
第57章 打探 “怕是前儿个大集的时候，咱家生……
直到桌凳都摆好, 陆续有食客坐下，阿陶才嘱咐他：“你先学着怎么招呼客人吧，一会儿油条炸好了, 我怕是顾不过来这边了，到时候你要记下点了豆腐脑的客人, 阿聪哥盛好豆腐脑后, 你就负责端给客人, 行不行？”
听上去也没有多难，秦若昭抿着嘴点了点头。
“阿陶，来两碗豆腐脑, 四根白面油条，一会儿油条炸好了一块儿上！”
这两个还是镇上的熟客，上回赶集的时候也来了, 阿陶琢磨着他俩应该是哪个富贵人家或是铺子里负责采买的伙计。
“好嘞！两位大哥今儿个又来赶集？”
“这不是天儿越来越冷, 菜蔬果子这些都不好买了，可不得多跑几趟！”其中一个高些的回道, 又突然想起什么似, “不过这天冷了，集上卖油炸果子的倒多了起来, 这一路过来，光卖油条的就看着两家了。”
说着又笑呵呵转身对阿陶道：“不过你放心，我俩都好你家这口豆腐脑, 绝不会去别家买的。”
阿陶心里嘀咕着他刚刚的话，嘴上却接的很快：“那多谢两位大哥关照了, 今儿个带了家里泡的酸萝卜，等会儿给您二位送上一碟，酸辣爽口得很。”
说完赶紧凑到沈悠然身边, 低声道：“哥，你听着了吗？真有别人开始卖油条了！”
沈悠然点点头，表情也有些凝重，虽然他早已经料到肯定会有跟风的，毕竟炸油条并没有多难，何况之前就有类似的油炸果子，他只是没想到会这么快，他们开始卖也不过两三天时间。
“怕是前儿个大集的时候，咱家生意太好，被人看在眼里了。”
前几年因为灾荒的缘故，吃食生意成本高不好做，街上多是一些卖蒸饼汤饼的，连包子烧饼都不常见了，也就是近两年，老天爷风调雨顺的，地里收成都不错，新朝廷又减了赋税，百姓们日子好过了一些，街上吃食摊子才多了起来，不过之前也没见有卖油炸果子的，毕竟如今油价还是贵的很，怕不好回本。
现在看沈悠然家卖油条生意这么好，难免有人动了心思。
“不过也不用太担心，”沈悠然边翻着锅里的油条边宽慰阿陶，“当初咱们定价的时候不就考虑这个情况了吗，所以定的价格本就不高，利润也远不如卖豆腐脑的，别家肯定不会从价格上跟咱们竞争，只要他们的油条不比咱家的好吃，咱们的生意就照样做。”
“我不信他们能做的比咱家油条好吃！”
沈悠然看他还有些气呼呼的模样，笑道：“你要是不放心，一会儿抽个空买两根别家的油条尝尝嘛。”
“对呀！”阿陶一下子被提醒了，又转念一想，招手让秦若昭靠过来。
“阿…阿昭，”阿陶第一次喊有些别扭，不过想到要麻烦人家跑腿，还是继续开口道，“那个，你刚刚也听到了，集上有别家卖油条的了，趁着这会儿人还少，你去集上转一圈，把别家的油条都买一根回来，行吗？”
秦若昭刚刚听他俩说话就知道是怎么回事儿了，毕竟也是从小听秦掌柜念生意经念大的，他只是疑惑为什么阿陶每次让他干什么，都要问句‘行不行？’，他昨晚明明都表态过了。
见他不说话，阿陶以为他不愿意，又解释道：“不是故意使唤你，天旭哥去镇上卖豆腐脑了，阿聪哥得在这边顾着，一会儿油条炸好买的人多，我也得留下顾着，明明又太小…”
秦若昭皱着眉头打断他：“我又没说不去，而且…”
见阿陶和沈悠然都看向他，秦若昭小声道：“而且，我看我爹打探别家生意，都会专门找面生的人去，不会让自家铺子里的伙计去的。”
“还挺机灵，”沈悠然笑道，又扭头对阿陶道，“他说的不错，咱们几个都不适合去，没准儿人家都认得咱们呢，抓把钱给阿昭吧，他去正合适。”
阿陶则有些惊奇的看着秦若昭，他之前以为这就是个只会吃喝玩乐发脾气的跋扈小少爷呢。
秦若昭被他看的发毛，抓过钱来匆匆转身去集上了。
沈悠然又让阿陶趁着这会儿功夫，到斜对过的猪肉摊子上先买二十斤猪肉，做红烧肉得用猪腹部的五花肉才好吃，但这会儿的人也都爱买肥肉吃，一头猪出的肥肉又远不如后世的多，去晚了怕就卖完了。
第一锅油条刚出锅，阿陶正好就回来了，有些费劲的弯腰背着背篓：“可真沉！”
沈悠然赶忙给他接过来：“怎么没让人给送过来？”
阿陶也有些后悔：“我想着就几步路，就没好意思让人送。”
“以后可不能这么着了，压得不长个儿了怎么办，再说咱买了这么多肉，人家肯定会愿意帮着送的，不用不好意思，记着没？”
阿陶点点头，见买油条的人已经排起了队，也来不及再说别的，赶紧开始招呼起来。
不一会儿，秦若昭也带了几根油条回来了，他等阿陶卖完一筐油条，才上前递给他：“总共有三家卖油条的，还有两家卖别的油炸果子的。”
阿陶接过来先打量了一下，感觉都没自家的油条卖相好，但怕是自己有偏见，又每个撕了一块放嘴里，还分给秦若昭一起尝，又拿着到身后递给沈悠然。
“哥，我吃着都不如咱家的，你尝尝看。”
沈悠然试了试也感觉不如自家的好吃，要么是不够酥脆，要么是不够蓬松，只有一家口感味道还可以，不过分量上有些不足，看上去一根油条只有自家的三分之二左右。
阿陶这下彻底放心了。
虽然这样，今天来买油条的人也不如上次那么多了，一是新摊子总能抢些生意，二是今儿个是小集，本来就不如大集的人多。
约么过了辰时，摊子上就没有那么忙了，几个人轮流吃了早食，秦若昭终于吃到了从早上就让他馋得咽口水的大油条了。
果然好吃！
外酥里嫩，咬一口下去十足的满足感，要是能再搭上一碗早上那现磨的热豆浆就更好了。
阿陶见他吃的香，笑着问道：“怎么样，比刚刚那几家的好吃吧？”
秦若昭心里猛点头，脸上却还矜持着：“还成吧。”
沈悠明在一旁毫不留情的戳穿他：“他吃的都眯眯眼了！”
他边说还边模仿，眯着眼睛仰着小脸给人看：“就是这样，这样，我吃肉肉的时候就这样！”
几人被他的模样逗的不行，但看秦若昭有些羞愤的模样也都不戳破他。
快到晌午的时候，蒋天旭才挑了担子回来了，一回来就先跟沈悠然说在集上看到了别的油条摊子。
“这个我们已经知道了，刚刚还让阿昭买了几根回来尝尝，放心吧，都不如咱家的好吃，不过今儿个的生意还是受了些影响，带的面团这会儿还没用完，估摸着得卖到过晌午了。”
蒋天旭听了点点头：“那就多卖一会儿吧，晌午还能再卖些，过会儿就该上来人了。”
阿陶给他倒了碗水递过来：“天旭哥，你先喝口水歇歇吧。”
蒋天旭摸摸他的头道声谢接过来，他确实渴了，卖完豆腐脑后又去镇上各个吃食铺子转了转，到这会儿还没来得及喝上口水。
不一会儿，果然人又多了起来，秦若昭再次见到阿陶快速的算钱能力还是忍不住在心里惊叹，怪不得他爹想要人家当儿子呢，他这一上午观察下来，这阿陶确实处处比自己强。
不仅懂事能干，还很是聪明机灵，不说沈家几口人，连蒋天旭和葛春生两个“外人”也都对他很好，甚至一些食客都很喜欢他，一声声“阿陶”“阿陶”的喊着，相熟的还会聊上几句，有两个甚至是他认得的人。
而自己呢，连个碗都端不好，一上午已经摔了两次了，人一催他就着急，一着急就想发脾气，甚至想拿碗砸人跟前，吼上一句“催催催，催什么催，就不能等会儿吗！”
当然他也只敢心里想想，这会儿还是老老实实拿着抹布撇着嘴擦桌子，蒋天旭回来后终于不用他端碗了，不然怕是碗都要摔没了。
终于又熬过了晌午这一阵子，油条也卖得差不多了，沈悠然他们才准备收摊了，秦若昭心里开心得很，甚至都没等别人开口，自己就主动帮着收拾桌凳往板车上装了。
回到家里，只有李金花在，看到蒋天旭拎下来的一整篮子的猪肉，哎呦一声笑道：“怎么买这么多？这明儿个全村的人过来怕是都够吃的了！”
沈悠明则开心的很，抱着李金花的腿又蹦又跳：“哥哥说天天都吃肉肉！”
李金花戳戳他的小脑门：“美的你！那不得吃成个小胖墩了！”
沈悠明不怕胖，捏捏自己愈发圆润的小脸蛋，臭美的很：“多可爱呀！”
“多可爱呀！”沈悠然也伸手捏捏他的小脸，又笑着对李金花解释道：“按一人两碗预备的，明儿个在咱家吃完，再让他们一人端回家一碗，还有老李头和张叔那里各送一碗。”
“也成，”李金花点点头笑道，“这水塘子挖好了，也算咱们村的大事，大家伙儿都跟着吃顿好的庆祝庆祝，呵呵。”
把东西归置好，匆匆吃过李金花给他们留的中饭，蒋天旭便准备到地里帮着耕地。
“悠然，真不用你去，刘叔和阿旺也都在呢，你抽这会空儿先算算帐，晚上回来再跟你说镇上饭馆的情况。”
第58章 账目 “我都十三了，怎么不能管账。”……
沈悠然只能点点头：“别忘了喊刘叔和阿旺来家吃饭。”
蒋天旭连声答应着走了。
沈悠然盘算着是该把这几天的账算清楚, 便从柜子里拿了账册，又喊了阿陶过来：“今儿个让你先算，算完我再核一遍。”
阿陶心里稍微有些紧张, 但更多的还是兴奋，他接过沈悠然用黑铅自制的“铅笔”, 拿过账册认真计算起来。
秦若昭在看到沈悠然拿出账册时已经有些意外, 这会儿看到阿陶熟练的使用纸笔算账, 更是吃惊了，虽然那笔看上去有些怪异。
见秦若昭有些惊讶的神情，沈悠然笑道：“没想到我们这小本生意也有账本子吧。”
秦若昭回过神, 见沈悠然是笑呵呵的看着自己，犹豫着点了点头，又赶紧找补道：“这账簿子看着和我家铺子里的不太一样, 还有这笔, 看着也新奇。”
“那是自然，你家铺子里是每天记流水的账簿子, 我们这小本生意不记流水, 只最后记个总数就成了，至于这笔, 是我自己做的，不过图个方便罢了。”
“那…他怎么算账不用算盘啊…”秦若昭看阿陶只是数了数钱，就开始在纸上算起来, 这会儿都已经填到第二栏里。
“总共也就几百个钱的账，哪里就用得上算盘了。”沈悠然笑起来, 又想起秦若昭是在镇上私塾读书的，“你不是在塾里读书吗？这里先生都教些什么，算术这些会教吗？”
秦若昭听了这话, 也不关注阿陶算账了，垂下眼摸摸鼻子，他每日去私塾不过做个样子，那老夫子一开口他就昏昏欲睡了，即使不睡觉也是偷偷干些斗蛐蛐斗棋的乐事，再不就是寻个借口溜出去玩乐，他哪里知道先生都教些什么。
沈悠然一看他的反应就意识到自己问错人了，不由失笑，补充道：“我前些年倒也在塾里读了两三年，粗认得几个字，先生每日里不过教些四书五经的文章让人诵读，倒是枯燥的很。”
秦若昭立刻认同的连连点头：“可不是！那老东…先生…咳，一天到晚只知道让人诵读，读个几天就一个个喊了上前头背诵，背不出来就打手心，哪有这样教书的？我家以前请的先生，每日里光讲书就要讲一个时辰呢！”
这么说来秦家以前是有家塾的，沈悠然有些奇怪：“那你怎么不继续在家里读了？单独请的先生教的还是要比私塾里好些吧？”
毕竟家塾里的先生只用教导两三个学生，私塾里的学生可就多了，水平又参差不齐的，恐怕难以兼顾。
还能为什么？他把人气走了呗。
秦若昭有些心虚的咳了两声，不过他倒是也有说法：“我爹说家里也不用我考科举了，学问上能过得去就成，又让我要多跟人来往，才打发我到塾里混个两年。”
沈悠然听了心下了然，看来秦掌柜对两个儿子的未来已经规划好了，大儿子考科举挣功名，小儿子学经商挣家业，不管是在当代还是后世，这都是典型的“风险对冲”和“双重保险”的法子了。
不过，秦若昭这个性子日后能经营好生意？沈悠然看着秦若昭满脸无所谓的表情，这下倒是有些理解秦掌柜的心情了，怪不得他对秦若昭处处不满，又格外喜爱阿陶呢。
他看着一旁专心致志算钱的阿陶，心里有些得意，自家弟弟养的可太优秀了，想让阿陶去读书的念头又冒了出来，但阿陶对这事儿抵触的很，得找个机会好好再跟他谈谈。
他倒也不指望阿陶以后考科举当官，但就像秦掌柜考量的一样，去塾里读个两三年书，能结交些同龄的朋友也是好的，如果能考个生员就更好了，家里的地以后都不用交税了。
阿陶还不知道沈悠然的打算，算好后兴冲冲的把账目给沈悠然看：“我算好了，哥你看对不对。”
沈悠然停下念头，接过账册仔细看了起来。
其实就是一个汇总表格，沈悠然把豆腐脑和油条分成两类，为了方便算账还专门准备了两个钱匣子，横向的表头列了日期，第一列则从上至下列了收入和成本的各种类目，营业收入又分了镇上和县城两行，成本则是算在一起的，食材成本是最大头的，如今还比之前多了人工成本和包装成本。
豆腐脑的生意经过入冬后的震荡期，如今已经稳定下来，镇上出摊加上挑担子走街串巷总共能卖到四十斤左右，今儿个赶集多带了些，总共五十斤倒也卖完了，不过豆腐脑利润高，这一项算下来就挣了三百六十八文，加上县里分过来的二百七十八文，总共挣了六百四十六文。
油条生意这几天刚开始，销量还没有稳定下来，第一天在大集上卖得最多，能有四百多根，但算下来也只有三百六十七文的利润。
没办法，油条的成本虽然不比豆腐脑低，油和白面一个比一个贵，但因为这个东西仿制成本太低，沈悠然只能将价格定低些，成本高售价又低，利润自然就低了，只能走薄利多销的路子。
这次集上出现的几个摊子，也证明了沈悠然并没有多虑，今儿个的利润算下来只有二百文不到了，好在还有县里算下来的二百多文，加起来也有四百文了。
沈悠然仔细又核算了一遍，合上账本笑着对阿陶说：“没有一笔算错的，看来以后管账的活儿也能交给你了。”
秦若昭听到这话又惊讶了：“他…他…”
他指着阿陶“他”了半天，才组织好语言，语气还有些激动：“你说笑呢吧？他才多大呀？怎么能管账呢！”
阿陶有些不高兴的看了他一眼：“我都十三了，怎么不能管账…”
虽然听到阿陶已经十三了，比自己还大一岁，让秦若昭有些意外，但再怎么说也只有十三岁，怎么就能管账了呢？他家铺子里的账房先生可都四五十了，打下手的学徒都有十七八了。
他刚想接着反驳，就被沈悠然笑呵呵的打断了：“我家这小本买卖，账目简单的很，跟商铺可比不了，更何况你家铺子经营的粮食生意，都是大桩买卖，记账算账都麻烦得很，我们这就简单多了，阿陶管账就够了。”
沈悠然说着起身到里屋把账本放好，出来又对两人道：“好了，账也算完了，你俩要是困了就睡会儿觉，不困的话就自由活动吧，我去趟陈叔家。”
他打算去找陈金福商量商量双儿山的事情，虽然周边几个村子的人都时不时上山挖野菜捡柴火，但毕竟名义上还是归县衙管的，日后若想直接干点啥怕是得先跟县衙商量好才成。
阿陶这几天睡得早起得晚，毫无困意，摇摇头对沈悠然道：“我不困，哥你去吧，我在家里看家。”
沈悠明跟着李金花到井上洗衣裳了，这会儿还没回来，家里只有他们三个。
秦若昭也不困，但是他实在有些累了，虽说一上午自己也没干多少活，甚至还帮了不少倒忙，但跟平日里衣来伸手饭来张口的日子一比，那还是劳累不少的，打着哈欠准备去炕上躺着歇会儿。
沈悠然出门后，阿陶从锅底掏了些灰，又拿了扫帚往后院里去，之前养的几只秋雏已经长大了不少，因菜地已经收完了，几只鸡便也没有再圈起来了，只在后院里散养着，就是得打扫的勤快些。
收拾完后院，见屋里屋外各处都被李金花收拾的利落，只剩上午用的几个陶罐还没洗完，便又拎了半桶水，在院子里洗刷起来。
还没洗完沈悠然就回来了，他抬起头：“这么快就回来了？陈叔没在家吗？”
“在家呢，没啥大事，就说了几句话，”沈悠然把手里陈娟给的两个蜜饯递给阿陶，叮嘱道，“以后在家洗东西都要烧些热水兑上，要不就到井上洗，井水温乎些，用这冷水生了冻疮可麻烦。”
说着从阿陶手里接过陶罐，没一会儿功夫就都洗完晾上了。
两人又把明日要用的黄豆筛好泡上，沈悠然看天色不早，准备开始张罗晚饭了。
正好李金花领了沈悠明回来了，沈悠然站在厨屋门口跟她商量：“奶，咱晚上做个贴饼子吧，今儿个买的肉里正好还有不少肋排骨，加些粉条子干豆角，满满的炖上一锅，一个菜也够吃了。”
李金花先把盆递给伸手过来接的阿陶，才笑道：“成啊，几年没吃过贴饼子了，还有些馋了，一会儿我来和面。”
看她一直扶着腰，沈悠然知道肯定是因为弯腰洗了半晌衣裳，腰又酸了。
沈悠然走过去扶着她往屋里走：“我看你腰又疼了，先到炕上歇歇，我给你捏捏。”
李金花本想说不用，但看沈悠然皱着眉头，怕他担心，便顺着他往屋里走：“就是有些酸，也不用你捏，我躺着歇上一会儿就好了。”
沈悠然不听她的，给她按捏了半晌，才起身去做饭：“奶你先歇着，吃饭的时候再起来。”
说着又对一旁的沈悠明叮嘱道：“明明，你在这屋里陪着奶奶，奶奶洗衣裳累了，得歇一会儿，她要是想起来你就喊哥哥，知道吗？哥哥去给你炖肉肉吃，还有你爱吃的粉条子。”
沈悠明猛猛点头，自己脱了鞋子转身就往炕上爬：“我也给奶捏捏腰！”
李金花哭笑不得，又窝心的很：“你知道腰在哪里吗。”
沈悠明拿手在她背上乱戳：“这里，这里，还有这里…”一边戳还一边咯咯笑个不停。
沈悠然笑着看了一会儿才往厨屋去了。
第59章 铁锅炖 这要是让阿力知道还有这么好吃……
沈悠然把两条肋排骨挑出来, 用刀砍成约么指把长的大小，洗净后直接冷水下锅，又切了几片生姜和葱段, 还添了两勺黄酒去腥。
阿陶放下摘好的一筐干豆角，坐下生火烧锅。
“阿昭还没起呢？”沈悠然把锅里的浮沫撇掉。
“没呢, 说是累着了, 就躺一会儿, 我刚刚进屋去看，早已经睡熟了。”
沈悠然轻笑一声：“让他一个少爷给人端碗擦桌子的，想来也是难为他了。”
阿陶自从知道秦若昭年纪比自己小之后, 对他倒也没有之前那么气愤了，加上一天的相处下来，秦若昭也算听话, 虽然活儿没咋干好, 脸色也臭的很。
想到这儿又有些好笑：“我看他有几次，忍不住要发脾气呢。”
两人正在背后蛐蛐秦若昭, 没想到正主已经站在厨屋门口了, 脸色比在集上擦桌子的时候还臭。
“咳！”
沈悠然扭头看到他：“呦，醒了？正说你呢, 怎么样，歇够了没？”
阿陶没有他哥这么坦荡，看秦若昭看向自己, 有些讪讪的避开了。
秦若昭臭着脸“嗯”了一声，也没说别的, 进来站在一边看沈悠然炒菜，他很好奇这家人做的菜怎么这么好吃，比他家专门请的厨娘做菜都香。
排骨已经煮好捞到筐子里控水, 沈悠然重新洗好锅倒油，油热后扔了两块冰糖下去，慢慢拿锅铲搅着：“火再小一些，冰糖得慢慢化开。”
阿陶点点头，又抽出一根柴火。
看颜色已经差不多，沈悠然把排骨重新倒进锅里，开始炒糖色，翻炒至排骨全部上色后，把葱姜蒜桂皮八角等调料一起下锅，炒出香味，又依次倒入酱油和几勺黄豆酱，翻炒均匀后，直接往锅里倒了大半桶水，才堪堪没过排骨。
秦若昭看了半晌已经呆了，闻着炒排骨的香气，甚至都感觉自己有些饿了，可他过晌午回来才吃的饭，就着白菜炖肉和猪油炒豆渣，吃了整整两个白面蒸饼，这会儿不过才一个多时辰。
“火稍微大些吧，得炖小半个时辰呢。”
沈悠然对着阿陶叮嘱完，又趁着这会儿功夫，开始和面，准备做贴饼子。
这会儿天已经擦黑，沈悠然估摸着地里差不多该耕完了，都是刚收过的地，耕起来比开荒时候轻省的多。
果然，等发好杂粮面团成饼子，沈悠然正一个个往锅边贴，就听院子里有动静，是葛春生先带了刘春来和刘旺过来了。
沈悠然一时腾不出手，只好从厨屋里朝外头高声招呼：“春生哥回来了？刘叔和阿旺都来了吧？”
“来了来了，”刘旺边答应边进了厨屋，他在沈悠然家帮工过一阵子，并不拘谨，自己从水缸里舀了半盆水，“悠然，你这又做什么好吃的呢，也忒香了，隔着老远我们就闻着了，不会是阿力嚷嚷的那什么红烧肉吧？你不知道，他吃了那一口肉，念叨了两天了，嚷嚷的大家伙儿都知道了。”
沈悠然沿着锅边贴了两圈饼子，毕竟好几个壮劳力，做少了怕不够吃。
“明儿个再做红烧肉，让阿力吃个够，那不肉已经都买好了，”沈悠然笑着指了指挂着的几条五花肉，“今儿个只把肋排剁了，加上干豆角和粉条子炖了一锅，又贴了几个杂粮饼子。”
刘春来站在厨屋门口没有进来，他向来不善言语，这会儿开口还带些局促：“不…不用麻烦，悠然，有什么吃什么就成。”
沈悠然笑道：“刘叔，不麻烦，就一道菜，又费不了多少事，劳您和阿旺累了一天，赶紧洗洗手坐下歇歇。”
刘旺端了水往外走：“嗨，这不都是应该的，说什么劳累不劳累的。”
刘春来连连点头：“阿旺说的是，要说谢，也该是我家谢谢你们才对，要不是天旭和春生兄弟把地租给我们种了菜来卖，又让阿旺跟着卖豆腐脑，挣了几贯钱，我们家这老老少少八口人，怕是连这个冬天都难撑过去了。”
李金花听到他们回来的动静就起来了，这会儿正好出来，听到这话嗔怪道：“说什么谢不谢的，婶子我听着生分，咱们都是一道过来的，互相帮衬可不都是应该的？咱们呐，不光能撑过这个冬天，到了腊月底，还要热热闹闹的过个年呢！”
刘春生听得眼热，他闷声对着李金花点了点头，赶紧到院子里洗手去了。
刘旺知道他爹刚刚说的都是真心话，并不是在客套，因为有了这两处进项，他家如今的日子好过很多，本来因为银钱问题他娘差点和姑姑起了矛盾，现下因为宽裕了些，一家人又像以前一样和睦了，这些都是因为悠然他们的帮衬，这份恩情，他们一家都是牢牢记在心里的。
葛春生把农具放好，也过来洗手，又扭头对沈悠然和李金花解释：“天旭到南边的吴家庄还牛去了，还得一会儿回来，要是耽搁到明儿个，又得多付一天的钱呢！”
沈悠然正从厨屋抽了几根柴火，准备到堂屋里把小灶台烧上，省的堂屋里冷的坐不住人。
“吴家庄也不远，还在谭家里前头呢，旭哥脚程又快，等菜做好，应该差不多就能回来了，刘叔和阿旺洗好来屋里坐吧，先歇上一会儿，等旭哥回来咱就开饭。”
“唉。”刘春来跟着进了屋。
没一会儿蒋天旭就回来了，他见沈悠然等人都坐在堂屋里说话，应该是等他回来开饭呢，便站在院子里往里招呼一声：“奶，刘叔，我回来了。”
“可算回来了，赶紧洗洗手来吃饭，”李金花笑着起身，又指挥沈悠然几人，“然然去盛菜，阿陶去把碗筷拿来，我把前两天腌的辣白菜和酸萝卜捞两碗过来。”
沈悠明抢在前头往厨屋跑：“我帮哥哥端筐筐～”
等沈悠然端着炖好的排骨上桌，秦若昭和刘旺同时忍不住咽了咽口水。
也太香了。
秦若昭家有专门的厨娘，平日里并不缺肉吃，可这会儿看着这油亮的排骨和软绵的豆角，还有吸满了汤汁的粉条，看着比自家炖的肉要好吃多了。
沈悠然递给他一个杂粮饼子：“虽然这都是从你家买的杂粮面粉，不过我估计你也没机会吃过，尝尝这杂粮贴饼子，也好吃呢。”
贴饼子早被炖排骨的汤汁浸得鼓胀胀的，秦若昭伸手接过，刚一掰开就腾出一股热气，闻上去香香甜甜的，就着咸香的排骨吃上一口，满口余香。
另一边，沈悠明抱着自己的小碗专心致志的嗦粉条子，嗦上一口，便心满意足眯起眼睛。
其他人也都纷纷动起筷子，刘旺吃得头也不抬，还不忘奚落王力两句：“这要是让阿力知道了还有这么好吃的铁锅炖贴饼子，怕是肠子都要悔青了。”
“怎么说？”沈悠然一时没有转过弯。
“后悔没有抢着帮春生哥耕地呗，哈哈哈。”
众人被他说的都忍不住笑起来，葛春生笑道：“那感情好，有悠然和大娘这厨艺，以后地里的活都不用愁了哈哈哈。”
“可不是，要是回回帮点忙就能吃上这么好吃的菜，我肯定天天都来帮忙！”
刘春来笑着嗔他一句：“净想好事，谁家天天给你炖肉吃。”
一顿饭吃的其乐融融，刘旺走的时候差点都没站起来。
秦若昭也吃撑了，他摸着自己的肚子，心想都快赶上他爹那大腹便便的大肚腩了。
沈悠明看他摸肚子，也低头摸了摸自己圆鼓鼓的肚子，还一本正经的教育他：“哥哥说，肚子这么鼓悠悠的，不能睡觉，得变成平平的才行，不然肚肚疼。”
阿陶忍不住笑他：“你快别操心别人了，赶紧站起来围着桌子走两圈，要不就到炕上蹦跶一会儿，不然我看你这肚子怕是消不下去了。”说着还伸手拍了拍他的小肚皮。
沈悠明被他拍的咯咯笑，自己也跟着拍，又问阿陶：“我想玩扔沙包，你跟我玩儿吗？”
阿陶指了指秦若昭：“先让阿昭哥哥陪你玩儿一会儿，我把屋里扫干净就进去陪你玩。”
沈悠明看了看秦若昭，走到旁边扯扯他衣裳：“阿昭哥哥，你跟我玩儿吗？”
秦若昭今天被沈悠明戳穿了两回，按他以往的性子肯定不会待见他的，可他低头看着眼前小孩儿肥嘟嘟的脸蛋，满眼期待的看着自己，实在心硬不起来。
他别别扭扭的伸出手：“走吧。”
沈悠明立马开心的牵住他，蹦蹦跳跳的跟着往里屋走，还一边唠唠叨叨的跟人介绍他的沙包多好玩。
等沈悠然和好面进屋的时候，沈悠明已经玩疯了，阿陶和秦若昭在两边扔，他在中间接，不管接没接住都要又蹦又跳的笑个半天。
蒋天旭正笑着看他们玩闹，见他进来了，便凑过来跟他说镇上饭馆的情况。
“两家酒楼和西街上那几个生意好的馆子我都进去了，刚过辰时，店里的食客还不是很多，两家酒楼都有红烧肉这道菜，不过价格昂贵，一盘就要近两百文。”
葛春生在一旁听了惊呼：“这么贵？”
第60章 活泛 我们的目标客户倒也不是你们这些……
蒋天旭点点头：“饭馆子里卖的倒是便宜些, 也要一百三四十文呢。”
葛春生不住唏嘘：“怪道这酒楼饭馆挣钱多呢，一盘菜就卖这么贵！”
“这算什么，”秦若昭忍不住插口, 冲着济陵县城的方向抬了抬下巴，“那县城的东鹤楼, 一道菜就要二三两银子呢, 一桌席面最少要十两银子, 那才赚钱呢！”
沈悠然一直在心里默默算账，听到秦若昭这话笑着问道：“哦？县里的酒楼你也去过？”
“那当然！” 说到这个秦若昭可就得意了，“不说镇上的两家, 县城的东鹤楼、明月楼、翠云轩、天香阁、鲜鳙居，每家我都去过的！”
沈悠然也来了兴趣：“哦？那你跟我们说说，他们各家都有哪些招牌, 味道如何, 让我们也涨涨见识。”
秦若昭见几人都看向自己，连阿陶都一副好奇的神色, 不由坐直了身子, 清了清嗓子。
“刚刚说的那东鹤楼，是咱们济陵县最大的酒楼, 华丽得很，他家招牌就是那九转金鳞和琥珀驼峰，可不是有钱就能吃到的, 我也只跟着舅舅吃过一次，样式都极其精致, 味道嘛，就记得驼峰肉软烂酥嫩，只是有些腻口。”
秦若昭滔滔不绝的把县里其他几个有名的酒楼都介绍了一遍, 招牌都各有特色，最后才说到镇上的两家。
“咱们镇上的醉月楼，是方子英家开的，他家的饭菜味道很是一般，但酒水很出名，又惯会搞些稀奇古怪的名堂招揽人，镇上的富户和路过的行商，都爱去他家。”
沈悠然听他说方子英的时候，语气满是嫌弃，看来这俩人怕是不太对付。
“另一家金谷坊，是朱伯伯家的生意，我爹请人吃饭谈生意多是去那里，他家的香酥焖肉、蜜汁烤鸭这两样是我最爱吃的，隔几天就要吃上一回。”
听完他一番介绍，沈悠然不由对自己之前的判断产生了怀疑，看来这秦若昭也不单单只会嚣张跋扈，这观察分析能力也都可以啊，培养培养没准儿真能成为商业奇才呢。
“你刚刚说那鲜鳙居，专做花鲢鱼？”沈悠然还一心惦记着来年在池塘里养鱼的事儿，听到这家店不由想多问几句。
秦若昭“嗯”了一声点点头，怕沈悠然不信又赶紧补充：“虽然咱们这边江河不多，府城那边可是临河的，鲜鳙居的厨子都是专门从府城请来的，他家的招牌就是鳙鱼三吃，鱼头、鱼身和鱼尾巴，分开能做成三道菜呢！”
沈悠然若有所思的点点头，又问道：“那这价格怕是也不便宜吧？”
秦若昭想了一会儿，犹豫着开口：“这个…价钱…我也不大记得了，只前几年去过一两次，我哥不爱吃鱼，后面都没去过了。”
蒋天旭在一旁出声道：“这家店我倒是知道，往年冬日里去县城扛活，给他家卸过货，听他家伙计说过，鱼都是从府城那边临河的几个县运来的，路上要走两日，运过来的时候活着的不过半数，价格怕是便宜不了。”
沈悠然听了点点头，路上走两天还能有百分之五十的存活率，在这个时候也算不错了，想来定是有独特的运输技巧，不过这样一来运输成本怕是不低，但是府城附近的鱼价便宜，就算加上运输费，应该也和从本地养鱼户手里直接买差不了太多。
“等咱们池塘里蓄好了水，不如就专门养这花鲢鱼吧，那鲜鳙居既然还要从府城运鱼，这边养鱼户的供应量应当是不够的，到时候咱们上门给他供货，想来是不愁卖的。”
秦若昭还一心寻思自己有没有漏掉哪家好吃的招牌菜呢，听沈悠然话头一下子转到了养鱼上，不由又吃了一惊：“你们…你们不是已经在卖豆腐脑和油条了吗，我看也还算挣钱，怎么还要养鱼啊？”
阿陶把蹦跶热了的沈悠明拘过来解棉袄扣子，抬头看他一眼：“我们村可是有十三户人家呢，光这两样哪儿够呀，不光后面要养鱼养鸡，我们还要卖红烧肉呢！”
之前沈悠然跟他讲过的“同心村发展规划”，他可是牢牢记在心里的，天天都盼着规划里的事项能赶紧实现，到时候他们村的人都再也不用挨饿受冻，也不会被别人瞧不起了。
“卖红烧肉？！”秦若昭更疑惑了，这家人真是奇怪，难道整个村子的人都要靠他家养活不成？
听他语气有些质疑，阿陶不满道：“不行吗？虽然你刚刚说了那么多好吃的，我都没吃到过，但我哥做的红烧肉肯定不比那些差！”
秦若昭下意识的想反驳，但他摸摸自己依然鼓悠悠的肚子，想到昨天晚上吃的红烧肉，今天晚上吃的铁锅炖贴饼子，张了几次嘴都没说出话来。
酒楼里的菜肴虽然更加精致，但吃起来确实都不如他这两天在沈家吃的饭菜香。
“好…好吃是好吃，不过，你们卖红烧肉得有铺子吧，不说县城了，镇上的好铺子一年租下来都要几十两银子，我看你家这银子也…也不够吧…”
秦若望这两天倒是也学会了看人眼色，见阿陶听到他这话有些不太高兴，最后两句话越说越小声。
沈悠然笑着拍拍阿陶的脑袋，对秦若昭倒是直言不讳：“我家确实还没攒够租铺子的钱，短时间内也不打算租铺子，不过这倒不耽误我们卖红烧肉，就在摊子上卖也是一样的。”
见秦若昭表情有些纠结，沈悠然笑着问：“你觉得不成？”
秦若昭小声道：“那倒不是，只是…我怕是不会到摊子上…去吃红烧肉的…”
听了这话，沈悠然立马就理解了他的潜台词，笑道：“你是富贵人家的少爷，想吃红烧肉自然是去酒楼饭馆，不愿意在路边小摊上吃也是常情，不过…”
说到这里他话锋一转，从柜子上拿过账本子，继续道：“我们的目标客户倒也不是你们这些富户，镇上还有那么多平头百姓呢，除了应酬往来，平日里也不见得都舍得三五不时的下馆子吧？”
他拿过笔，把之前在心里默算的账在重新在纸上写了一遍，如今五花肉的平均价格在四十五文左右，各种香料的价格也不便宜，一斤红烧肉用的调料成本按三成算，那做一斤红烧肉的食材成本就是六十五文，镇上酒楼和饭馆要价高昂，肯定是叠加了租金人工等各项费用。
“我们没有租金这个大头的花费，价格自然会比酒楼饭馆的低，味道又不比他们差，想来也还是能招揽些生意的。”
葛春生点点头，不过仍有些忧虑：“如今街上的熟食摊子，最多也不过二三十文，咱们这红烧肉定价再低，也不能一盘几十文吧？那不得亏了？”
沈悠然笑道：“那咱就不论盘卖呗。”
“那怎么卖？”
“按碗卖。”
沈悠然笑着继续解释：“一盘红烧肉按一斤算，一碗约么有个三两左右，咱每碗只卖三十文，想来一些平日里不舍得吃的人，也会愿意买来试试了。”
葛春生恍然：“这么说倒是，这一碗红烧肉卖得还没有猪肉贵，又不用买那许多香料，买一碗便宜又省事，虽说量少了些，也能解解馋不是？”说着又忍不住感慨一声，“悠然这脑子就是活泛哈哈！”
秦若昭听了也忍不住点头，就像他家铺子里的面粉，既有稍贵些的头罗面二罗面，镇上的人平日里买的最多，还有最便宜的连麸面，则是村子里的人家买的多些，想来这就是沈悠然刚刚说的“目标群体”不同了。
阿陶听得有些激动，恨不得立马就要到街上开始卖了。
沈悠然把账本放好，又拿了苕帚把炕面扫了扫：“说了这半天话，时候可不早了，赶紧歇了吧。”
沈悠明颠颠跑到炕里边，把阿陶的青花被子拉开，自己躺下咕噜噜的往里钻：“我要跟阿陶哥哥睡～”
阿陶把他弄的东倒西歪的被子重新捋好，又把他塞到被窝里：“被你闹的，都没提前铺好被子，这会儿凉不凉？”
沈悠明在被子里开心的踢着小脚丫：“不凉～热乎乎的～”
阿陶把他的脚丫子按住，掖了掖被角：“别闹腾了，赶紧睡觉，明儿个要是起不来，我们出摊子就不带你了。”
“带我～带我～”
沈悠明马上就老实了，乖乖躺好不再动弹，结果装乖没一会儿，又忍不住自己咯咯笑起来，还偷偷把眼睛睁开一条缝，左看右看。
这时候要是再玩闹起来可没个头了，因此阿陶故意不搭理他，自顾躺下准备睡觉。
其他几人也纷纷准备睡觉，看几人都躺好了，蒋天旭吹灭了油灯也躺下了，心里却还在琢磨卖红烧肉的事。
他听明白了沈悠然的意思，把红烧肉在摊子上论碗卖，其实最重要的是并不会影响镇上酒楼饭馆的生意，毕竟这些地方多是应酬往来的场合，而他们主要是卖给镇上的普通百姓，这样一来，想来那些酒楼饭馆的人，应当不会为难他们了。
蒋天旭又想到，之前在县城也见过挑担子卖熟羊肉的，这红烧肉挑担子走街串巷应当也能成，一些离着大街远的人家，或是临时家里来了客人需要添个菜的，总能多卖一些。
他听沈悠然已经睡着了，倒也不急着这会儿就商量，闭上眼也睡了。
打工生涯第二天，秦若昭也有了些进步，起码没有再打碎碗了，只是半上午下来，摊子上的食客，好几个都明里暗里的打量他，实在让他有些难受。
“呦！秦若昭！真是你呀！怎么，秦掌柜终于把你扫地出门了？”《https://www.moxiexs.com 》